Galletas con queso y coctel de camarones
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Esta es una conversación patrocinada escrita por mí a nombre de Nabisco. Las opiniones y texto son propios.
El coctel de camarones es uno de los aperitivos que suelo servir cuando tengo invitados en casa y celebramos momentos importantes. Es ideal porque se prepara en poco tiempo, su sabor atrae a todos por su frescura y por supuesto, la rica combinación de ingredientes.
Puede hacerse una buena cantidad de coctel para servir sobre unas crujientes galletas, e incluso añadir otra clase de mariscos. El pulpo es un buen sustituto del camarón, que además va muy bien si se le desea añadir a la mezcla.
Esta vez prepararemos la receta más elemental, con camarones, aguacate, jugo de limón, cilantro y salsa de aguacate. Se servirán sobre galletas Ritz con sabor a mantequilla de ajo, la base ideal para disfrutar aun más este delicioso aperitivo. En medio de las galletas y el coctel de camarones irán unas rebanadas finas de queso fresco…suena bien, ¿verdad?
Mi nena es la aficionada número uno a la comida de mar, por eso le serviré estas galletas con coctel de camarones para celebrar el Día del Niño. Una merienda rica y fácil que a ella -y a mi, por supuesto-, nos encantará. Quedan muy ricas si se les pone cilantro picado, pero esta vez tuve que omitirlo porque no es del agrado de mi niña.
Tip: Tener en la alacena paquetes de galletas Nabisco como las Ritz, Oreo, Honey Maid o Chips Ahoy!, es una ventaja para convertir un momento cotidiano en una ocasión especial.
Visita este tablero de Pinterest para encontrar deliciosas ideas y celebrar con tus niños.
This is a sponsored conversation written by me on behalf of Nabisco. The opinions and text are all mine.
- 12 oz de camarones cocidos y pelados
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 3 cucharadas de mayonesa
- Jugo de medio limón
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1 aguacate en cubos
- Rodajas de queso fresco
- Galletas Ritz sabor Garlic Butter
- Limpia bien los camarones y resérvalos.
- Mezcla en un recipiente la salsa de tomate, la mayonesa, el jugo de limón y la salsa inglesa.
- Incorpora los camarones a esta mezcla, al igual que los cubos de aguacate.
- Mezcla bien para que se cubran los ingredientes con la salsa.
- Refrigera por 20 minutos, o sirve inmediatamente sobre galletas Ritz cubiertas con rodajas de queso.