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Escribir, comer y viajar son algunas de mis pasiones.  Todo esto lo comparto en mi blog, las vivencias de una Colombiana en California.

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## Posts

- [dsu2fcq9kh443b](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2026/05/dsu2fcq9kh443b/) - mvo62q7ze
- [Colombian Chicken and Rice](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/colombian-chicken-and-rice/) - When I think of homemade food, the first thing that comes to my mind is Colombian chicken and rice. A favorite for people from the Colombian countryside, this is also craved in parties and gatherings with many guests. Not only because of its delicious flavor, but this dish also looks very presentable, and it is
- [Arepas rellenas de atún](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/10/arepas-rellenas-de-atun/) - Llegó la hora de comer arepas y estas vienen rellenas de atún. ¿Quién quiere una? ¿o dos? Te mostramos la receta, paso a paso, en video.
- [Salchipapas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/02/salchipapas/) - ¿Quién no se ha antojado al tener en frente una bandeja de salchipapas? Creo que absolutamente nadie podría resistirse ante uno de los aperitivos más sencillos, pero también, más ricos que puede haber.
- [Galantina de carnes - Rollo de carne](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/12/galantina-de-carnes/) - rollo de carne
- [Flan de queso y caramelo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/12/flan-de-queso-y-caramelo/) - Si buscas un postre tradicional, que guste a todo el mundo y que además sea fácil de hacer, mi recomendación es este delicioso flan de queso y caramelo. Es tradicional porque en nuestros hogares latinoamericanos acostumbramos endulzar las ocasiones especiales con un flan casero.
- [Elotes (mazorcas al estilo mexicano)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/10/elotes-mazorcas-al-estilo-mexicano/) - Reconozco que probé los elotes un poco tarde y que, por culpa de ello, he perdido una buena parte de mi vida sin saborear tan exquisito manjar. Por fortuna ahora sé cómo prepararlos y así satisfacer esos antojos que se crearon desde el momento en que probé esa delicia. Los elotes son sencillamente la manera más mexicana para disfrutar una mazorca asada o cocida. La receta tradicional cuenta que el maíz se cubre con mayonesa y, algunas veces con crema, para terminar siendo espolvoreado con queso rallado, chile, jugo de limón y cilantro picado.
- [Arepa Burger (hamburguesas de arepa)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2019/06/arepa-burger-hamburguesas-de-arepa/) - Arepa Burger o hamburguesas de arepa...la interesante versión latina de las deliciosas hamburguesas norteamericanas. Y para muchos esta receta resulta ser más rica que la original. Las arepas se rellenan con la jugosa carne, el queso, el tomate y la lechuga, igual que la hamburguesa tradicional, pero además de estos ingredientes se le agregan papitas en fósforo, salsa de piña, aguacate e incluso unas rodajas de jamón.
- [Tostadas de fresas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2023/05/tostadas-de-fresas/) - ¡Nada más sencillo y fresco que estas tostadas de fresas! Puede ser una buena idea para iniciar el día como desayuno o disfrutarlas a cualquier hora como pasabocas (snack). Yo me las imagino en un brunch, servidas junto a unos huevos revueltos y una refrescante mimosa. Suena bien, ¿verdad? Se pueden agregar otros ingredientes a
- [Buñuelos colombianos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/bunuelos-colombianos/) - Estas bolitas hechas con queso y fécula de maíz, son probablemente uno de los pasabocas favoritos de mi paisanos. Los buñuelos colombianos se disfrutan durante cualquier momento del día, pero quizá sea en la época navideña cuando su consumo se dispara, hasta llegar a convertirse en uno de los platos típicos de dichas fechas. Nuestros
- [Chocolate con queso al estilo colombiano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/hot-chocolate-with-cheese-colombian-style/) - ¿Has probado el chocolate con queso? ¿Así tal como lo disfrutamos los colombianos? Bueno, si esta es la primera vez que escuchas dicha costumbre, te cuento que se trata simplemente de agregarle cubitos de queso al chocolate caliente. Es lo que solemos hacer en ciudades frías como Bogotá, a la hora del desayuno junto a unos huevos pericos o en "las onces" acompañado de un buen trozo de pan.
- [Arroz con camarones criollos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2021/03/arroz-con-camarones-criollos/) - Aunque este arroz con camarones puede disfrutarse en cualquier época del año, es precisamente durante la Cuaresma cuando lo vemos con mayor frecuencia en nuestras mesas. Le llamo a este plato arroz con camarones criollos, porque los mariscos se saltean en nuestra salsa más típica, un sofrito que llamamos hogao.
- [Fresas con crema](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/fresas-con-crema/) - Si hace unas semanas te contaba del merengón, ese postre que suele venderse en Colombia hasta en las carreteras, la delicia que te voy a mencionar a continuación es otra que no puede faltar en el mismo paseo, ese típico recorrido dominguero por la sabana de Bogotá. Las fresas con crema se venden en vasitos
- [Chuleta valluna](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2021/08/chuleta-valluna/) - Seguramente en la gastronomía de todos los países, existe una chuleta de cerdo apanada a la que nadie se puede resistir. En el caso de Colombia, ese papel lo desempeña la chuleta valluna. La chuleta valluna, como su nombre lo indica, proviene del Valle del Cauca, una hermosa región ubicada en el sur del país.
- [Plátano maduro con queso y bocadillo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2021/03/platano-maduro-con-queso-y-bocadillo/) - Muchos lo consideran un postre, otros el mejor acompañamiento para un buen plato de carne…en lo que todos nos ponemos de acuerdo, es que el plátano maduro con queso y bocadillo, ¡es uno de los manjares más ricos que hay! ¡Y prepararlo es muy sencillo! Se pueden hacer de diferentes métodos, pero yo me acostumbre
- [Chunchulla en Air Fryer (chunchullo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2021/03/chunchulla-en-air-fryer-chunchullo/) - Me atreví a preparar la chunchulla (o chunchullo) en la máquina de moda de la cocina, ¡en la Air Fryer! La hice en dos oportunidades, probando dos procedimientos diferentes: la primera cocinando con anterioridad la carne en la olla de presión, y la otra sin cocinarla previamente. En ambas ocasiones la chunchulla quedó en el
- [Arepas de choclo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/arepas-de-choclo/) - Para muchos las arepas de choclo son las favoritas de la inmensa variedad de arepas que tenemos en Colombia, por el contraste ideal de dulce y salado en su composición. Recién salidas del fuego son un deleite para el comensal y combinan perfectamente con los huevos revueltos del desayuno, aunque me atrevo a asegurar que
- [Poteca de ahuyama](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2021/01/poteca-de-ahuyama/) - Esta poteca de ahuyama es la receta de mi mamá, con la que literalmente me ha alimentado desde que nací. ¡Y no exagero ni una pizca! La poteca de ahuyama se convirtió en uno de mis platos favoritos desde mis primeras semanas de vida. Ella suele servirla con arroz blanco y alguna carne guisada, para
- [Arroz Paisa](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2020/11/arroz-paisa/) - Cuando me enteré de que el arroz paisa era una combinación de carnes, maíz desgranado, plátano maduro y arroz, no dudé un segundo en prepararlo, pues por fortuna tenía todos los ingredientes en la cocina...con excepción del tocino para el chicharrón. Pero eso no fue inconveniente alguno, ya que por fortuna tengo cerca un mercado
- [Patacón con queso y hogao](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/12/patacon-con-queso-y-hogao/) - Se me ocurrió preparar patacón con queso y hogao una de estas noches frías, en la que la familia entera se quedaba en casa. El plan era de lo más relajado, encender la chimenea, ver una película y por supuesto, comer algo rico que le gustara a todos. Preparar patacones es siempre un acierto. Estas ricas
- [Changua (Colombian Breakfast Soup)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/09/changua-colombian-breakfast-soup/) - The changua, the soup that is served for breakfast by cundiboyacenses, can restore even the most tired person’s strength. A mix of ingredients that no one would ever think would be so good, having milk as it’s main ingredient, it is guaranteed to blow you away.
- [Changua](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/09/changua-colombian-breakfast-soup/) - La changua, esa sopa que los cundiboyacenses sirven en los desayunos y que le sube la fuerza hasta al más desanimado. Una mezcla de ingredientes que nadie imaginó podría llegar a ser tan buena, pero que teniendo a la leche como su ingrediente principal, ya tenía el éxito garantizado.
- [Colombian Stuffed Potatoes](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/colombian-stuffed-potatoes/) - I LOVE STUFFED POTATOES!! I think they are very similar to empanadas, but because the potato dough is very easy to manage, you can add so much more filling! I prepare them when I have many guests over and I serve them as an appetizer accompanied by ají. Yes, that sauce that is made of tomatoes,
- [Colombian Ajiaco](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/colombian-ajiaco/) - People have asked me this question many times: ‘What is your favorite Colombian dish?’ My answer has always been and will be: Ajiaco. I am sharing the recipe my Abuelita Lucrecia made for me, and it is the best I have ever tasted. I love it so, so, so, so much, that I sometimes end up
- [Chicken Sancocho (Colombian Chicken Stew)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/chicken-sancocho-colombian-chicken-stew/) - The sancocho is a traditional soup that we share with different countries in Latin America, but depending on the region it is prepared in, it has some variations. It could be made with fish, beef, pork, chicken, and it lets us cook red meats and white meats together. We will make one of the simpler ones, the
- [Beef and Potato Empanadas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/beef-and-potato-empanadas/) - In many Colombian regions, it’s very easy to find beef and potato empanada stands, the favorite of many people. I love them, and that amazing mixture of flavors in every bite. They sometimes taste better when accompanied by ají (view recipe here), and I like them with some lemon wedges. These empanadas can be made using beef
- [Colombian Ají](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/colombian-aji/) - Colombian ají is one of the most notable spicy condiments in our kitchen, because of its strong, amazing flavor and for every single soul who will taste this sauce, this will leave them standing in amazement. It goes perfectly with a number of Colombian dishes that are usually served as appetizers, such as amazing patacones, and
- [Hot Chocolate with Cheese (Colombian Style)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/hot-chocolate-with-cheese-colombian-style/) - Have you tried hot chocolate with cheese? Like how we enjoy it in Colombia? If this is the first time you have heard of this tradition, it is when you put little cubes of cheese into your hot chocolate. This is what we do when we are in cold cities like Bogotá, we serve this
- [Hawaiian Empanadas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/hawaiian-empanadas/) - Absolutely every recipe I publish on this blog is the result of my cravings, and today’s recipe is no exception. Since a few weeks ago, I remembered when I got some Hawaiian empanadas at a restaurant called Primo’s in the city of Neiva, a place we went twice a week. Although the menu at Primo’s
- [Mis productos de belleza para la noche (edición 2020)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2020/08/mis-productos-de-belleza-para-la-noche/) - Estos productos de belleza para la noche (super económicos y de comprobado rendimiento) han logrado cuidar mi piel durante el 2020, el año más extraño de todos. Personalmente había tomado la buena costumbre de acudir a una estética para realizarme una profunda limpieza de piel cada mes. En el 2020 por las condiciones que todos
- [Colombian Beef Short Rib Soup](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/colombian-beef-short-rib-soup/) - Colombian Beef short Rib soup is a simple dish made with pieces of beef ribs, potato, cilantro, and stalks of green onion. Different versions include carrots, corn, and a touch of hogao, a very typical sauce of ours made with tomato, onions, and cilantro. Today, in this article I present to you the basic recipe,
- [Sabajón (Colombian Egg Nog)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/sabajon-colombian-egg-nog/) - Colombian Sabajón is the typical drink of excellence in my country during the Christmas season. It’s very similar to egg nog in North America, but the difference is that Sabajón is made using aguardiente instead of bourbon, brandy, or rum. Our Sabajón is one of those drinks that have a delicious taste and texture, which we have
- [Colombian Rice Soup](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/colombian-rice-soup/) - I’m writing the recipe for this Colombian Rice Soup with excitement, it was taught to me a few minutes ago by my Abuelita. After many years of not being able to taste this delicious soup, today I finally got to taste one of the dishes of my country that I really love, once again. Rice,
- [Series para niños en Netflix](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/03/series-for-children-on-netflix/) - No cabe duda que las plataformas digitales se han convertido en uno de los planes preferidos para disfrutar cuando estamos cansados, cuando el día es lluvioso, o simplemente cuando no queremos salir. Por fortuna hay variedad de géneros en su programación y podemos realizar este plan con los más pequeños de la casa. Mis hijos
- [Cómo conservar los ajos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/como-conservar-los-ajos/) - Con los días tan apretados que tenemos actualmente, en los que no nos queda mucho tiempo ni para respirar, lo ideal es intentar hacerlo todo más fácil, incluyendo a las actividades en la cocina. En una ocasión te conté cómo agilizaba el menú ayudándome con una salsa de tomate casera congelada y ahora quiero compartirte
- [Fried Green Plantain Soup (Patacón Soup)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/fried-green-plantain-soup-patacon-soup/) - Today, I present to you the Fried Green Plantain Soup, one of the recipes that brings me happy memories. Since forever, this was the dish I craved and asked my mom nonstop for, even when we lived in one of the hottest cities in southern Colombia. Nothing, not even the heat, stopped me from eating
- [Helado de café](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/04/helado-de-cafe/) - Disfruta este delicioso helado de café como postre o bebida en la sobremesa. ¡La receta es más sencilla de lo que te imaginas!
- [Patacón Burger (Green Plantain Burger)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/patacon-burger-green-plantain-burger/) - One day someone told me, a few years ago, that they wanted to try a burger outside of the ordinary and the first thing that came to mind was this patacón burger. I named other possibilities first: a Creole burger with fried egg, Hawaiian, shrimp and avocado… however, these options did not call for much
- [Hamburguesa de patacón](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/patacon-burger-green-plantain-burger/) - Esta receta ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y Constellation Brands. Todas las opiniones son mías. El siguiente contenido está dirigido a lectores mayores de 21 años. #SummertimeCerveza #CollectiveBias Alguien me dijo un día, hace ya varios años, que quería probar una hamburguesa que se saliera de lo tradicional y a mi lo primero que
- [Colombian Style Beans with Bacon](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/colombian-style-beans-with-bacon/) - Beans with Bacon is one of the most representative and delicious foods of Colombian gastronomy. It is the protagonist of our international dish the Bandeja Paisa, and they are eaten often in the central part of Colombia. Since they are prepared in large quantities at a time, they can be refrigerated to be eaten for
- [Colombian Hot Dogs](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/colombian-hot-dogs/) - To be honest, I wasn’t planning on uploading this recipe to the blog, but when I uploaded this picture to Facebook and Twitter, I have received tons of requests on uploading this recipe. I wrongly assumed that most people eat hot dogs the same way we do in Colombia. But a few days ago, I
- [Banana Bread with Guava Paste](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/06/banana-bread-with-guava-paste/) - My grandmother and I have many things in common; before letting food go to waste, we prefer making up a recipe of our own, and luckily when the result turns out great, we are all very satisfied. This happened to us last week with some bananas (or plantains) that are close to overripening and could
- [Colombian Potato Salad](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/06/colombian-potato-salad/) - Perfect for the Christmas holidays and more, the potato salad is a must. It is an ideal accompaniment for meats and poultry that is served on certain days. It is an amazing dish to make because it will be ready to eat in a short amount of time. This is convenient when there are other
- [Colombian Empanadas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/colombian-empanadas/) - About a week ago, I started to crave Colombian empanadas, I let the days go by and not prepare them. Today, I decided to step into the kitchen and satisfy my cravings. This is not a traditional recipe, but it is another way to make empanadas using basic ingredients from home. If you have any
- [Qué llevar al hospital para dar a luz](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/07/que-llevar-al-hospital-para-dar-a-luz/) - De mi experiencia anterior no recuerdo mucho, lo que sí tengo claro es que se debe preparar con una buena anticipación, la maleta a llevar al hospital para dar a luz. Ya me encuentro comprando las últimas cositas para empacar, solamente me falta guardar la ropa con la que saldré del hospital y algún detallito
- [Un objeto indispensable en la habitación del bebé](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/06/un-objeto-indispensable-en-la-habitacion-del-bebe/) - Este artículo es una colaboración patrocinada con Munchkin y Latina Bloggers Connect. Las opiniones son mías en su totalidad. Uno de los objetos indispensables en la habitación del bebé es una caneca para pañales como ésta. Además de lucir bien en cualquier rincón del dormitorio, cumple perfectamente con la función de mantener ese delicioso aroma a
- [Empanadas de arroz chino (fried rice empanadas)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/empanadas-de-arroz-chino-fried-rice-empanadas/) - Aclaratoria: Esta receta hace parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Maseca. Todas las opiniones expresadas son mías. Esta receta la probé durante un paseo de fin de semana con amigos. En esa época cuando nadie quería cocinar, nos parecía muy fácil ir hasta un restaurante y pedir una enorme caja de
- [Bandeja Paisa](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/06/bandeja-paisa/) - Bandeja Paisa is probably the most internationally popular traditional Colombian dish. Although it is a calorie bomb, it is nearly impossible to resist. The ingredients used in the making of this dish vary from region to region, but it consists of beans and bacon, white rice, meat, and pork rind. It can also be accompanied
- [Beet and Carrot Salad](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/06/beet-and-carrot-salad/) - This salad is a classic in my family, the simple act of naming it brings me back to the delicious lunches I had at my parents’ house. To be honest, I forgot about beet and carrot salad until a few days ago, when I thought of the white rice and grilled meat my mother served
- [Broccoli Soup](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/06/broccoli-soup/) - Healthy, delicious, and very easy to make, this is how I describe broccoli soup, one of the dishes we enjoy the most at home and one of the best ways to take advantage of this powerful vegetable. The benefits of broccoli are vast and well-known (great contribution of fiber, folates, minerals, and vitamins), and because
- [Arroz con pollo colombiano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/colombian-chicken-and-rice/) - Cuando pienso en comida casera, uno de los platos que primero se me viene a la mente es el del arroz con pollo colombiano. Uno de los platillos preferidos por mis paisanos y que sin duda alguna es de los más apetecidos en fiestas y reuniones con numerosos invitados. No solamente por su rico sabor, sino
- [Cheese Arepas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/04/cheese-arepas/) - Cheese arepas are usually eaten in Colombia during breakfast, accompanied by a hot drink (coffee or chocolate), and a good portion of eggs. Colombians also enjoy them in the middle of the afternoon, at the "onces" time, as it is called in some regions. We eat them so frequently in Colombia that they have come
- [Sopa de brócoli](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/06/broccoli-soup/) - Saludable, deliciosa y muy fácil de hacer, así describo esta sopa de brócoli, uno de los platos que más disfrutamos en casa y una de las mejores maneras de aprovechar esta poderosa verdura. Poderosa porque las bondades del brócoli son múltiples y conocidas por todos (gran aporte de fibra, folatos, minerales y vitaminas), y porque
- [Empanadas colombianas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/colombian-empanadas/) - Desde hace una semana tenía ganas de comer empanadas colombianas, dejaba pasar los días y nada que las preparaba. Hasta que hoy, me decidí a entrar a la cocina y calmar los antojos. Esta no es la receta tradicional pero sí una de las maneras en que se pueden hacer unas empanadas, aprovechando los ingredientes
- [Galletas de chocolate hechas con Nesquik](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/08/galletas-de-chocolate-hechas-con-nesquik/) - Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #StirImagination #CollectiveBias Conozco a NESTLÉ® NESQUIK desde que era pequeña; mi mamá siempre lo servía como parte esencial del desayuno y yo ahora lo disfruto con mis niños como galletas de chocolate y de otras maneras. Recuerdo bien que
- [Recetas con pasta](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/09/recetas-con-pasta/) - La pasta, ese ingrediente tan versátil que no falta nunca en mi cocina, pues además de estar entre mis favoritos, me ha sacado de apuros más de una vez. Se caracteriza por ser económica, estar lista en cuestión de minutos y lo mejor de todo, por poderse combinar con diversos alimentos. Si te gusta tanto
- [Sopa de frijoles y carne molida](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2020/03/sopa-de-frijoles-y-carne-molida/) - Mi mamá probó la sopa de frijoles y carne molida en uno de sus viajes a Boyacá, y fue tanto su gusto por este plato, que intentamos reproducirla en nuestra cocina, por fortuna con éxito rotundo. Antes de prepararla le pedí que me describiera el sabor que pudo apreciar en cada cucharada, la textura de
- [Series for children on Netflix](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/03/series-for-children-on-netflix/) - There is no doubt that digital platforms have become one of the favorite planes to enjoy when we are tired, when the day is rainy, just when we don't want to go out. Fortunately there is a variety of genres on your schedule and we can carry out this plan with the smallest of the
- [Ensalada de queso burrata y tomate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/ensalada-de-queso-burrata-y-tomate/) - Hace aproximadamente un año, fui invitada a recorrer algunas granjas lecheras de la región, junto al equipo del California Milk Advisory Board. Durante uno de los almuerzos, el chef Reed Herrick nos deleitaba con un delicioso menú, encabezado por una magnífica ensalada compuesta de queso burrata, rúgula y fríjoles blancos. Recordaba por estos días, ese
- [Ambientadores naturales caseros](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2019/07/ambientadores-naturales-caseros/) - Después de haber probado estos tres ambientadores naturales y de haberme dado cuenta de lo rico que huele mi casa, me animé a compartirlos aquí en el blog. Par que tú también puedas disfrutarlos y cuando llegue una visita, queden encantados con el aroma de tu hogar.
- [Curry de camarones](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2020/03/curry-de-camarones/) - Para quienes estamos siempre en la búsqueda de platos ricos, fáciles de hacer y que se preparen en tiempo mínimo, este curry de camarones tendrá que estar en el top de la lista. Lo único que habrá que elaborar con antelación, será el acompañamiento. Arroz blanco es lo ideal, aunque si queremos seguir con la
- [Bandeja de aperitivos (pasabocas)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2020/01/bandeja-de-aperitivos-pasabocas/) - Para disfrutar la final del campeonato de fútbol americano no preparé precisamente un plato, sino una bandeja llena de pasabocas (aperitivos como le dicen en el resto del mundo). Taquitos, alitas de pollo, chips de tortilla, de vegetales, guacamole, dip, salchichas, pretzels y alguna que otra verdura, fueron los componentes de esta rica bandeja.
- [Majestuoso mausoleo a la Virgen de Guadalupe en Los Angeles](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2019/12/majestuoso-mausoleo-a-la-virgen-de-guadalupe-en-los-angeles/) - Los numerosos creyentes de la Virgen de Guadalupe en Los Angeles tienen un motivo mas para festejar: desde principios de diciembre del 2019 podrán visitar a la "Morenita" en el majestuoso mausoleo dedicado en su honor, en Rose Hills Memorial Park.
- [Recetas de Pizza](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/recetas-de-pizza/) - ¿Te gusta la pizza tanto como a mi? Entonces esta recopilación de recetas de pizza, ¡te va a venir muy bien! Las hemos hecho con frutas, carnes, vegetales...en otras hemos cambiado la tradicional masa por una base de arepa; algunas son especiales para servirlas en el desayuno, otras para celebrar fechas importantes. Variedad es lo que
- [Papas chorreadas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/papas-chorreadas/) - Cuando los españoles llegaron a conquistar América, se encontraron con un territorio que además de producir enormes cantidades de metales preciosos, engendraba unos alimentos hasta entonces desconocidos en el viejo continente. Dice la historia, que los conquistadores vieron los cultivos de papa por primera vez en 1537, en la provincia colombiana de Vélez y que
- [Picada de carnes](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2019/06/picada-de-carnes/) - ¡Prende la parrilla, calienta la sartén! Porque esta picada de carnes la disfrutarás una y otra vez. Chunchullo, papitas criollas, mazorca, carne...¡todo lo bueno en un solo plato!
- [Brunch para mamá](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2019/04/brunch-para-mama/) - El menú de este brunch para mamá es delicioso y no se limita a ser solo una sugerencia para celebrar el Día de la Madre, ¡sirve para festejarle cualquier momento de su vida!
- [Sándwiches para té](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2019/04/sandwiches-para-te/) - Estos ricos sándwiches para té son ideales para celebrar un acontecimiento especial o para pasar una tarde inolvidable, en buena compañía. Y no necesitas mucho para prepararlos, solo un buen pan blanco de miga, y el relleno se hará también con pocos ingredientes.
- [Un día con Thomas y sus amigos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2019/04/un-dia-con-thomas-y-sus-amigos/) - Conocer a Thomas y sus amigos era uno de los sueños de mi pequeño hijo y ayer se hizo realidad. Aquí te cuento dónde y todos los detalles de esta aventura.
- [Mote de queso: sopa colombiana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2019/03/mote-de-queso-sopa-colombiana/) - El mote de queso confirma a cabalidad la regla de que "entre más sencillo, más rico". Pocos ingredientes, mínimos pasos a seguir en su elaboración y un sabor exquisito, razones de sobra para recrear esta receta desde mi cocina en California, tan distante de esos fogones a la orilla del Sinú de donde es originaria esta delicia.
- [Beef Bourguignon](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/beef-bourguignon/) - Buscando recetas para preparar en la olla de cocción lenta, encontré la del beef bourguignon, uno de los platos más apetecidos de la gastronomía francesa. Por su fama de ser tan elaborado, pensé en irme con otra receta más fácil, pero tras pensar unos segundos me pregunté ¿qué tan complicado puede ser mezclar unos ingredientes
- [Mis series favoritas de Netflix](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2019/01/mis-series-favoritas-de-netflix/) - Netflix me ha enganchado con sus series desde hace un buen tiempo y debo reconocer que las producciones españolas que ofrece la plataforma, son las que más me gustan. Han sido tan buenas para mi gusto, que algunas se me han hecho cortas, a pesar de tener un buen número de episodios y he quedado con ganas de ver más de la historia.
- [Crema de zanahoria](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/11/crema-de-zanahoria/) - Sinceramente no creo que haya una receta más sencilla para una crema de zanahoria que ésta. Y no solo resulta fácil de hacer, sino que además queda muy rica. Las cremas son la manera en que mis niños reciben de mejor manera las verduras y yo aprovecho a agregarles otros vegetales que se fundirán a
- [Pastel de choclo con pollo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/11/pastel-de-choclo-con-pollo/) - Este pastel de choclo con pollo es uno de los ejemplos que confirman que con el maíz se hacen solo delicias. Y si no que nos pregunten a los colombianos y venezolanos por el pan nuestro de cada día, las apetecidas arepas. Para terminar de completar la dicha, todas estas preparaciones son de lo más
- [Ensalada Caprese de melocotón](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/09/ensalada-caprese-de-melocoton/) - Servir esta ensalada Caprese de melocotón es uno de los placeres que podemos disfrutar cada verano. Es la temporada en que estas frutas se encuentran en esplendor, a muy buen precio y se consiguen con facilidad en el mercado. Es una variación deliciosa de la ensalada Caprese tradicional, conservando la mayoría de sus ingredientes pero
- [Decoración fiesta Elena de Avalor](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/07/decoracion-fiesta-elena-de-avalor/) - Este artículo es una colaboración patrocinada con Disney Channel y Latina Bloggers Connect. Las opiniones son mías en su totalidad. Estamos emocionados con la próxima llegada a las pantallas de la princesa Elena de Avalor, la primera representante de origen latinoamericano perteneciente a la realeza de Disney. Apenas supimos la noticia, quisimos conocer un poco más
- [Arepizzas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/arepizzas/) - Sí, leiste bien, el título de este plato es Arepizza, la combinación resultante de arepas con pizza. Para ser más claros, la base de la receta es una arepa, cubierta con los ingredientes que se usan en la preparación de una pizza. En esta ocasión, traté de imitar a la pizza hawaiana, mi favorita de siempre,
- [Cómo preparar y congelar salsa de tomate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/como-preparar-y-congelar-salsa-de-tomate/) - Hace un buen tiempo que quería escribir un artículo como este, para compartir una sencilla receta que nos permite ahorrar tiempo en la cocina y que a la vez encantará a quienes prueben su delicioso sabor. La idea es preparar una buena cantidad de la siguiente salsa, congelarla después, para así tenerla siempre a la
- [Ensalada de papa y camarones](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/08/ensalada-de-papa-y-camarones/) - Esta ensalada de papa y camarones es el plato ideal para llevar a un picnic o convertirse en la protagonista del menú en un día de verano. Fresca, fácil de preparar y de delicioso sabor, la convierten en una receta recomendada para compartir en familia o con amigos.
- [Un día lleno de sorpresas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/07/un-dia-lleno-de-sorpresas/) - Quería compartirte desde hace rato nuestro último día de clases. ¡Se nos acabó el año escolar! Cuarto grado se pasó más rápido que un suspiro y faltando un día para terminar el ciclo estudiantil, fue cuando realmente caí en cuenta de que las clases habían llegado a su fin.
- [Ideas para loncheras infantiles deliciosas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/08/ideas-para-loncheras-infantiles-deliciosas/) - Si eres como yo y prefieres que tus niños lleven sus propias loncheras al colegio, estos cinco menús podrán servirte de guía para organizar una semana completa. Son ideas que puedes adaptar usando los ingredientes que más les gusten a tus pequeños y que se hacen en menos de cinco minutos.
- [Dip de queso crema con pimentón](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/03/dip-de-queso-crema-con-pimenton/) - Este artículo ha sido compensado por Collective Bias, Inc y su anunciante. Todas las opiniones son mías #PinThatTwist #CollectiveBias Fue en el baby shower del pequeño Julián Perdomo donde probé este delicioso dip de queso crema con pimentón*. Recuerdo que mi amiga Claudia puso la bandeja justo al frente de mi silla y en segundos me vi
- [Limonada de panela](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/limonada-de-panela/) - Bien dice la gente que "si del cielo te caen limones, aprende a hacer limonada". Yo refuerzo aún más la teoría, agregando un toque típico de mi tierra, consiguiendo una bebida irresistible llamada limonada de panela. La panela es una pasta dura de azúcar sin refinar, que en otros países de Latinoamérica recibe nombres como
- [Avena Cubana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/12/avena-cubana/) - Se le llama avena cubana pero en realidad ¡lo que menos tiene en su composición es avena! Esta deliciosa bebida que se prepara con almidón de yuca, leche, azúcar, esencia de vainilla y un poco de canela, es de las más apetecidas en la región tolimense de Colombia. La sirven en tiendas pequeñas y en
- [Ensalada de mandarinas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/ensalada-de-mandarinas/) - Una receta de las que nos gustan, con pocos ingredientes, rápida y fácil de hacer, y sin que la báscula después nos reclame el capricho. La ensalada de mandarinas se hace con solo seis ingredientes, aunque en mi versión no agregué la cebolla roja. Tendré que probarla haciéndola con gajos de mandarina frescos, pero esta
- [Masato de arroz](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/masato-de-arroz/) - El masato de arroz es una bebida fermentada típica de la zona andina colombiana, y una de las preferidas de mis compatriotas. Solemos consumirlo durante todo el año, aunque es en la época navideña cuando se prepara en mayores cantidades para repartirlo en las novenas. Se sirve siempre muy frío, generalmente acompañando pandeyucas, mantecadas, pandebonos
- [Bandeja paisa](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/06/bandeja-paisa/) - Probablemente la bandeja paisa sea el plato típico colombiano más conocido internacionalmente y aunque es una bomba de calorías, es una delicia imposible de resistir. Los ingredientes de este plato varían de acuerdo a la región del país donde se consuma, pero básicamente se compone de fríjoles con tocino, arroz blanco, carne y chicharrón (ver
- [Trucos para iPhone que posiblemente no conocías](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/07/trucos-para-iphone-que-posiblemente-no-conocias/) - Puede que algunos de estos trucos para iPhone los practiques regularmente como también puede ser, de que no tengas conocimiento de la máquina tan poderosa que tienes en tus manos.
- [Róbalo gratinado con camarones](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/02/robalo-gratinado-con-camarones/) - Róbalo gratinado con camarones
- [Ideas para celebrar la independencia de Colombia](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/ideas-para-celebrar-la-independencia-de-colombia/) - El 20 de julio es la fecha señalada para celebrar la independencia de Colombia y qué mejor manera para hacerlo que con platos típicos de nuestra gastronomía. Por supuesto no podrá faltar la alegre música que nos caracteriza, ni el tricolor en el vestuario de los asistentes y la decoración de la fiesta. Por lo
- [Bagre en salsa criolla](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/02/bagre-en-salsa-criolla/) - El bagre en salsa es una de las recetas insignias de mi mamá; era siempre uno de los platos que más pedíamos, especialmente en la Semana Santa. En Colombia suele consumirse a menudo en la costa Atlántica y Pacífica del país, donde lo sirven muchas veces con patacones y arroz. Otras opciones comunes de acompañamiento son
- [Arepas de chicharrón y queso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/09/arepas-de-chicharron-y-queso/) - Tanto en Colombia como en Venezuela, las arepas son literalmente el "pan de cada día". Se preparan a base de maíz y se le van agregando diferentes ingredientes, dependiendo de la región en la que se consuman; hasta llegan a endulzarse con panela, como acostumbra hacerse en Boyacá. Las arepas de chicharrón son propias de la
- [Arepas con queso (receta colombiana)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/04/cheese-arepas/) - Las arepas con queso suelen consumirse en Colombia durante el desayuno, acompañadas de una bebida caliente (café o chocolate), y una buena porción de huevos. También se acostumbra disfrutarlas a media tarde, a la hora de "las onces", como se le llama en algunas regiones. Las consumimos con tanta frecuencia en Colombia, que han llegado a sustituir el
- [Plan de amigas en Glen Ivy Hot Springs](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/06/plan-de-amigas-en-glen-ivy-hot-springs/) - Por fin conocí Glen Ivy Hot Springs y después de hacerlo lamento el no haber ido antes, porque la experiencia fue sencillamente maravillosa. El plan se realizó después de sentirme exhausta tras duros días de trabajo, trasnochadas, madrugadas y la intensa última semana de clases de Emily.
- [El progreso de la violinista](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/06/el-progreso-de-la-violinista/) - ¿Quieres saber cuál es la canción sorpresa que la pequeña violinista nos tenía preparada? El misterio se revela hoy mismo, ¿te atreves a adivinarla?
- [Picada de bistec a caballo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/06/picada-de-bistec-a-caballo/) - Si te gusta el bistec a caballo, ¡esta picada seguro te va a encantar! Hacerla es muy fácil, queda deliciosa y resulta ideal para servir en reuniones con familiares y amigos.
- [Desayuno trancao](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/06/desayuno-trancao/) - Se le llama desayuno trancao porque es inmenso y se compone de todo lo bueno: carne, huevos, arepas, calentao de frijoles, jugo y chocolate con queso. Ideal para cuando se empieza el día con gran apetito, o para esos fines de semana cuando empatas el desayuno con el almuerzo.
- [Menú internacional para ver el fútbol](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/06/menu-internacional-para-ver-el-futbol/) - Hemos creado un menú internacional porque sabemos de sobra que, con buena comida, los partidos de fútbol se disfrutan más. No te pierdas estos deliciosos aperitivos inspirados en el grupo H del campeonato: Polonia, Senegal, Colombia y Japón.
