Sándwiches de tostadas francesas
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Después del estreno de la película digital y en Blu-ray de Disney, The Pirate Fairy, -que en español llamaríamos El Hada Pirata-, decidimos endulza todos los platos que se atravesaran en nuestro paso, con el famoso “pixie dust” (polvo mágico).
Tuve que colorear una buena cantidad de azúcar para que mi hija espolvoreara los alimentos que se servían en la mesa, tal y como vio a las hadas hacer magia en la película. Prepararlo fue muy sencillo, simplemente agregué unas gotas de colorante de alimentos al azúcar, lo mezclé con la ayuda de un tenedor, esperé a que se secara ¡y listo!
A la hora de la merienda, hicimos unos sándwiches con un pequeño twist: en lugar de usar el pan de forma regular, lo sustituimos por tostadas francesas. El relleno elegido fue jamón y queso, y como era de esperarse, el hada de esta casa esparció el polvo mágico sobre ellos.
Estos sándwiches de tostadas francesas pueden prepararse también con rodajas de manzanas o peras, como lo hicimos en esta receta. Incluso puedes bañarlos con un poco de jarabe de maple si quieres darle el toque tradicional que le ponen los estadounidenses a sus famosos “french toasts“.
- 4 tajadas de pan para sándwich
- 4 rodajas de jamón
- 4 rodajas de queso
- 2 huevos batidos
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de mantequilla
- Azúcar pulverizada (opcional)
- Para preparar las tostadas francesas, bate los huevos en un recipiente y agrega la leche.
- Sumerge cada uno de los panes en el huevos batido, hasta que queden bien impregnados con la mezcla.
- Calienta una sartén grande y derrite la mantequilla. Asegúrate de engrasar toda la superficie para que las tostadas no se peguen.
- Acomoda los panes en la sartén y déjalas dorar levemente por ambos lados.
- Retíralas del fuego y arma los sándwiches, agregando el jamón y el queso.
- Lleva cada sándwich a la sartén caliente, hasta que el queso se derrita y el pan quede tostado.
- Puedes bañar los panes con jarabe de maple o espolvorear con azúcar.
- Sirve caliente.
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