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Foto tomada con el teléfono...sorry!

He estado un poco enferma y por eso no he podido actualizar el blog como debería…pido disculpas por ello. Trato de cuidarme lo que más puedo pero la tos se me ha complicado un poquito y ya estoy tomando medidas más fuertes para recuperarme de una buena vez. Preciso ahora que se viene la fiesta de la Independencia y yo aún sigo así.

Bueno, dejando la quejadera aparte, me siento contenta por haber vivido una semana interesante, con eventos divertidos y que a pesar de la tos, se pudieron disfrutar y mucho!

El Jueves, la pequeña Emily y yo estuvimos invitadas por la organización Got Milk? a una fiesta de bebidas lattes (café y leche)…que delicia! Allí nos esperaba Heather Perry, campeona en dos ocasiones del torneo de baristas en el país, quien nos preparó diferentes bebidas con la que seguro deleitaremos a nuestros invitados en cada reunión de verano. Mientras las madres disfrutábamos probando todo lo que nos ofrecían, los niños estaban super distraídos haciendo manualidades con las instructoras del lugar. Se me olvidaba mencionar que el evento se llevó a cabo en un estudio de arte maravilloso en Hollywood (ArtWorks). Total, que Emily y todos los demás niños, además de pintar, tomarse fotos y hacer vacas de papel, también tuvieron tiempo de comer y probar las bebidas que parecían un premio para ellos.

Heather fue muy amable en enseñarme paso a paso una receta que quiero compartir hoy con ustedes y espero que la disfruten tanto como lo hice yo:

BANANA FRAPPE

Ingredientes:

–          1 banana

–          1 taza de hielo

–          1 taza de helado de vainilla

–          ¼ de taza de azúcar moreno

–          ½ taza de leche

–          8 cucharaditas de espresso o café puro bien cargado

Mezclamos todos los ingredientes en la licuadora hasta que se disuelvan bien y se sirven con crema batida  (es adicional, pero como ya estamos olvidando la dieta, pues que más dan unas calorías extra!)

Feliz fin de semana y quería también felicitar a las personas que viven en Canadá, pues ayer se celebró el día nacional de este hermoso país. El Lunes nos toca a nosotros en Estados Unidos. Happy 4th of July!