Recetas de Halloween: Pizza cementerio
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En pocos días estaremos celebrando Halloween, pero teniendo niños en casa, es costumbre reunirnos de vez en cuando, durante el transcurso de la semana. Se realizan festejos en el colegio, con los amigos, en el centro comercial… en todas partes.
Esta vez asistimos a una fiesta en la casa de una amiga y quisimos llevar un plato terrorífico y delicioso a la vez: una pizza cementerio.
Esta receta es ideal para quienes tienen una dieta vegetariana y no quieren perder mucho tiempo en la cocina preparándola.
Recetas de Halloween: Pizza cementerio
Porciones: 15
Ingredients
- Masa para pizza
- 3 tazas de requesón
- ½ taza de mayonesa
- ¼ taza de leche
- 1 sobre de aderezo en polvo Ranch
- 2 tazas de queso mozzarella
- 1 taza de brócoli fresco cortado
- 1 taza de coliflor fresco cortado
- 1 taza de pimientos en tiras
- ½ taza de apio cortado en rodajitas
- Galletas saladas
- ¼ taza de crema agria
- ¼ taza de queso crema
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- Extender la masa para pizza en un molde, barnizar la masa con un poco de aceite de oliva y llevarla al horno hasta que este dorada.
- Cuando esté lista, retirar del horno y dejar enfriar.
- En un recipiente mezclar el requesón, la mayonesa, la leche, el aderezo ranch en polvo.
- Cubrir la superficie de la masa con esta mezcla.
- Esparcir el queso mozzarella sobre la masa y acomodar los vegetales.
- Combinar en otro recipiente la crema agria y el queso crema y depositarlo en una bolsita que usaremos como boquilla. Escribir la sigla RIP en cada una de las galletas, que usaremos como "lápidas".
- Acomodar las galletas por toda la superficie de la pizza.
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