- [Organizando el cuarto de lavado](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/06/organizando-el-cuarto-de-lavado/) - ¿Sabes cómo organicé mi cuarto de lavado? Con estos sencillos pasos logré que la lavandería fuera uno de los lugares en el que más disfruto estar en mi casa, y ahora sí gozo cuando llega el día de lavado.
- [Ideas para una fiesta Disney Junior](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/ideas-para-una-fiesta-disney-junior/) - La semana pasada celebramos el cumpleaños número seis de mi pequeñita y por pedido de la homenajeada, organizamos una fiesta basada en los programación de Disney Junior. Nos inspiramos en cuatro programas específicamente: Mickey Mouse Clubhouse, Sofia the First, Doc McStuffins y Jake and the Neverland Pirates. Una de las ideas para realizar esta fiesta
- [Pizza de fresa y carnes](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/05/pizza-de-fresa-y-carnes/) - Esta pizza de fresa y carnes es un buen ejemplo de la fascinación que tengo por combinar frutas y carnes en una misma receta. Quizás lo hago con la intención de ofrecer una alimentación más equilibrada a los niños, y por fortuna, el objetivo se cumple sin dificultad. Ver a mis hijos gozar cada bocado de esta pizza de fresa, hace que valga la pena jugar con los ingredientes en la cocina e inventar recetas sencillas que todos podemos disfrutar.
- [Emily y sus lecciones de violín](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/05/lecciones-de-violin/) - Si me sigues en las redes sociales, te habrás dado cuenta que recientemente mi hija ha desarrollado una afición especial: la de tocar violín. Y esta nueva inclinación me tiene a mí y a toda la familia, absolutamente encantados.
- [Ají colombiano, nuestro picante más famoso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/05/aji-colombiano-nuestro-picante-mas-famoso/) - El ají colombiano quizás sea el picante más destacado en nuestra cocina y va de maravilla con un sin número de platillos típicos que suelen servirse como entrantes. Te comparto la receta y te sorprenderá saber con qué lo acompañé en esta última ocasión. ¡Una combinación deliciosa!
- [Cena para el Día de la Madre por menos de $25](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/04/cena-para-el-dia-de-la-madre-por-menos-de-25/) - Nos retaron a preparar una deliciosa cena para el Día de la Madre y que además incluyera postre y vino...¿crees que lo conseguimos? Pues claro que sí, porque compramos todos los ingredientes en ALDI y ¡fue más fácil de lo que pensamos!
- [Ensalada de lentejas y quinua](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/04/ensalada-de-lentejas-y-quinua/) - Esta ensalada de lentejas y quinua es un plato ligero y delicioso, que puede servirse tanto como plato principal o como acompañante. Me atrevo a decir que podría ser el protagonista del menú, porque combina ingredientes que sacian el apetito y que van muy bien con cualquier otro componente. Para prepararla debes cocinar con antelación
- [Lo que no te puedes perder del Pixar Fest de Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/04/lo-que-no-te-puedes-perder-del-pixar-fest-de-disneyland/) - Del 13 de abril y hasta el 3 de septiembre del 2018, se celebrará el divertido Pixar Fest en Disneyland. Así que si eres aficionado a las aclamadas películas producidas por el estudio Pixar, no deberías perderte este acontecimiento. Sí, de este famoso estudio han salido éxitos que triunfaron en la gran pantalla y que todavía
- [Tostadas de huevo y champiñones](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/04/tostadas-de-huevo-y-champinones/) - Estas tostadas de huevo y champiñones bien podrían servirse a cualquier hora. No solo serían un desayuno delicioso, sino que a media tarde podrían convertirse en un aperitivo ligero antes de la cena.
- [Arroz al horno con salchichas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/03/arroz-al-horno-con-salchichas/) - Este artículo ha sido patrocinado por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son propias. #WildSideOfFlavor #CollectiveBias Si buscabas un plato sencillo y rápido de preparar, sin duda alguna este arroz al horno con salchichas es una buena opción. Se trata simplemente de reunir los ingredientes que tengas a mano en tu cocina, elaborar
- [Arroz mixto con cúrcuma](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/03/arroz-mixto-con-curcuma/) - Arroz mixto es aquel que combina los más diversos sabores y se elabora con variados ingredientes. El arroz que hemos preparado en esta ocasión, tiene la saludable esencia de la cúrcuma y el exquisito toque de las carnes, aves, vegetales y mariscos. Puedes incluir en la preparación los ingredientes que tengas a la mano o
- [California Citrus State Historic Park en Riverside](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/03/california-citrus-state-historic-park-en-riverside/) - Si te gustan los campos abiertos, los árboles frutales y el dulce aroma a azahar, entonces visitar el California Citrus State Historic Park te va a encantar. Nosotros hemos ido en varias oportunidades y siempre encontramos algo que nos hace regresar a este lugar. Es un sitio tan bonito que se presta para realizar eventos
- [Sándwiches de tostadas francesas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/sandwiches-de-tostadas-francesas/) - Después del estreno de la película digital y en Blu-ray de Disney, The Pirate Fairy, -que en español llamaríamos El Hada Pirata-, decidimos endulza todos los platos que se atravesaran en nuestro paso, con el famoso "pixie dust" (polvo mágico). Tuve que colorear una buena cantidad de azúcar para que mi hija espolvoreara los alimentos que
- [Recetas de ensaladas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/recetas-de-ensaladas/) - Recetas de ensaladas… ¿Con cuál te quedas? Presiona sobre las fotos para ver las recetas.
- [Aperitivos con queso crema](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/aperitivos-con-queso-crema/) - Un delicioso menú tiene el poder de convertir un día corriente en una fecha especial. Y eso precisamente ocurre al preparar bocaditos irresistibles que satisfacen a los comensales, logrando que ese día normal se transformase en una fiesta. Buen ejemplo de ello son estos aperitivos con queso crema, los cuales te sacarán de apuros más
- [El recuento de #WeAllGrow 2018](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/03/el-recuento-de-weallgrow-2018/) - Ya estoy en casa después de cuatro inolvidables días de intensa actividad en #WeAllGrow. Sí, esta vez fueron cuatro porque la gran novedad este año, fue la inclusión de lo que se le llamó el "Wellness Day". Pero de eso ya te contaré más adelante. Primero a lo primero... ¿Qué hacemos en una conferencia de
- [Eventos de Pascua en Los Angeles y Condado de Orange](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/03/eventos-de-pascua-en-los-angeles-orange/) - Quienes estén buscando asistir a alguno de los eventos de Pascua que se celebran cada año en los condados de Los Angeles y Orange, encontrarán en esta lista una guía de ayuda. El domingo de Pascua es una fecha que en Estados Unidos suele celebrarse en casa, con una deliciosa comida y junto a la familia.
- [Sudado de carne y pollo en hojas de plátano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/sudado-de-carne-y-pollo-en-hojas-de-platano/) - El sudado de carne y pollo es uno de los platos favoritos de mi familia política. Cada vez que saben que lo vamos a preparar, se saborean de imaginarse el banquete de carbohidratos que van a disfrutar. Menos mal que se prepara con poca frecuencia pero seguro que si fuese más ligero, se podría
- [Canelones de pollo: Recetas rápidas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/07/canelones-de-pollo-recetas-rapidas/) - ¿Buscabas una receta deliciosa, fácil de hacer y que esté lista en minutos? Te tengo una muy buena, canelones de pollo.
- [Frijoles con tocino al estilo colombiano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/colombian-style-beans-with-bacon/) - Los frijoles con tocino es una de las recetas más representativas y deliciosas de la gastronomía colombiana. Son los protagonistas de nuestro plato más internacional, la famosa Bandeja Paisa, y se consumen con cierta regularidad en determinadas regiones del centro del país. Como suelen prepararse en grandes cantidades, se dejan refrigerados para ser consumidos en
- [Bacalao con acelgas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/02/bacalao-con-acelgas/) - Te presento una de las maneras más ricas para disfrutar pescado con verduras: Bacalao con acelgas. ¡Una receta que a niños y adultos va a encantar! Aunque la foto del plato finalizado no sea muy atractiva, puedo garantizarte que este bacalao con acelgas tiene un sabor exquisito. El pescado en trozos de por sí no es
- [Cómo hacer un brunch de bagels](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/02/brunch-de-bagels/) - Preparar un brunch de bagels es una buena idea para festejar ocasiones importantes por varias razones: No implica mucho tiempo en su elaboración, estimula la creatividad y te enseña a ser recursivo. El objetivo es simple, debemos combinar los ingredientes adecuados y crear ricas mezclas de sabores. Eso fue lo que me inventé para celebrar de una manera sencilla el San
- [Hamburguesas de lentejas y remolacha](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/02/hamburguesas-de-lentejas-y-remolacha/) - ¿Tus niños le tienen "fobia" a los vegetales? Con estas hamburguesas de lentejas y remolacha ni se darán cuenta que están comiendo verdura. Fáciles y ricas.
- [Salsas para perros calientes](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/02/salsas-para-perros-calientes/) - Estas tres salsas para perros calientes transformarán esta sencilla receta en un plato espectacular. ¿Cuál te gusta más? ¡Yo aún no me puedo decidir!
- [Fácil Caldereta de Pescado](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/03/facil-caldereta-de-pescado/) - La caldereta de pescado es uno de esos platos que confortan en días fríos y lluvioso. Aquí te presentamos una manera fácil, deliciosa y rápida de prepararla.
- [Ceviche de Camarón](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/03/ceviche-de-camaron/) - Nada más apetecible que un delicioso ceviche de camarón. Con esta sencilla receta, podrás degustarlo ¡las veces que quieras!
- [Rose Hills Memorial Park, el cementerio más grande de Norteamérica](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/03/rose-hills-memorial-park/) - Al saber que se trataba del cementerio más grande y más lindo de Norteamérica, decidimos visitar el Rose Hills Memorial Park. ¡Te sorprenderá lo bello que es!
- [Batido de Chocolate, Banano y Aguacate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/03/batido-de-chocolate-banano-y-aguacate/) - ¿Quieres disfrutar un desayuno nutritivo y delicioso? Este batido de chocolate, banano y aguacate es ideal para empezar un agitado día.
- [Sí al verano con ropa de algodón orgánico](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/05/si-al-verano-con-ropa-de-algodon-organico/) - ¿Buscas atuendos para el verano? ¿Lindos, cómodos, versátiles y de buena calidad? Entonces, te tengo una magnífica sugerencia: prAna.
- [Torta fría de galletas y arequipe](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/08/torta-fria-de-galletas-y-arequipe/) - Esta torta fría de galletas y arequipe es de mis favoritas. Queda tan rica, que no creerás lo fácil que es de hacer. ¡Una verdadera delicia!
- [Crema de camarones](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/08/crema-de-camarones/) - ¿Sin tiempo para la cocina? Esta crema de camarones es una gran opción para salvar el día. Se prepara en minutos, pocos ingredientes y ¡es una delicia!
- [Tostada de aguacate y huevos pericos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/09/tostada-de-aguacate-y-huevos-pericos/) - Nada más rico que iniciar el día con un buen desayuno, como esta tostada de aguacate y huevos pericos. Aquí tienes la receta de esta delicia, paso a paso.
- [Costillas en salsa BBQ de chipotle y tamarindo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/10/costillas-en-salsa-bbq-de-chipotle-y-tamarindo/) - ¡Estas costillas en salsa BBQ de chipotle y tamarindo están para chuparse los dedos! La receta es tan sencilla que querrás ponerle esta salsa a todo!!
- [Pan francés de chocolate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/10/pan-frances-de-chocolate/) - ¿Te gusta el pan francés? ¿Y qué tal si disfrutas ese mismo pan francés con sabor a chocolate? Esta receta seguro que te va a encantar.
- [Día de los Muertos en Rose Hills Memorial](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/10/dia-de-los-muertos-en-rose-hills/) - El Día de los Muertos se celebra de manera muy especial en el Rose Hills Memorial, el cementerio más grande de Norteamérica.
- [Cómo enseñarles a ahorrar a los niños](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/10/como-ensenarles-a-ahorrar-a-los-ninos/) - ¿Cómo enseñarles a ahorrar a los niños? Según la experta en finanzas, Dorinda Walker, este ejemplo es una buena manera para inculcar el hábito del ahorro.
- [Quesadillas de carne y chile poblano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/11/quesadillas-de-carne-y-chile-poblano/) - Unas quesadillas de carne y chile poblano serán siempre una opción sencilla y deliciosa. Prepara esta receta y disfrútalas en cualquier momento del día.
- [El cuidado de los dientes de los bebés](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/11/el-cuidado-de-los-dientes-de-los-bebes/) - ¿Sabías que puedes cuidar los dientes de los bebés desde el embarazo? Este y otros datos de interés sobre la salud oral de los niños, te los contamos aquí.
- [Torta de coco](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/12/torta-de-coco/) - Esta rica torta de coco se hace de la manera más sencilla, tiene pocos ingredientes y va de maravilla con una taza de café. Delicioso, ¿verdad?
- [La tecnología me cambió la vida](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/01/la-tecnologia-me-cambio-la-vida/) - La tecnología me cambió la vida y la de millones de hispanos residentes en Estados Unidos. ¿Sabes cómo? Aquí te lo cuento todo. ¿Te identificas conmigo?
- [Pañitos para bebé, una historia de la vida real](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/01/panitos-para-bebe-una-historia-de-la-vida-real/) - ¡Tengo un #WalmartBaby! Porque los pañitos, pañales y todo lo referente a su aseo personal lo consigo en Walmart. ¿Sabes qué marca te recomiendo?
- [Cómo se celebra el Año Nuevo Lunar](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/02/como-se-celebra-el-ano-nuevo-lunar/) - Qué se sirve en la mesa, cómo se viste la gente, qué tradiciones tienen...aquí te cuento cómo se celebra el Año Nuevo Lunar.
- [Pozole de camarón](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/02/pozole-de-camaron/) - ¿Con ganas de una buena sopita de mariscos? Este pozole de camarón es una deliciosa opción para satisfacer tus antojos. ¡Fácil de hacer y queda exquisita!
- [Arroz caldoso con mariscos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/02/arroz-caldoso-con-mariscos/) - ¿Te gusta tanto la comida de mar como a mi? Si es así, este arroz caldoso con mariscos te encantará. Una receta fácil, sustanciosa y deliciosa.
- [Mumablue, cuento personalizado para niños](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/03/mumablue-un-cuento-personalizado-para-ninos/) - Recibí un libro personalizado de Mumablue, a cambio de mi opinión honesta. La experiencia personal con Mumablue fue maravillosa, tanto que quise compartir esta oportunidad con mis queridos lectores. ¿Te gustaría tener a tu niño/a como el protagonista de un cuento personalizado? A mi la idea me pareció estupenda cuando descubrí a Mumablue. Al conocer
- [Zanahorias al horno con tomillo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/04/zanahorias-al-horno-con-tomillo/) - Las zanahorias al horno son el acompañamiento ideal para muchos platos; se preparan con pocos ingredientes, además resulta económico y muy fácil de hacer. Personalmente me gusta servirlas en celebraciones especiales, tales como el domingo de Pascua, el Día de Acción de Gracias o simplemente cuando queremos acompañar una deliciosa carne. Para hacerlo, solo necesitaremos
- [Patacón marinero](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/04/patacon-marinero/) - Advertencia: Este patacón marinero puede resultar bastante adictivo. Se recomienda comerlo con moderación. Fuera de broma, este patacón cubierto con camarones, bañado con una salsa exquisita y gratinado con queso, resulta ser uno de los platos más ricos que haya probado en mi vida. Lo preparé siguiendo los pasos de otro plato que me gusta mucho
- [Celebraciones del mes de mayo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/05/celebraciones-del-mes-de-mayo/) - El mes de mayo nos trae un buen número de importantes celebraciones...es cuando recordamos con mayor intensidad a quienes nos dieron la vida, y también es el momento de festejar acontecimientos que determinaron nuestro día a día. Empezamos con la conmemoración a los trabajadores, fecha que curiosamente se motivó en suelo estadounidense, pero que por motivos que todavía
- [Ideas de regalos para mamá](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/05/ideas-de-regalos-para-mama/) - ¿Cuáles son los mejores regalos para mamá? Esa era la pregunta que planteábamos en Facebook hace unas semanas y las respuestas que recibimos coincidieron bastante con nuestras preferencias. Definitivamente las mamás NO queremos ollas ni electrodomésticos. Nos encanta recibir obsequios que nos permitan lucir más lindas, sentirnos especiales, tener una vida más práctica y disfrutar
- [Tostadas de desayuno](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/05/tostadas-de-desayuno/) - Fáciles, rápidas de hacer y deliciosas, son algunos de los calificativos que describen a las tostadas, una de las opciones más completas para desayunar. Son versátiles porque se elaboran con ingredientes con los que contamos en casa, o simplemente, van de acuerdo a cada gusto. A mi, por ejemplo, me fascina ponerles aguacate y huevo. Otras
- [Ya es verano en Knott's Soak City](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/05/ya-es-verano-en-knotts-soak-city/) - Fuimos invitados a disfrutar del primer día de la temporada en Knott's Soak City. Todas las opiniones son propias y no han sido editadas por terceros. El pasado 20 de mayo fue el día elegido para inaugurar la temporada de verano en Knott's Soak City, un fabuloso parque acuático lleno de piscinas y toboganes, al
- [Así es el Summer of Heroes en Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/06/asi-es-el-summer-of-heroes-en-disneyland/) - Fuimos invitados a asistir a la inauguración de la temporada Summer of Heroes en Disneyland. Todas las opiniones son nuestras y aquí te contamos todo lo que vivimos en el evento. ¿Te has preguntado en qué consiste el llamado Summer of Heroes de Disneyland? Pues te lo resumo a continuación: Se trata de la temporada
- [A dream becomes reality: Our trip to New York ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/06/our-trip-to-new-york/) - I will remember May 28, 2017 as one of the most memorable dates of my life because with a trip to New York, my daughter realized one of her biggest dreams ever. Not just a dream for her, however, because I also imagined walking on the street looking at the tall buildings of Manhattan.
- [Un día de diversión en Seaworld San Diego](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/06/un-dia-de-diversion-en-seaworld-san-diego/) - Agradezco a Seaworld por habernos invitado a conocer sus nuevas atracciones y haber disfrutado un día lleno de diversión. Todas las opiniones escritas son propias. ¡Nos fuimos a pasar un día maravilloso a Seaworld San Diego! Sinceramente no me acordaba mucho del parque porque la única vez que fui fue cuando mi niña tenía 3
- [Lo nuevo de Knott's Berry Farm: Ghost Town Alive!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/06/lo-nuevo-de-knotts-berry-farm-ghost-town-alive/) - Agradezco a Knott's Berry Farm por habernos invitado al evento Ghost Town Alive! y disfrutar de todas sus atracciones. Todas las opiniones escritas son propias. Knott's Berry Farm inaugura la temporada veraniega con un divertido evento: Ghost Town Alive! Por su nombre supondrás que se trata de una aventura interactiva en Ghost Town, aquella área de
- [Barra de tostadas, Margaritas picantes y música](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/06/barra-de-tostadas-margaritas-picantes/) - El siguiente contenido está destinado para lectores mayores de 21 años. Este artículo ha sido patrocinado por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son mías. #RedHotSummer #IPTSOE #CollectiveBias Llegó el verano y el patio se ha vuelto el lugar más concurrido de nuestra casa. Cada tarde nos reunimos con familiares y a
- [Lista de actividades de verano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/06/lista-de-actividades-de-verano/) - Llegó la estación más calurosa del año, y con ella vienen tardes interminables en la piscina, visitas a la playa, picnics, campamentos y muchos planes más. Por ello, hemos reunido en una lista varias actividades de verano, todas fáciles de hacer, entretenidas y económicas. Harán que disfrutes al máximo estos días y que celebres
- [Salsa hecha con fresas de California](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/06/salsa-hecha-con-fresas-de-california/) - Este artículo ha sido patrocinado por la Comisión de Fresas de California (California Strawberry Commission). Sin embargo, todas las opiniones son mías y no han sido editadas por terceros. En esta casa se consumen las fresas de California durante todo el año. Y no solo porque los niños las pidan todo el tiempo, sino porque
- [Una buena receta de Michelada](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/06/una-buena-receta-de-michelada/) - Esta receta ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son mías. El siguiente contenido va dirigido a mayores de 21 años de edad. #MyMicheladaMatch Las Micheladas son esas refrescantes bebidas hechas a base de cerveza, originarias de México y que cada día se hacen más populares en Estados Unidos. Me
- [Ideas de regalos para hombre: Nuestros lectores recomiendan](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/07/ideas-de-regalos-para-hombre/) - Para muchas mujeres encontrar regalos para hombre es tarea complicada. Y lo es por varias razones: no se quieren repetir obsequios, porque no es su estilo...o la más temida de todas, porque sencillamente no lo va a usar. Al final las corbatas y camisas resultan ser los objetos elegidos, apiñándose en los armarios junto a sus
- [Regresa Fantasmic a Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/07/regresa-fantasmic-disneyland/) - El 17 de julio de 2017, día de su aniversario número 62, fue la fecha elegida por Disneyland, para celebrar el regreso de uno de sus espectáculos más aclamados: Fantasmic. El show que se estrenó en mayo de 1992, se basa en el mágico poder de la imaginación, y su narrador es nada más y nada
- [Tacos de pollo con salsa verde de aguacate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/07/tacos-de-pollo-con-salsa-verde/) - Esta receta es patrocinada por Mirum Shopper. Todas las opiniones son mías. Esta receta de tacos de pollo es de aquellas que nos gustan. De las que rinden una cantidad, se hacen rápido y el resultado encanta a todos. La receta en sí no tiene ninguna ciencia, es sencilla y admite variaciones al gusto del
- [Sorteo de verano con Aveeno Baby](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/08/sorteo-de-verano-con-aveeno-baby/) - Seguimos disfrutando el verano y para que la diversión sea completa, Aveeno Baby ha querido obsequiarnos su nueva línea de protección continua para pieles sensibles. Así, podremos seguir sacándole el provecho a la piscina, a la playa o bien realizar divertidas actividades al aire libre, sin tener que preocuparnos por el sol y sus efectos en la
- [El menú del Papa Francisco en Colombia](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/09/el-menu-del-papa-francisco-en-colombia/) - Postres, café y sopas, entre otras delicias típicas, conforman el menú que disfrutará el Papa Francisco en Colombia durante su estadía. Para el próximo 6 de septiembre está prevista la llegada del sumo pontífice a la ciudad de Bogotá, y ya nos hemos enterado de algunos detalles de su visita. Supimos que la chef Carmenza Morales,
- [Vacaciones familiares en Reno](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/09/vacaciones-familiares-en-reno/) - A una distancia manejable desde el sur de California encontramos uno de los destinos más completos para disfrutar unas divertidas vacaciones en familia. Ese lugar se encuentra en el vecino estado de Nevada y su nombre es Reno. Reno se ha dado a conocer a lo largo de su historia, como "la ciudad pequeña más grande
- [Nuestra primera cita juntos: Knott's Spooky Farm](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/10/nuestra-primera-cita-knottsspookyfarm/) - Ayer, él y yo tuvimos nuestra primera cita, un día completo para nosotros dos. Imaginaba que podría ser un poco difícil pero terminó siendo todo lo contrario, una experiencia maravillosa de principio a fin. El se portó a las mil maravillas, hasta fue muy paciente cada vez que quise tomarle una fotografía...disfrutamos tantos buenos momentos
- [Y me fui a Miami, gracias a Aveeno](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/11/y-fui-miami-gracias-aveeno/) - Así como lo lees, me fui a Miami, ¡gracias a Aveeno! Tuve la gran fortuna de disfrutar de unos días inolvidables en la "Ciudad del Sol", de un hotel espectacular, de un día de spa con varias amigas...y todo, por cortesía de Aveeno. ¿Qué cómo logré tanta dicha? Pues siendo fan #1 de esta fabulosa marca.
- [La Navidad ha llegado a Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/11/la-navidad-ha-llegado-a-disneyland/) - Ya llegó la época más linda del calendario a Disneyland, y por fortuna estuvimos allí para festejarlo. La Navidad se ha hecho presente en cada rincón de ambos parques, Disney California Adventure y Disneyland. El primero decorado a su estilo clásico, con elegantes adornos típicos de los años 20, aquella década en la que el creativo Walt
- [¿Ya fuiste a Knott's Merry Farm?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/11/ya-fuiste-a-knotts-merry-farm/) - Hace menos de una semana estuve junto a mis niños disfrutando del Knott's Merry Farm, uno de los eventos navideños más hermosos del sur de California. Esta fiesta se lleva a cabo cada fin de año en Knott's Berry Farm y mi familia espera con ansias estas fechas del calendario, para cumplir con la entretenida cita.
- [Diciembre en Colombia, el sueño se cumplió](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/12/diciembre-en-colombia-el-sueno-se-cumplio/) - Pasar un diciembre en Colombia, era un sueño pendiente desde hace tiempo, que por fortuna, en el 2017 hemos podido realizar. Hacía 8 años que no venía a mi país. Sí, la última vez que estuve aquí Emily tenía 9 meses de edad y los recuerdos de ese viaje, se limitaban a las fotos tomadas en aquella
- [Descuentos en hoteles y boletos de Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/01/descuentos-en-boletos-de-disneyland/) - ¿Planeas visitar pronto el "Lugar más feliz del planeta"? ¿Buscas un buen descuento en los boletos de Disneyland? ¡Entonces te tenemos magníficas noticias! Si eres residente del sur de California podrás aprovechar una serie de ofertas en los boletos de entrada a los hoteles y alojamiento en los parques Disney, evento que sólo se realiza una
- [Las novedades de Aveeno](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/02/las-novedades-de-aveeno/) - ¿Ya conoces los nuevos productos de Aveeno? Estoy encantada con ellos, ya los probé todos y aquí te los presento a continuación. Ideal para pieles secas y sensibles, por sus componentes naturales de manzanilla y avena, que suavizan el cutis más irritado. Proporciona una sensación inmediata relajante, es hipoalergénico, libre de fragancia y reestablece la
- [Nuestros lugares favoritos para ir a comer (Orange County)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/nuestros-lugares-favoritos-para-ir-a-comer-orange-county/) - Aclaratoria: Hago parte de un innovador proyecto de la comunidad Social Fabric #CBias. No recibí compensación por compartir esta información, las opiniones son mías y no han sido editadas por terceros. Que me encanta la buena mesa, no lo niego en ningún momento, a tal punto que cada vez me convenzo más de que se
- [Navidad en Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/navidad-en-disneyland/) - Pasear en estas fechas por las calles de esta ciudad es un verdadero deleite, eso sí con la ropa adecuada para superar la ola de frío polar que nos acompaña últimamente. Los centros comerciales, casas, parques y hasta los carros se han unido a este bonito ambiente de Navidad que se siente por todas partes.
- [Ensalada de remolacha y zanahoria](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/06/beet-and-carrot-salad/) - Esta ensalada es todo un clásico en mi familia, uno de esos platos que con solo nombrarlo me transporta a unos deliciosos almuerzos en la casa de mis papás. Siendo sincera, no me acordaba de la ensalada de remolacha y zanahoria sino hasta hace unos días, cuando se me vino a la mente uno de
- [Sorteo de un coche BOB para bebé](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/sorteo-de-un-coche-bob-para-bebe/) - Escoger coche para bebé hace algunos años, no era tarea fácil. En mi opinión, se deben tener en cuenta factores claves como la comodidad para el bebé, que sea seguro, durable, liviano y uno de los más importantes, fácil de maniobrar. Recuerdo a una amiga que cambió varias veces de coche porque no cumplían con
- [Las sillas para niños de Britax reconocidas como "Best Bet"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/11/sillas-para-ninos-de-britax/) - ¡Traigo dos excelentes noticias! La primera es que tres de las sillas Britax para niños han sido elegidas como "Best Bet", un reconocimiento que las nombra entre las más seguras del mercado. Concretamente, los modelos Booster Pinnacle 90, Frontier 90 y Pioneer 70 han sido los seleccionados por el Insurance Institute for Highway Safety (IIHS) como tres de las sillas
- [Sopa de arroz colombiana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/colombian-rice-soup/) - Con emoción escribo la receta de esta sopa de arroz colombiana, pues hace unos minutos fue mi propia abuelita quien me enseñó a hacerla. Después de tantos años de no poder disfrutar el rico sabor de esta sopa, hoy finalmente volví a degustar uno de los platos de mi tierra que más me gustan. Arroz,
- [Qué llevar cuando se viaja con bebés en avión](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/04/que-llevar-cuando-se-viaja-con-bebes/) - Cuando se viaja con bebés, el equipaje parece más una mudanza que un simple escape de placer. Al salir de vacaciones con niños de menos de 12 meses, te sorprenderás que tu equipaje deberá reducirse al mínimo para poder acomodar en su lugar, los objetos pertenecientes al bebé. En un viaje reciente a Puerto Vallarta pude
- [Arroz con espinacas y queso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/arroz-con-espinacas-y-queso/) - Este arroz con espinacas y queso resulta ser la sensación en todas las ocasiones que se sirve en nuestra mesa. Nos gusta incluirlo en el menú de fiestas decembrinas, ya que es bastante rendidor, delicioso y su bonito color verde encaja a la perfección en la mesa navideña. Este plato tiene en el arroz a la florentina un
- [Lasagna Hawaiana (Hawaiian Lasagna)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/lasagna-hawaiana/) - Click here to see English version Hace mucho que no preparaba una Lasagna Hawaiana, quizá desde mi época de universidad. La receta me la enseñaron mis amigas Tulia y Milena, ya que ellas acostumbraban a agregarle piña a este delicioso plato. Como a mí me encanta el sabor agridulce, la idea me pareció estupenda. Tanto así que
- [Cazuela Paisa](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/07/cazuela-paisa/) - Esta receta ha sido patrocinada por Collective Bias, Inc. y su anunciante, Avocados From Mexico. Todas las opiniones escritas son mías #VidaAguacate #CollectiveBias La cazuela paisa es, ni más ni menos, una versión de la famosa bandeja paisa, con algunos ingredientes nuevos, que van picados a manera de bocado. Es algo así como haber cortado los
- [Perros calientes colombianos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/colombian-hot-dogs/) - Sinceramente no planeaba publicar en el blog esta receta, pero al compartir esta foto en Facebook y Twitter, y recibir un buen número de peticiones, vi necesario hacerlo. Asumí equivocadamente que muchos consumían los perros calientes, o hot dogs, de la misma manera en que lo hacemos los colombianos. Pero hace unos días comprobé que
- [Mayo, el mes en que me convertí en mamá](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/mayo-el-mes-en-que-me-converti-en-mama/) - Mayo tiene un significado muy especial para mi. Trae consigo el mejor de los recuerdos, un instante tan valioso que cambió mi vida después y para bien... fue el mes en el que me convertí en mamá. Mayo fue siempre un mes especial, tan importante que el almanaque lo eligió para alojar una de las fechas
- [Cómo conservar las flores cortadas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/como-conservar-las-flores-cortadas/) - Me encanta tener flores naturales en la casa, me fascina su aroma, el color y la alegría que aportan. Antes de descubrir este truco para prolongar su frescura, no me animaba a comprarlas regularmente ya que me daba tristeza que en pocos días las tuviera que arrojar a la basura. Esto quedó en el pasado,
- [El encanto de Balboa Island](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/el-encanto-de-balboa-island/) - La ciudad de Newport Beach es famosa por sus playas, reconocidos restaurantes, y el fabuloso estilo de vida que tienen sus habitantes. En sus alrededores también encontramos lugares fascinantes como Crystal Cove, Corona del Mar y Balboa Island, tres pequeños paraísos en el que siempre veremos el intenso azul del mar. Como ya te presentamos
- [Pandeyucas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/pandeyucas/) - Actualización: Hemos agregado un video con los trucos que Raquelita, amiga de la casa y experta en culinaria, para lograr esos pandeyucas perfectos...tostados por fuera y esponjosos por dentro. Fíjate en lo útiles que fueron estos "tips" que muy amablemente nos compartió. ¡El resultado fue increíble! Pandeyucas Serves: 20-25 Ingredients 2 1/2 tazas de
- [Queso con bocadillo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/queso-con-bocadillo/) - El queso con bocadillo es el pasabocas más tradicional, y a la vez el más sencillo, que los colombianos disfrutamos entre comidas y muchas veces como postre. Para quienes se preguntan cuál es el bocadillo al que nos referimos, es la misma pasta de guayaba, que en Estados Unidos se conoce como Guava Paste. Lo
- [Papas rellenas colombianas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/colombian-stuffed-potatoes/) - ¡Amo las papas rellenas! Se me hacen muy parecidas a las empanadas, con la diferencia de que, por lo fácil que es el manejo de su masa, el relleno puede llegar a ser más generoso. Las preparo cuando vienen numerosos invitados y las sirvo como aperitivo, acompañadas siempre de un rico ají. Sí, esa salsa
- [Patacones con salsa de ajo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/patacones-con-salsa-de-ajo/) - Aclaratoria: Recibí los mismos productos que obtendrá el ganador de este sorteo. Como siempre, las opiniones son mías y no han sido editadas por terceros. Los patacones con salsa de ajo, o tostones como se les llama en algunos países del Caribe, eran uno de los aperitivos que solía consumir cada vez que visitaba uno
- [Postre de natas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/postre-de-natas/) - El postre de natas es, sin duda alguna, uno de los platillos más ricos de la gastronomía colombiana y en estas fechas se me antoja probarlo, una y otra vez. Buscando una receta que además de rica, fuera simbólica de mi tierra natal, llegué a la conclusión de que el postre de natas era la
- [Las maravillas de la cúrcuma: Arroz con cúrcuma (receta)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/las-maravillas-de-la-curcuma-arroz-con-curcuma/) - Son tantas las maravillas de la cúrcuma, que aunque no soy especialista en temas de salud o nutrición, si soy testigo de los beneficios que este condimento aporta a nuestro organismo. Mi experiencia empieza hace unos dos años, cuando a mi abuelita la achacaron unos intensos dolores en las articulaciones. Ella que siempre se ha
- [Arepas rellenas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/arepas-rellenas/) - Las arepas rellenas son uno de los platos más apetecidos en mi tierra, y prepararlas es una invitación abierta a la creatividad. Se pueden incorporar los ingredientes de tu preferencia y el resultado es tan satisfactorio, que muchas veces querrás volverlas a consumir. Las arepas son típicas de la gastronomía de Colombia y Venezuela, donde
- [Lugares gratuitos en Los Angeles](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/01/lugares-gratuitos-en-los-angeles/) - ¿Existen lugares gratuitos en Los Angeles, que sean interesantes para visitar? Por supuesto que los hay y no son pocos; todos tienen un atractivo grande para que, nativos y turistas, los incluyan en su itinerario y disfruten al máximo de la ciudad, ¡sin gastar un solo dólar! Aparte de conocer un poco más sobre el firmamento, ¿quieres
- [Regresa a Disneyland el "Main Street Electrical Parade"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/12/regresa-disneyland-el-main-street-electrical-parade/) - Regresa a disneyland el main street electrical parade
- [Sopa de patacón](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/fried-green-plantain-soup-patacon-soup/) - Hoy te presento la sopa de patacón, una de las recetas que es sinónimo de nostalgia para mí. Desde siempre, esta sopa fue el plato que pedía con ansias a mi mamá, incluso hasta en los años en que vivíamos en una calurosa ciudad del sur de Colombia. Ni el calor ni ninguna otra razón
- [Sopa de lentejas, espinacas y tocineta](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/01/sopa-de-lentejas-espinacas-y-tocineta/) - Esta sopa de lentejas, espinacas y tocineta* conquistará el corazón de quien la pruebe. No solo es muy fácil de hacer, sino que también su exquisito sabor no dejará a nadie indiferente. A ver, a ver, por dónde empezar a describir esta delicia. ¿Rica? ¡Por supuesto! La combinación de ingredientes es más que perfecta. ¿Reconfortante? Si, porque es
- [Bolitas de galletas Oreo con dulce de leche](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/11/bolitas-de-galletas-oreo-con-dulce-de-leche/) - Este artículo ha sido compensado por Collective Bias, Inc y su anunciante. Todas las opiniones son mías. Estas bolitas de galletas Oreo son tan apetecidas por grandes y pequeños, que se han convertido en uno de los platos favoritos de todos en las fiestas. Y no me refiero solamente a los festejos de fin de
- [Pizza a la Mexicana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/01/pizza-la-mexicana/) - pizza a la mexicana
- [Hidratación profunda con Aveeno (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/12/hidratacion-profunda-con-aveeno/) - Declaración: Este artículo hace parte de una colaboración con AVEENO®. Las opiniones expresadas aquí son mías y no son indicativas de las opiniones o posiciones de AVEENO® ¿Necesitas someterte a una hidratación profunda? ¿El invierno reseca tu piel y no encuentras cómo solucionarlo? La línea AVEENO® Daily Moisturizing puede ayudarte a hidratar intensamente la
- [Sellos para un mejor futuro #SmartFinalSupportsSoCalSchools](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/sellos-para-un-mejor-futuro/) - Una de las muchas cosas que hacen que cada día me enamore más de California, es observar cómo se hacen esfuerzos muy grandes para beneficiar a toda la comunidad, especialmente cuando la mayoría de los presupuestos estatales han sido reducidos drásticamente. Si vives en California, tú puedes ayudarnos a que este programa sea todo un
- [¡Tierra, trágame!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/tierra-tragame/) - Así decimos en Latinoamérica cuando una situación vergonzosa se presenta y no hay manera de cómo disimular. Esa frase la he dicho mentalmente un par de veces cuando mi pequeña hija, abre su boquita y suelta una que otra embarazosa verdad. Incluso antes de que aprendiera a hablar, ya sabia la angustia que iba a
- [Recomiéndame un destino: Sidney](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/recomiendame-un-destino-sidney/) - Esta semana Alex Carter nos sugiere visitar Sidney. Acompañemos a Alex en este recorrido, mientras nos describe los detalles de esta lindísima ciudad Australiana. "Sidney es una ciudad maravillosa que fácilmente, sus importantes spots, pueden recorrerse en pocos días. Su clima durante el verano es mucho más fresco comparado con otras ciudades como Brisbane o
- [Recetas de la chef Kristina Vanni](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/recetas-de-la-chef-kristina-vanni/) - Días calurosos y nada mejor que un helado para apaciguar las altas temperaturas. En un evento realizado por el Real California Milk Advisory Board, aprendí a hacer tres deliciosas recetas, cuyo ingrediente principal era el helado. La reconocida chef Kristina Vanni fue quien amablemente nos enseñó a preparar estos postres, para disfrutar al máximo la
- [Vuelve LéaLA](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/vuelve-leala/) - Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y LéaLA. Es una invitación a celebrar el idioma español en un magnífico evento. Las opiniones son mías y no han sido editadas por terceros. La ciudad de Los Ángeles vuelve a reconocer en el 2013, la importancia del idioma español y
- [Barritas de soya? Siiii!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/barritas-de-soya-siiii/) - Estoy gratamente sorprendida con la soya (soja en España). Hace poco empecé a introducirla en la alimentación de nuestra familia, pues siempre había leído de los beneficios que tenía este alimento pero nunca había tenido la “valentía” de meterme de lleno en el tema. Empezamos consumiendo tofu con mayor frecuencia y ahora encontré lo que
- [Deliciosa y nutritiva alternativa](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/deliciosa-y-nutritiva-alternativa/) - A mi pequeña hija le ha dado últimamente por pedir jugo de manzana cada vez que dice tener sed. Después de haber leído que esta bebida contiene más azúcar que una gaseosa y pocos aportes nutritivos, quedó en la “lista negra” de esta casa. Buscando la manera de suplir este capricho, encontré una bebida que
- [Miércoles mudo: "¿Hasta cuando?"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/miercoles-mudo-¿hasta-cuando/)
- [Miércoles Mudo - "Mentiras verdaderas" / "True Lies"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/miercoles-mudo-mentiras-verdaderas-true-lies/)
- [Miércoles mudo: Niños bilingües](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/miercoles-mudo-ninos-bilingues/)
- [Miércoles Mudo: La Catedral de Cristal (Garden Grove, CA)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/miercoles-mudo-la-catedral-de-cristal-garden-grove-ca/)
- [Miércoles Mudo: Junio, el mes del café](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/miercoles-mudo-junio-el-mes-del-cafe/)
- [Miércoles Mudo: Fritanga Colombiana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/miercoles-mudo-delicias-colombianas-fritanga/)
- [Miércoles Mudo: "Al ataque"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/miercoles-mudo-al-ataque/)
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- [Miércoles Mudo: Rumbo a San Diego](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/miercoles-mudo-rumbo-a-san-diego/)
- [Miércoles Mudo: Trabajando como voluntaria](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/miercoles-mudo-trabajando-como-voluntaria/)
- [Miércoles Mudo: Mi cantante favorito!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/miercoles-mudo-mi-cantante-favorito/)
- [Miércoles Mudo: Como siempre, en el agua!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/miercoles-mudo-como-siempre-en-el-agua/)
- [Miércoles Mudo: Te quiero abuelita!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/miercoles-mudo-te-quiero-abuelita/)
- [Miércoles Mudo: Miss Universo, será que este año sí?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/miercoles-mudo-miss-universo-sera-que-este-ano-si/)
- [Miércoles Mudo: Parece que fue ayer...](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/miercoles-mudo-parece-que-fue-ayer/)
- [Miércoles Mudo: Esmeraldas Colombianas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/miercoles-mudo-esmeraldas-colombianas/)
- [Miércoles Mudo: Hechos con latas!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/miercoles-mudo-hechos-con-latas/)
- [Miércoles Mudo: Antes y Después](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/miercoles-mudo-antes-y-despues/)
- [Miércoles Mudo:  Las mejores vacaciones, ¿se nota?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/miercoles-mudo-las-mejores-vacaciones-se-nota/)
- [Miércoles Mudo: Divorcio tras 72 días de matrimonio](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/miercoles-mudo-divorcio-tras-72-dias-de-matrimonio/)
- [Miércoles Mudo: La morena o la rubia?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/miercoles-mudo-la-morena-o-la-rubia/)
- [Miércoles Mudo: Los premios de la radio](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/miercoles-mudo-los-premios-de-la-radio/) - Nota: Perdón por la calidad de las fotos. Fueron tomadas con un teléfono.
