Tostadas de fresas
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¡Nada más sencillo y fresco que estas tostadas de fresas!
Puede ser una buena idea para iniciar el día como desayuno o disfrutarlas a cualquier hora como pasabocas (snack). Yo me las imagino en un brunch, servidas junto a unos huevos revueltos y una refrescante mimosa. Suena bien, ¿verdad?
Se pueden agregar otros ingredientes a tu gusto o con lo que encuentres en la cocina, pero básicamente esta combinación logra un plato rico, ligero y muy fácil de preparar.
Por si necesitas otras buenas razones para incluir a las fresas en tu alimentación, te comento que ayudan a disminuir el nivel del colesterol malo en la sangre. Son un potente antiinflamatorio y antioxidante, ademas de contener una alta cantidad de vitamina B y C. ¡Buenos motivos para consumirlas!
Aquí te dejo la receta de estas deliciosas tostadas de fresas. Disfrútalas y me cuentas qué tal te pareció esta fresca combinación.
- Pan tostado
- Queso Ricotta
- Fresas picadas
- Nueces en trocitos
- Albahaca
- Vinagre balsámico
- Embadurna el pan tostado con 1 ó 2 cucharadas de ricotta.
- Cubre con las fresas y las nueces picadas.
- Adorna con unas hojitas de albahaca y adereza con un poco de vinagre balsámico.
- ¡A disfrutar!
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