Una familia agradecida
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Ayer se celebraba en Estados Unidos, una de las tradiciones más lindas que tiene este país. Un día en el que las familias se reúnen para agradecer todas las buenas cosas que han llegado y la comida es la manera en que se demuestra gratitud y unión familiar.
- Emily no se separó ni un segundo de su tía
Quisiera contarles brevemente cómo nosotros celebramos esta fecha, una linda tradición que se ha convertido en uno de los días más especiales del año y al que espero con mucha ansiedad:
En la mañana desayunamos poco porque sabíamos que nos esperaba un gran banquete. Vimos parte del desfile que Macy’s realiza en New York y a la 1 p.m. llegamos a casa de nuestros familiares.
La comida estaba lista, solo faltaba terminar el gravy para empezar a comer.
Todos nos reunimos en un círculo, como es nuestra tradición, tomados de las manos, para agradecer por las cosas buenas que llegaron a la familia y por permanecer un año más con salud y bienestar.
Llegó el gran momento, a comer se dijo! Pavo, papas dulces, pudin, salsa de arándanos, puré de papas, habichuelas con bacon, maíz, panes, huevos rellenos, ensalada de macarrones, hacían presencia en la barra de la cocina, listos para ser servidos.
En otra mesa nos esperaban los postres: cupcakes, pies, pastelitos y rollos de canela.
Estos pastelitos de nueces fueron mis favoritos
Vino tinto, blanco, sidra caliente, té y café de Juan Valdez eran las bebidas disponibles en nuestro “menú”. Algún toque colombiano debíamos darle a esta celebración!
Mucha gente que no ha vivido esta tradición pregunta: “Y solo se dedican a comer?” Bueno, en parte sí, pero también jugamos en el jardín (aunque esta vez no lo hicimos), vemos películas, algunos ven partidos de futbol americano y la gran mayoría va al cine. Es un día en el que se estrenan buenas películas familiares. Nosotros fuimos a ver The Muppets, casi que ocupamos una fila completa del cine!
Otra cosa buenísima de esta fiesta, es que sobra mucha comida y al día siguiente podemos seguir disfrutando de estas delicias.
Quisiera dar las gracias a cada uno de ustedes, por leer este blog, por dejar sus lindos comentarios, por escuchar el programa de radio, por enviar saludos a través de las redes sociales…en fin, por ser tan especiales! Gracias, mil gracias!
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