- [Miércoles Mudo: El jardín chino](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/miercoles-mudo-el-jardin-chino/) - Si quieres saber más sobre este lugar, haz click aquí
- [Miércoles Mudo: Navidad en Legoland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/miercoles-mudo-navidad-en-legoland/)
- [Miércoles Mudo: El año del Dragón](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/miercoles-mudo-el-ano-del-dragon/) - Si quieres saber más sobre este desfile, puedes visitar el siguiente link: Desfile de las Rosas
- [Miércoles Mudo: Laguna Beach, inspiración total](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/miercoles-mudo-laguna-beach-inspiracion-total/) - Si quieres saber más sobre este paraíso y ver otras fotos, puedes hacer click aquí.
- [Miércoles Mudo: Delfines en Long Beach](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/miercoles-mudo-delfines-en-long-beach/) - Avistamiento de ballenas y delfines en la costa de Long Beach, California Mas información aquí
- [Miércoles Mudo: las mejores hamburguesas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/miercoles-mudo-las-mejores-hamburguesas/) - Si quieres saber más sobre estas delicias, haz click aquí.
- [Miércoles Mudo: ¿Italia?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/miercoles-mudo-italia/) - ¡NO! ... es Beverly Hills, California.
- [Miércoles Mudo: Pink’s](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/miercoles-mudo-pinks/) - El sitio donde los famosos y la gente del común, hacen fila para comer hot dogs. Haz click aquí para conocer un poco más de este lugar.
- [Miércoles Mudo: ¿Te atreves?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/miercoles-mudo-te-atreves/) - WindSeeker, en Knott's Berry Farm. Follow my blog with Bloglovin
- [Miércoles Mudo: El museo de los niños](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/03/miercoles-mudo-el-museo-de-los-ninos/) - Zimmer, museo de los niños: Donde podemos aprender y jugar al mismo tiempo.
- [Miércoles Mudo: La familia come “a lo colombiano”](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/03/miercoles-mudo-la-familia-come-a-lo-colombiano/) - ¡Y les encanta!
- [Miércoles Mudo: ¡Faltan 15 días para Coachella!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/03/miercoles-mudo-faltan-15-dias-para-coachella/) - Si quieres saber cuál es el esperado acontecimiento, dale click a la foto o a este link.
- [Miércoles Mudo: Remángate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/miercoles-mudo-remangate/) - 4 de abril, día internacional para la sensibilización contra las minas antipersonales. Haz click para saber más sobre esta iniciativa.
- [Miércoles Mudo: El lugar más feliz del planeta](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/miercoles-mudo-el-lugar-mas-feliz-del-planeta/) - ¿Sabes cuál es? Haz click en la foto para comprobar si acertaste.
- [Miércoles Mudo: ¿Suiza?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/miercoles-mudo-suiza/) - ¡No! Es California. Haz click en la foto para conocer el nombre de este lugar que a todos enamora.
- [Miércoles Mudo: El centro comercial de los famosos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/miercoles-mudo-el-centro-comercial-de-los-famosos/) - Es el lugar para ir de compras preferido por las celebridades y según mi opinión, el más bonito de la ciudad. Si quieres conocer sobre este sitio, haz click en la foto.
- [Miércoles Mudo: Detalles que llegan al alma](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/miercoles-mudo-detalles-que-llegan-al-alma/) - Un hermoso regalo que recibí en mi viaje a la Gran Manzana.
- [Miércoles Mudo: The city of Angels](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/miercoles-mudo-the-city-of-angels/) - La ciudad te espera. ¡Visita L.A.! Haz click en la foto para más información sobre la ciudad de Los Ángeles.
- [Miércoles mudo: Antes y después](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/miercoles-mudo-antes-y-despues-2/) - Así quedó mi plato después de comer en La Mela Ristorante (Little Italy, New York).
- [Miércoles Mudo: Dudamel, genio venezolano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/miercoles-mudo-dudamel-genio-venezolano/) - Gustavo Dudamel y la Orquesta Filarmónica de Los Ángeles deleitan a millones de personas en este imponente estructura, el Walt Disney Concert Hall. Haz click en la foto para más información.
- [Miércoles Mudo: ¡Feliz 4 de julio!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/miercoles-mudo-feliz-4-de-julio/)
- [Miércoles mudo: El estanque del Fashion Island](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/miercoles-mudo-el-estanque-del-fashion-island/) - El estanque es su lugar favorito de este precioso centro comercial en Newport Beach, CA. Haz click en la foto para conocer más detalles.
- [Miércoles Mudo: La feria de Orange County](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/miercoles-mudo-la-feria-de-orange-county/) - 23 días llenos de diversión, atracciones mecánicas, deliciosa comida y excelentes conciertos musicales. Haz click en la foto para conocer un poco más sobre la Feria de Orange County.
- [Miércoles Mudo: Ciudades hermanas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/miercoles-mudo-ciudades-hermanas/) - Haz click en la foto para conocer la lista completa de las ciudades hermanas de L.A.
- [Miércoles Mudo: Los pingüinos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/miercoles-mudo-los-pinguinos/) - Fotografías tomadas en el Acuario del Pacífico. Para conocer un poco más de este lugar, haz click sobre las fotos.
- [Miércoles Mudo: The Taste LA](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/miercoles-mudo-the-taste-la/) - Solo pasa en L.A.: El evento gastronómico más grande de la ciudad tiene como sede a un estudio de cine, Paramount Pictures. Haz click en la foto para conocer más detalles.
- [Miércoles Mudo: Ensalada de cangrejo en Alcove Café](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/miercoles-mudo-ensalada-de-cangrejo-en-alcove-cafe/)
- [Miércoles Mudo: Tía, mami y la peque en Las Vegas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/miercoles-mudo-tia-mami-y-la-peque-en-las-vegas/)
- [Miércoles Mudo: Coca-Cola de Halloween](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/miercoles-mudo-coca-cola-de-halloween/)
- [Miércoles Mudo: Nuestros disfraces de Halloween](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/miercoles-mudo-nuestros-disfraces-de-halloween/)
- [Miércoles Mudo: 4 años en fotos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/miercoles-mudo-4-anos-en-fotos/)
- [Miércoles Mudo: Visitando a Minnie Mouse](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/miercoles-mudo-visitando-a-minnie-mouse/)
- [Miércoles Mudo: Lo que nos espera…](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/miercoles-mudo-lo-que-nos-espera/)
- [Miércoles Mudo: Navidad en Los Ángeles](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/miercoles-mudo-navidad-en-los-angeles/) - Decoración navideña en mi centro comercial favorito: The Grove
- [Miércoles Mudo: El pollo frito más famoso de la región](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/miercoles-mudo-el-pollo-frito-mas-famoso-de-la-region/) - Si vienes pronto a Orange County, no te olvides de probar el pollo frito más famoso de la región, el de Mrs. Knott's Chicken Dinner Restaurant. Para conocer sobre este lugar, haz click en la foto.
- [Miércoles Mudo: Un colegio como los de antes…](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/miercoles-mudo-un-colegio-como-los-de-antes/) - Haz click en las fotos si quieres conocer dónde podemos transportarnos en el tiempo.
- [Miércoles Mudo: Deliciosa comida argentina](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/miercoles-mudo-deliciosa-comida-argentina/) - Haz click en las fotos si quieres saber dónde comí esta delicia.
- [Miércoles Mudo: MacArthur Park](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/miercoles-mudo-macarthur-park/) - Si quieres conocer un poco más de este histórico parque, haz click en las fotos.
- [Miércoles Mudo: Naples, la Venecia californiana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/miercoles-mudo-naples-la-venecia-californiana/) - Haz click en las fotos, si quieres conocer un poco más de la Venecia californiana.
- [Miércoles Mudo: El lugar donde se entregan los premios Oscar](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/miercoles-mudo-el-lugar-donde-se-entregan-los-premios-oscar/) - Si deseas conocer un poco más sobre el Teatro Dolby, haz click en la foto.
- [Miércoles Mudo: Sequoia National Park](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/miercoles-mudo-sequoia-national-park/) - Recordando nuestro viaje al impresionante Sequoia National Park. Si quieres ver más fotos, haz click aquí
- [Miércoles Mudo: El Hollywood Bowl](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/miercoles-mudo-el-hollywood-bowl/) - Recordando el día que estuvimos bailando al ritmo de Juan Luis Guerra y Gustavo Dudamel, en el Hollywood Bowl. Haz click sobre las fotos si quieres conocer detalles sobre el auditorio al aire libre más grande del país. - Fotografías cortesía Natalia Carter -
- [Miércoles Mudo: Oasis en el desierto californiano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/miercoles-mudo-oasis-en-el-desierto-californiano/) - Puedes ver más de nuestro recorrido por el desierto de California, si haces click en las fotos.
- [Miércoles Mudo: Empanadas colombianas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/miercoles-mudo-empanadas-colombianas/) - Haz click en las fotos, si quieres saber dónde calmamos los antojos de empanadas.
- [Miércoles Mudo: Fiesta de primavera en Knott's Berry Farm](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/miercoles-mudo-fiesta-de-primavera-en-knotts-berry-farm/) - Haz click en las fotos si quieres conocer un poco más de este evento.
- [Miércoles Mudo: Catando vinos en Santa Bárbara](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/miercoles-mudo-catando-vinos-en-santa-barbara/) - El mismo recorrido de "Sideways", pero sin el drama de la película :) Haz click en la foto si deseas conocer más información.
- [Miércoles Mudo: La Casita Mexicana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/miercoles-mudo-la-casita-mexicana/) - Chiles en nogada, flan de cacao y churros rellenos de caramelo...mi menú favorito en La Casita Mexicana. Haz click en la foto para conocer un poco más sobre este famoso lugar.
- [Miércoles Mudo: Con el ingeniero Snoopy](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/miercoles-mudo-con-el-ingeniero-snoopy/) - Mira a quién me encontré cuando recorría las futuras atracciones de Knott's Berry Farm.
- [Miércoles Mudo: Así se prepara un show en Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/miercoles-mudo-asi-se-prepara-un-show-en-disneyland/) - Así se prepara el show "Mickey and the Magical Map", a estrenarse el 25 de mayo de 2013 en Disneyland.
- [Miércoles Mudo: El famoso soufflé de pollo y verduras de mi mamá](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/miercoles-mudo-el-famoso-souffle-de-pollo-y-verduras-de-mi-mama/) - Haz click sobre la foto para conocer la receta del soufflé de pollo y verduras que ha hecho tan "famosa" a mi mamá.
- [Miércoles Mudo: Así me ve ella...](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/miercoles-mudo-asi-me-ve-ella/) - Para mi pequeñita, yo tengo 12 años, mi color favorito es el naranja y me gusta comer guacamole... ¿De dónde habrá sacado eso? ¡El resto es totalmente acertado!
- [Miércoles Mudo: Tráfico en el desierto](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/miercoles-mudo-trafico-en-el-desierto/) - Así se veía la autopista I-15 hace unas semanas cuando regresábamos de Las Vegas.
- [Miércoles Mudo: "tras bastidores" del estreno de Mickey and the Magical Map](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/miercoles-mudo-tras-bastidores-del-estreno-de-mickey-and-the-magical-map/) - Haz click sobre las fotos para ver cómo estuvo la fiesta del estreno mundial de "Mickey and the Magical Map".
- [Miércoles Mudo: ¿Africa? No, California](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/miercoles-mudo-africa-no-california/) - San Diego Zoo Safari Park, California
- [Miércoles Mudo: Aquí jugarán Messi y sus amigos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/miercoles-mudo-aqui-jugaran-messi-y-sus-amigos/) - L.A. Coliseum Haz click sobre la foto para conocer detalles del partido que se disputará este 3 de julio.
- [Miércoles Mudo: Hill Valley de la película Back to the Future](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/miercoles-mudo-hill-valley-de-la-pelicula-back-to-the-future/) - Aunque en realidad se llama Courthouse Square y queda en Universal Studios. Haz click sobre la foto si quieres conocer un poco más de este increíble lugar.
- [Miércoles Mudo: Ensalada de frutas de verano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/miercoles-mudo-ensalada-de-frutas-de-verano/) - Haz click en la foto si quieres conocer la receta.
- [Miércoles Mudo: Mariachi USA en el Hollywood Bowl](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/miercoles-mudo-mariachiusa-en-el-hollywood-bowl/) - Presiona sobre la foto, para conocer detalles de este evento.
- [Miércoles Mudo: ¿Quién vivía en esta casa de Wisteria Lane?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/miercoles-mudo-quien-vivia-en-esta-casa-de-wisteria-lane/) - Foto tomada en Universal Studios
- [Miércoles Mudo: Comida japonesa en Little Tokyo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/miercoles-mudo-comida-japonesa-en-little-tokyo/) - Haz click en la foto, para conocer un poco más de Little Tokyo.
- [Miércoles Mudo: Mientras vamos de compras...](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/miercoles-mudo-mientras-vamos-de-compras/)
- [Miércoles Mudo: China Poblano en Las Vegas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/miercoles-mudo-china-poblano-en-las-vegas/) - Si quieres ver mis otros puntos recomendados en Las Vegas, presiona aquí.
- [Miércoles Mudo: Estuvimos de bautizo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/01/miercoles-mudo-estuvimos-de-bautizo/) - Dana Point, California: Mi peque posaba feliz mientras yo me encargaba de consentir a mi ahijada. Desde hace unos días, ¡soy la madrina de Olivia!, la hija de mi mejor amiga. Este y otros momentos puedes verlos en nuestra cuenta de Instagram
- [Miércoles Mudo: Yogurt Helado](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/01/yogurt-helado/)
- [Miércoles Mudo: Grabando un vídeo para Johnson's Baby](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/grabando-un-video-para-johnsons-baby/) - Mi peque y yo estuvimos grabando un vídeo para No More Tangles de Johnson's Baby y puedes verlo todo aquí.
- [Miércoles Mudo: Bisabuela viajera](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/07/miercoles-mudo-bisabuela-viajera/)
- [Miércoles Mudo: Mud Park (Parque de lodo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/08/miercoles-mudo-mud-park-parque-de-lodo/)
- [Miércoles Mudo: Chocolatinas Jet](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/08/chocolatinas-jet/) - El chocolate que endulzó la infancia de los colombianos, las deliciosas "chocolatinas Jet".
- [Así vivimos el “Viernes Negro”](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/asi-vivimos-el-“viernes-negro”/) - Una de las cosas que quiero hacer con este blog, es poder dar a conocer un poco de las dos culturas que integran mi familia. Las costumbres de mi natal Colombia y las del país que me ha recibido con los brazos abiertos, Estados Unidos, específicamente las costumbres Californianas. Por esta razón, he venido compartiendo
- [Siete días de cine independiente (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/siete-dias-de-cine-independiente-sorteo/) - El blog se viste de gala para presentar un evento que nadie se puede perder: Maya Indie Film Series. En su tercera edición, este festival de siete películas independientes, se presentará en siete ciudades de Estados Unidos por siete días y queremos que tú también seas parte de este gran evento. Para ello tienes
- [Luis Enrique, el Príncipe de la Salsa](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/luis-enrique-el-principe-de-la-salsa/) - Hace unas pocas semanas, en nuestro programa de radio de los martes, hicimos un homenaje a los grandes representantes de la música salsa, ese género que hace bailar a todo el mundo. Esa tarde escuchamos a Celia Cruz, a Rubén Blades, a Willie Colón y cuando llegó el momento de presentar a los artistas más
- [Los pecados de mi padre (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/los-pecados-de-mi-padre-sorteo/) - Esa es una buena pregunta… ¿qué harías si fueras el hijo(a) de Pablo Escobar? ¿Te has puesto a pensar en algo así? En este documental, Sebastián, anteriormente llamado Juan Pablo Escobar, hijo mayor del capo del cartel de Medellín, nos explica su experiencia personal, los momentos vividos en familia y cómo se crece en medio
- [Ideas para celebrar el Fin de Año](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/12/ideas-para-celebrar-el-fin-de-ano/) - Ideas para celebrar el fin de año
- [Pozole Rojo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/12/pozole-rojo/) - Pozole Rojo
- [Salsa de aguacate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/12/salsa-de-aguacate/) - Salsa de aguacate
- [Novenas de Navidad](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/novenas-de-navidad/) - Las Novenas de Navidad son las tradicionales fiestas que se celebran en los hogares colombianos, desde el 16 de diciembre hasta la Nochebuena, anunciando la llegada del Niño Jesús. En ellas, familiares, vecinos y amigos se reúnen en torno del pesebre, recordando cada uno de los pasos vividos por la Virgen María y San José
- [Visitamos a Santa Claus en el North Pole Experience](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/12/santa-claus-en-el-north-pole-experience/) - North Pole Experience
- [La noche de las velitas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/la-noche-de-las-velitas/) - Por fin llego el día, mejor dicho, la noche de las velitas, en la que celebramos una de las tradiciones más bonitas de todo el año. Para quienes no la conocen, les comento que la noche del 7 de diciembre, los colombianos encendemos velitas en homenaje a la Virgen. Seamos católicos o no, la celebramos
- [Tiempo para mi](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/12/tiempo-para-mi/) - ¿Desearías que los días tuvieran más de 24 horas? ¿Acuestas los niños en la noche y finalmente sientes que vuelves a vivir? Entonces te pasa lo mismo que a muchas mamás nos une: ¡Tiempo para mi! Me considero una persona que sabe manejar bien el tiempo, diariamente logro cumplir con casi todas las tareas. Trabajo
- [5 acompañamientos para lasagna](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/colombian-aji/) - 5 acompañamientos para lasagna
- [Ensalada de rúgula (rúcula) y peras](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/ensalada-de-rugula-rucula-y-peras/) - Tenía varias cosas para comentar hoy en el blog, pero no pude aguantarme las ganas de compartir contigo esta receta que a mi familia y a mí, nos tiene encantados. Es una ensalada compuesta principalmente por una base de rúgula o rúcula - Arugula en Inglés- , a la que se le añaden rodajas
- [Ensalada de espinacas y tocineta](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/ensalada-de-espinacas-y-tocineta/) - Esta deliciosa ensalada de espinacas y tocineta la encontré en un blog de recetas que es maravilloso y el cual recomiendo a todo el mundo: Food and Cook by Trotamundos. En este sitio web he encontrado unas recetas facilísimas y que al prepararlas nos hacen felices a toda la familia. Además, como somos grandes aficionados a
- [Pizza bandera](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/pizza-bandera/) - Hoy, martes 6 de noviembre, Estados Unidos elegirá un nuevo presidente, fecha que es un ritual en mi casa desde que tengo el deber de votar. Digo ritual, porque me despierto unas horas antes para adelantar tareas y así poder asistir con calma al puesto de elección. Hace 4 años acudí por primera vez a
- [Bebidas para festejar el Fin de Año](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/bebidas-para-festejar-el-fin-de-ano/) - Una de las fiestas más grandes de la temporada es la que se vive cada 31 de diciembre, donde la comida, la buena música, los agüeros y alguna que otra copita, no pueden faltar en la celebración. Los aperitivos tipo canapé, bandejas de frutas (no olvidemos las tradicionales uvas) y los vegetales con aderezo, son
- [Arroz con coco](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/arroz-con-coco/) - La costa norte de Colombia se caracteriza por tener una completa y deliciosa gastronomía, donde la comida de mar juega un papel fundamental. Para complementar estos platos, generalmente salados, existe un acompañamiento ideal, el arroz con coco. Su sabor es tan placentero, que perfectamente puede servirse junto a un buen trozo de carne o pollo,
- [Recogiendo manzanas en Oak Glen 2016](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/10/recogiendo-manzanas-en-oak-glen-2016/) - Recogiendo manzanas en Oak Glen 2016
- [Lo nuevo de Aveeno Baby](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/10/lo-nuevo-de-aveeno-baby/) - Lo nuevo de Aveeno Baby
- [Cultivos de calabaza en LA y alrededores: "Pumpkin Patches"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/10/cultivos-de-calabaza-en-la-y-alrededores-pumpkin-patches/) - Una de las tradiciones que más disfruto en el otoño desde que somos una familia, es la de llevar a los niños a los cultivos de calabaza o "Pumpkin Patches", como se conocen en inglés. Lo he venido haciendo desde octubre del 2009, cuando mi niña ya había cumplido un año y a partir de
- [Sorteo de 4 tickets para Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/10/sorteo-de-tickets-para-disneyland/) - ¿Te gustaría ganar (4) tickets para Disneyland? Pues ve pensando con quién irás a celebrar la época de Halloween al lugar más feliz del planeta, porque podrías ser el ganador de cuatro boletos Park Hopper y disfrutar, entre otras, de las siguientes atracciones: Sé uno de los últimos temerarios que podrá recorrer The Twilight Zone™ Tower of Terror en completa oscuridad,
- [Leche con vainilla y canela](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/leche-con-vainilla-y-canela/) - Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña organizada por California Milk Processor Board y Latina Mom Bloggers. Todas las opiniones son mías y no han sido editadas por terceros. #RecetaTomaLeche #Positivismo Buscando recetas para celebrar Halloween y al mismo tiempo ofrecer una bebida caliente para las frías noches de octubre, encontré esta deliciosa leche
- [Mickey's Halloween Party 2016](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/10/mickeys-halloween-party-2016/) - Un año más en el que tenemos la dicha de inaugurar la temporada de fiestas asistiendo a Mickey's Halloween Party. Esta vez asistimos con un invitado muy especial, un pequeñito que se gozó la fiesta al máximo, tanto que no quería irse de Disneyland y eso que abandonamos el lugar casi a las 11 de
- [Café Tres Leches](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/cafe-tres-leches/) - Que un café siempre será bien recibido es totalmente cierto, mucho más después de haber tenido un día agitado o incluso antes de comenzarlo. Si estás de acuerdo con cualquiera de estas afirmaciones, entonces este Café Tres Leches será de tu gusto. En estas fechas recibo varios visitantes en casa y paso casi todo el
- [Aroma a Mousse de Chocolate y Café](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/12/mousse-de-chocolate-y-cafe/) - En época navideña son tantos los recuerdos que llegan a mi mente, como el del aroma a mousse de chocolate y café que preparaba mi mamá. Todavía me parece ver a la familia entera reunida en la cocina, y con cuchara en mano, esperando el momento de degustar esa irresistible delicia. Mi mamá no tenía
- [Hamburguesa de champiñones Portobello](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/09/hamburguesa-de-champinones-portobello/) - Las hamburguesas no solamente se pueden hacer con pan, la muestra de ello es esta hamburguesa de champiñones Portobello. Una alternativa deliciosa para quienes quieran variar la manera de preparar este plato y deseen recibir un aporte mayor de proteína. Los ingredientes básicos son los champiñones Portobello, ya que el resto de los componentes irán
- [Macarrones con queso y tocineta](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/09/macarrones-con-queso-y-tocineta/) - Esta receta ha sido patrocinada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son mías #GustoNestle #CollectiveBias Los macarrones con queso son tan populares entre las familias con niños, porque sin duda alguna se han convertido en uno de los platos favoritos de los pequeñitos. Se pueden preparar a manera de cazuela- como en esta
- [Sopa de calabaza (auyama) con tostadas de queso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/sopa-de-calabaza-auyama-con-tostadas-de-queso/) - Lo he dicho una y mil veces, soy fanática de las recetas de Giada de Laurentiis. Cada vez que puedo veo su show e inmediatamente después salgo corriendo al supermercado a comprar los ingredientes de las recetas que acabo de ver. Eso me pasó con esta sopa de calabaza con tostadas de queso, a la
- [Sándwiches de galletas y carne](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/09/sandwich-de-galletas-y-carne/) - Esta receta es patrocinada por Nabisco y #WeAllGrow Latina Network. Todas las opiniones son mías. Estos sándwiches de galletas y carne resultaron ser de los favoritos de mi familia, en un momento en el que ni en la alacena, -ni en la nevera-, había mucha comida. Habíamos regresado de viaje y para que los alimentos no
- [Caldo de costilla con verduras](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/09/caldo-de-costilla-con-verduras/) - Este caldo de costilla con verduras sale a relucir en nuestra mesa, generalmente al comienzo del otoño, cuando las cosechas de auyama y maíz se ven por todos los mercados. Este año empecé un poco antes a prepararlo, por los antojos tan grandes que tenía por saborear este plato. Conseguí una auyama preciosa a la que
- [Recordando a Juan Gabriel](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/09/recordando-juan-gabriel/) - ¡Adoro la música de Juan Gabriel! Lo digo en tiempo presente, porque aunque el artista lamentablemente haya fallecido hace unos días, su legado musical quedó entre nosotros para siempre. Posiblemente se sienta más cercano ahora que no está, las letras de sus canciones doblaron su fuerza y duelen mucho más. Su partida produjo en mi dos
- [Gana premios con El Chavo y Leche](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/08/gana-premios-con-el-chavo-y-leche/) - Este artículo hace parte de una colaboración patrocinada por California Milk y Latina Bloggers Connect. Todas las opiniones son propias. #ElChavoyLeche #LatinaBloggers ¿Te acuerdas de esas apetitosas "tortas de jamón" que el Chavo del Ocho añoraba darles aunque fuera un mordisco? Yo las tengo muy presentes pues gracias a ese programa aprendí que en México
- [Cómo preparar quinoa o quinua](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/06/como-preparar-quinoa-o-quinua/) - ¿Cómo preparar quinoa o quinua? Esta pregunta me la hacen con frecuencia últimamente, cuando comento que en casa estamos consumiendo este alimento casi que a diario. La comparo mucho con el arroz, porque su preparación es similar, porque va bien con diversos ingredientes y porque también cumple con ese poder saciador que tiene dicho cereal.
