La changua, esa sopa que los cundiboyacenses sirven en los desayunos y que le sube la fuerza hasta al más desanimado. Una mezcla de ingredientes que nadie imaginó podría llegar a ser tan buena, pero que teniendo a la leche como su ingrediente principal, ya tenía el éxito garantizado.
Saludable, deliciosa y muy fácil de hacer, así describo esta sopa de brócoli, uno de los platos que más disfrutamos...
Mi mamá probó la sopa de frijoles y carne molida en uno de sus viajes a Boyacá, y fue tanto...
El mote de queso confirma a cabalidad la regla de que “entre más sencillo, más rico”. Pocos ingredientes, mínimos pasos a seguir en su elaboración y un sabor exquisito, razones de sobra para recrear esta receta desde mi cocina en California, tan distante de esos fogones a la orilla del Sinú de donde es originaria esta delicia.
Sinceramente no creo que haya una receta más sencilla para una crema de zanahoria que ésta. Y no solo resulta...
¿Sin tiempo para la cocina? Esta crema de camarones es una gran opción para salvar el día. Se prepara en minutos, pocos ingredientes y ¡es una delicia!
Esta sopa de lentejas, espinacas y tocineta* conquistará el corazón de quien la pruebe. No solo es muy fácil de...
Esta receta es patrocinada por Mirum Shopper. Todas las opiniones son mías. Este Pozole Rojo lo podríamos llamar “al estilo...
Este caldo de costilla con verduras sale a relucir en nuestra mesa, generalmente al comienzo del otoño, cuando las cosechas...
Lo he dicho una y mil veces, soy fanática de las recetas de Giada de Laurentiis. Cada vez que puedo...
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