Patacones con salsa de ajo
Aclaratoria: Recibí los mismos productos que obtendrá el ganador de este sorteo. Como siempre, las opiniones son mías y no...
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Aunque este arroz con camarones puede disfrutarse en cualquier época del año, es precisamente durante la Cuaresma cuando lo vemos con mayor frecuencia en nuestras mesas. Le llamo a este plato arroz con camarones criollos, porque los mariscos se saltean en nuestra salsa más típica, un sofrito que llamamos hogao.
¡Prende la parrilla, calienta la sartén! Porque esta picada de carnes la disfrutarás una y otra vez. Chunchullo, papitas criollas, mazorca, carne…¡todo lo bueno en un solo plato!
El mote de queso confirma a cabalidad la regla de que “entre más sencillo, más rico”. Pocos ingredientes, mínimos pasos a seguir en su elaboración y un sabor exquisito, razones de sobra para recrear esta receta desde mi cocina en California, tan distante de esos fogones a la orilla del Sinú de donde es originaria esta delicia.
El ají colombiano quizás sea el picante más destacado en nuestra cocina y va de maravilla con un sin número de platillos típicos que suelen servirse como entrantes. Te comparto la receta y te sorprenderá saber con qué lo acompañé en esta última ocasión. ¡Una combinación deliciosa!
¿Sin tiempo para la cocina? Esta crema de camarones es una gran opción para salvar el día. Se prepara en minutos, pocos ingredientes y ¡es una delicia!
Esta receta ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y Constellation Brands. Todas las opiniones son mías. El siguiente contenido...
Advertencia: Este patacón marinero puede resultar bastante adictivo. Se recomienda comerlo con moderación. Fuera de broma, este patacón cubierto con...
Esta receta ha sido patrocinada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son mías #VidaAguacate #TusFiestas #CollectiveBias...
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