- [Productos para proteger la piel durante las vacaciones](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/08/protegiendo-la-piel-durante-las-vacaciones/) - Quizás sea por el cansancio de los viajes, el salir de la rutina, o por los cambios climáticos, que en tiempo de vacaciones tendemos a descuidar la piel. Debido a esto, inevitablemente se deshidratará y perderá su brillo, algo que podríamos evitar sin dificultad. Siguiendo los consejos del dermatólogo Dr. Francisco Flores, lograremos proteger la piel cuando
- [El debut de Elena of Avalor](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/08/el-debut-de-elena-avalor/) - Este jueves 11 de agosto, se transmitirá en vivo desde Walt Disney World, el debut de Elena of Avalor, la primera princesa latina de Disney. A las 11 am EST/8 am PST, se podrá observar en directo la fastuosa ceremonia, a través de las cuentas de Disney en Facebook y Youtube. En casa estamos muy contentos con
- [Lugares para visitar con niños en Los Angeles](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/08/lugares-para-visitar-con-ninos-en-los-angeles/) - Nos gusta aprovechar los fines de semana para convertirnos en turistas de nuestra propia región. Son tan numerosos los sitios de interés para los niños en Los Angeles, que tendría que escribir varios artículos para nombrarlos a todos. Sin embargo, hoy realizaremos una lista breve, que esperamos te sea útil y con ella saques el máximo provecho cuando visites
- [Pedro's Tacos en San Clemente](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/08/pedros-tacos-en-san-clemente/) - Me fascinan los tacos - especialmente los de pescado - y hoy he probado unos exquisitos, en Pedro's Tacos de la ciudad de San Clemente. No solo me deleité con sus famosos "fish tacos", sino que también me di gusto probando una quesadilla de pollo frito, flautas y un burrito de camarones. Debo decir que los tacos
- [Empanadas de papa y carne](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/beef-and-potato-empanadas/) - En numerosos barrios de Colombia es fácil encontrar puestos de venta de empanadas de papa y carne, ya que son las favoritas de muchos. A mi me encantan, me parece deliciosa esa mezcla de sabores que se puede degustar en cada bocado. Para la mayoría quedan aun mejor cuando se acompañan del tradicional ají (ver receta
- [Remedios naturales para tu cabello](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/07/remedios-naturales-para-tu-cabello/) - Declaración: El producto para esta campaña fue proporcionado por Aveeno®. Las opiniones expresadas aquí son mías y no son indicativas de las opiniones o posiciones de Aveeno. Por fortuna tenemos a mano diversos remedios naturales que ayudan a fortalecer el cabello, devolviéndole el brillo perdido por el inevitable paso del tiempo. A medida que transcurren los
- [Bistec a caballo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/bistec-a-caballo/) - El nombre de este plato suena raro, lo admito, pero al comerlo se me olvida por completo lo extraño que su denominación pueda parecer. El bistec a caballo es un plato tan sencillo y tan exquisito a la vez, que todavía no conozco a la persona que pueda resistírsele. Cabe aclarar que ninguno de sus ingredientes
- [Ensalada de frutas con queso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/ensalada-de-frutas-con-queso/) - For English version, click here. Recordar es vivir y eso es lo que permanentemente hago cuando pienso en las recetas que quiero experimentar en mi cocina. Se vienen a la mente esos platos que acostumbraba a comer cuando vivía en mi país, esos antojos por volver a probar esos sabores. Eso fue exactamente lo que
- [Ideas para un picnic](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/07/ideas-para-un-picnic/) - Este artículo ha sido patrocinado por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son propias. #SummerVino #VeranoSutter #CollectiveBias. El siguiente contenido está dirigido a lectores mayores de 21 años. ¿Buscas ideas para un picnic? Nosotros te podemos ayudar con unas cuantas. Entre más sencillo y fácil de comer sea el menú, más lo
- [Coronitas de macarrones con queso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/coronitas-de-macarrones-con-queso/) - Los macarrones con queso se incluyen dentro de esos platos que los niños siempre van a desear disfrutar. Nos gustan tanto que muchas veces variamos la receta tradicional agregando otros ingredientes como jamón o tocineta, o simplemente dándoles una presentación especial. Estas coronitas de macarrones con queso pueden hasta ser parte del menú de las
- [Conociendo a los pterosaurios en el Museo de Historia Natural](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/07/conociendo-los-pterosaurios-en-el-museo-de-historia-natural/) - La mayor exhibición de pterosaurios en Estados Unidos se estará llevando a cabo en el Museo de Historia Natural de Los Angeles, desde el 3 de julio y hasta el 2 de octubre del 2016. Pero, seguro que muchos se preguntarán...¿qué es un pterosaurio? Por la terminación podrás denotar que se trata de un dinosaurio,
- [Ensalada de papa colombiana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/06/colombian-potato-salad/) - En el menú de las fiestas navideñas y de otras muchas celebraciones, la ensalada de papa colombiana no puede faltar. Es el acompañamiento ideal para las carnes y aves que suelen servirse en dichas fechas. Es un plato ideal porque con pocos ingredientes y en breve tiempo queda lista para disfrutarla, algo que se valora
- [La historia se repite...](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/la-historia-se-repite/) - Las imágenes valen más que mil palabras… (haz click en las fotos para ver la historia) Cuando mi tía llegaba de visita, lo primero que hacíamos, después de saludarla, era tratar de encontrar su bolso para hallar el gran tesoro. No buscábamos dinero, ni nada que se le parezca; nuestro objetivo eran los chicles. Ella,
- [La música de Shaila Durcal](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/11/la-musica-de-shaila-durcal/) - Observaba en estos días la edición colombiana del exitoso programa "La Voz Kids" y veía a Shaila Durcal como asistente de uno de los jurados del concurso. Verla fue recordar de inmediato a su fallecida madre, la también cantante Rocío Durcal, por su belleza, por su dulzura y por supuesto, su maravillosa voz. Casualmente en
- [La música de Luis Coronel](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/12/la-musica-de-luis-coronel/) - Como te había mencionado antes, gracias a mi vinculación con Walmart Acceso Total, he tenido la oportunidad de conocer nuevos artistas, y uno de ellos es Luis Coronel. A pesar de su corta edad, Luis ya ha conseguido prestigiosos premios que lo reconocen como uno de los cantantes más prominentes del género Regional Mexicano. Luis
- [Maridaje de aperitivos colombianos y vino](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/06/maridaje-de-aperitivos-colombianos-y-vino/) - Este artículo ha sido patrocinado por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son propias. #SummerVino #CollectiveBias. El siguiente contenido está dirigido a lectores mayores de 21 años. Seguro que hace algún buen tiempo a muchos no se nos pasaba por la cabeza el servir nuestros ricos aperitivos colombianos con unas copas de
- [Coctel de mango y aguardiente](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/coctel-de-mango-y-aguardiente/) - Este delicioso coctel de mango y aguardiente lo probamos la pasada Nochebuena y aunque confieso que estuve muy escéptica al principio, el resultado final me convenció totalmente. Tanto, que este coctel de mango y aguardiente se seguirá sirviendo en esta casa regularmente. Quiero decir, cuando celebremos ocasiones especiales, aunque pensándolo bien, cuando se disfruta de
- [Arroz con higaditos de pollo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/06/arroz-con-higaditos-de-pollo/) - Si hablamos de comida casera, de aquella que es fácil de hacer y que al mismo tiempo reconforta, tenemos que mencionar al arroz con higaditos de pollo. Se prepara igual que muchos platos que combinan arroz con carnes, sin embargo, el sabor que aportan estas pequeñas vísceras, es inigualable. Muchos usan los higaditos para elaborar
- [El estuche](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/el-estuche/) - “…Mira la esencia, no las apariencias Que todo entra por los ojos dicen lo superficiales, lo que hay adentro es lo que vale…” Este es el estribillo de "El estuche", una de mis canciones favoritas del grupo Aterciopelados. Con su letra nos recuerdan, que lo más preciado en un ser humano es su personalidad y no
- [Paletas de sandía](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/paletas-de-sandia/) - La sandía o patilla, como le llamamos en mi país, es una fruta de origen africano, muy apetecida en temporadas calurosas, por su jugosa pulpa. Es de gran beneficio en la dieta ya que contiene propiedades diuréticas, anticancerígenas, altos niveles de potasio y además ayuda a regular la presión arterial. En Estados Unidos se consume
- [Artículos indispensables para mamás lactantes](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/06/articulos-indispensables-para-mamas-lactantes/) - Una de las preocupaciones que tienen las mamás lactantes al regresar al trabajo o en cualquiera de los momentos en que deben ausentarse de sus hijos, es saber si el bebé seguirá recibiendo correctamente su alimentación. Afortunadamente para ello, han salido al mercado varios artículos que ayudan bastante en dicha etapa y permiten que mamá
- [Patacón Pisao con carne y aguacate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/patacon-pisao-con-carne-y-aguacate/) - Aclaratoria: Esta receta hace parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Avocados from Mexico. Todas las opiniones expresadas son mías. Los patacones, también llamados tostones en otros países, son para nosotros los colombianos uno de los platos más versátiles y de los que sacamos mayor provecho. Los comemos en el desayuno, almuerzo
- [Zootopia en DVD este 7 de junio (sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/06/zootopia-en-dvd-este-7-de-junio/) - ¿Sabías que vamos a tener a la película animada Zootopia en DVD este 7 de junio? Y mucho mejor aun... ¿Sabías que podrías tenerla en casa si participas en nuestro sorteo? Si deseas ganarla para disfrutarla con los tuyos, entonces te voy a contar los detalles para que participes en la rifa de esta divertida película.
- [Cumpleaños al estilo Minecraft](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/06/cumpleanos-al-estilo-minecraft/) - Ayer disfrutamos de una divertida fiesta de cumpleaños al estilo Minecraft. La homenajeada era nada más y nada menos que nuestra pequeñita, quien cumplía 8 años, y quería festejar con un pastel referente a su juego favorito. Abuela paterna y papá se encargaron de prepararlo, mientras mi mamá y yo nos ocupamos de lo demás. No
- [Estreno mundial de Disney Frozen - Live at the Hyperion](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/05/estreno-mundial-de-disney-frozen-live-hyperion/) - Allá estuvimos, disfrutando en primera fila del musical Frozen - Live at the Hyperion en el parque de diversiones Disney California Adventure. Si Disneyland fascina a todos con su magia, después de haber visto este espectáculo podría asegurar que el encanto es aun más mágico, si cabe. Y te cuento por qué... El telón del escenario y
- [Festival de la Salsa en Los Angeles: LA Salsa Fest](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/05/festival-de-la-salsa-en-los-angeles-la-salsa-fest/) - Con la que viene ya serán 18 las ediciones del célebre Festival de la Salsa en la ciudad de Los Angeles, conocido popularmente como LA Salsa Fest. Durante el fin de semana festivo del mes de mayo, se ha venido festejando este fabuloso evento, al que asisten miles de aficionados a la música salsa, y
- [Pacific Islander Festival en el Acuario del Pacífico (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/05/pacific-islander-festival-en-el-acuario-del-pacifico-sorteo/) - El Pacific Islander Festival es un evento que se viene celebrando anualmente en el Acuario de la ciudad de Long Beach, con motivo de festejar la riqueza cultural de las islas del Pacífico. En el 2016, el evento se llevará a cabo los días 4 y 5 de junio y como todos los años, el Acuario
- [5 consejos para el cuidado de la piel en primavera](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/05/5-consejos-para-el-cuidado-de-la-piel-en-primavera/) - Si bien en días pasados hablábamos de cómo proteger a los bebés con los cambios de temperatura, esta vez lo haremos compartiendo los consejos para el cuidado de la piel en adultos durante la primavera. La Dra. Bertha Baum, dermatóloga certificada de Aveeno, nos ha explicado 5 sencillas maneras para preparar nuestra piel en este período de
- [Ropita de primavera para bebés](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/05/ropita-de-primavera-para-bebes/) - Este artículo es una colaboración patrocinada con DiMe Media y Dreft. Las opiniones son mías en su totalidad. Llegan las altas temperaturas, aumenta la intensidad del sol y nos vemos obligados a encontrar ropita de primavera para bebés. Este cambio es necesario hacerlo pues se pasan mayor número de horas al aire libre y los
- [Sudado de conejo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/05/sudado-de-conejo/) - Este sudado de conejo era precisamente uno de los platos más populares en mi casa para amenizar las reuniones de familia. Recuerdo a mi mamá adobando la carne con ajo y especias la noche anterior, para que se impregnara de un delicioso sabor y cocinarla a fuego muy lento en la mañana siguiente. La elaboración es muy
- [Lugares de interés para colombianos en el sur de California](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/10/lugares-de-inters-para-colombianos-en-el-sur-de-california/) - Me parece importante reunir en una sola lista, algunos de los lugares que a nosotros, los colombianos en el sur de California, nos pueden ser de interés. Si deseas añadir otro sitio de importancia, te agradezco que nos lo expreses en la sección de comentarios, al final del artículo. Consulado General de Colombia: http://consuladocolombiala.org/ 8383 Wilshire
- [Glamping en Ventura Ranch KOA](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/05/glamping-en-ventura-ranch-koa/) - Nos fuimos de glamping a uno de los lugares más encantadores de California, un campamento llamado Ventura Ranch KOA, localizado en el municipio de Santa Paula. A solo hora y media de Los Angeles, se encuentra este oasis de naturaleza, en el que la diversión está garantizada tanto para niños, como para adultos. ¿Y qué
- [Empanadas hawaianas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/hawaiian-empanadas/) - Todas, absolutamente todas las recetas que publico en este blog, son frutos de mis antojos y la de hoy no iba a ser una excepción. Desde hace varias semanas me acordé de unas empanadas hawaianas que comía en el restaurante Primo's de la ciudad de Neiva, un sitio que frecuentaba al menos dos veces cada
- [Rutina de 3 pasos para dormir al bebé](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/04/dormir-al-bebe/) - Esta es una conversación patrocinada escrita por mí a nombre de JOHNSON’S® y Latina Bloggers Connect. Las opiniones y texto son propios. El dolor de cabeza de muchos padres, especialmente primerizos, es el momento de dormir al bebé. A mi me sucedió con mi niña mayor, quien nunca quiso tomar una siesta y quien durante
- [Ceviche de pescado](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/04/ceviche-de-pescado/) - Uno de los platos más apetecidos sin duda alguna es el ceviche de pescado. Yo aprendí a hacerlo según la receta del Hotel Garza Blanca de Puerto Vallarta y es precisamente, la que te comparto en este video. Allí podrás ver cómo unos filetes de pescado, en este caso pez Dorado o Mahi-Mahi (en inglés), se
- [Bacalao con papas al chipotle](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/02/bacalao-con-papas/) - #VivaLaMorena #CollectiveBias Cuando era pequeña y vivía con mi familia en España, probé este guiso de bacalao con papas - que allí se les dicen patatas -, por primera vez. Mi mamá aprendió a hacerlo gracias a los consejos de Pepita, una amiga experta en cocina, cuyas especialidades eran los callos con garbanzos y por supuesto, la
- [Galletas con queso y coctel de camarones](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/04/galletas-con-queso-fresco-y-coctel-de-camarones/) - Esta es una conversación patrocinada escrita por mí a nombre de Nabisco. Las opiniones y texto son propios. El coctel de camarones es uno de los aperitivos que suelo servir cuando tengo invitados en casa y celebramos momentos importantes. Es ideal porque se prepara en poco tiempo, su sabor atrae a todos por su frescura y
- [Panini de jamón, queso y manzana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/panini-de-jamon-queso-y-manzana/) - Aprovechando que Emily está en una etapa en que quiere colaborar con todos los oficios de la casa, ir a comprar comida o cocinar, se están volviendo tareas divertidas. Hoy queríamos sorprender al resto de la familia con unos paninis (sándwiches) de jamón, queso y manzanas, que seguro que les iban a gustar a todos.
- [Torta de choclo con bocadillo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/04/torta-de-choclo-con-bocadillo/) - Como diría mi mamá, no hay nada más rico que una porción de torta de choclo con bocadillo* para el cafecito después del almuerzo. Así es como más la disfruta ella, mientras que a mi me encanta saborearla a la hora del desayuno. Me parece deliciosa la combinación que se logra al servirla junto a
- [¿Entraste en hipnosis?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/04/entraste-en-hipnosis/) - ¡Nosotras sí! Quedamos intrigadas con la trama de "El Hipnotizador" y esperamos ansiosas el próximo episodio para despejar tantas dudas. El 1 de abril pasado estuvimos, mi mamá y yo, paralizadas observando cómo el misterioso Natalio Arenas llegaba a un poblado perdido en el tiempo y se alojaba en un hotel que seguramente tuvo un
- [Qué llevar a un picnic](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/01/que-llevar-a-un-picnic/) - Uno de los planes que más nos gusta hacer en familia, es ir de picnic. Aprovechando que en el lugar que vivimos el clima es favorable la mayor parte del año, empacamos un sencillo menú, refrescantes bebidas y nos vamos a disfrutar de la naturaleza. ¿Te has preguntado qué llevar a un picnic? Los artículos
- [Ya llega El Hipnotizador](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/03/ya-llega-el-hipnotizador/) - Empieza abril y con su llegada viene también un estreno de película. Se trata de la serie latinoamericana El Hipnotizador, que se presentará desde el primer día del mes, en el canal HBO Latino. Para mi es emocionante por varias razones encontrar series televisivas de calidad, habladas en español, como lo es esta. El principal motivo
- [Juan Valerios](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/03/juan-valerios/) - Los Juan Valerios son estas deliciosas bolitas de plátano y chicharrón, muy populares en el sur de Colombia, concretamente en los departamentos del Tolima Grande (Huila y Tolima). Son hermanos de las "Marranitas" del Valle del Cauca y primos cercanos de la "Cabeza de Gato" del Caribe colombiano, y del Mofongo puertorriqueño. La lista de ingredientes
- [Ideas para decorar una mesa de Pascua](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/03/ideas-para-decorar-una-mesa-de-pascua/) - Te soy sincera, no tenía ningún elemento para decorar una mesa de Pascua, y siempre dejaba las compras pendientes para el próximo año. Esta vez aproveché una magnífica oportunidad de trabajar con las tiendas Kohl's y así surtirme con los objetos que tanto deseaba tener. Como me sé de memoria el orden de las secciones del
- [Ensalada de Repollo y Masmelos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/03/ensalada-de-repollo-y-masmelos/) - Siempre tuve en mente compartir la receta de la ensalada de repollo y masmelos* que prepara mi mamá pero no encontraba el momento indicado para hacerlo. Estoy segura de que la víspera de Pascua es buen tiempo para cumplirlo, ya que si se usan masmelos pequeños, se puede hacer la simulación de huevitos en un
- [Así será el nuevo Whole Foods Market en Irvine](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/03/asi-sera-el-nuevo-whole-foods-market-de-irvine/) - Sushi, ramen, pizza, poke y otras delicias se podrán disfrutar en el nuevo Whole Foods de Irvine
- [Las marcas presentaron sus novedades en #WeAllGrow](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/03/las-marcas-presentaron-sus-novedades-en-weallgrow/) - La semana pasada asistí a #WeAllGrow Summit, una experiencia de aprendizaje que ninguna bloguera se quiere perder, por la importancia de su contenido. En We All Grow no solo nos enteramos de las últimas técnicas en el mundo cibernético, sino que también conocemos las novedades que ofrecen algunas marcas reconocidas en el mercado. Podríamos decir
- [6 productos recomendados de Neutrogena](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/6-productos-recomendados-de-neutrogena/) - Si has seguido mi blog por un buen tiempo, te habrás dado cuenta de que me encanta la marca Neutrogena y que afortunadamente he tenido la oportunidad de probar algunos de sus productos. Se me ocurrió recopilar en un artículo por las numerosas preguntas que me han hecho, los productos de Neutrogena que mayor impacto
- [Con los niños en la nieve](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/02/con-los-ninos-en-la-nieve/) - Cada mes de febrero nos pegamos una escapada de tres días a Mammoth Lakes, un hermoso lugar californiano, donde los niños en la nieve se divierten tanto que nos "toca" volver una y otra vez. Ya son cuatro años consecutivos en los que programamos nuestras vacaciones de invierno en este pequeño paraíso y en esta oportunidad
- [Celebra el mes de amor y amistad con Boutique Philomena](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/02/celebra-el-mes-de-amor-y-amistad-con-boutique-philomena/) - celebra el mes de amor y amistad con estilo gracias a boutique Philomena
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- [Ensalada de quinua, col rizada y aguacate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/08/ensalada-de-quinua-col-rizada-y-aguacate/) - Uno de los super alimentos que hasta ahora estamos descubriendo es la quinua o quinoa, como también se le conoce. Digo hasta ahora porque los incas ya lo usaron como ingrediente base en su dieta diaria y precisamente de su dialecto, es que hemos tomado el término quinua para denominarlo. Esta ensalada de quinua combina las
- [Tazón de quinoa y pescado](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/02/tazon-de-quinoa-y-pescado/) - Este tazón de quinoa y pescado tiene el mismo delicioso sabor de los tacos de pescado, pero con un giro más saludable.
- [Mis recetas de enero en QueRicaVida.com](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/01/mis-recetas-de-enero-en-quericavida-com/) - Por si todavía no has tenido oportunidad de verlas, aquí están las recetas de enero publicadas en el portal de internet QueRicaVida.com. Presiona el cursor sobre cada una de las fotos para dirigirte a la receta con detalle. Disfrútalas mucho y si tienes alguna duda, estoy a tu disposición para resolverla. Por supuesto, me encantaría recibir sugerencias.
- [Año Nuevo Lunar en Chinatown](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/ano-nuevo-lunar-en-chinatown/) - En California hemos aprendido costumbres tan interesantes, que nos incitan a formar parte de ellas y vivirlas como lo hacen quienes están acostumbrados a celebrarlas. El residir en una ciudad multicultural tiene grandes ventajas y quizás, aprender un poco de cada etnia, sea la más importante de ellas. Esta vez festejamos el Año Nuevo Lunar
- [Artículos para bebé: Mis 3 favoritos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/01/articulos-para-bebe-mis-3-favoritos/) - Con la llegada de Ethan a nuestra familia, he tenido que comprar pocos artículos para bebé, simplemente porque los anteriores se han conservado en muy buen estado y por fortuna resultaron ser de buena calidad. Eso sí me he surtido poco a poco de cobijitas, teteros (biberones), y por supuesto de ropa, aunque en mucha menor cantidad a
- [De Colombia para el mundo: Lina Navia](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/de-colombia-para-el-mundo-lina-navia/) - Si me preguntas cuál es mi telenovela favorita, te contesto sin titubear que es “Café, con aroma de mujer”. Por eso cuando supe que Lina Navia, actriz de esta exitosa producción, vivía en Los Ángeles, la alegría me invadió y sentí el impulso de contactarla inmediatamente. Hoy, con mucho orgullo y emoción, quiero presentarte una
- [Jugo verde detox](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/01/jugo-verde-detox/) - Después de las fiestas decembrinas o de cualquier celebración en la que comemos en exceso, un jugo verde detox, que en lenguaje común sería desintoxicante, nos viene de maravilla. Hace varios meses que vengo investigando sobre el tema y todos los estudios comprueban que la alta ingesta de grasas no solo afecta los órganos vitales
- [¡Lo nuevo de Aveeno!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/12/lo-nuevo-de-aveeno/) - Faltan pocos días para despedir el año y creo que una buena manera de hacerlo, es compartiéndote lo nuevo de Aveeno. No solo podrás enterarte de las novedades en el cuidado de la piel, sino también recibir en tu casa los productos de los que te hablaré a continuación. Se trata de la línea Skin
- [¡Feliz Navidad 2015!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/12/feliz-navidad-2015/) - Dicha, esa es la palabra que perfectamente describe el sentimiento que nos embarga en esta Navidad 2015. ¡Y no nos faltan motivos para sentirlo! Un nuevo miembro se ha unido a la familia, haciendo de este uno de los mejores años de nuestras vidas. Salud y prosperidad, los deseos que pido diariamente para quienes nos rodean,
- [Una Navidad colombo-estadounidense](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/12/una-navidad-colombo-estadounidense/) - Este artículo hace parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Hallmark. Todas las opiniones son propias y no han sido editadas por terceros. #HallmarkTradiciones Como somos una familia colombo-estadounidense, la Navidad es uno de los momentos en los que las tradiciones más arraigadas salen a relucir. Y ahora con dos niños en
- [Espagueti de calabaza: Spaghetti Squash](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/11/espagueti-de-calabaza-spaghetti-squash/) - ¿Has querido probar el espagueti de calabaza pero no sabes cómo hacerlo? Aquí te explico lo fácil que es de prepararlo y lo rico de disfrutarlo. Solo necesitas una calabaza de la variedad Spaghetti o espagueti, como lo escribimos en español; sal, un poco de agua y los condimentos según tu gusto. Puede prepararse en
- [Un mercado llamado Northgate González](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/11/un-mercado-llamado-northgate-gonzalez/) - Si me sigues en las redes sociales, te pudiste dar cuenta que hace unos días estuve encantada visitando el nuevo supermercado Northgate González en la ciudad de Norwalk. Tanta emoción se debía a que en lugar de ser la típica tienda de abarrotes, encontré un establecimiento que se asemejaba a un mercado tradicional. Era fascinante ver cómo
- [Picada colombiana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/picada-colombiana/) - Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña en colaboración con Chef Merito. Recibí una canasta con productos de la marca, igual a la que se le enviará al ganador del sorteo. La picada colombiana parece haber surgido en las cocinas del "Palacio del colesterol", por sus ingredientes y manera de preparación. Aunque esto no
- [Inicia Season of the Force en Disneyland - Star Wars](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/11/inicia-season-of-the-force-en-disneyland-star-wars/) - El lunes 16 de noviembre de 2015 ha sido la fecha escogida para dar inicio al llamado Season of the Force en Disneyland, donde los aficionados a la saga cinematográfica Star Wars podrán viajar a las galaxias más lejanas e interactuar con los famosos personajes de la serie, entre otras fascinantes actividades. Incluso allí se podrá
- [Estofado de carne con Coca-Cola](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/11/estofado-de-carne-con-coca-cola/) - Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #MejoresRecetas #CollectiveBias El estofado de carne con Coca-Cola es una receta sumamente sencilla de hacer y una verdadera delicia de saborear. El plato consiste en un salteado de carne- que puede ser de res o de cerdo-, acompañado
- [Halloween 2015](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/10/halloween-2015/) - Con estas fotos queremos mostrarte un poquito de nuestro Halloween 2015, en el que una pequeña reina egipcia y un diminuto Mickey Mouse fueron los protagonistas. Estuvimos en casa de la tía Mary, nos reunimos con la familia, comimos delicioso, jugamos, vimos "The Nightmare before Christmas" y pedimos muchos dulces. Fue una noche completa, en
- [Habichuelas con zanahoria](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/10/habichuelas-con-zanahoria/) - Si hay un plato que recuerde haber comido toda la vida es este, habichuelas con zanahoria. Me recuerdan a mi mamá preparándolas en la cocina, y yo emocionada al saber que en pocos minutos las iba a comer. La mayoría de veces, ella me las servía con una porción de arroz blanco y un buen trozo
- [Primera visita al Pumpkin Patch](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/10/primera-visita-al-pumpkin-patch/) - Ya mi chiquitina lleva 7 años escogiendo calabazas en uno de los campos dedicados a esta práctica, pero fue en esta semana que Ethan realizó su primera visita al pumpkin patch. Fue en un día soleado, con ese hermoso cielo azul que caracteriza al sur de California y con el fondo decorado por miles de
- [Quinto año en el pumpkin patch](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/quinto-ano-en-el-pumpkin-patch/) - Así celebramos cada otoño desde hace cinco años.
- [Recetas de Halloween: Pizza cementerio](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/recetas-de-halloween-pizza-cementerio/) - En pocos días estaremos celebrando Halloween, pero teniendo niños en casa, es costumbre reunirnos de vez en cuando, durante el transcurso de la semana. Se realizan festejos en el colegio, con los amigos, en el centro comercial… en todas partes. Esta vez asistimos a una fiesta en la casa de una amiga y quisimos llevar
- [Sobrebarriga al horno](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/10/sobrebarriga-al-horno/) - La sobrebarriga al horno es uno de mis platos colombianos favoritos y realmente es mucho más sencilla de preparar, de lo que parece. Es tan fácil que solo requiere marinarla con anticipación y luego dejarla cocer en una olla a presión. Le llamamos sobrebarriga en Colombia, pero al comprarla en el supermercado mexicano debo pedirla
- [Mantecada colombiana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/10/mantecada-colombiana/) - La mantecada colombiana es similar al pan de maíz que se prepara en muchas partes, con una característica que la diferencia de los demás, el toque discreto del aguardiente. Es una torta tan sencilla de preparar, que te sorprenderá el ver la receta. Aclaro que es una torta porque así es como le llamamos en Colombia
- [Decorar calabazas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/decorar-calabazas/) - Ya se acerca Halloween y estamos listos para empezar a decorar calabazas. Si no sabes cómo hacerlo, aquí te mostramos un simple tutorial con pocos pasos. Te recomendamos usar uno de los kits especiales para realizar esta tarea, mucho más si quienes van a decorar las calabazas son niños. ¿Qué necesitas? - Calabazas - Cuchillo,
- [Otoño radiante con Aveeno](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/10/otono-radiante-con-aveeno/) - El otoño es la época perfecta para iniciar el proceso de recuperación de la piel, después del intenso clima del verano. Los días de playa y piscina, las jornadas al aire libre y el calor característico de la época, dejan como consecuencia un cutis maltratado que necesita restauración. La línea Positively Radiant de Aveeno® viene
- [Orange County International Auto Show (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/10/orange-county-international-auto-show-sorteo/) - Faltan pocos días para que de comienzo el Orange County International Auto Show, un evento supremamente interesante tanto para los aficionados al automovilismo, como para los no tan expertos como yo. Del 15 al 18 de octubre, en el Centro de Convenciones de Anaheim, podremos observar una muestra de más de 500 vehículos de 34 marcas diferentes, e
- [Hamburguesa colombiana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/10/hamburguesa-colombiana/) - Así como a los perros calientes, a la hamburguesa colombiana ¡le ponemos de todo! Papas fritas machacadas, salsa rosada, piña, queso, tocineta, aguacate y a veces hasta un huevo frito. A mi me fascinan, pero soy consciente que por su alto aporte calórico, las puedo comer muy de vez en cuando. Eso sí, cada vez
- [Cómo cuidar la piel del bebé (sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/09/como-cuidar-la-piel-del-bebe/) - El tema de cuidar la delicada piel del bebé causa ciertas inquietudes en algunas mamás. Lo primero que nos aconseja el pediatra es mantener el ombliguito siempre seco y de no bañar al bebé en casa, hasta que haya sanado completamente. Durante ese tiempo, podemos limpiar su piel usando pañitos con agua tibia o toallitas húmedas sin
- [Tarta francesa de manzana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/tarta-francesa-de-manzana/) - Siento especial predilección por el otoño, por la belleza de los árboles, los días frescos y la enorme cantidad de recetas que se realizan, debido a que también es tiempo de cosecha. Una de las frutas que más disfruto en la estación, son las manzanas, ya que reúnen características a las que nadie puede resistir:
- [Ya inició el tenebroso Knott's Scary Farm](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/10/ya-inicio-el-tenebroso-knotts-scary-farm/) - Nunca faltamos a la cita con el terror cada año por estas fechas, cuando asistimos a las escalofriantes noches de Knott's Scary Farm. Recuerdo que cuando estaba recién llegada a California, vi con emoción cómo mis conocidos contaban los días para la apertura de esta terrorífica tradición. Yo juraba que jamás iba a atreverme a
- [Pollo asado al romero con papas al estilo Que Rica Vida](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/10/pollo-asado-al-romero-con-papas-al-estilo-que-rica-vida/) - Celebrábamos hace unos días, la nueva imagen del sitio de internet de Que Rica Vida con una fiesta y mi aporte al menú del festejo, fue este delicioso pollo asado al romero con papas. La receta por supuesto, la saqué de Quericavida.com, y fue escrita por mi amiga Jeannette Quiñones, autora del blog Sazón Boricua. Elegí
- [Boletos para la obra "Real Women Have Curves"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/09/boletos-para-la-obra-real-women-have-curves/) - ¡Buenas noticias! La reconocida obra "Real Women Have Curves" se presentará en la ciudad de Pasadena y tú podrás ganar dos boletos para ir a verla. La exitosa historia que narra las vivencias de cinco curvilíneas trabajadoras del este de Los Angeles, será llevada al teatro por su autora Josefina López y producida por Seema Sueko. Las actrices que protagonizan
- [Sharky's Woodfired Mexican Grill, una deliciosa opción](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/09/sharkys-woodfired-mexican-grill-una-deliciosa-opcion/) - Hemos tenido la suerte de probar un buen número de los componentes del menú de Sharky's Woodfired Mexican Grill, comprobando que además de ofrecer deliciosos platos, sus ingredientes son de alta calidad. Al llegar al restaurante pudimos ver la amplitud de sus instalaciones, lo moderno de su decorado y sobretodo, lo aseado que es todo el
- [Mi última foto de embarazada](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/08/mi-ultima-foto-de-embarazada/) - Así me veía yo hace exactamente dos semanas, a punto de explotar y con unas cuantas libras de más...fue la última foto de embarazada. Fue tomada justo cuatro días antes del nacimiento de Ethan, y ya me carcomía la angustia de que me fuera a quedar sin uno de estos recuerdos. Las demás fotos que
- [Ya nació baby Ethan](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/08/ya-nacio-baby-ethan/) - Tenemos buenas nuevas para compartir, ya que desde el 12 de agosto está con nosotros baby Ethan. El pasado miércoles, a las 5:46 de la mañana, llegaba a este mundo el hermano de mi pequeñita. Midiendo aproximadamente 52 centímetros y con un peso de 3.600 gramos, el menor de la familia era recibido en tierras
- [Ideas para preparar S'mores con Hershey's](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/07/ideas-para-preparar-smores-con-hersheys/) - Estas ideas para preparar S'mores venían en mi mente por mucho tiempo, desde aquellas veces de mi niñez en Colombia, cuando veía cómo los preparaban al frente de una fogata en las películas norteamericanas. No se me olvidan las imágenes de los niños en los campamentos de verano, derritiendo al fuego los masmelos insertados en ramas, que
- [Concurso Belleza espontánea con AVEENO®](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/06/concurso-belleza-espontanea-con-aveeno/) - ¿No te pasa que muchas veces se disfruta más lo que no ha sido planeado? A mi me gusta planificar las cosas, supervisando cada detalle, para que el resultado sea lo más cercano a perfecto. Sin embargo, hay momentos en los que la espontaneidad vence con fuerza a la planificación. Varios de los planes que
- [La emoción de un Baby Shower](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/06/la-emocion-de-un-baby-shower/) - Cada vez falta menos para conocer al pequeño integrante de la familia y, para celebrar su llegada, nuestros amigos más cercanos han querido realizar un baby shower. En realidad han sido dos los festejos que hemos disfrutado estas últimas semanas, eventos que me llenan de emoción al notar lo afortunado que será mi pequeñito al recibir tanto
- [Calentado mixto (Colombo-Estadounidense)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/06/calentado-mixto-colombo-estadounidense/) - ¿Qué qué? ¿Calentado mixto estilo colombo-estadounidense? ¿Y eso cómo es? Bueno, eso fue lo que resultó al experimentar por primera vez con el famoso producto "gringo" Hamburger Helper® y unos cuantos ingredientes extra que le dieron ese toque colombiano. El plato final fue una auténtica delicia, y lo mejor de todo es que estuvo listo en pocos
- [Atajos en la cocina](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/06/atajos-en-la-cocina/) - Lo dicho, cada vez tenemos menos tiempo para pasar en la cocina, en parte por las actividades diarias que se multiplican, especialmente en épocas en las que predomina el buen clima, prefiriendo pasar nuestros días al aire libre. Es por eso que muchas de las comidas terminan convirtiéndose en un sándwich o una ensalada, para no
- [Celebrando el aniversario Diamante de Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/05/celebrando-el-aniversario-diamante-de-disneyland/) - El aniversario Diamante de Disneyland nos ha hecho vivir tres días maravillosos, llenos de desbordante alegría, gracias a la magia que solo tiene el lugar más feliz del planeta. 60 años no se cumplen todos los días y eso Disney lo demostró por todo lo alto, con un festejo majestuoso en el cual se inauguraron tres
- [Ya estoy lavando su ropita (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/05/ya-estoy-lavando-su-ropita-sorteo/) - ¡No le conozco aun pero ya le estoy lavando su ropita! Hemos tenido la oportunidad de verle a través de los ultrasonidos, pero la dicha de ver su carita en carne y hueso, todavía no se da. Sin embargo, ya me encuentro organizando su armario y lavando poco a poco la ropita que le han
- [Cupcakes rellenos de helado](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/05/cupcakes-rellenos-de-helado/) - Este artículo ha sido compensate por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opinions son propias. #ChooseSmart #CollectiveBias Please scroll down for the English version. Hemos querido deleitarnos esta semana con estos cupcakes rellenos de helado, inspirándonos en las famosas ferias estatales, típicas de Estados Unidos. Por esta época empiezan a celebrarse por todo el país estos
- [Homenaje a García Márquez en LéaLA 2015](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/05/homenaje-a-garcia-marquez-en-leala-2015/) - El 16 de mayo de 2015, ha sido la fecha elegida para homenajear a nuestro Gabriel García Márquez, en Léala 2015, la Feria del libro. El evento, que con éxito se ha venido celebrando en la ciudad de Los Ángeles desde el 2011, tendrá lugar este fin de semana en el Centro de Convenciones. LéaLA
- [Tortilla de pasta y tocineta](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/05/tortilla-de-pasta-y-tocineta/) - La tortilla de pasta es una de las opciones que siempre uso cuando me ha sobrado un poco de la comida anterior, convirtiéndose en un plato maravilloso. Usualmente cuando hago una ensalada de tornillos, macarrones o penne, preparo un poquito de más, para disfrutarla en forma de tortilla en la comida siguiente. Este truco lo
- [Consintiendo la barriguita durante el embarazo (sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/05/consintiendo-la-barriguita-durante-el-embarazo/) - Te cuento cómo estoy consintiendo la barriguita durante el embarazo. Ya estoy en la semana 25 de este trayecto de 40, que me llevará a conocer a mi bebé en el mes de agosto. Los malestares no se fueron y, ahora, unidos al cansancio característico de la gestación, hacen que los días sean menos llevaderos.
- [Salsa Bolognesa básica](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/05/salsa-bolognesa-basica/) - La salsa Bolognesa, a pesar de tener ese nombre tan elegante, es una de las recetas más sencillas que podemos disfrutar. Va bien con cualquier estilo de pasta y hasta puede servirse con otros alimentos, añadiéndoles color y un delicioso sabor. Recuerdo que mi mamá, cuando quería mimarme en momentos en que no estaba muy animada,
- [Papas en chupe al estilo colombiano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/04/papas-en-chupe-al-estilo-colombiano/) - Un plato de papas en chupe es algo que siempre me hará recordar a mi abuelita. Ella suele prepararlas con cierta frecuencia y afortunadamente, para mi propio deleite, compartió hace un tiempo la receta con mi mamá. El nombre del plato no puede ser más acertado; es tan, tan rico, que seguro muchos quisiéramos literalmente "chupar"
- [Vi y Va, muñecas bilingües para nuestras hijas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/04/vi-y-va-munecas-bilingues/) - Feliz, estoy dichosa de encontrar en el mercado unas muñecas como Vi y Va, que representan de maravilla a las adolescentes de familias latinas. Se tratan de Viviana y Valentina, unas hermanas de 16 y 15 años de edad, de origen hispano, cuyas pasiones son la música y la cocina, respectivamente. Viviana lleva su guitarra a todas
- [Almuerzo corriente o "corrientazo"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/09/almuerzo-corriente/) - El corrientazo se hizo famoso internacionalmente, gracias a las secretarias del "Cuartel" que protagonizaron la telenovela Betty la fea, aunque esta clase de menú ha sido bastante popular desde hace varias décadas en nuestra querida Colombia. Conocido originalmente como almuerzo corriente, esta clase de comida se compone de ingredientes de bajo costo, para que los
- [Premios a los líderes latinos en educación #LEA2015](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/04/premios-a-los-lideres-latinos-en-educacion-lea2015/) - La historia que te voy a contar, es un testimonio de la vida real que pude conocer de cerca en la gala que premia los líderes latinos, #LEA2015. Me ha inspirado tanto, como para involucrarme aun más en la educación de mi hija y así ayudarla a conseguir esas metas que seguramente se pensará trazar
- [Bebé en camino](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/04/bebe-en-camino/) - Si te preguntabas por qué el blog estaba un poco abandonado desde hace unos meses, la razón principal es que ¡viene un bebé en camino! Sí, a mediados de agosto nuestra familia recibirá a un nuevo integrante, del que ya sabemos que es un niño. Aunque la dicha de conocer a mi bebé es imposible
- [Pollo con piña](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/pollo-con-pina/) - Esta semana preparé pollo con piña para el almuerzo, uno de los platos insignias en mi familia y con el que disfrutamos varios buenos momentos. Era uno de esos días en que no tenía mucho tiempo para pasar en la cocina, así que me decanté por esta receta. La idea surgió al encontrar en la nevera
- [Splish splash (sorteo de Johnson's Baby)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/03/splish-splash-sorteo-de-johnsons-baby/) - Recuerdo que cuando llegaba la hora del baño de mi pequeñita, la tenía que llamar cantando Splish splash, la canción de Elmo. Sonreía mientras acomodábamos sobre el agua los patitos de hule, los pececitos y sobretodo, la infaltable sirena, sin dejar de interpretar la melodía en ningún momento. Meses después, cuando ya la niña estaba
- [Festival del Boysenberry en Knott's Berry Farm](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/03/festival-del-boysenberry-en-knotts-berry-farm/) - Ha llegado el Festival del Boysenberry, uno de los eventos que más me gustan de Knott's Berry Farm. Para aquellos que se preguntan de qué se trata, con gusto lo puedo resumir a continuación. El Boysenberry es una fruta injerto propia de California. Podríamos decir que es el producto resultante de la mezcla entre frambuesas,
- [Hamburguesas de camarón con salsa de aguacate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/hamburguesas-de-camaron-con-salsa-de-aguacate/) - Para quienes gustan de los aguacates tanto como yo, encontrar recetas para disfrutarlos no es tarea difícil. Al contrario, su sabor y textura permite usarlos en cualquier tipo de preparación. La manera en que quisimos saborearlos hoy, fue en una sencilla hamburguesa de camarón. Este plato puede disfrutarse en cualquier momento del día y admite
- [Huevos fritos con tomate, queso y jamón](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/huevos-fritos-con-tomate-queso-y-jamon/) - For English version, click here. No conozco el nombre exacto de este plato, pero investigando en los libros de cocina, encontré que en algunas regiones del centro de Colombia, estos huevos son conocidos como magras, muy diferente a las que se consumen en la península ibérica. Sus ingredientes son muy comunes, pero quizás lo más
- [Nuevo año, recarga de energía y más](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/01/nuevo-ano-recarga-de-energia-y-mas/) - Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #NewBreakfastRoutine #CollectiveBias Todavía no llevo la cuenta de los días en los que no había escrito una sola letra en el blog, pero de los que sí estoy segura sobrepasan los veinte. El nuevo año me encontró
- [Vacaciones en el Caribe a bordo del Disney Wonder](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/02/vacaciones-en-el-caribe-disney-wonder/) - Esperaba con ansias la llegada del 22 de enero, fecha en la que la familia por fin se iría a sus anheladas vacaciones en el Caribe. Iba a ser nuestro segundo crucero en el Disney Wonder, y los maravillosos momentos conseguidos en el pasado viaje, nos animaban aun más a revivir la experiencia. La primera vez
- [Decorando para San Valentín (Parte 2)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/decorando-para-san-valentin-parte-2/) - Sigo ensenándote las ideas que se nos han ocurrido para decorar la casa este San Valentín. ¿Ya has empezado a decorar? Algo parecido a esto, lo vimos en una tienda de decoración y nos pareció tan fácil de hacer, que inmediatamente salimos del centro comercial, fuimos a un sendero que hay en nuestro barrio a
- [Decorando para San Valentín (Parte 1)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/decorando-para-san-valentin-parte-1/) - Bueno, ya sabes que cada vez que publico fotos en el blog de las decoraciones para días festivos siempre aclaro que somos una familia que lo celebra todo, que seguimos disfrutando de nuestras tradiciones y que de igual manera celebramos las del país en el que residimos. Y precisamente llega otra gran ocasión: San Valentín.
- [Navidad 2014](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/12/navidad-2014/) - En el momento en que escribo estas líneas, tengo en la mente que la Navidad 2014 de mis lectores haya sido la mejor de todas y que todos sus deseos se vayan cumpliendo a cabalidad. Agradezco cada uno de sus comentarios, sus muestras de cariño y todas esas manifestaciones que nos hacen sentir cada día
- [Desfile de Navidad en Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/12/desfile-de-navidad-en-disneyland/) - El desfile de Navidad en Disneyland fue sin duda, uno de los momentos más emocionantes de nuestra última visita al lugar más feliz del planeta. Conocido como "A Christmas Fantasy Parade", este evento ha llegado a convertirse en una tradición de la época, congregando a todos los visitantes del parque en torno a la ruta
- [B-Safe 35, la primera silla de carro para bebés](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/12/primera-silla-de-carro-para-bebes/) - Si hace unos días te presentaba los tres mejores asientos de seguridad para niños en el mercado, hoy te presento la que debería ser la primera silla de carro para bebés. Digo primera porque sería ideal que la nueva B-Safe 35 o la B-Safe 35 Elite, fueran las elegidas para proteger al bebé en su primer
- [¡Viva Navidad!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/12/viva-navidad/) - "¡Viva Navidad!", así se llama el evento que Disneyland celebra desde el 2013 para festejar la época más linda del año. La fiesta se lleva a cabo en el sector conocido como Paradise Pier, en el parque "Disney California Adventure". El año pasado estuve allí y me pude dar cuenta lo importante que es la cultura latina
- [Natilla de arequipe](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/12/natilla-de-arequipe/) - Un buen trozo de natilla de arequipe, acompañado de unos buñuelos, es uno de los manjares que los colombianos disfrutamos en época de Navidad. La natilla se sirve en las Novenas que van del 16 al 24 de diciembre, siendo el momento más esperado por adultos y niños, después del canto de los villancicos. La
- [Espagueti con ajo y aceite](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/11/espagueti-con-ajo-y-aceite/) - Este artículo ha sido compensado por Collective Bias, Inc y su anunciante. Todas las opiniones son mías. Please scroll down for the English version. Para aquellos momentos en que no hay mucho tiempo y necesitamos preparar una buena cena, espagueti con ajo y aceite es una excelente alternativa. Desde que probé este plato, quedé encantada por
- [Se van contigo los recuerdos de mi infancia, Chavo del 8](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/12/chavo-del-8/) - Gracias al Chavo del 8, los niños latinoamericanos reímos cada tarde y crecimos con una sonrisa permanente en el rostro. ¡Descansa en paz, Chavito! ¡Gracias por todo!
- [Adoptando tradiciones: Elf on the Shelf](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/12/elf-on-the-shelf/) - El vivir en el extranjero hace que poco a poco vayamos adoptando tradiciones del país que nos ha recibido y una de ellas es la del Elf on the Shelf. Al tener una familia bicultural, procuro enseñar a quienes nos rodean, las costumbres colombianas que aprendí durante mi infancia. Igualmente, me adapto a las tradiciones
- [Regalando música en Navidad (wireless)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/11/regalando-musica-en-navidad/) - El tema de regalando música (wireless) en Navidad, salió esta semana cuando me di cuenta de que mi mamá no tenía en dónde escuchar a sus cantantes preferidos. Cuando ella vivía en Colombia, solía tener el radio encendido todo el día y en las horas de la tarde, de un momento a otro empezaban a escucharse las
- [Decorando con pine cones (pinos)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/decorando-con-pine-cones/) - Es otoño y aunque en el sur de California hasta ahora nos estamos dando cuenta, todavía estamos a tiempo de vivir la belleza de la estación y disfrutar con los placeres que nos brinda. Una de las actividades que más me gusta de la época, es salir de paseo con la peque a recoger pine
- [Trucos para prevenir la gripe por la Dra. Aliza](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/11/trucos-para-prevenir-la-gripe/) - La temporada de frío se acerca y es precisamente cuando unos trucos para prevenir la gripe nos caen de perlas. La semana pasada aprendí algunos, cuando tuve la oportunidad de escuchar a la Doctora Aliza Lifshitz durante un almuerzo en el restaurante Bouchon. Tylenol reunió a un grupo de blogueras para compartir mensajes importantes sobre
- [Los consejos de belleza de nuestras lectoras (sorteo finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/11/los-consejos-de-belleza-de-nuestras-lectoras/) - Son muchos los consejos de belleza que se transmiten de generación en generación. Para mí los más valiosos son aquellos que nos enseñaron nuestras abuelas, ya que gracias a ellos lucieron siempre bellas a pesar de no contar con los avances cosméticos que disfrutamos hoy. Me acuerdo mucho que mi abuelita me decía que evitara el uso
- [¡Ya tenemos el árbol de Navidad!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/11/ya-tenemos-el-arbol-de-navidad/) - ¿Y tú, ya lo pusiste?
- [Temporada de manzanas en Oak Glen](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/11/temporada-de-manzanas-en-oak-glen/) - Es temporada de manzanas y uno de los mejores lugares en California para disfrutarla, es en Oak Glen. Este encantador lugar que reúne numerosas granjas productoras de manzanas, calabazas y otras delicias, se encuentra ubicado en el condado de San Bernardino, aproximadamente a hora y media de Los Ángeles. Fuimos de visita por primera vez
- [Bolsas de Olaf (Frozen)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/11/bolsas-de-olaf-frozen/) - Intentando hacer, a medianoche, las bolsas de Olaf para el cumple de la chiquitina...
- [El cumpleaños de la princesa](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/el-cumpleanos-de-la-princesa/) - La semana pasada celebramos el cumpleaños de la princesa de la casa, con un pequeño grupo de amiguitas. Si el año pasado la protagonista de la fiesta fue la sirenita Ariel, para el aniversario número 4 la elegida fue la princesa Belle. Con estas fotos, podrás hacerte una idea de cómo fue nuestra pequeña celebración,
- [Pollo al horno con papas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/11/pollo-al-horno-con-papas/) - Me dio por hacer este pollo al horno con papas, porque mi nena tenía muchas ganas de que preparásemos en casa un pollo entero. Ya lo había hecho antes gracias a la receta de mi tía Patricia, quien se había hecho famosa por presentar este plato, en las ocasiones especiales. Se prepara marinando la piel
- [Así fue nuestro Halloween 2014](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/11/asi-fue-nuestro-halloween-2014/) - Ya ha finalizado el Halloween 2014, una de las fiestas que más nos divierten en la familia, por las diversas actividades que implica. Iniciamos decorando el interior y el exterior de la casa, planeando los disfraces a lucir la noche del 31 de octubre y por supuesto, disfrutando de las delicias gastronómicas típicas de la
- [Día de los Muertos en el MOLAA](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/dia-de-los-muertos-en-el-molaa/) - El Día de los Muertos en el MOLAA (Museo de Arte Latinoamericano), se empezó a celebrar con una fabulosa fiesta denominada Noche de Ofrendas. Allí estuvimos el pasado 25 de octubre, conociendo más a fondo la tradición mexicana y viendo cómo se pueden incorporar al festejo, elementos de otros países de Latinoamérica. Digo esto porque nada más llegar
- [Los famosos de Hollywood y Britax](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/los-famosos-de-hollywood-y-britax/) - La semana pasada pudimos ver que los famosos de Hollywood también prefieren a Britax, en una fiesta celebrada en uno de mis lugares favoritos de Beverly Hills. El SLS Hotel fue el sitio escogido para demostrarle a varias celebridades, las normas que se deben seguir para promover la seguridad de los niños en los automóviles.
- [Mi historia con Britax](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/mi-historia-con-britax/) - Soy de las personas que antes de comprar algo, investiga muy bien y principalmente me baso en los comentarios que hace la gente en internet sobre el producto. ¿Haces tú lo mismo? Esta teoría la puse en práctica especialmente, cuando tuve que comprar la silla para el carro que iba a usar mi niña. No
- [Disfraces para niños: Una linda gatita](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/disfraces-para-ninos-una-linda-gatita/) - Disfraces para niños, un dilema que se presenta cada mes de octubre, en el que influye la edad, el personaje de moda y desafortunadamente, el presupuesto. Desde que la tía Natalia tiene un gato negro en su casa, la pequeñita no ha dejado de pensar en la mascota, tanto así que cuando le preguntamos de
- [Así son las conferencias de blogueros #IFBC](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/asi-son-las-conferencias-de-blogueros-ifbc/) - Con este artículo quiero despejar las dudas de quienes se preguntan, "qué se hace en las conferencias de blogueros". Ni yo misma sabía que estas actividades existían, en aquel mes de octubre del 2010 cuando escribí la primera letra de este blog. Las conferencias de blogueros en Estados Unidos se realizan con relativa frecuencia y en
- [Willie Colón en el Conga Room](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/willie-colon-en-el-conga-room/) - Anoche se presentó en Los Ángeles, uno de los músicos leyenda de la salsa y aunque me encontraba bastante cansada, no podía dejar la oportunidad de ver a Willie Colón en el Conga Room. A las 9 de la noche, mi amiga Caro y yo nos encontrábamos en Downtown L.A. Cambiamos la costumbre ya que antes
- [3 licuados con té verde](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/3-licuados-con-te-verde/) - Con emoción leo cada día los maravillosos beneficios que aporta el té verde en nuestro organismo. Y digo que me emociona porque acostumbro a tomar tres tazas de esta bebida diariamente, atraída por su rico sabor. Ahora que veo que tiene poderes antioxidantes, estimulantes y que además, fortalece el sistema inmune, me atrae la idea
- [Bizcocho para el café](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/bizcocho-para-el-cafe/) - Este bizcocho para el café ha sido inspirado en la bella celebración del Día de los Muertos, ya que en California no solo hemos aprendido a conocer las costumbres estadounidenses, sino también las de los miles de inmigrantes que conforman su población. Tal es el caso de las festividades tradicionales mexicanas, con su Día de
- [Buscando un disfraz para Halloween](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/buscando-un-disfraz-para-halloween/) - ¡Este año no corre, sino que vuela! Hasta hace unos días me vi en el closet sacando calabazas, guirnaldas de hojas secas, y por supuesto, buscando un disfraz para Halloween. Debe ser que el calor que hace en California no me había hecho caer en cuenta del cambio de estación y la llegada del otoño pasó
- [Antojos colombianos: Brownies Mama-ía](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/antojos-colombianos-brownies-mama-ia/) - Si alguien me pregunta: "¿Qué te traigo de Colombia?", la respuesta es la misma: Brownies Mama-ía. Más ricos, ¡imposible!
- [Menú de Halloween en Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/menu-de-halloween-en-disneyland/) - De septiembre a octubre, no solo las atracciones del parque se engalanan con adornos alusivos a la fiesta, sino que también en las cocinas de sus restaurantes y en las tiendas, se ofrece un menú de Halloween fabuloso para celebrar la época. Manzanas bañadas en chocolate, varitas mágicas de dulce, ponche tropical de habanero; cheesecakes, pastelitos
- [Toy Emporium: juguetes para crear y construir ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/toy-emporium/) - En un mundo cada vez más tecnológico, produce emoción encontrar juguetes tradicionales que buscan desarrollar la creatividad de los niños. Esto fue lo que me pasó al conocer el Toy Emporium de Target, un lugar en el que se reúnen cientos de juguetes que estimulan a los pequeños a ser activos, a explorar, a descubrir, a imaginar,
- [Pollo con crema de chipotle](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/pollo-con-crema-de-chipotle/) - Probé el pollo con crema de chipotle hace unos años, en uno de los eventos que promueven la comida latina en California. En aquella ocasión sirvieron un plato que visualmente se veía bastante apetecible pero al enterarme que su salsa era a base de chiles chipotles, temí que fuese muy picante y mi débil paladar no resistiese
- [Sigue la pista a tus seres queridos con Folr](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/folr/) - Esta aplicación no solo le va a gustar a las mamás con hijos adolescentes, sino también a muchos cónyuges que querrán estar tranquilos cuando su pareja está fuera de casa. Con Folr, podemos seguirle la pista a nuestros seres queridos y localizarlos a cada instante. Lo mejor de todo, se descarga de manera gratuita. Estoy segura que a
- [Mickey's Halloween Party](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/mickeys-halloween-party/) - El vivir relativamente cerca a Disneyland nos permite disfrutar de su magia en cualquier época del año, sin embargo nuestra temporada favorita comienza justo al finalizar el mes de septiembre. Con el evento Mickey's Halloween Party, Disneyland le da la bienvenida al Halloween, una fiesta en la que los villanos de los cuentos de Disney son
- [Pike Place Market de Seattle #IFBC](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/09/pike-place-market-seattle/) - Creo que desde que tengo uso de razón, siempre había querido ir a Seattle. A lo mejor fue en alguna película o en una serie de televisión, que empezó mi interés por esta ciudad. Ver cómo los pescados vuelan de un negocio a otro, mientras los vendedores vociferan cantos, era una de las experiencias que
- [Gran oferta de Britax (#BritaxFreeRide)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/09/gran-oferta-de-britax/) - Si estás en la búsqueda de un coche para bebé, no puedes perderte la gran oferta de Britax en este momento. Por la compra del coche Affinity recibirás adicionalmente una silla para carro B-Safe (valorada en $179.99) o un moisés para coche del modelo Affinity ($199.99). Imposible decir que no, ¿verdad? Desde el 20 de septiembre
- [Torta de plátano y chicharrón](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/09/torta-de-platano-y-chicharron/) - La semana pasada quise celebrar el #DiaMundialdelaArepa preparando unas arepas de chicharrón y queso, que valga la pena recordar, fueron un éxito entre los comensales de esta casa. Cuando fui a la tienda a comprar los ingredientes, recordé que mi mamá acostumbraba a elaborar una torta de plátano y chicharrón, que nos hacía chupar los dedos.
- [Los Ángeles también tiene un Koreatown](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/09/los-angeles-koreatown/) - Así es, Los Ángeles también tiene un barrio coreano denominado Koreatown. Una ciudad formada por millones de inmigrantes como ésta, por consecuencia tiene también un buen número de barrios étnicos, donde quizás los más famosos sean East LA, Chinatown y Little Tokyo. Pero Koreatown no iba a quedarse atrás, tanto que ha llegado a ser a nuestros
- [Ensalada de mango y aguacate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/09/ensalada-de-mango-y-aguacate/) - La receta que compartimos en el día de hoy, ha sido motivada por la intensa ola de calor que no abandona a California, consiguiendo que ninguno de sus habitantes quiera pasar mucho tiempo frente al fogón de la estufa. Esta ensalada de mango y aguacate es ideal para servirla en días calurosos como los actuales, y
- [Disney California Adventure](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/09/disney-california-adventure/) - Disney California Adventure Como dije hace unos días en mi cuenta de Facebook… ¡creo que nunca seré capaz de subirme a esa rueda! ¿Te atreverías? Nota: Foto tomada con el teléfono, perdón por la mala resolución.
- [Coliflor gratinada](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/09/coliflor-gratinada/) - Quizás sea esta la manera en que muchos se atreven a saborear la coliflor*, un vegetal de aspecto muy bonito (por ser una flor) pero que ha ganado una "mala fama" porque en el momento de cocerse, desprende un aroma poco muy agradable. La coliflor gratinada es una buena alternativa para que niños y adultos
- [Sácale provecho a los beneficios de la avena (sorteo Aveeno)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/09/sacale-provecho-a-los-beneficios-de-la-avena/) - En la cocina tienes una gran aliada en cuestiones de salud y belleza, que además de aportar valiosos nutrientes mediante su consumo, es un remedio natural que ayuda a proteger y embellecer la piel. Entre los beneficios de la avena se destaca su propiedad para retener la humedad de la piel. Aveeno, en su línea Active
- [Un regreso a clases más fácil](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/08/un-regreso-a-clases-mas-facil/) - El regreso a clases en la mayoría de los distritos escolares del sur de California se ha programado para los últimos días de esta semana. Nosotros ya hemos empezado a prepararnos para que esta rutina sea mucho más fácil, cruzando los dedos para que las madrugadas y todos los cambios que esta etapa conlleva, no nos
- [Recorriendo el San Diego Zoo Safari Park](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/08/recorriendo-el-san-diego-zoo-safari-park/) - Muy cerca de la ciudad de San Diego, a unos 190 kilómetros aproximadamente de Los Ángeles, se encuentra uno de los lugares que niños y adultos disfrutan por igual. El Safari Park es un zoológico que imita perfectamente a los descampados de la sabana africana, los cuales pueden ser recorridos a bordo de unos vehículos descubiertos,
- [Pollo Grillé](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/08/pollo-grille/) - El pollo grillé es uno de los platos más sencillos de preparar y al mismo tiempo, uno de los más ricos. La receta consiste simplemente en dorar en la parrilla unas finas pechugas de pollo y acompañarlas con unas dulces rodajas de melocotón en almíbar. El contraste de sabores es fascinante, mucho más si las
- [Cuidado de la piel del bebé (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/08/cuidado-de-la-piel-del-bebe/) - En California y en otros lugares del planeta, el sol nos visita prácticamente durante todo el año y es por ello que debemos proteger al máximo nuestra piel de los rayos solares. Incluso si estamos dentro de casa, debemos poner en práctica algunos consejos, en especial los que se refieren al cuidado de la piel
- [Salchichas con Coca-Cola](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/08/salchichas-con-coca-cola/) - Estas salchichas con Coca-Cola me transportan inmediatamente a la época universitaria, ya que era el plato que preparábamos con mayor frecuencia, cuando me reunía con algunos de mis compañeros a estudiar. Como tiempo era lo que nos faltaba, echábamos mano de lo primero que encontrábamos en la cocina y casi siempre eran unas latas de
- [Sancochito colombiano (Sancocho pequeño)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/08/sancochito-colombiano-sancocho-pequeno/) - Varias veces le escuché decir a mi mamá que una de las recetas más ricas de mi abuelita es la del sancochito. Días antes de ir a visitarla, mi abue preguntaba amablemente cuál era el menú que queríamos disfrutar y mi madre pedía sin dudar, un sancocho pequeño. Yo que soy de tan buen apetito,
- [El vestido de Elsa (Frozen)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/08/el-vestido-de-elsa-frozen/) - For English version, click here Quienes tengan niñas pequeñas entenderán perfectamente esta historia. Mi nena quedó fascinada con la película Frozen desde el momento en que la vio por primera vez. Adora a todos los personajes del Reino de Arendelle, se sabe sus canciones, juega a crear castillos de hielo pero a esta diversión solo
- [Cabello largo y sano con Neutrogena (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/08/cabello-largo-y-sano/) - La mayoría de las mujeres desea tener el cabello largo y sano, incluso desde que son niñas. Pero lograr lucir una cabellera perfecta requieres de ciertos cuidados que muchas no ponemos en práctica. Yo admito haber sido parte del grupo que usaba regularmente el secador y la plancha, sin pensar en el daño que podía
- [Jugo de lulo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/jugo-de-lulo/) - For English version, click here. Si un mexicano me preguntara por las "aguas frescas" que consumimos en Colombia, seguro que nombraría en primer lugar al jugo de lulo, porque representa cabalmente la definición de frescura. Sin duda alguna, es una de las bebidas favoritas de los colombianos. En tierras cálidas, por su ácido sabor, se
- [Sofia the First: The Enchanted Feast DVD (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/07/sofia-first-enchanted-feast-dvd-sorteo/) - Agosto 5 es el día en que sale a la venta The Enchanted Feast, la nueva película en DVD de la entrañable Sofia the First. Esta hermosa princesita nos presenta sus últimas aventuras llenas de magia y en las que Miss Nettle aparece, una vez más, para arruinar la fiesta real. El nuevo DVD de Sofia
- [Salpicón colombiano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/08/salpicon-colombiano/) - El salpicón colombiano es una bebida que por su composición ha llegado a convertirse en un refrescante postre. Su sabor nos encanta y es por esta razón que es común ver en las calles de Colombia, numerosos kioskos que lo venden para saciar la sed de los transeúntes. Especialmente en las regiones calurosas, esta mezcla
- [Celebraciones de verano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/07/celebraciones-de-verano/) - Siempre pensamos en el otoño y en el invierno, como las estaciones en las que celebramos los días más importantes. Sin embargo, es en verano cuando realizamos mayor número de festejos, sin la necesidad de tener una razón en el calendario. Entre las celebraciones de verano más comunes encontramos los Días de Independencia. En nuestro
- [Reto de batidos naturales por 7 días (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/07/reto-de-batidos-naturales-por-7-dias/) - #MuyLatinas quiere animarnos a consumir más frutas y vegetales este verano y por eso nos invita a participar en el reto de batidos naturales por 7 días. Durante una semana, quienes compartan en las redes sociales, al menos una foto cada día, de un jugo o batido natural hecho por ellos mismos, entrarán en el
- [Decorando con chocolate #WiltonCandyMelts](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/07/decorando-con-chocolate-wiltoncandymelts/) - En una de las mañanas de la semana pasada, estuve invitada a un evento deliciosamente divertido. Ambos adjetivos describen perfectamente el acontecimiento, pues los participantes aprenderíamos a decorar diversos bocaditos con chocolate. Allá estaba yo, decorando con chocolate #WiltonCandyMelts, y poniendo toda mi atención a las técnicas de repostería. Wilton se encargó de proveer las herramientas
- [Un verano en San Francisco (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/07/un-verano-en-san-francisco/) - Hace un buen tiempo, la ciudad de San Francisco fue mi lugar de residencia durante un año y medio. Diariamente, salía del edificio ubicado en la calle Fillmore, esperaba el bus #22 que me llevaría al metro, para finalmente llegar al trabajo en el área de Embarcadero. Por aquel entonces no tenía ni idea qué
- [Viaje por carretera en California](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/07/viaje-por-carretera-en-california/) - Si ves este blog un poco abandonado, es porque hemos estado viajando. La semana pasada traspasamos las fronteras del estado para llegar a Las Vegas y en la actual nos propusimos bordear de sur a norte la costa californiana. Un viaje por carretera que los expertos recomiendan hacer al menos una vez en la vida,
- [Protege tu piel durante las vacaciones (sorteo finalizado) ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/07/protege-tu-piel-durante-las-vacaciones/) - Para muchos las vacaciones empiezan oficialmente esta semana, ya que en Estados Unidos celebraremos el Día de Independencia y por consecuencia este viernes será festivo. Dicha fecha es sinónimo de parrilladas, piscinas, conciertos en el parque y por supuesto, espectaculares juegos pirotécnicos. Mientras esperamos a que el reloj nos señale las 9 de la noche,
- [Trenza cola de pescado](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/07/trenza-cola-de-pescado/) - Desde que mi hija quiere dejar crecer su pelo, tan largo como el de las princesas que ve en las películas infantiles, he tenido que buscar la manera de poder peinárselo sin dificultad y mantenerlo en orden. El proceso se me ha hecho más fácil desde que empezamos a usar la línea No More Tangles
- [Choripán con chimichurri](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/07/choripan-con-chimichurri/) - El choripán con chimichurri es uno de los aperitivos más populares en los países sureños de Latinoamérica. Aunque su origen es argentino, su delicioso sabor lo ha convertido en uno de los platos preferidos de toda América del Sur y no niego que acompañarlos con una cerveza bien fría quizás sea la mejor opción. Su
- [Torta de banano con bocadillo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/06/banana-bread-with-guava-paste/) - Mi abuelita es igual a mi; antes de dejar perder un alimento, preferimos inventarnos una receta y afortunadamente el resultado sale tan bueno, que nos deja satisfechos a todos. Eso nos pasó la semana pasada con unos bananos (bananas o plátanos), que se habían madurado de más y solo servirían para preparar un batido. Contrario
- [Orgullosa celebra con premios el campeonato Mundial](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/orgullosa-celebra-con-premios-el-campeonato-mundial/) - Orgullosa celebra la fiesta de fútbol más importante del calendario, entregando magníficos premios. Quienes compartan una foto vistiendo los colores de su equipo favorito, o simplemente, enseñando cómo disfrutan el Mundial, tendrán la posibilidad de ganar televisores, sistemas de sonido y productos P&G, entre otros premios. Yo he llenado mi cuenta de Instagram con fotos
- [Cómo organizar una fiesta Disney Junior](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/como-organizar-una-fiesta-disney-junior/) - Hace unas semanas te presentaba los platos que disfrutaron los invitados a nuestra fiesta Disney Junior, donde la pizza de Mickey Mouse, las curitas de Doc McStuffins, los pinchos de fruta de Jake and the Neverland Pirates y los sándwiches de Sofia The First fueron grandes protagonistas. Hoy te comparto algunas ideas para organizar una
- [Un verano muy especial](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/un-verano-muy-especial/) - En estos días un ambiente de alegría ha invadido nuestra casa, gracias a la llegada de un ser querido que llevamos siempre en el corazón. La bisabuela de mi peque - o sea mi abuelita - está de visita, haciendo que vivamos un verano muy especial. Esta ha sido una de las razones por la
- [Verano en Knott's Berry Farm](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/verano-en-knotts-berry-farm/) - Disfrutar de los días de verano en Knott's Berry Farm es una verdadera aventura, mucho más con las grandes sorpresas que trae esta temporada: El estreno de tres nuevas atracciones en Camp Snoopy, la nueva imagen del Calico Mine Ride y la presentación del musical "Snoopy Unleashed!", entre otras fabulosas actividades. El verano para muchos
- [Continua el reto de las dos semanas de Aveeno](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/continua-el-reto-de-las-dos-semanas-de-aveeno/) - Llevo ya una semana usando la línea Positively Radiant de Aveeno y los resultados de una piel más tersa, ya se empiezan a notar. El reto de las dos semanas tiene como objetivo mejorar el tono y la textura del cutis, y hasta ahora me siento más que satisfecha. Como debo usar el Skin Brightening Daily Scrub
- [Ensalada de pasta con atún](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/ensalada-de-pasta-con-atun/) - Mira la receta de esta ensalada de pasta con atún, presionando aquí.
- [Los colores de Colombia en el Mundial de Brasil](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/los-colores-de-colombia-en-el-mundial-de-brasil/) - Llevaba cuatro años esperando por este momento: El 12 de junio, a la 1 de la tarde (hora de California), rodaba la pelota en el estadio Arena de Sao Paulo. Brasil se enfrentaba a Croacia, a quien derrotaría en un polémico partido por 3 goles a 1. No solo me alegraba porque iniciara el campeonato, sino
- [Lubriderm, cremas para hombre (sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/lubriderm-cremas-para-hombre/) - ¿Sabías que Lubriderm tiene una línea de cremas para hombre? Este podría ser el regalo perfecto para el Día del Padre y olvidar a las típicas corbatas, pañuelos o calcetines, que siempre terminamos obsequiando. Este año sorprende a papá con estos fabulosos productos que ayudarán a suavizar su piel, ya que ellos también necesitan mimarse
- ["Desafío de las dos semanas" con Aveeno Positively Radiant](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/desafio-de-las-dos-semanas-con-aveeno/) - Hoy, 9 de junio de 2014, será mi primer día participando en el desafío de las dos semanas con Aveeno Positively Radiant. La idea es ver en este período de tiempo, cómo la piel mejora su tono, gracias a la aplicación diaria de cinco productos. La línea Positively Radiant ha sido formulada para transformar la piel
- [Conciertos de verano en el Hollywood Bowl](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/conciertos-de-verano-en-el-hollywood-bowl/) - ¿Sabías que en Los Ángeles tenemos el auditorio al aire libre más grande de Estados Unidos? Es el Hollywood Bowl, que en mi opinión personal es, uno de los escenarios más bellos del país. El recinto en forma de concha se encuentra enclavado en las colinas de la ciudad, lo cual nos permite tener una
- [Reduce los poros abiertos con Neutrogena Pore Refining (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/06/reduce-los-poros-abiertos-con-neutrogena-pore-refining/) - Con el tiempo he notado que los poros de la cara se hacen más notorios y averiguando en internet, comprobé que junto a las arrugas y manchas, es uno de los signos de envejecimiento de la piel. Pensaba que no había un tratamiento que combatiese esta señal del paso del tiempo, hasta que conocí la
- [Trenza para niñas con Johnson's Baby](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/trenza-para-ninas/) - No pierdas más tiempo cada mañana intentando desenredar el pelo de tu hija, ya que con los productos No More Tangles de Johnson's Baby podrás ahorrar una serie de pasos y¡ hasta alcanzas a hacer una linda trenza para niñas! Si tus hijas tienen el pelo con tendencia a enredarse, como es el caso del de
- [Macarrones con salchichas ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/macarrones-con-salchichas/) - Siempre, en todo lo que llevo de vida me ha encantado lo referente a Brasil. ¡Y eso que ni he tenido la dicha de conocerlo! Cómo será el día en que ponga un pie en esas tierras y pueda gozar con el ambiente fiestero que caracteriza a ese país. Mi curiosidad por la cultura brasileña se ha
- [Cazuela de mariscos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/cazuela-de-mariscos/) - La costa colombiana vuelve a ser la protagonista de mis prácticas en la cocina, con uno de los platos que más atraen a nativos y foráneos, la majestuosa cazuela de mariscos. Esta sopa compuesta de frutos del mar, algunos vegetales y especias, es un manjar muy bien recibido en las mesas de Colombia. Hay quienes
- [Mollejas en salsa de cilantro](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/mollejas-en-salsa-de-cilantro/) - Un plato de mollejas siempre me va a traer recuerdos de mi tierra, pues en la ciudad donde vivía solía frecuentar un restaurante donde esta comida era un verdadero éxito. Servían las mollejas acompañadas de patacones con salsa de ajo y una ensalada que no podía comer nunca, porque traía cebolla, pero que era la
- [Bolitas de plátano con queso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/bolitas-de-platano-con-queso/) - Esta receta me recuerda mucho a mi natal Colombia, donde la combinación de plátano maduro y queso es una de las favoritas por todos. Estas ricas bolitas de plátano con queso pueden disfrutarse en cualquier comida; en un delicioso desayuno con huevos, o como acompañante del plato principal a la hora del almuerzo. Pensé en
- [De paseo por Puerto Rico](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/de-paseo-por-puerto-rico/) - Esta semana ha empezado muy bien, me siento feliz de poder compartir con ustedes varios proyectos y hoy no podría ser la excepción. Tenemos una invitada especial: Jeannette Quiñones-Cantore, una boricua experta en gastronomía y que hoy nos ofrece la posibilidad de conocer un poco más de la Isla del Encanto y sus delicias. Para
- [Sancocho de gallina](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/chicken-sancocho-colombian-chicken-stew/) - El sancocho es una sopa tradicional, que compartimos entre los diferentes países de Latinoamérica, pero que de acuerdo a la región en la que se prepare, la receta tendrá unas sencillas variaciones. Puede hacerse con pescado, carne o pollo, e incluso nos permite el lujo de mezclar las carnes rojas con las blancas en una
- [Recetas de Halloween: Fantasmal crema de calabaza](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/recetas-de-halloween-fantasmal-crema-de-calabaza/) - Desde pequeña esta crema ha sido de mis favoritas. Según mi madre, la pedía todas las semanas, y ella, complaciente, la preparaba para calentar los días de la fría Bogotá. Es temporada de calabazas, zapallos, o auyamas, como les decimos en mi país. Abundan las maneras en que pueden disfrutarse, todas muy fáciles de hacer
- [Galletas de "Una colombiana en California"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/galletas-de-una-colombiana-en-california/) - Un lindo detalle cortesía de Johnson's Baby. Mira quién se las comió todas...
- [Inscribe a tus hijos en los SunnyD ProCamps](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/sunnyd-procamps/) - Ya falta poco para que finalice el periodo escolar y muchos padres no sabemos qué inventarnos para mantener activos a nuestros hijos. Hace unos días me enteré de que tenemos la posibilidad de inscribirlos en los fabulosos SunnyD Procamps, unos campamentos de verano donde el deporte es protagonista. Hacerlo es muy sencillo, simplemente debes dirigirte
- [Gana tickets para ver a Enrique Iglesias y Pitbull en Los Angeles](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/gana-tickets-para-ver-enrique-iglesias-y-pitbull-en-los-angeles/) - Desde el momento en que escuché que Enrique Iglesias y Pitbull realizarían una gira por varias ciudades de Estados Unidos, supe que ¡NO debía perderme semejante fiesta! Imaginarse a estos dos artistas interpretando sus grandes éxitos en el Staples Center, es un sueño que se hará realidad en el mes de octubre del presente año
- [Participa en "Mi bebé sano y feliz" y gana fabulosos premios](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/participa-en-mi-bebe-sano-y-feliz/) - BabyCenter en Español y Pasta de Lasar han querido unirse a la celebración del mes de las madres, organizado el concurso "Mi bebé sano y feliz". Si tienes un hijo tiene entre 0 y 24 meses de edad, y quieres participar para ganar fabulosos premios, debes subir aquí una foto de tu bebé, en la
- [Read Conmigo: Libros gratuitos en inglés y español](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/read-conmigo-libros-gratuitos-en-ingles-y-espanol/) - Read Conmigo es una magnífica campaña que busca promover el bilingüismo en los niños estadounidenses, ofreciéndoles divertidos libros gratuitos escritos en inglés y español. El objetivo principal de esta iniciativa es motivar a los padres a que lean a sus hijos en ambos idiomas y para cumplirlo, se han distribuido más de 800.000 libros entre
- [Hamburguesa Criolla](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/hamburguesa-criolla/) - Se le llama hamburguesa criolla por la rica salsa que la adereza, ese hogao que usamos en la mayor parte de los platos colombianos y que combina perfectamente con cada uno de ellos. Es criolla también, porque uno de sus protagonistas es el huevo frito. Con su yema cocida a término medio, ayuda a realzar
- [Hábitos saludables #AveenoDailyChallenge](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/habitos-saludables-aveenodailychallenge/) - Muchas veces necesitamos un empujoncito para cambiar las malas costumbres e implantar hábitos saludables que ayuden a mejorar nuestra calidad de vida. Eso es precisamente lo que me pasó al aceptar el #AveenoDailyChallenge. Te explico, Aveeno propuso a sus blogueras oficiales, entre las que con mucho orgullo me encuentro yo, a unirnos a un reto
- [Bronceador y bloqueador solar Neutrogena (sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/bronceador-y-bloqueador-solar-neutrogena-sorteo/) - En California, como en otros muchos lugares, debemos protegernos del sol durante todo el año y con los bloqueadores solares de Neutrogena conseguimos resguardarnos de los rayos UVA Y UVB, que tanto daño hacen. Sin embargo, en otros puntos del planeta sucede todo lo contrario y difícilmente se asoma el sol, por lo que quienes
- [Línea para baño de Neutrogena (Sorteo finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/linea-para-bano-de-neutrogena/) - Para quienes estamos en un "corre corre" intenso cada día, y que desde el momento en que despertamos no dejamos de mirar el reloj, el disfrutar de un baño relajante es tan placentero como la ida a un spa. Sin tener que gastar una fortuna podemos vivir esta experiencia en casa y hacer que la
- [Tortilla de plátano maduro](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/tortilla-de-platano-maduro/) - Cuando viví en España, probé uno de los platos más sencillos y que desde ese momento quedó incluido entre mis favoritos para siempre: la tortilla de patatas o de papas, como le decimos en Latinoamérica (Ver receta aquí). En Colombia, tenemos una receta muy similar, en la que reemplazamos las papas por plátanos maduros, aportando
- [Queso fundido](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/queso-fundido/) - La primera vez que visité el restaurante Rosa Mexicano, fue en mayo del 2012, cuando Britax me invitó a un evento en New York. La noche que llegué a la ciudad, nos dieron la bienvenida con una cena en dicho restaurante y puedo decir que probamos casi todo el menú. Pero si hubo un plato
- [Una nota de agradecimiento](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/una-nota-de-agradecimiento/) - Foto © Billboard.com Se me habían pasado los días (cómo vuela el tiempo) y no había encontrado la oportunidad de agradecer en este blog, a quienes nos acompañaron en la Twitter Fiesta de los Billboard 2014. Como una verdadera "Framily" estuvimos allí por casi dos horas, celebrando a los ganadores, viendo moda y disfrutando con la
- [Ajiaco Santafereño](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/colombian-ajiaco/) - Muchas veces me han preguntado cuál es el plato típico de Colombia que más me gusta y la respuesta siempre ha sido y será la misma: El ajiaco santafereño. Sin embargo, termino añadiendo que el que hace mi abuelita Lucrecia, es el mejor de todos los que he probado. Me gusta tanto tanto, que todas
- [Quesadilla de carne asada y aguacate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/quesadilla-de-carne-asada-y-aguacate/) - Recientemente aprendí a hacer las exquisitas tortas mexicanas, esos sándwiches que básicamente rellenan un bolillo (pan) con frijoles refritos, vegetales y trozos de carne. Me gustó tanto su sabor, que pensé en hacer la misma versión de la receta, pero esta vez con tortillas de harina y mucho queso. El resultado final fue una apetitosa
- [Celebremos juntos los Billboard 2014 y gana fabulosos premios ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/celebremos-juntos-los-billboard-2014-y-gana-fabulosos-premios/) - Sprint es patrocinador oficial de la gala de premios Billboard a celebrarse el próximo 24 de abril y como en todo evento donde nuestra cultura sea festejada, MuyLatinas estará presente y con grandes obsequios para quienes se unan a la Twitter fiesta. Te invitamos a que celebremos juntos los premios Billboard 2014, hablemos de música,
- [¿Conoces a Casey's Cupcakes?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/caseys-cupcakes/) - Casey's Cupcakes es un exitoso negocio dedicado a la venta de estos ricos pastelitos, y cuenta ya con cinco tiendas ubicadas en el sur de California. Gracias a las exquisitas recetas y al carisma de su fundadora, Casey Reinhardt, Casey's Cupcakes ha llegado a convertirse en uno de los lugares favoritos por los locales y va
- [Recuerdos: Avena colombiana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/avena-colombiana/) - Todavía sigo con la nostalgia que me trae esta época, nostalgia de la buena, en la que se recuerdan momentos con mucha alegría. Hace poco, en el show de radio que tenemos, hablábamos de las recetas que extrañábamos de nuestros países natales y salió a relucir una bebida que a mí me encantaba: la avena
- [Pollo guisado en leche de coco](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/pollo-guisado-en-leche-de-coco/) - La gastronomía caribeña colombiana se ha ganado mis afectos desde que comencé a descubrir sus recetas. El plato que comparto hoy en este blog, confirma aun más esa preferencia personal que tengo por la comida costeña. Estoy segura de que cuando pruebes este pollo guisado en leche de coco, me darás toda la razón. El
- [Gracias, Gabo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/gracias-gabo/) - El momento que ningún colombiano quería que llegara, ocurrió durante la tarde del 17 de abril. Las esperanzas que teníamos algunos incrédulos, de que Gabriel García Márquez fuera un ser inmortal, se desvanecieron en cuestión de segundos. Apenas la noticia se supo en México, lugar de su fallecimiento, se extendió como pólvora por las redes sociales
- [Ensalada del huerto con atún](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/ensalada-del-huerto-con-atun/) - Y seguimos con las recetas fáciles y fresquitas para esta época, sin mencionar lo ligeras que son, para que podamos comer tranquilos sin aumentar mucho de peso. La de hoy es la famosa ensalada del huerto con atún, una mezcla bastante sencilla que puede servirse sola en la noche o como acompañamiento de cualquier comida. ¿Sabías
- [Recomiéndanos un destino: San Petersburgo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/recomiendanos-un-destino-san-petersburgo/) - Nuestra invitada de la semana es Carolina Salamone, una colombiana que ha recorrido medio mundo en compañía de Daniel -su esposo- un italiano que al igual que ella, tiene esa enorme pasión por viajar. Carolina nos recomienda hoy que visitemos la ciudad de San Petersburgo (St. Petersburg) y lo hace a través de este relato:
- [Ventajas del aceite de maíz (sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/03/ventajas-del-aceite-de-maiz/) - Estudios recientes han demostrado que el aceite de maíz reduce con mayor eficiencia los niveles de colesterol, superando incluso las propiedades del aceite de oliva extra-virgen. De acuerdo a la investigación realizada por el Dr. Kevin C. Maki, representante de BioFortis, la combinación de ácidos grasos benignos con los esteroles propios del maíz, bloquean naturalmente
- [Escalón por escalón, hasta llegar arriba](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/escalon-por-escalon-hasta-llegar-arriba/)
- [Arroz con pollo y chorizo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/arroz-con-pollo-y-chorizo/) - El arroz es uno de los ingredientes más versátiles que tenemos en la cocina, al que se le pueden agregar infinidad de acompañantes y crear combinaciones maravillosas. Es también uno de los más económicos y por supuesto, uno de los más ricos. Hoy decidimos combinar arroz con pollo y chorizo. La receta no tiene ninguna
- ["Cómo sentirse bella, naturalmente" por Kika Rocha (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/como-sentirse-bella-naturalmente-por-kika-rocha/) - La experta en belleza, Kika Rocha, hace parte del grupo de embajadoras hispanas de la marca Aveeno. Con sus prácticos consejos, Kika ha llegado a convertirse en un ícono de estilo, moda y estética, siendo invitada de honor en pasarelas, galas y diferentes eventos de ámbito artístico. La colombiana nos enseña a través de este
- [Los Angeles Dodgers](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/04/los-angeles-dodgers/) - Poniendo en práctica, lo que vio aquí...
- [Con la primavera llega el Knott's Berry Bloom (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/03/knotts-berry-bloom/) - A partir del 12 de abril del 2014, Snoopy, Lucy, Woodstock y todos los integrantes de la pandilla de los Peanuts, estarán celebrando la llegada de la primavera con el Knott's Berry Bloom. Allí también estaremos nosotros y ¡tú también podrás estar presente en el festejo! Algunas de las actividades que tendremos la oportunidad de
- [Empanadillas de merluza y camarón](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/03/empanadillas-de-merluza-y-camaron/) - Para ver la receta de las empanadillas de merluza y camarón, presiona aquí.
- [Pizza de ensalada César](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/03/pizza-de-ensalada-cesar/) - Suelo ir con frecuencia a un pequeño restaurante cercano a mi casa, que aunque se caracteriza por tener un menú compuesto por numerosos platos, cada vez que voy pido lo mismo de siempre: una pizza de ensalada César. Desde la primera ocasión en que la probé, me fascinó esa combinación de masa crujiente bañada por
- [El Staples Center ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/03/el-staples-center/) - En el Staples Center juegan los Lakers, los Clippers, las Sparks y los L.A. Kings. Si quieres conocer más sobre este recinto, presiona aquí.
- [Así fue la premiere de "Muppets Most Wanted"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/03/asi-fue-la-premiere-de-muppets-wanted/) - El pasado 11 de marzo, el Paseo de la Fama de Hollywood se cubrió con una elegante alfombra roja, para recibir por todo lo alto a unos ilustres invitados. Los homenajeados eran nada más y nada menos que Kermit the Frog (a quien conocí en mi niñez como la Rana René) y toda su pandilla
- [Caldo de costilla ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/08/colombian-beef-short-rib-soup/) - El caldo de costilla, al estilo colombiano, es una sencilla sopa compuesta por unos buenos trozos de costilla de res, papas, cilantro y tallos de cebolla. Diferentes versiones del plato incluyen zanahoria, mazorca y hasta un poco de "hogao", esa salsa tan típica nuestra que se hace con tomate, cebollas y cilantro. Pero definitivamente la
- [Gana pases para Knott's Berry Farm](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/03/pases-para-knotts-berry-farm/) - ¿Te gustaría gozar de toda una temporada de diversión completamente gratis? Te tenemos excelentes noticias, porque puedes ganar cuatro (4) pases para Knott's Berry Farm. Participando en el concurso que Knott's está realizando en su página de Facebook, un afortunado podrá recibir cuatro pases para toda la temporada y disfrutar de las maravillas que ofrece
- [Filetes de pescado con salsa de mandarina](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/filetes-de-pescado-con-salsa-de-mandarina/) - Otra receta de las que nos gustan a todas, pocos ingredientes, tiempo mínimo de preparación y un resultado asombroso. Este plato puede prepararse con trucha, bagre (catfish) o róbalo, siempre y cuando se usen filetes limpios y sin rastro de espinas. El refrescante aporte de las mandarinas hace, que un plato tan sencillo como este,
- [Viudo de pescado](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/viudo-de-pescado/) - Para ser sincera no tengo la menor idea de la razón del gracioso nombre con que se ha bautizado este plato. Lo que sí puedo decir con seguridad, es que es uno de los favoritos de los colombianos durante la cuaresma, por su delicioso sabor, sencilla preparación y el uso de ingredientes frescos. Recuerdo que
- [Tres productos Lubriderm para ti](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/03/tres-productos-lubriderm-para-ti/) - No es secreto para muchos mi obsesión por las cremas corporales, ya que es evidente. Cuando viajo es una de las primeras cosas que empaco, sabiendo que en el hotel donde me hospedaré, habrá algún set miniatura de cremas humectantes. Desde 1945, Lubriderm fue la marca sugerida por dermatólogos y farmacéuticos, para solucionar los problemas
- [Cementerio de mascotas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/cementerio-de-mascotas/) - Paseando por un bello paraje californiano, me encontré con este cementerio de mascotas. Si quieres saber dónde queda, presiona aquí o aquí.
- [Despidiendo el mes de febrero #‎AmorConBritax‬](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/despidiendo-el-mes-de-febrero/) - ¡Increíble cómo este 2014 ha ido volando y ya estemos despidiendo el mes de febrero! Antes pensaba que esta sensación solo la notaban las personas mayores, pero desde que mi hija de cinco años lo ha mencionado, me di cuenta que el paso del tiempo va a pasos tan agigantados, que no le es indiferente
- [Barquitos de Berenjena](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/barquitos-de-berenjena/) - He escuchado de varias personas que les gustaría probar las berenjenas pero que no saben cómo prepararlas. Y también es común escuchar que les parece que estos vegetales tiene un sabor amargo y no saben cómo eliminarlo. Bueno, estos barquitos de berenjena son ideales para quienes quieran disfrutar de dichas verduras, sin el saborcito amargo
- [Crema de espinacas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/crema-de-espinacas/) - Las cremas de verduras, aparte de ser uno de los platos más apetecidos, son también una importante fuente de beneficios para nuestro organismo. La clave para poder disfrutar sus magníficas propiedades, es escoger vegetales de temporada y dejarlos cocer por poco tiempo. La crema de espinacas es una de las maneras más ricas y sencillas
- [Lasagna de plátano maduro](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/lasagna-de-platano-maduro/) - Hace unos meses, mientras mi mamá estaba en Colombia, me comentó que había visto en televisión, cómo hacían una lasagna, que en lugar de usar pasta, tenía como ingrediente principal al plátano maduro. La sola idea de un plato con plátano y queso, hizo que se me hiciera agua la boca. Anoté la receta pero
- [Tortilla Española (tortilla de patatas)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/tortilla-espanola-tortilla-de-patatas/) - La tortilla española, o tortilla de patatas, es uno de los platos más pedidos en bares y restaurantes ibéricos. Con esta receta podrás disfrutarla en casa.
- [Pastel Gloria](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/pastel-gloria/) - El pastel Gloria es uno de los postres más populares entre los colombianos y no hay panadería que no los incluya dentro de sus productos estrellas. Aunque su forma tradicional es redondeada, en esta ocasión quise presentarte la receta como un dulce regalo de San Valentín. Estos mini pasteles Gloria, en lo único que se
- [The Orphaned Earring #4LoveOfLife (Sorteo Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/the-orphaned-earring-4loveoflife/) - ¿Te acuerdas del Arete Huérfano (The Orphaned Earring)? Aquella organización sin ánimo de lucro, liderada por Denisse Montalván, que contribuye al bienestar de niños huérfanos en varios países de Latinoamérica. Pues la buena nueva es que las Girl Scouts de Culver City se han unido a la campaña "#4LoveOfLife", organizada por The Orphaned Earring, con el fin
- [Celebrando el mes de la sopa](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/celebrando-el-mes-de-la-sopa/) - En febrero no solo se festeja al amor y a la amistad. Quienes somos aficionados a la comida nos encontramos celebrando ya, el mes de la sopa por todo lo alto. Mi amor por las sopas nace gracias a mi abuelita, a quien considero la experta número uno en la preparación de estas delicias. Desde
- [Los chefs Jaime y Ramiro en Top Chef Estrellas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/los-chefs-jaime-y-ramiro-en-top-chef-estrellas/) - ¡Siiiii! Mis chefs favoritos, Jaime Martín del Campo y Ramiro Arvizu, estarán presentes en la primera edición del concurso Top Chef Estrellas. Me enteré de la noticia el pasado mes de noviembre, cuando desayunaba junto a mis admirados chefs en su restaurante La Casita Mexicana y pude ver en sus caras lo emocionante que fue
- [Banana Split](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/banana-split/) - La receta de hoy ha sido preparada para celebrar el lanzamiento de la edición Diamante digital y en Blu-Ray de The Jungle Book. Y se nos ocurrió que una banana split podría ser el aperitivo perfecto mientras disfrutamos de la película. Cómo íbamos a perder la oportunidad de festejar esta ocasión, si desde niña tuve
- [Paisajes de California](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/paisajes-de-california/) - De la nieve al desierto en menos de dos horas... así son los paisajes de California.
- [San Valentín en el Walt Disney Concert Hall (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/san-valentin-en-el-walt-disney-concert-hall/) - Febrero es conocido como el mes en el que se festeja al amor y la amistad, y un manera especial de disfrutar este acontecimiento, es asistiendo a un romántico concierto. Si te encuentras en Los Ángeles, una buen plan para celebrar San Valentín es viviendo una velada de ensueño en el Walt Disney Concert Hall,
- [Nominaciones, cine y té Bigelow](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/nominaciones-cine-y-te-bigelow/) - En menos de un mes estaremos conociendo cuáles fueron los mejores actores del 2014 y por supuesto, la película más aclamada de la temporada. A estas alturas del año, siempre me encuentro poniéndome al día con los filmes nominados para que no me encuentre desprevenida el veredicto final de la Academia. Hace unos días pasé
- [Resoluciones para el 2014](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/01/resoluciones-para-el-2014/) - De un tiempo para acá, al finalizar el mes de enero, me ha dado por evaluar si los propósitos planteados el año anterior, se han ido cumpliendo a cabalidad. En esta ocasión lo tengo fácil, pues mis resoluciones para el 2014 pueden resumirse en una sola frase: "disfrutar de la vida mucho más". ¿Que si lo
- [Ensalada Caprese](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/01/ensalada-caprese/) - La ensalada Caprese es una de las más sencillas de preparar y más ricas de saborear. Es un plato que lo tiene todo, una llamativa presentación, pocos ingredientes y no requiere de mucho tiempo en su preparación. Simplemente con sazonar unas rodajas de tomate, queso mozzarella y unas hojas de albahaca, obtenemos un platillo fresco
- [La Isla Catalina](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/01/la-isla-catalina/) - La semana pasada cumplí 10 años de casada y como sorpresa mi esposo se inventó una escapada de dos días a un lugar lleno de encanto. El sitio elegido fue el municipio de Avalon, en la Isla Catalina, la cual hace parte del archipiélago conocido como Channel Islands. Para llegar allí salimos desde el pequeño
- [Cerrado por aniversario](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/01/cerrado-por-aniversario/) - Foto tomada el 20 de enero de 2004 No fue la boda más elegante, pero sí una muy especial. Nota: En estos momentos nos encontramos celebrando nuestro décimo aniversario. Sígueme en Instagram si quieres conocer el destino del festejo.
- [Trufas de chocolate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/01/trufas-de-chocolate/) - Las trufas de chocolate, esas pequeñas tentaciones que muchos no pueden resistir. Son un bocadito dulce que cae muy bien después de la cena, o simplemente cuando queremos disfrutar del rico sabor del chocolate. En el mercado generalmente suelen tener un alto costo, lo que las convierte en un lujo. Pero finalmente he probado una
- [Receta de jugo desintoxicante](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/01/receta-de-jugo-desintoxicante/) - El consumo de jugos es una deliciosa manera de limpiar el organismo progresivamente, aportándole al mismo tiempo las vitaminas, minerales y agua que necesita. Esta receta de jugo desintoxicante combina sabiamente las bondades del apio, pepino, zanahoria, manzanas verdes, jengibre y limón. Para empezar, el apio es conocido por su alto efecto diurético, y se
- [Ensalada Waldorf](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/01/ensalada-waldorf/) - Cuenta la historia que en el antiguo hotel Waldorf de la ciudad de Nueva York, uno de sus chefs mezcló sabiamente manzanas, nueces y apio para originar a lo que conocemos hoy como ensalada Waldorf. No solo supo combinar los sabores de estos tres ingredientes, sino que además le añadió un delicioso aderezo basado en
- [Receta de bebida energética](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/01/receta-de-bebida-energetica/) - Bienvenido el nuevo año, empezamos a recuperarnos de las fiestas, a ordenar poco a poco la casa y a prepararnos para recibir a los Reyes Magos. Posiblemente en esta época, es cuando muchos necesitamos recargar baterías y por tal razón, hoy queremos compartir contigo esta receta de bebida energética. La combinación de proteínas, fruta y
- [¡Feliz Navidad 2014!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/feliz-navidad-2014/) - Nuestros mejores deseos para todos nuestros amigos y cada una de las personas que nos leen en cualquier punto del planeta. La Navidad es una buena oportunidad para agradecer lo que más se aprecia y el que sigas nuestras experiencias nos llena de la misma emoción que sentimos desde el primer día. Deseándote lo mejor
- [Canelazo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/canelazo/) - Este cocktail lo tomamos mucho en la zona andina de Colombia, donde las noches son frías y una bebida caliente como esta cae de maravilla, mucho mas si tiene su toquecito de alcohol. Es sencillo de preparar, básicamente es una mezcla de agua de panela, canela y aguardiente. Otras personas le agregan sabores frutales como
- [Adiós a la piel seca (sorteo finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/adios-a-la-piel-seca/) - Se aproxima el invierno y con él viene siempre ese proceso de deshidratación de la piel que provoca irritaciones y tantas molestias. Hoy te presento la colección Skin Relief de Aveeno con el que le dirás adiós a la piel seca. Yo he intentado evitar este problema usando diversas cremas y hasta usando vaselina en
- [Navidad con el pato Donald](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/navidad-con-el-pato-donald/) - Donald quería que todo estuviese perfecto.
- [Envueltos de plátano maduro](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/envueltos-de-platano-maduro/) - Estos envueltos de plátano maduro tienen su origen en la región del Tolima grande, ubicada en el sur de Colombia. Suelen prepararse en cualquier época del año y servirlos como acompañantes de platos típicos como la lechona o el asado huilense. Tradicionalmente se elaboran mezclando el plátano maduro con una masa hecha de maíz blanco
- [Así es "La Nueva Generación"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/asi-es-la-nueva-generacion/) - ¿Crees que no tienes nada en común con tus hijos? Esta serie de vídeos nos demuestran que a pesar de la diferencia de edades, hay muchas cosas que sin saberlo, nos unen a ellos. Así es "La Nueva Generación". Te cuento de qué se trata: un padre y su hijo se embarcan en un viaje
- [Sorbete de maracuyá (Passion Fruit)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/sorbete-de-maracuya/) - Esta es una receta que gracias a mi mamá, he disfrutado desde que era pequeña y cada vez que la pruebo, me gusta más. Nunca pensé que fuera tan fácil hacer este sorbete de maracuyá y cuando finalmente tuve la receta, parecía imposible que solo unos pocos ingredientes hicieran esta delicia. En Colombia le llamamos
- [Hoy es mi cumpleaños](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/hoy-es-mi-cumpleanos/) - En un día como hoy, 10 de diciembre de hace unos poquitos años, mi mamá daba a luz a su primer hija, en la clínica bogotana David Restrepo. No sé si el lugar todavía existe, pero lo que si es seguro, es que mi mamá no se imaginaba en ese momento que su foto de
- [Cocinando con los niños (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/cocinando-con-los-ninos/) - Hay recuerdos que creo nunca se van a olvidar y la mayoría de ellos se remontan a los momentos que mi mamá y yo compartimos en la cocina. Desde muy pequeña demostré interés en ayudarle con las recetas, mirar cada paso de lo que ella y mi abuelita hacían, para memorizarlos con la idea de
- [Sabajón colombiano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/2020/07/sabajon-colombian-egg-nog/) - El sabajón colombiano es la bebida típica por excelencia de mi tierra durante la época navideña. Es muy similar al eggnog que se prepara en Norteamérica, aunque se diferencia de este porque el licor empleado es el tradicional aguardiente. Nuestro sabajón es de esa clase de bebidas con delicioso sabor y textura, que hay que
- [Brownies con arequipe](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/brownies-con-arequipe/) - Brownies con arequipe (Dulce de leche, manjar blanco, cajeta). Unos bocaditos ideales para regalar esta Navidad. Puedes ver la receta aquí.
- [Celebración de Thanksgiving 2013](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/celebracion-de-thanksgiving/) - Ha llegado una de las fiestas que más me gusta, la primera de las tradiciones norteamericanas que conocí y el día que espero durante todo el año: la celebración de Thanksgiving, o Día de Acción de Gracias. Esta vez lo festejamos en casa de la Tía Mary, quien siempre se ha esmerado por preparar deliciosos
- [Recetas de Thanksgiving: Tartas de acelga y huevo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/tartas-de-acelga-y-huevo/) - El pavo al horno es el plato principal del menú del día de Acción de Gracias o Thanksgiving, como se dice originalmente en inglés. Sin embargo, alrededor de esta deliciosa ave, se preparan una serie de acompañamientos que básicamente contienen papas, calabazas y verduras en general. Estas tartas de acelga y huevo pueden servirse como
- [¿Quieres ganar una Samsung Tab3?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/quieres-ganar-una-samsung-tab3/) - Anoche le dimos la bienvenida a la temporada de fiestas navideñas con una super fiesta en Twitter, a la que asistieron muchos ciberamigos. Sprint Latino entregó cinco tarjetas por valor de $50 y varios teléfonos inteligentes último modelo, con servicio incluido. Pero los premios no terminan ahí... ¿quieres ganar una Samsung Tab3? Si envías una
- [Mami en New York](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/mami-en-new-york/) - Este fue el dibujo que hizo mi pequeñita cuando estuve lejos de ella durante cinco días, por un viaje de trabajo a New York...
- [Disfruta las fiestas con #SprintLatino y gana grandes premios](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/disfruta-las-fiestas-con-sprintlatino/) - ¿Sueñas con tener una tableta electrónica o cambiar tu teléfono celular por uno nuevo? Pues si asistes a nuestra fiesta de Twitter este jueves 21 de noviembre, puedes ser el flamante ganador de una de ellas. Y no solo eso, estaremos sorteando teléfonos inteligentes con servicio incluido y tarjetas de regalo por valor de $50
- [Arroz con malta](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/arroz-con-malta/) - Así como lo lees, esta receta se refiere a un delicioso arroz preparado con malta, esa bebida oscura a base de cebada sin fermentar, que la hace tan similar a la cerveza pero sin contenido de alcohol. Se prepara con el mismo procedimiento del arroz regular, aunque lo único que cambia en el proceso es
- [Plátanos maduros con queso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/platanos-maduros-con-queso/) - ¿Por dónde empezar al hablar de los plátanos maduros con queso? Son tantas las cosas buenas que este plato me produce, que no se cuál tiene mayor importancia. Puedo iniciar comentándote que es uno de mis platos favoritos, que para mí un asado de carne no está completo si no los incluyo en el menú
- [Tostaditas de papa y queso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/tostaditas-de-papa-y-queso/) - En esta época del año es cuando con mayor frecuencia me encuentro buscando nuevas recetas y por lo general paso horas probando diversas mezclas de ingredientes. Toma Leche me lo ha puesto fácil, pues en su directorio de recetas he encontrado deliciosas bebidas, sencillos postres y hasta mascarillas para consentir la piel. Hoy quiero compartir
- [¡Disneyland está listo para Navidad!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/navidad-disneyland/) - ...Y ella también. Haz click sobre las fotos si quieres ver lo lindo que decoran a Disneyland cada Navidad.
- [¿Me podrías ayudar con esta encuesta?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/me-podrias-ayudar-con-esta-encuesta/) - El día de hoy me dirijo a tí para pedirte un favor muy especial. Si has leído este blog por algún tiempo, te habrás dado cuenta de que soy fan #1 de los productos Britax y que he tenido la dicha de ser su embajadora en los medios sociales. El favor que te pido es
- [Recomendados de otoño: Líneas Healthy & Radiant de Neutrogena (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/healthy-radiant-neutrogena/) - Llegó el momento de compartir los productos que he tenido la oportunidad de probar desde hace un tiempo y elegir mis favoritos. Algunos de ellos pertenecen a las líneas Healthy (saludable) y Radiant (radiante) de Neutrogena. Decidí escogerlos porque son ideales cuando las temperaturas bajan y la piel exige un mayor cuidado. Cada uno de
- [Crepes de queso y arequipe](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/crepes-de-queso-y-arequipe/) - Aclaratoria: Esta receta hace parte de una campaña patrocinada por California Milk Advisory Board y Latina Bloggers Connect. Todas las opiniones expresadas son mías. Este es un postre que me encanta, tan sencillo de hacer y que se puede disfrutar en cualquier instante. Si no eres colombiano debes estar preguntándote qué es arequipe*...no hay problema, seguro
- [Merengón colombiano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/merengon-colombiano/) - El merengón es uno de los postres que más añoro de mi querida Colombia. Me atreví a hacerlo en casa y con orgullo te comparto la receta.
- [Arroz atollado](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/arroz-atollado/) - Este plato que combina carnes rojas, pollo y vegetales, es originario del Valle Del Cauca, región ubicada en el suroccidente de Colombia. De notable influencia española se asimila un poco a la paella, aunque algunos lo comparan más con el risotto italiano por su consistencia caldosa. El arroz atollado recibió este nombre porque en sus inicios
- [Helado de arequipe](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/helado-de-arequipe/) - Volvemos a ensayar otra receta con el delicioso arequipe*, también llamado dulce de leche, cajeta o manjar blanco, en otros países. Esta vez la hemos probado en forma de helado y el resultado fue sobresaliente, tanto que en casa han pedido que se haga muy seguido. Desde muy pequeña este sabor ha sido de mis
- [Pastel de Guayaba Agria](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/pastel-de-guayaba-agria/) - Si quieres obtener la sencilla receta, haz click sobre la foto.
- [Calentao de lentejas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/calentao-de-lentejas/) - Uno de los desayunos más sencillos y comunes en las casas colombianas, es el famoso calentado o "calentao", como mejor se le conoce en mi país. Esta delicia resulta de la inteligente manera de aprovechar restos de la comida anterior, hay quienes hasta preparan más de la cuenta para poder disfrutar de un calentao durante
- [Paella de camarones](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/paella-de-camarones/) - Algunas personas saben ya que uno de mis platos favoritos es la paella, y que suelo ir a comerla a una bodega llamada "La Española", ubicada en el área de Harbor City. Pero algunas veces, como sucedió la semana pasada, me siento inspirada para prepararla en casa. La paella es un plato muy versátil, al
- [Pizza con huevo y tocineta](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/pizza-con-huevo-y-tocineta/) - Aclaratoria: Recibí dos botellas de Madria Sangría y algunos artículos para disfrutar de las comidas al aire libre. No recibí compensación económica y como siempre, todas las opiniones, ideas e historias son propias. En verano solemos aprovechar el buen clima y "salimos" a comer mucho más seguido. ¿Restaurantes? No siempre, el lugar al que me
- [Pandeyucas con bocadillo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/pandeyucas-con-bocadillo/) - Los pandeyucas, esos pequeños panes hechos con queso y harina de yuca, son probablemente una de las cosas que más extraño de Colombia. Es tan típico de mi país, sentir su aroma en las calles, desprendiéndose de los hornos de cada panadería... Hace poco recordaba que durante el trayecto por carretera de Neiva a Bogotá,
- [Sancocho trifásico](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/09/sancocho-trifasico/) - La receta de hoy es uno de esos platos que "resucita" a cualquiera, como dirían en mi tierra, un "levantamuertos". Se llama sancocho trifásico, porque combina sabiamente los sabores de tres carnes: pollo, res y cerdo, y suele acompañarse de arroz blanco y aguacate. Los demás ingredientes que componen el plato, son trozos de plátano
- [Lentejas con chorizo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/09/lentejas-con-chorizo/) - Las lentejas con chorizo son de esos platos consistentes en los que sus sabores se combinan perfectamente con un pedazo de pan o un plato de arroz blanco. En Colombia solemos servirlas acompañadas de plátano maduro frito, un toque dulce que en mi opinión personal, es bastante acertado, pero reconozco que este potaje por sí
- [Calentao de fríjoles](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/09/calentao-de-frijoles/) - Quién iba a pensar que una mezcla de restos de la comida anterior se iba a convertir en uno de los desayunos más apetecidos de Colombia... el sencillo calentao de fríjoles. Ya te había presentado el calentao o calentado de lentejas, muy similar a la receta de hoy, con la diferencia que los protagonistas son
- [Starbucks llegó a Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/starbucks-llego-a-disneyland/) - El mes pasado se inauguró la primera tienda Starbucks en los parques Disney del planeta y el elegido como pionero fue nuestro vecino Disneyland.
- [Habichuelas verdes con tocineta](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/habichuelas-verdes-con-tocineta/) - Esta receta la preparé por primera vez el día de Acción de Gracias pasado y ya mi familia ha pedido que nuevamente se incluya en el menú de este año. Y yo encantada, porque a parte de que estas habichuelas verdes con tocineta tienen un sabor increíble, es un plato que se prepara en cuestión
- [Halloween 2013](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/11/halloween-2013/) - Ya son cinco los días de Halloween que disfruto con el mejor regalo que me ha dado la vida, mi pequeña hija. Las celebraciones de antes no se parecen en nada a las que vivo ahora, estas vienen cargadas de momentos que son imposibles de olvidar. Te cuento un poco de cómo fue nuestro Halloween
- [Mes y medio aprendiendo mandarín](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/aprendiendo-mandarin/) - Aclaratoria: Este artículo ha sido patrocinado, ya que soy bloguera y miembro oficial del Britax Latina Advisory Board. Como siempre, todas las opiniones, ideas e historias son propias #SafeConBritaxBTS. Ya mi pequeñita ha completado sus primeros 30 días de clases en la escuela bilingüe de mandarín y yo como madre, no puedo estar más orgullosa. Mis
- [Calabazas rosadas en contra del cáncer](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/calabazas-rosadas-en-contra-del-cancer/) - El 100% de las ganancias son destinadas a la fundación Susan G. Komen que lucha contra el cáncer.
- [Decorando con Home Depot (Sorteo Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/decorando-con-home-depot-sorteo/) - Navidad y mas Navidad, en esta casa no se habla de otra cosa, para eso es diciembre, verdad? Como algunos saben, la pequeñita de la casa pidió que se empezara a decorar apenas terminó Halloween. Así que sin dudarlo, sacamos las cajas, colgamos guirnaldas, armamos el árbol y se guardaron todas las calabazas, arañas y
- [Camarones al ajillo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/camarones-al-ajillo/) - Todavía hay quien piensa que preparar platos con mariscos es una labor complicada y de elevado costo. Estos camarones al ajillo son un buen ejemplo que demuestra todo lo contrario. En pocos minutos y con solo seis ingredientes, se logra este delicioso plato que suele acompañarse de trozos de pan y un buen vaso de
- [Celebrando el Día de los Muertos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/celebrando-el-dia-de-los-muertos/) - Siendo esta una ciudad de inmigrantes, es motivante conocer un poco de cada una de las culturas que la conforman y por supuesto la manera en que festejan cada uno sus tradiciones. Aquí, el Día de los Muertos es ampliamente celebrado por la comunidad mexicana, una fiesta que podría ser luctuosa y poco alegre, pero
- [Twitter fiesta en honor a las mujeres con cáncer de seno ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/twitter-fiesta-en-honor-a-las-mujeres-con-cancer-de-seno/) - El mes de Octubre en Estados Unidos, ha sido elegido para crear conciencia en las mujeres y tratar de detectar síntomas que puedan derivar en cáncer de seno. Es el tiempo en el que se realiza mayor énfasis en la importancia del autoexamen y las consultas periódicas al especialista, con el fin de evitar el
- [Receta de Pan de Muerto ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/receta-de-pan-de-muerto/) - De los 10 años que llevo viviendo en Estados Unidos, este ha sido el primero en que me he atrevido a preparar el delicioso pan de muerto, uno de los platos típicos en la celebración del Día de los Muertos. Gracias a la numerosa comunidad mexicana residente en California, he podido aprender un poco de
- [Actividades de otoño](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/actividades-de-otono/) - Aclaratoria: Este artículo ha sido patrocinado, ya que soy bloguera y miembro oficial del Britax Latina Advisory Board. Como siempre, todas las opiniones, ideas e historias son propias #SafeConBritaxFallFun Otoño, la estación que personalmente más me gusta, por los días frescos, por el color de los árboles, por las gotitas de lluvia que con anhelo
- [Buenos hábitos con #NestlePuraVida](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/buenos-habitos-con-nestlepuravida/) - Esta mañana, mientras empacaba la lonchera de mi niña antes de ir al colegio, me distraje por un minuto realizando otra tarea al mismo tiempo, con el fatal resultado de olvidar incluir la botella de agua en la pequeña maleta. Mi niña me observaba detenidamente y yo ni cuenta me daba de que vigilaba cada
- [En California se disfruta del sol (Sorteo Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/en-california-se-disfruta-del-sol-sorteo/) - Aclaratoria: Recibí estos productos para probarlos y expresar mi opinión. No he recibido compensación económica por este artículo. Los considero de gran utilidad por eso quiero compartirlos con los lectores de este blog. En el sur de California podemos asegurar que nos ilumina un sol intenso durante todos los meses del calendario. Por tal razón, quienes
- [Así se vive el Halloween en Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/halloween-disneyland/) - Desde el 13 de septiembre y hasta el 31 de octubre, el Halloween se vive intensamente en Disneyland. Como buenos fiesteros que somos, no podíamos dejar de celebrar el acontecimiento en el "lugar más feliz del planeta" y por tal razón allí nos encontramos hace unos días, bailando con los villanos de Disney, saboreando deliciosos
- [Menopausia El musical (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/menopausia-el-musical/) - Aclaratoria: Tendré la oportunidad de asistir a una función del espectáculo, al igual que uno de mis lectores. No he recibido compensación económica, las opiniones son totalmente mías y no han sido editadas por terceros. Con alegría veo que los artistas hispanos empiezan a verse con mayor notoriedad en Hollywood y no me refiero solamente
- [Mini-pizzas de fantasmas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/mini-pizzas-de-fantasmas/) - Estas mini-pizzas de fantasmas se preparan en tan poco tiempo, que es uno de los platos que preparo con regularidad, cuando celebramos un evento en el mes de octubre o cuando somos invitados a una fiesta de Halloween. Pueden hacerse con los ingredientes que se prefieran, e incluso sirven para esconder uno que otro vegetal
- [Galletas de Halloween](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/galletas-de-halloween/)
- [Entrevista al Dr. Juan J. Rivera](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/entrevista-al-dr-juan-j-rivera/) - Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña en colaboración con Johnson & Johnson's. Me indentifico plenamente con el principio de "El cariño inspira cariño" ya que los actos de amor más sencillos contribuyen a hacer del mundo un mejor lugar. Que los hispanos y latinos tengamos el mayor porcentaje de riesgo en contraer enfermedades
- [Adrienne Bailon, orgullosa de ser una "nueva latina"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/adrienne-bailon-orgullosa-de-ser-una-nueva-latina/) - Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña de celebración de la Herencia Hispana, organizada por Procter & Gamble en colaboración con Latina Mom Bloggers. Adrienne Bailon, cantante, compositora actriz, personalidad de televisión y bailarina, es el perfecto ejemplo de una "Nueva Latina". Aunque nacida en New York, su origen hispano sale a relucir en
- [Halloween en Disneyland](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/halloween-en-disneyland/) - Haz click aquí para ver más fotografías.
- [Camp Spooky en Knott's Berry Farm](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/camp-spooky-en-knotts-berry-farm/) - Aclaratoria: Gracias a GigaSavvy por invitarnos a disfrutar de Camp Spooky. Las fotos, recomendaciones y opiniones son totalmente mías y no han sido editadas por terceros. Mi pequeñita espera estos días durante todo el año con tanta emoción, porque empieza a decorar la casa poco a poco con calabazas, inventa prospectos de disfraces y por
- [Nadando con delfines](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/10/nadando-con-delfines/) - Foto tomada en Dolphinaris Cancún. Si quieres ver más sobre nuestras vacaciones, haz click en la foto.
- [En LATISM gracias a Johnson & Johnson's](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/09/en-latism-gracias-a-johnson-johnsons/) - Como te había comentado la semana pasada estuve asistiendo a LATISM, una conferencia que se celebra cada año y en la que los latinos que estamos involucrados en social media tenemos bastante interés. El hotel Waldorf Astoria de la ciudad de Nueva York fue el anfitrión del evento en su edición del 2013, añadiéndole un
- [Noches de terror en el Scary Farm de Knott's](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/09/scary-farm-knotts/) - Aclaratoria: Fui invitada a vivir una de las noches terroríficas en el #ScaryFarm de Knott's. Las opiniones son totalmente mías y no han sido editadas por terceros. 26 de septiembre de 2013, 7 pm: El parque temático Knott's Berry Farm es invadido por más de mil criaturas del más allá, atemorizando despiadadamente a los asistentes
- [New York a través del teléfono](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/09/new-york-a-traves-del-telefono/) - Después de haber pasado casi una semana en la "Ciudad de los Rascacielos", me he puesto a revisar todos los recuerdos que esta intensa visita ha dejado. Esta mañana, muy emocionada, me encontraba repasando las imágenes de New York a través del teléfono. Allí estuve invitada por la organización Latism a un evento especial de
- [Celebrando la herencia hispana con Orgullosa](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/09/celebrando-la-herencia-hispana-con-orgullosa/) - Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña de celebración de la Herencia Hispana, organizada por Procter & Gamble en colaboración con Latina Mom Bloggers. Si ya has escuchado de la comunidad Orgullosa te podrás haber dado cuenta que tiene como misión celebrar las raíces hispanas y que sus miembros son "mujeres con la falda
- [El cariño inspira cariño](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/09/el-carino-inspira-carino/) - Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña en colaboración con Johnson & Johnson's. Me indentifico plenamente con el principio de "El cariño inspira cariño" ya que los actos de amor más sencillos contribuyen a hacer del mundo un mejor lugar. Nostálgica, así me encuentro hoy. Desperté con ganas de ver fotos de hace algunos
- [La semana en fotos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/09/la-semana-en-fotos/) - De lo que lleva este mes de septiembre, he estado en mi casa tres días aproximadamente. He podido ver la semana en fotos a través de mi teléfono celular, aunque he de confesar que las imágenes que muestran platos de comida, predominan sobre las demás. En estos intensos 7 días he finalizado unas magníficas vacaciones
- [Descansando en el paraíso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/09/descansando-en-el-paraiso/) - Si has notado que desde hace días este blog ha estado un poco callado, es porque quien está detrás de la pantalla del computador se encuentra descansando en el paraíso. Noooo, no me he ido al cielo pero sí a un lugar muy parecido, con una belleza semejante y que posee un mar tan azul
- [Cómo ahorrar dinero y energía eléctrica](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/09/como-ahorrar-dinero-y-energia-electrica/) - Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña en colaboración con Southern California Edison. Recibí la información necesaria para evitar que las facturas de electricidad sean muy altas y quise compartirla con mis lectores. La semana pasada, los habitantes del sur de California, sufrimos las temperaturas más altas del año, algo a lo que ya nos
- [Ahorrando en el regreso a clases (Sorteo Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/ahorrando-en-el-regreso-a-clases-sorteo/) - Aclaratoria: Recibí algunos de estos productos para probarlos y expresar mi opinión. No he recibido compensación económica por este artículo. Los considero de gran utilidad por eso quiero compartirlos con los lectores de este blog. En menos de un mes, los estudiantes estarán de regreso a clases y para no terminar corriendo a última hora
- [Old Town San Diego](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/old-town-san-diego/) - Cuenta la historia de que el punto turístico que hoy conocemos como Old Town San Diego, fue el lugar donde se originó el estado de California. Por allá en 1769, el padre Junipero Serra, estableció la primera de las 21 misiones católicas que fueron encomendadas y en la parte baja de una montaña, se construyeron varias
- [Maquillaje de verano con L'Oréal Paris (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/lorealparisgiveaway/) - Aclaratoria: Recibí algunos de estos productos para probarlos y expresar mi opinión. No he recibido compensación económica por este artículo. Los considero de gran utilidad por eso quiero compartirlos con los lectores de este blog. Llegó Agosto, el mes en el que la mayor parte de los habitantes del hemisferio norte salen de vacaciones y
- [Epic en Blu-Ray y DVD (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/epic-en-blu-ray-y-dvd-sorteo/) - Aclaratoria: Recibí una copia de esta película para conocer su historia y expresar mi opinión. No he recibido compensación económica por este artículo. Agradezco la oportunidad de compartir una copia con los lectores de este blog. Hoy, 20 de agosto de 2013, sale a la venta la versión en Blu-Ray y DVD de la película
- [Visita a Britax en North Carolina](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/visita-a-britax-en-north-carolina/) - Aclaratoria: Este artículo ha sido patrocinado, ya que soy bloguera y miembro oficial del Britax Latina Advisory Board. Como siempre, todas las opiniones, ideas e historias son propias. Hace unas semanas estuve viajando al otro lado del país, con una razón muy especial, conocer las nuevas instalaciones de Britax. Esta clase de encuentros dejan siempre
- [El Cholo Restaurant](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/el-cholo-restaurant/) - Me causaba tanta gracia cada vez que caminaba por el sector de Olympic y Pico, y veía esas letras amarillas que anunciaban "El Cholo". Vi que se trataba de un restaurante y que según pregonaba el letrero, funcionaba desde 1923; pero de ahí no pasaba, nunca entré al establecimiento por razones de tiempo y dinero.
- ["Planes" ya está en cartelera](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/08/planes-ya-esta-en-cartelera/) - Hoy, 9 de agosto de 2013, se estrena la esperada película animada "Planes", producida por los estudios Disney y Pixar. Nosotros estuvimos asistiendo a una de sus presentaciones antes de salir a cartelera y nos encantó. Si quieres ponerte en sintonía con "Planes", te dejo algunos enlaces donde los niños pueden interactuar con los personajes
- [Nuevas toallitas para el baño de Johnson's Baby (Sorteo cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/nuevas-toallitas-para-el-bano-de-johnsons-baby-sorteo/) - Aclaratoria: Recibí estos productos para probarlos y expresar mi opinión. No he recibido compensación económica por este artículo. Los considero de gran utilidad por eso quiero compartirlos con los lectores de este blog. Nos encanta probar productos, especialmente aquellos que nos hacen más simple la vida y luego poder recomendártelos en este blog. El "descubrimiento"
- [Colecciones Aveeno® Baby y Daily Moisturizing (Sorteo cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/colecciones-aveeno-baby-y-daily-moisturizing-sorteo/) - Aclaratoria: Recibí estos productos para probarlos y expresar mi opinión. No he recibido compensación económica por este artículo. Los considero de gran utilidad por eso quiero compartirlos con los lectores de este blog. Esta semana iniciaremos un sorteo especial para cuidar la piel de las lectoras de este blog y sus bebés. Se trata de
- [El bebé real ya tiene su trono](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/el-bebe-real-ya-tiene-su-trono/) - Aclaratoria: Este artículo ha sido patrocinado, ya que soy bloguera y miembro oficial del Britax Latina Advisory Board. Como siempre, todas las opiniones, ideas e historias son propias. Mucha expectativa rodeaba el nacimiento del primogénito del principe William de Inglaterra y su esposa Catherine. No supimos el sexo del bebé hasta que llegó al mundo, y
- [El estreno de "Smurfs 2" en L.A.](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/el-estreno-de-smurfs-2-en-l-a/) - Ayer, 28 de julio de 2013, asistimos al estreno de la película "Smurfs 2", que en nuestro idioma equivaldría a "Los Pitufos 2". La premiere se llevó a cabo en el Regency Village Theatre ubicado en el área de Westwood, a pocos metros de las instalaciones de UCLA. Allí fuimos recibidas por una divertida alfombra
- [Paletas de aguacate y otras delicias...](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/paletas-de-aguacate-y-otras-delicias/) - Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Avocados from Mexico. Sin embargo, todas las opiniones expresadas son mías. Paletas de aguacate, jamás las había probado y desde el sábado me declaro fan de ellas. ¡Quién iba a pensar que mezclando aguacates, leche de coco y leche condensada, resultara
- [Living Las Vegas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/living-las-vegas/) - Aclaratoria: Este artículo ha sido patrocinado, ya que soy bloguera y miembro oficial del Britax Latina Advisory Board. Como siempre, todas las opiniones, ideas e historias son propias. El vivir en el sur de California tiene muchas cosas buenas y una de ellas es estar a solo 5 horas de distancia de la ciudad de
- [Cómo lograr el maquillaje de Thalia en los Premios Juventud](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/como-lograr-el-maquillaje-de-thalia-en-los-premios-juventud/) - Aclaratoria: No he recibido compensación económica por este artículo. He probado algunos de estos productos y por tal razón quiero compartirlos con los lectores de este blog. ¿Viste los premios Juventud anoche? A mí me encanta observar esta clase de eventos por las presentaciones musicales, los espectáculos que realizan los artistas, pero sobre todo por
- [533 razones para vivir #DeliveryManMovie](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/533-razones-para-vivir-deliverymanmovie/) - Aclaratoria: Hago parte de un innovador proyecto conformado por 533 bloguer@s, ideado por los estudios Disney. No recibí compensación por compartir esta información, las opiniones son mías y no han sido editadas por terceros. Te planteo esta pregunta, ¿cuál es tu razón más importante para vivir? Quienes somos madres lo tenemos muy claro, son los
- [Día de Independencia en Newport Dunes](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/07/dia-de-independencia-en-newport-dunes/) - Aclaratoria: Fui invitada a conocer las instalaciones y el calendario de eventos de Newport Dunes. Las opiniones relatadas en este artículo son mías y no recibí compensación monetaria por escribirlo. Hace unas semanas recibí una invitación para conocer el programa de verano de Newport Dunes, y con solo leer la descripción del lugar no dudé
- [Recomendados de verano: Productos para la piel](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/recomendados-de-verano-productos-para-la-piel/) - Aclaratoria: No he recibido compensación económica por este artículo. Algunos de los productos que recomiendo han sido recibidos como prueba y otros los he comprado yo. Todas las opiniones expresadas son mías. Playa, piscina y más playa, son los lugares en que disfrutamos la mayor parte del verano y para no terminar tan arrugadas como
- [Un regalo para papá (Sorteo Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/un-regalo-para-papa-sorteo/) - Aclaratoria: Recibí los mismos productos que obtendrá el ganador del sorteo. Todas las opiniones expresadas son mías. Muy pronto celebraremos el Día del Padre y desde ahora muchas estamos buscando las mejores maneras para sorprender a estos seres tan queridos. Aunque reconozco que no es tan fácil encontrar obsequios para algunos hombres, creo que estos
- [Estreno de Despicable Me 2 en Hollywood](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/estreno-de-despicable-me-2-en-hollywood/) - El sábado 22 de junio, se realizó el estreno mundial de la película Despicable Me en la ciudad de Hollywood. El lugar elegido fue el Gibson Amphitheatre de Universal Studios y allí se reunieron los protagonistas y todo el equipo de producción de la película, junto a un grupo de entusiastas espectadores, como nosotros. A
- [San Clemente, California](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/san-clemente-california/) - La ciudad californiana de San Clemente, se caracteriza por sus hermosos edificios blancos imitando la arquitectura colonial y sus frecuentadas playas. Es uno de los destinos favoritos por los practicantes del surf y hasta ella llegan turistas provenientes de todas partes del mundo, atraídos por sus intensos cielos azules y clima mediterráneo. En 1969, San
- [Desea un feliz día de la madre con Johnson's Baby (Sorteo Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/desea-un-feliz-dia-de-la-madre-con-johnsons-baby-sorteo/) - Aclaratoria: Recibí un paquete de productos igual al que se sorteará en el blog. Gracias a ello pude comprobar su notoria calidad. Todas las opiniones son mías y no han sido editadas por terceros. Llegó una de las fechas más lindas del calendario, el día de la madre, el momento en que se celebramos a
- [Agua con pepino, limón, fresas y menta](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/06/agua-con-pepino-limon-fresas-y-menta/) - Afortunadamente soy de las personas que puede tomar agua a todas horas del día y con mucho agrado, pero conozco a varios que prefieren beber cualquier otra cosa antes que este preciado líquido. Recuerdo que pasé una situación similar durante mi embarazo, pues las fuertes náuseas me llevaron a consumir únicamente agua con sabores cítricos.
- ["Los Reyes Están de Regreso" y te traen grandes premios](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/los-reyes-estan-de-regreso-y-te-traen-grandes-premios/) - Por respeto a los afectados con los tornados en Oklahoma, la Twitter fiesta "Los Reyes Están de Regreso" se ha pospuesto para el 6 de junio / Out of respect for all of those affected by the storms in Oklahoma, we will be postponing the May 22 “The Kings Are Back” Twitter Party until June 6th.
- [Un día especial](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/un-dia-especial-2/) - Hoy es el día más especial del año para mi y creo que para toda la familia. El 31 de mayo celebramos el nacimiento de la persona a la que más amo, la razón de mi vida y que a la vez es la protagonista de este blog. Como todos los cumpleaños en esta casa,
- [Disneyland abierto por 24 horas y el estreno de "Mickey and the Magical Map"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/disneyland-abierto-por-24-horas-y-el-estreno-de-mickey-and-the-magical-map/) - Para dar inicio a lo que se ha llamado un "Verano Monstruoso", Disneyland abrirá sus puertas este viernes 24 de mayo a las 6 a.m. y continuará recibiendo visitantes hasta las 6 de la mañana del día sábado. ¡24 horas llenas de actividades sin parar! Otro gran atractivo de este fin de semana de Memorial
- [Las vacas y yo: grandes amigas! (Primera parte)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/las-vacas-y-yo-grandes-amigas-primera-parte/) - Hace un mes, recibí una invitación a la que era imposible resistirse: California Milk Advisory Board planeaba un tour por las granjas productoras de leche en Chino y Lakeview, California, los días 28, 29 y 30 de Septiembre. Cuando vi de qué se trataba el plan, salté de la emoción e inmediatamente confirmé mi asistencia.
- [Tips de moda con Irma Martínez y P&G (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/tips-de-moda-con-irma-martinez-y-pg-sorteo/) - Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña patrocinada por Latina Mom Bloggers y Procter&Gamble. Todas las opiniones expresadas son mías. Volviendo con mi experiencia asistiendo a Hispanicize'13 en Miami, hace unas cuantas semanas, no podía dejar de mencionar uno de los eventos que más disfruté, el almuerzo de la campaña "¿Ya probaste esto?" organizado
- [ClickTight™ en las sillas FRONTIER 90 y PINNACLE 90 de Britax (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/clicktight-en-las-sillas-frontier-90-y-pinnacle-90-de-britax-sorteo/) - Aclaratoria: Este artículo ha sido patrocinado, ya que soy bloguera y miembro oficial del Britax Latina Advisory Board. Como siempre, todas las opiniones, ideas e historias son propias. Como te he contado en anteriores oportunidades, antes de comprar una silla que llevara protegida y cómodamente a mi hija en el carro, hice una exhaustiva investigación
- [Disfrutando al máximo en Knott's Soak City](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/disfrutando-al-maximo-en-knotts-soak-city/) - Aclaratoria: Recibí tickets para disfrutar al máximo en Knott's Soak City. Las opiniones son mías y no han sido editadas por terceros. Por primera vez la familia pudo disfrutar de las piscinas y diversas atracciones que posee el parque acuático Knott's Soak City. Este divertido lugar se encuentra ubicado en la ciudad de Buena Park,
- [Una noche mágica en Medieval Times](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/una-noche-magica-en-medieval-times/) - Aclaratoria: Recibí 4 tickets para poder disfrutar de la cena y el espectáculo en Medieval Times. Todas las fotografías y opiniones expresadas en este artículo son mías y no han sido editadas por terceros. "Erase una vez una pequeña princesa, a la que le interesaba conocer con detalle, cada uno de los rincones de su
- [Colección Aveeno® Positively Radiant (Sorteo cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/coleccion-aveeno-positively-radiant-sorteo/) - Otra vez estoy feliz al probar una nueva línea de productos y la dicha va a extenderse a otro miembro de esta familia virtual, ya que un afortunado lector podrá recibir un paquete completo de productos de la colección Aveeno® Positively Radiant. Aveeno® se dio cuenta de que las personas que trabajaban con granos de soya
- [Universal Studios Hollywood, una experiencia V.I.P.](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/universal-studios-hollywood-una-experiencia-v-i-p/) - Aclaratoria: Recibí tickets para disfrutar de la experiencia V.I.P. en Universal Studios. Todas las opiniones son mías y no han sido editadas por terceros. ¿A quién le gusta recibir trato especial, caminar por la alfombra roja al ingresar a un lugar y no tener que hacer cola en un sitio concurrido? La respuesta es sencilla: ¡A
- [Cóctel de Moscato y jugo de arándanos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/coctel-de-moscato-y-jugo-de-arandanos/) - Aclaratoria: Recibí 2 botellas del delicioso Moscato de Gallo, con las que pude hacer este cóctel. Por tal razón puedo recomendarlo y celebrar brindando durante el #MoscatoDay. Todas las opiniones expresadas son mías. ¿Sabías que el 9 de mayo es el día nacional del Moscato? Para celebrar la fecha, pensé que un sencillo cóctel sería la
- [Momentos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/04/momentos/) - Esta semana que concluye dejó buenos momentos, especialmente porque disfrutamos de un clima maravilloso, días muy soleados y temperaturas bastante agradables. El trabajo estuvo menos intenso de lo normal y en mi tiempo libre pude realizar actividades que me divirtieron al máximo. Acá dejo unas fotos que resumen un poco los pasados cinco días.
- [Comida de Semana Santa en Mitze's Kountry Kitchen](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/04/comida-de-semana-santa-en-mitzes-kountry-kitchen/) - Debido a que recibí varios mensajes preguntándome si en Mitze’s servirían platos típicos de esta época, recibí una respuesta hoy de los propietarios del restaurante, donde me aseguran que el menú de esta Semana Santa contendrá: Bagre en salsa Bagre en salsa de coco (suena delicioso!) Mojarra frita (mi favorito) Trucha dorada. Todos los platos
- [Eventos para niños en Orange County](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/04/eventos-para-nios-en-orange-county/) - Peter & Emily En Orange County, como en otros condados de California, los fines de semana están copados de eventos planeados para toda la familia, en especial para los más pequeñitos de la casa. En esta oportunidad asistimos a dos: El Sábado celebramos la próxima llegada de la Pascua en el Town Center de la
- [Mi primer dia en el blog](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/10/mi-primer-dia-en-el-blog/) - Esta idea, de tener una pagina donde plasmar mis vivencias, ideas y planes, en la red, venia dando vueltas en mi cabeza desde hace varios meses, pero aun faltaba el atreverse a hacerlo. Anoche, antes de dormir, tome la decisión de crear el blog. Un impulso casi me hace salir de la cama y sentarme
- [Como para chuparse los dedos...](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/10/como-para-chuparse-los-dedos/) - Bueno, después de haber escrito el primer mensaje en el blog, hice las tareas de todos los días en esta casa: preparar el desayuno, limpiar la cocina, aspirar la alfombra y en cada segundo libre, darle la máxima atención a Emily. Ella pidió pasta de letras para almorzar y yo simplemente comí algo que tenia
- [Rezando por los mineros de Chile](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/10/rezando-por-los-mineros-de-chile/) - Todos mis pensamientos han estado hoy en la mina de Chile, donde esta a punto de iniciar la operación de rescate de 33 mineros atrapados, desde hace mas de dos meses. Tengo puesto CNN y a veces cambio a Univision, para poder seguir paso a paso, este momento histórico. Es increíble que 33 hombres hayan
- [Ya han rescatado 15 mineros](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/10/ya-han-rescatado-mineros/) - Gracias a Dios la operación de rescate ha sido muy exitosa. Ya 14 chilenos y un boliviano están afuera de la mina, reunidos con sus familias y siendo monitoreados por los médicos. Anoche estuve viendo por la televisión como iniciaba esta operación y alcance a ver como rescataban a los 4 primeros hombres. No pude
- [Delicias para Halloween!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/10/delicias-para-halloween/) - Ya se acerca la celebración de Halloween y es una buena excusa para disfrutar de deliciosos dulces y bebidas especiales. La suegra de mi hermana, es una experta en hacer cupcakes, pies, galletas, brownies y cualquier postre que se nos atraviese por la cabeza. Es una verdadera artista. En cada plato , ella dedica su
- [Dias calurosos, no es Noviembre?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/11/dias-calurosos-no-es-noviembre/) - Aunque todos sabemos que las temperaturas en el sur de California nunca serán igual de bajas a las del resto del país, en esta época, sí es cierto que estos días han sido demasiado calurosos, incluso más que casi todos los del verano anterior. Ayer, mientras miraba mi celular, me dí cuenta de que el
- [Fiestas de cumpleaños, una oportunidad para hacer turismo de parques](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/11/fiestas-de-cumpleaos-una-oportunidad-para-hacer-turismo-de-parques/) - El tener una niña de dos añitos, me ha dado la oportunidad de practicar lo que he llamado “turismo de parques”. Orange County es un área donde podemos encontrar un parque en cada vecindario y puedo asegurar que todos son perfectos para los juegos de los niños. Esta misma semana hemos conocido dos parques que
- [Thanksgiving: mucho mas que dar gracias...](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/11/thanksgiving-mucho-mas-que-dar-gracias/) - Por fin llego uno de los días mas especiales de todo el año, el día de acción de gracias o Thanksgiving day, en inglés. Una tradición muy hermosa que se celebra en Canadá y Estados Unidos, con más de un mes de diferencia entre los dos países. Pero el objetivo es el mismo: reunirse con
- [Una linda tradición: La noche de las velitas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/12/una-linda-tradicin-la-noche-de-las-velitas/) - Desde que llegué a Estados Unidos, hace ya 7 anos, siempre sentí nostalgia cada 7 de Diciembre, pues en mi tierra natal, se celebra la noche de las velitas. En este país, no conocen esta hermosa tradición, donde los niños encienden velas para celebrar a la Virgen de la Inmaculada Concepción. Con esta costumbre, se
- [Comida colombiana en Orange County](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/12/comida-colombiana-en-orange-county/) - Y sigo hablando de comida, no solo porque es Diciembre, es que realmente es mi tema favorito! Gracias a una amiga, me enteré que ahora en Orange County podemos disfrutar de comida auténtica colombiana. En una de las fiestas de Navidad que estamos celebrando con los niños, mi amiga -muy emocionada- nos comentó este fantástico
- [Sí llueve en el Sur de California!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/12/s-llueve-en-el-sur-de-california/) - Muy de vez en cuando, pero si llueve! No ha parado de caer agua por una semana y parece ser que no habrá esperanzas de ver al sol hasta después de Navidad. Estos días hemos tenido que usar las botas y los abrigos que casi nunca usamos, a pesar de ser la ropa que más
- [Colombia navideña, la imagen de hoy en BING](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/12/colombia-navidea-la-imagen-de-hoy-en-bing/) - Quienes hemos tenido la oportunidad de disfrutar la temporada navideña en Colombia, podemos contar con orgullo, que sin duda alguna es uno de los países, en donde a pesar de las dificultades, los habitantes de la región, se esmeran en hacer sentir el espíritu de la Navidad de la forma que sea. Música por todas
- [El verano llega antes a Knott's Soak City (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/05/el-verano-llega-antes-a-knotts-soak-city-sorteo/) - Aclaratoria: Agradezco a GigaSavvy por proveerme con los pases para poder disfrutar del parque acuático Knott's Soak City y me alegra poder compartir esta oportunidad con un lector del blog. No recibí compensación económica, las opiniones escritas son mías y no han sido editadas por terceros. Ya en la familia estamos planeando las vacaciones de
- [Tortilla de pollo y queso Brie](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/tortilla-de-pollo-y-queso-brie/) - Este fue uno de los platos que servimos el pasado domingo de Pascua y que fue mi favorito entre todos los componentes el menú. La tortilla de pollo y queso Brie, es una sencilla receta que mezcla trozos de pollo asado, deliciosas especias y el irresistible queso. Considero que las tortillas o frittatas son una
- [5 pasos para escoger un centro de cuidado infantil (Sorteo) #QualityECE](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/5-pasos-para-escoger-un-centro-de-cuidado-infantil-sorteo-qualityece/) - Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña patrocinada por Smith New Media y ReadySetGrowLA.org. Como siempre, todas las opiniones, ideas e historias son propias. Hace poco escribí un artículo con el cual pretendía hacer una llamada de atención a los padres de familia sobre la calidad de vida de sus pequeños hijos. Después de
- [Plaza México](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/plaza-mexico/) - Llevo viviendo en California 9 años y no puedo creer que en todo ese tiempo nunca antes hubiera visitado Plaza México. Mi llegada a este lugar sucedió por pura casualidad, como pasan las cosas buenas en la vida. No tenía preparado venir aquí, simplemente me encontraba en un restaurante cercano a este sitio tan peculiar.
- [La noche después de los #BillboardLatino](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/la-noche-despues-de-los-billboardlatino/) - Al principio de la semana anunciaba a Jenni Rivera como la artista más positiva de todos los nominados a los premios Billboard Latinos. Anoche la premisa se confirmó, al ser la ganadora de seis de los galardones y convertirse en la reina absoluta de la gala, aún sin estar presente en ella. Su familia, casi
- [Aveeno® Active Naturals (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/aveeno-active-naturals-sorteo/) - Cuando preparaba mi equipaje para ir a dar a luz en el hospital, hace ya casi cinco años, una de las primeras cosas que guardé en la maleta fue la crema hidratante para cuerpo de Aveeno® Active Naturals. Siempre he tenido obsesión por mantener la piel hidratada y por eso la crema corporal es uno
- [El artista más positivo de los premios #BillboardLatino](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/el-artista-mas-positivo-de-los-premios-billboardlatino/) - Ultima foto, publicada por Jenni en su cuenta de Twitter antes del accidente. No puedo evitar pensar en la frase: "Vive cada día como si fuera el último" Los premios Billboard Latinos entregarán este 25 de abril, diversos galardones a los artistas más destacados el año anterior en el mundo de la música. Mientras reviso la
- [Los primeros 5 años...](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/los-primeros-5-anos/) - Esta semana supe de una maravillosa campaña educativa, que busca recalcar en los padres, la importancia de los primeros 5 años de vida de sus hijos. Ready. Set. Grow! quiere facilitar la tarea de la crianza con recursos que contribuyen a la formación infantil. Los estudios comprueban que el 90% del cerebro de una persona
- [En Miami (día 1)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/en-miami-dia-1/) - Apenas estoy regresando a la normalidad después de una semana completa de actividades, reuniones y muchos eventos en Miami. Me encontraba en la "capital del sol", ya que cada año por estas fechas, se celebra una convención de blogueros y periodistas latinos, llamada Hispanicize. En su tercera edición, el evento no solo reunió a quienes
- [Corona del Mar](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/corona-del-mar/) - Recorrer la costa del sur de California es uno de los planes mandatorios para los millones de turistas que llegan a visitar el estado cada año. Además de observar el intenso azul del océano Pacífico, se tiene el placer de conocer esos pequeños pueblitos llenos de encanto que se asientan en sus costas, como es
- [Chicharrones colombianos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/04/chicharrones-colombianos/) - Los chicharrones colombianos son tiras gruesas de tocino, a las que se le hacen profundos cortes en forma de cubos, se hornean y se fríen al final. Tienen una contextura crocante y son uno de los componentes indispensables de la bandeja paisa, el plato insignia de mi país de origen. Como puedes ver, son muy
- [Paseando por Newport Beach](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/paseando-por-newport-beach/) - Orange County tiene lugares preciosos, todos tan diferentes y a la vez similares en belleza. Uno de los destinos que mas me gusta de esta región, es la costa del condado. Manejar por el Pacific Coast Highway, ver el mar al lado de la carretera, el cielo tan azul siempre y las hermosas casas de
- [Domingo de Pascua](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/domingo-de-pascua/) - Como es costumbre en Estados Unidos, las familias se reúnen para celebrar en conjunto el final de la Semana Santa. El año pasado estuvimos disfrutando la Pascua en una de las playas más hermosas de la región, con un picnic lleno de delicias típicas de la fecha. En esta ocasión, fui la encargada de preparar
- [Pasta con salsa de tomate y albahaca](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/pasta-con-salsa-de-tomate-y-albahaca/) - Hoy tengo un día de locos. Todavía no sé si me alcancen las horas restantes para cumplir con todo lo que tengo que hacer. Por tal razón, no podía gastar mucho tiempo en la cocina y por eso decidí preparar esta pasta con salsa de tomate y albahaca para el almuerzo. ¿Te acuerdas de la
- [3 productos contra el acné (Sorteo finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/3-productos-contra-el-acne-sorteo/) - Aunque estos incómodos granitos en la piel son más comunes en los adolescentes, en personas de mi edad también son frecuentes. Muchos aseguran que el estrés y la alimentación influyen en su aparición, cosa que he podido comprobar, especialmente cuando se me va la mano comiendo chocolate. Afortunadamente la cosmética ha dedicado grandes esfuerzos a
- [Old Towne Orange](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/old-towne-orange/) - Old Towne Orange reúne los atractivos que a cualquier turista le pueden interesar. Es un lugar histórico en el que un buen número de establecimientos comerciales se han construido alrededor de una plazoleta. Es el perfecto lugar para recorrer a pie, que hoy te invito a conocer aunque sea virtualmente. - Historia: Desde 1997 ha
- [Sorteo de (2) tickets para el Knott’s Spring Fling (Sorteo finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/sorteo-de-2-tickets-para-el-knotts-spring-fling/) - Ya se acerca la llegada de la primavera y en Knott's Berry Farm, quieren celebrar este acontecimiento con una enorme fiesta por primera vez. Como has podido ver en este blog, ir a Knott's es uno de los planes favoritos de la familia completa, ya que disfrutamos de todas sus atracciones, comemos delicioso y aprovechamos
- [Destinos: San Juan Capistrano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/destinos-san-juan-capistrano/) - Como todos saben soy una enamorada de California, no solo por su gente y estilo de vida, sino por la diversidad de paisajes que podemos encontrar en esta región. Hoy quisiera presentarles uno de los lugares importantes en la historia californiana, llamado San Juan Capistrano. Se encuentra ubicado aproximadamente a 58 millas al sur de
- [¡Feliz Pascua!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/feliz-pascua/) - ¿Se acuerdan de mis ramitas adornadas de corazones para celebrar San Valentín? Pues esta vez les pusimos huevitos para festejar la Pascua. Como ven, todo se reutiliza en esta casa, jeje. Mientras decoro la canasta que recibirá mi niña (la que trae el conejo de Pascua en la mañana), aprovecho para desearles mis queridos amigos,
- [Vanellope de "Wreck It Ralph"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/vanellope-wreck-it-ralph/) - Una de las películas del 2012 que mas gustó en la familia fue Wreck It Ralph. Mi hija desde que la vio, no ha parado de reírse imitando al fortachón Ralph, destruyendo edificios con sus puños. Tanto que una vez abuelita y yo la vimos sonriendo solita, y al preguntarle qué pasaba contestó que estaba
- [Look Good, Feel Better® con Lourdes Stephen y Oscar de la Renta (Sorteo - Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/look-good-feel-better-con-lourdes-stephen-y-oscar-de-la-renta-sorteo/) - Al enterarme de esta maravillosa iniciativa, quise aceptar ser vocera de ella y poder difundir su información a quienes sea posible. Lourdes Stephen, presentadora del programa Sal y Pimienta de Univisión, encabeza el proyecto que en español podríamos llamar Luzca Bien, Siéntase Mejor®, en el cual se pretende impulsar el auto-estima y confianza de los
- [Desde ahora, pensando en la universidad](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/desde-ahora-pensando-en-la-universidad/) - Tengo una niña de 4 años y podría sonar a exageración, que desde ahora esté pensando en ahorrar lo suficiente para costear sus estudios universitarios. Hace un tiempo atrás, ni siquiera contemplaba esta posibilidad, ya que en la mayor parte de países latinoamericanos, las universidades son caras pero no llegan a los exorbitados precios que
- [Tartar de salmón y aguacate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/tartar-de-salmon-y-aguacate/) - Este plato solemos prepararlo cuando nos apetece una cena ligera o cuando el calor invita a comer algo fresco. No requiere mucho tiempo de preparación, ni cuantiosos ingredientes, por lo que puede hacerse en cualquier momento del día y acompañarse como se prefiera. Suele servirse solo, o con galletas saladas, hojas de endivia o rodajas
- [Nuevos colores Britax B-READY](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/nuevos-colores-britax-b-ready/) - Por estas fechas, los grandes diseñadores exhiben sus nuevas colecciones en las pasarelas de New York y París, mostrándonos cuáles serán las tendencias dominantes en la próxima temporada. Britax no ha querido quedarse atrás y también ha presentado los colores que serán novedad este 2013. Cobre brillante, verde musgo y gris pizarra son los tonos
- [Gel Suavizante Herbal Aloe](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/gel-suavizante-herbal-aloe/) - Siempre he tenido en cuenta las referencias de la gente sobre cualquier producto o servicio, incluso tengo una amiga que se ríe de mí porque antes de comprar algo, realizo una detallada investigación a través de internet. Soy de las que se siente feliz al poder recomendar algo que puede ayudar a otras personas. En
- [Camping en el Sequoia National Park](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/camping-en-el-sequoia-national-park/) - Mi principal objetivo para este verano fue organizar diferentes excursiones, para que mi pequeñita conociera más de cerca la naturaleza. El evento principal de este plan era la visita a uno de las reservas más bellas del mundo: El Sequoia National Park. Iba a ser nuestro primer camping y lógicamente había mucha expectativa, especialmente en
- [Con Juanes y Fonseca](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/con-juanes-y-fonseca/) - Si me sigues en Facebook o Twitter, te habrás podido dar cuenta que hace unas semanas, asistí a dos eventos musicales que se llevaron a cabo en Los Ángeles. El primero de ellos se trataba de presenciar todo lo que sucedía en la alfombra roja de los Premios Grammy y el segundo fue una noche
- [La noche de Premios Lo Nuestro](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/la-noche-de-premios-lo-nuestro/) - Hoy todos comentan los momentos vividos durante la gala de Premios Lo Nuestro, sobre las diversas presentaciones musicales, la felicidad de los galardonados, pero en especial se habla de quiénes fueron los mejores vestidos de la noche. Yo quiero rescatar los momentos, que en mi parecer, fueron los mas positivos de la ceremonia. El show
- [Día de la madre en Knott’s Berry Farm](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/dia-de-la-madre-en-knotts-berry-farm/) - Lo sé, aún no es mayo, pero en solo un día entraremos al mes en que nos dedican un domingo a nosotras, las madres. Y Knott’s Berry Farm muy amablemente nos sorprendió con una invitación a un brunch espectacular. Digo espectacular porque el buffet tenía más de 60 platos diferentes, entre postres, ensaladas, frutas, comida
- [Por amor a la vida / #4LoveOfLife (Sorteo - Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/por-amor-a-la-vida-4loveoflife-sorteo/) - Es 1 de febrero, el mes en que muchas personas celebran el amor reinante en sus vidas. Para nosotros, es también una linda oportunidad para compartir este sentimiento con quienes más lo necesitan. Te había hablado en anteriores ocasiones, sobre la hermosa labor que realiza The Orphaned Earring, una institución sin animo de lucro, cuyo
- [Premio Toma Leche al artista más positivo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/premio-toma-leche-al-artista-mas-positivo/) - Se acerca la noche en la que el mundo artístico latino celebra los éxitos musicales del año con una gran gala, la entrega de Premios Lo Nuestro. Esta vez he seguido de cerca el certamen, desde que se anunciaron las nominaciones y veo con emoción que artistas como Beto Cuevas, Franco de Vita, Juanes y
- [Recetas de San Valentín](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/recetas-de-san-valentin/) - Nos hemos venido preparando por semanas para celebrar este día, la fecha en que se festeja al amor y la amistad, el San Valentín. Si quieres sorprender a tus seres queridos con platos sencillos pero muy románticos, hemos recopilado una lista de recetas para que demuestres, por medio de la comida, cuánto los quieres. ¿Cuál de
- [Celebrando en Knotts Berry Farm](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/celebrando-en-knotts-berry-farm/) - ¿Sabías que en Knotts Berry Farm se está celebrando el mes del amor y la amistad? Durante todo el mes de febrero, tienes la oportunidad de asistir al evento “Twogether is Better” y festejar junto a Snoopy y su pandilla. Así lo hicimos nosotros, pasando un día lleno de emociones, en el que desde muy
- [Vacaciones en la nieve](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/02/vacaciones-en-la-nieve/) - Hace unas semanas, la familia pudo disfrutar de unas cortas pero inolvidables vacaciones en la nieve. La más pequeña de la casa, pedía con insistencia una visita a las montañas y los demás miembros de la familia aprobamos unánimemente la idea. El destino elegido fue Mammoth Lakes, una de las estaciones de esquí mas importantes
- [Novedades del 2013: ¡Lo último de Neutrogena! (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/novedades-del-2013-lo-ultimo-de-neutrogena-sorteo/) - Quiero presentarte algunos de los productos nuevos de la marca de cosméticos Neutrogena, que desde hace pocos días pueden adquirirse en las tiendas de Estados Unidos. Tres maravillas que además de embellecernos, nos ayudan a seguir las tendencias de la moda. NEUTROGENA® Crease Proof Eye Shadows: Son unas sombras cremosas, ricas en antioxidantes, que al aplicarlas
- [En Santa Ana se habla español](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/en-santa-ana-se-habla-espanol/) - En el condado de Orange, al sur de L.A., se encuentra la ciudad de Santa Ana, un lugar que parece pertenecer a cualquier país de Latinoamérica y no a la anglosajona California. Si recorres las calles de esta ciudad, encontrarás que casi el 100% de los negocios, anuncian sus productos y servicios en nuestro idioma.
- [Rollos de acelgas y mozzarella](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/rollos-de-acelgas-y-mozzarella/) - A mis manos ha llegado el último libro publicado por Melissa's Produce, donde Cathy Thomas y su equipo han recopilado infinidad de recetas hechas con las frutas y verduras más nutritivas. Su nombre lo dice todo, "50 Best Plants on the Planet", que en nuestro idioma significaría, las 50 mejores plantas del planeta. Este libro
- [Carnaval de San Valentín #MuyLatinas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/carnaval-de-san-valentin-muylatinas/) - Nosotros ya estamos preparándonos para celebrar San Valentín y por eso en la comunidad de amigas #MuyLatinas hemos recopilado algunos artículos que pueden servirte como ayuda para festejar la ocasión. En este carnaval de blogs podrás encontrar recetas fáciles para una cena romántica, diseños para decorar tu casa, sorteos o tips para escoger un buen
- [Hablando de cine vía Twitter](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/hablando-de-cine-via-twitter/) - En 1 mes exactamente estaremos observando quiénes serán los grandes triunfadores en la edición #85 de los premios de la Academia. A estas alturas del año, me encuentro siempre en medio de una maratón intensiva, para ponerme al día con las películas nominadas en las principales categorías. En esta ocasión, solo he visto 2 de
- [Recordando a Martin Luther King Jr. en L.A.](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/recordando-a-martin-luther-king-jr-en-l-a/) - "I have a dream that one day this nation will rise up and live out the true meaning of its creed: "We hold these truths to be self-evident: that all men are created equal". -MLK "Yo tengo un sueño que un día esta nación se elevará y vivirá el verdadero significado de su credo, creemos
- [5 recetas con soya (soja)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/5-recetas-con-soya-soja/) - Después de haber descubierto los enormes beneficios que aportan los granos de la soja o soya, he seguido investigando diversas maneras en que podemos disfrutarlos. Afortunadamente, di con un magnífico recetario publicado en el sitio soyconnection.com y decidí compartir contigo algunas de las recetas que tengo en mente para ensayarlas en mi cocina. ¿Te animas
- [Vegetales sofritos con camarones (Receta + Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/vegetales-sofritos-con-camarones-receta-sorteo/) - Hojeando una revista este fin de semana, encontré un artículo que hacía referencia a las bondades de los granos de soja o soya (soybeans). Aprendí que son una fuente completa de proteínas, ya que contienen aminoácidos esenciales para los humanos. Una manera práctica para incluir la soya en nuestra dieta, es usando el aceite que
- [Tamales y empanadas para las fiestas (Sorteo - Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/tamales-y-empanadas-para-las-fiestas-sorteo/) - Acostumbrada a comer las empanadas y tamales típicos de mi tierra, me aventuré a preparar estos platos, pero usando las recetas provenientes de México. El Mejor Nido de Nestlé, invitó a un grupo de blogueros, a elaborar estas delicias usando sus productos y los resultados fueron estupendos. Divididos en grupos de 3 personas, se nos
- [Mickey & Donald have a farm (Sorteo - Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/mickey-donald-have-a-farm-sorteo/) - Celebrando la llegada de los Reyes Magos, Disney Home Entertainment ha querido obsequiar a un lector del blog, con el último lanzamiento de sus estudios. El afortunado podrá disfrutar en su casa de “Mickey and Donald have a farm”, un DVD de más de dos horas de contenido, que incluyen una visita a la granja,
- [Palitos de queso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/palitos-de-queso/) - Otra divertida manera de disfrutar todos los nutrientes del queso. Pueden servirse en las loncheras de los niños, degustarse con una taza de café o convertirse en un antojito para cualquier momento del día. La receta no puede ser más sencilla y el resultado una verdadera delicia. La última vez que los hice, pensé que
- [“Hazlo ejercicio” – Perdiendo peso en casa](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/hazlo-ejercicio-perdiendo-peso-en-casa/) - Después de los banquetes que disfrutamos desde finales de noviembre, llegó la hora de cambiar los hábitos e intentar que el enfrentarnos a la báscula no sea una terrorífica experiencia. Muchos empiezan a hacer dieta, otros se inscriben al gimnasio, e incluso hasta se dedican a correr alrededor del barrio para despedirse de las libras
- [Spaghetti con pesto de cilantro y camarones #LaRomanella](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/spaghetti-con-pesto-de-cilantro-y-camarones-laromanella/) - ¿Eres de las que cree que preparar un plato de pasta te saca de apuros? Cuando no tengo tiempo de cocinar o no hay muchos ingredientes disponibles, pasta es la primera opción. Cuando viene alguien a comer y no sabes de sus preferencias con la comida, vas a lo seguro cocinando pasta…porque todavía no conozco
- [¡Y sacamos la maleta!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/01/y-sacamos-la-maleta/) - Quienes me siguen a través de Facebook, ya habrán visto la foto que colgué la noche del 31 de diciembre. La persona que me acompaña es mi hermana Natalia y lo que está en nuestras manos son las famosas maletas. ¿La razón de esta foto? En muchos países de Latinoamérica, se acostumbra a dar una
- [Trucos para disfrutar de las fiestas de fin de año (Sorteo - Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/trucos-para-disfrutar-de-las-fiestas-de-fin-de-ano/) - Hace poco asistí a un video chat que me ayudó bastante con trucos para evitar el estrés que aparece cuando preparamos una fiesta. En estas fechas en las que celebramos algo especial cada día, es probable que al hacer tantas cosas al mismo tiempo, olvidemos uno que otro detalle importante. La primera charla la sostuvimos
- [Papas gratinadas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/papas-gratinadas/) - Para los que son amantes del queso, como lo soy yo, esta es la receta ideal. Lo mejor es que pueden usar el queso de su preferencia, siempre y cuando se derrita (funda) fácil en el horno. Aclaro varios términos, porque en Latinoamérica y en España, le llamamos de diferentes maneras a algunas cosas y
- [Navidad 2012](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/navidad-2012/) - Escribo estas líneas después de haber pasado una Navidad muy tranquila, tal y como lo deseaba desde hace días. No veía la hora de poder disfrutar unos días en compañía de la familia y que los preparativos que habíamos hecho para las fiestas dieran buenos resultados. Afortunadamente así fue; pasamos una Nochebuena increíble, una mañana
- [Boost Mobile cumple nuestros deseos (Sorteo - Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/boost-mobile-cumple-nuestros-deseos-sorteo/) - Santa Claus, Papá Noel, El Niño Dios o como prefieras llamarle, ha sido muy generoso con nosotros, al conectarnos con Boost Mobile para poder entregar a dos de nuestros lectores, un teléfono de última tecnología. Todavía hay muchas personas que no poseen un teléfono móvil de esos que ahora llamamos “inteligentes” y que seguro esperan
- [Raxo con papas fritas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/raxo-con-papas-fritas/) - Hoy quería compartir una receta deliciosa que hace parte de la riquísima gastronomía gallega. Galicia es una región de España, muy famosa por tener una de las cocinas más apetecidas, yo me atrevo a decirlo, a nivel mundial. El raxo es un plato económico, rápido y fácil de hacer, perfecto para nuestros hogares, pues grandes
- [Finding Nemo en Blu-Ray (Sorteo - Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/finding-nemo-en-blu-ray-sorteo/) - Hoy, 4 de diciembre de 2012, es el lanzamiento oficial de la edición en Blu-Ray y Blue-Ray 3D de una de las películas más aclamadas por el público en general, Finding Nemo. ¿Y cómo no vamos a enamorarnos de este film si todo es sobresaliente? - La historia de un padre entregado a buscar a
- [Rutina de belleza con Neutrogena (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/rutina-de-belleza-con-neutrogena-sorteo/) - Mis queridas amigas, ha llegado la época en que las fiestas abundan y por supuesto, en la que debemos vernos como unas reinas. Soy de las que reconozco no sacar el tiempo suficiente para hacerme mascarillas o consentir la piel como se lo merece, pero afortunadamente existen productos que facilitan la rutina de belleza. Te
- [Fundación Vida Nueva](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/fundacion-vida-nueva/) - Por estas fechas suelen hacerse reconocimientos a los esfuerzos invertidos durante todo el año. Es la época propicia para destacar la labor de personajes que resaltan por encima de otros. Por tal razón, estas líneas van dedicadas a una gran amiga, Ana María Liévano, quien dedica la mayor parte de sus días a difundir la
- [Flauta de aguacate y anchoas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/flauta-de-aguacate-y-anchoas/) - Ha llegado la temporada que más me gusta, en la que todos los días se viven como una fiesta. Literalmente y sin exagerar, en diciembre se festejan mas fechas que en cualquier otro mes del año, especialmente en nuestra cultura latina. Ya vamos a celebrar las novenas, la Nochebuena, la Navidad y el fin de
- [Recordando a España: Pan con tomate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/recordando-a-espana-pan-con-tomate/) - No sé si habré comentado alguna vez en el blog, que mi familia y yo tuvimos la oportunidad de vivir en España, por unos cuantos años, hace ya bastante tiempo. Mi padre realizaba la especialización de Ginecología en el Hospital Materno Infantil de La Coruña y por esta razón, toda la familia se instaló en
- [Jake and the Never Land Pirates (Sorteo Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/jake-and-the-never-land-pirates-sorteo/) - Hoy abrimos el sorteo de esta linda película, con la que seguramente los niños de la casa, podrán divertirse un montón. Disney DVD ha lanzado al mercado Jake Saves Bucky, una divertida colección de aventuras en las que el pirata Jake y su tripulación, luchan contra el malvado Capitán Garfio. Son más de dos horas
- [L.A. Auto Show ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/l-a-auto-show/) - ¿Aún no tienes planes para el fin de semana? Este puede que te suene divertido, porque al menos a mí, a mi peque y a miles de asistentes les ha parecido genial. Los Angeles International Auto Show o mejor conocido como L.A. Auto Show, es el evento que presenta los últimos modelos de vehículos de
- [Tarde de lluvia, café y muffins](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/12/tarde-de-lluvia-cafe-y-muffins/) - La ciudad amaneció lluviosa, pero no muy fría. Este clima en mi opinión es el ideal. Para muchos la lluvia es sinónimo de depresión; para mí -que casi nunca veo llover-, significa relajación. Después de dos agotadores jornadas, recorriendo las calles de un lado para otro y sin descansar lo suficiente, decidí tomarme el día
- [Remedios caseros contra el resfriado](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/remedios-caseros-contra-el-resfriado/) - En esta temporada es cuando estamos más propensos al contagio de la gripe o resfriado común. En todas las farmacias vemos que se ofrecen las vacunas contra esta enfermedad y para serte sincera, nunca he considerado necesario aplicármela. ¿No has visto que quienes optan por esta vacuna viven más resfriados que el resto de los
- [Así vivimos el día de acción de gracias](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/asi-vivimos-el-dia-de-accion-de-gracias/) - El pasado jueves las familias de este país se reunieron para celebrar una de las fiestas, que en mi concepto, es de las más bellas que puedan existir. Elegir un día para agradecer por los bienes recibidos, es un gran motivo para sentarse alrededor de una mesa y celebrar. Esta vez la celebración de la
- [El fallo de la Haya según los colombianos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/el-fallo-de-la-haya-segun-los-colombianos/) - Esta semana conocimos el veredicto final de la Corte de la Haya, sobre un litigio fronterizo que tenían Colombia y Nicaragua desde hace 11 años. El fallo fue negativo para los colombianos y bastante beneficioso para los nicaragüenses, a quienes se les otorgo territorio marítimo de gran riqueza petrolera y pesquera. El veredicto no ha
- [Batido de calabaza y banana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/batido-de-calabaza-y-banana/) - ¿No te pasa que después de disfrutar un delicioso postre, viene consigo un enorme arrepentimiento? Eso sucede con frecuencia, especialmente si estamos en la lucha de perder, o de al menos no subir de peso. En la época de fin de año, en la que se celebran tantas fiestas y abundan las tentaciones en la
- [Black Friday = Café gratis](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/black-friday-cafe-gratis/) - En pocos días llegará la fecha que muchos esperan y no me refiero al Thanksgiving day o día de Acción de gracias, sino a la mañana siguiente, la del Black Friday (Viernes negro). Es la jornada en la que muchos se levantan temprano o casi ni duermen, para estar en las primeras filas de las
- [Celebremos con Curious George!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/celebremos-con-curious-george/) - Unos de los primeros programas de televisión que Emily tuvo como sus preferidos, fueron las caricaturas de Curious George y todavía hoy disfruta mucho con cada uno de sus episodios. La verdad es que yo también los veo, pues aparte de ser un monito tierno y juguetón, es bastante gracioso. Emily imita todos sus gestos
- [Joyería de lata](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/joyeria-de-lata/) - A raíz de las preguntas que me han hecho algunas lectoras, sobre una pulsera neón que llevaba en el artículo de Porto’s Bakery, he querido mostrar con detenimiento los detalles de esta “joya del reciclaje”. Una madre colombiana, cabeza de familia y muy emprendedora, se ha dedicado a elaborar pulseras, bolsos, cinturones, monederos, en fin,
- [La receta del mejor flan del mundo: Porto’s Bakery](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/la-receta-del-mejor-flan-del-mundo-portos-bakery/) - Quienes vivimos en el sur de California, tenemos la suerte de contar en nuestra área, con una panadería – café que para muchos es lo mejor que hay en el sector. Su nombre es Porto’s Bakery & Cafe, un negocio familiar que desde hace varias décadas ofrece en su menú pastelitos rellenos, rollos de queso,
- [Descubriendo el arte en Los Ángeles](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/descubriendo-el-arte-en-los-angeles/) - El martes pasado, el centro de Los Ángeles se vistió de gala para celebrar un evento que conmemoraba el arte en nuestra ciudad. Una celebración que nos recordaba que existen más de 100 museos y galerías en esta área y que el arte debe ser de fácil acceso para todos. La cita fue en el
- [Kylie Minogue, 25 años después](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/kylie-minogue-25-anos-despues/) - En mi opinión, es como si a ella no le pasara el tiempo. La veo igual a como la vi por primera vez cantando Locomotion, un tema que me hace tararear su letra durante todo el día, cada vez que la oigo. Recuerdo haber pensado que el éxito de Kylie iba a ser pasajero, como
- [Sopa de acelgas y calabaza](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/sopa-de-acelgas-y-calabaza/) - El otoño es una de las épocas, en que me apetece pasar un poco más de tiempo en la cocina, ensayando diferentes recetas que incluyan los frutos de la temporada. La despensa se llena de frescos vegetales, que terminan convirtiéndose en estupendos platos para el deleite de la familia entera. Esta vez, preparamos una sopa
- [Noche de altares en Santa Ana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/11/noche-de-altares-en-santa-ana/) - Aquí va una confesión: No conocía ningún detalle de la celebración del día de los muertos y me aterraba en sobremanera. Tanto así, que un mes atrás, dos amigos de origen mexicano hablaban con entusiasmo de ir en grupo al cementerio Hollywood Forever y visitar los altares durante la noche. De mi boca no salía
- [Secret of the Wings (Sorteo - Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/secret-of-the-wings-sorteo/) - En mi infancia, la popularidad de Tinker Bell o Campanita, como la llamamos en español, no era muy alta. Peter Pan era el protagonista de la película y si acaso el Capitán Garfio se peleaba el papel principal. Pero hoy en día, la historia es totalmente diferente. Los niños conocen más a la pequeña hada
- [Imágenes pre-Halloween](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/imagenes-pre-halloween/) - Un solo día falta para la fecha oficial de Halloween, pero en California esta fiesta se ha venido celebrando desde principios de mes. Hoy hemos querido recopilar unas imágenes que definen un poco lo que se vive en estos momentos en nuestra ciudad y que reflejan el alegre espíritu de los californianos con esta celebración.
- [Decorando para Halloween: árbol tenebroso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/decorando-para-halloween-arbol-tenebroso/) - De pronto este arbolito se te hace familiar, porque el año pasado publiqué una foto, apenas lo terminé. Esta semana volvió a ser rescatado del oscuro garaje y ahora luce con todo su escalofriante esplendor, en el comedor de la casa. Ya que en el Halloween anterior no expliqué cómo lo habíamos decorado, hoy te cuento
- [Los tres chiflados (Sorteo - finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/los-tres-chiflados-sorteo/) - Una de las primeras ocasiones en las que escuché a mi peque reír a carcajadas, fue el día en que veíamos una de las películas de “Los tres chiflados”. Esta semana volvió a ocurrir lo mismo cuando disfrutamos de una noche de cine en casa, porque una nueva versión de la comedia hizo que la
- [Las sonrisas de los campeones (Sorteo - finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/las-sonrisas-de-los-campeones-sorteo/) - Se terminaron los juegos olímpicos de Londres pero nos dejan en la mente recuerdos muy gratos, de sensaciones intensas, algunas de mucha angustia y otras de gran satisfacción. Algo que me encantó saber, fue que Procter & Gamble ejerció como patrocinador oficial del cuidado oral de los deportistas que nos representaron en la ultima edición
- [Doc McStuffins en DVD (Sorteo - finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/doc-mcstuffins-en-dvd-sorteo/) - Disney Junior estrena hoy en DVD, la serie de dibujos animados que ayuda a calmar el temor que sienten los niños a ir al médico: “ Doc McStuffins, Friendship is the Best Medicine”. Mi peque tuvo la oportunidad ayer, de sentarse en el sofá y divertirse con las aventuras de Doc, una niña de 6
- [Protector de asiento y espejo Britax (Sorteo - finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/protector-de-asiento-y-espejo-britax-sorteo/) - Terminamos el mes de agosto, con un buen sorteo. Britax quiere que un lector de nuestro blog, sea el ganador de dos de sus accesorios: el protector de asiento y el espejo para la silla de atrás. Los dos artículos son bastante útiles, ya que mientras el primero cuida que la tapicería de los
- [Piel radiante con Neutrogena Healthy Skin (Sorteo - finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/piel-radiante-con-neutrogena-healthy-skin-sorteo/) - Hay una paradoja en el uso diario del maquillaje: Hay quienes no pueden dejar de usarlo para cubrir sus imperfecciones pero al mismo tiempo, su frecuente aplicación termina deteriorando más la piel. Neutrogena ha resuelto este problema, presentando la línea Healthy Skin, con la cual la piel se ve más joven, radiante y saludable. Esta
- [Te regalamos tickets para el Baja Splash Cultural Festival (Sorteo - finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/te-regalamos-tickets-para-el-baja-splash-cultural-festival/) - Uno de nuestros planes favoritos es ir al Acuario del Pacífico, ubicado en la ciudad de Long Beach. Cada vez que podemos, la familia completa arma paseo para ver los hermosos peces de colores, los temidos tiburones y disfrutar de los grandes eventos que el acuario organiza durante todo el año. El próximo fin de
- [Moompetam Festival en el Acuario del Pacífico (Sorteo - finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/moompetam-festival-en-el-acuario-del-pacifico-sorteo/) - El Acuario de la ciudad de Long Beach nos invita a celebrar la cultura nativa americana, en el evento Moompetam Festival, que se llevará a cabo este fin de semana. Es una fiesta para toda la familia, en la que podrás disfrutar de demostraciones artísticas en vivo, contadores de historias, artesanías y mucho más, de
- [Contando cuentos… (sorteo - finalizado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/contando-cuentos-sorteo/) - “En un hermoso reino llamado California, había una pequeña niña a la que nunca le llamó la atención tomar siestas, así estuviera cayéndose del cansancio, y que convirtió la hora de ir a dormir en algo muy parecido a una pesadilla. Sus agotados padres hicieron todo lo posible para que en la casa se descansara
- [Celebrando Halloween](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/celebrando-halloween-con-kmart/) - Este año más que nunca, he tenido mucha motivación para celebrar cada fecha importante. Mi pequeña Emily adora las festividades y la decoración de la casa es quizá la labor que más le gusta a ella. Y como ya muy pronto estaremos celebrando Halloween, quisimos hacer una fiesta para que el ambiente de la época
- [El camión de la leche llegó a East L.A.](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/el-camion-de-la-leche-llego-a-east-l-a/) - El Este de la ciudad es, con seguridad, el área que mayor cantidad de familias latinoamericanas han elegido como su hogar. En esta zona, la diversidad cultural es fascinante y podría ser uno de los destinos gastronómicos más apetecidos por quienes visitan la ciudad. Paseando por este vecindario podemos encontrar lugares tan importantes como la
- [Casa limpia, corazón contento](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/casa-limpia-corazon-contento/) - Bueno, cambié un poco el tradicional dicho pero en mi caso, aplica igual de bien. Si tengo casa sucia y desorden por todas partes, nada me sale bien. Aunque intente ignorarlo, el desespero me gana y prefiero dejar de trabajar o hacer algo pendiente, por ir a resolver el problema de una vez. ¿No te
- [Fiesta de Cenicienta](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/fiesta-de-cenicienta/) - ¡El gran día llegó! Las princesas vendrían a nuestro castillo para celebrar una fiesta en honor a Cenicienta. La anfitriona llevaba dos semanas planeando el banquete y marcaba en el calendario, el conteo de los días. La moderna princesa encontraba todo lo que necesitaba en la tienda, usando la aplicación Royal Ball Princess, instalada en
- [Nunca llueve en el sur de California ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/nunca-llueve-en-el-sur-de-california/) - Seguro que alguna vez habrás escuchado la canción de Albert Hammond “It Never Rains In Southern California”… literalmente, eso es lo que pasa en esta región. Es rara la vez en que las nubes aparecen y mucho más extraño que vengan acompañadas de lluvia. El sistema meteorológico nos avisa, con una semana de anticipación, la
- [El cumpleaños de la sirenita](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/el-cumpleanos-de-la-sirenita/) - Por fin he podido subir las fotos de la fiesta de cumpleaños de Emily, que se celebró el fin de semana pasado, porque quiero compartir con ustedes, los momentos que son especiales en nuestra familia. Gracias por los hermosos mensajes de felicitación para la festejada; me he encargado de transmitírselos uno a uno y se
- [Celebrando Halloween en Knott’s Berry Farm](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/celebrando-halloween-en-knotts-berry-farm/) - En el día, Snoopy y sus pandilla reciben a los mas pequeños, pero al caer la noche... ¡sálvese quien pueda!. Mira nuestra tenebrosa galería de fotos aquí.
- [Embajadoras de Disneyland 2013-2014](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/embajadoras-de-disneyland-2013-2014/) - ¿Sabías que en 1965, Walt Disney inició una tradición de elegir un equipo de embajadores, para poder cumplir con todas las apariciones públicas a la que era requerido? Esta práctica se ha seguido realizando a través del tiempo y precisamente el día de ayer, en una bonita ceremonia, Megan Navarette y Sachiko White, fueron reconocidas
- [Leche con canela](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/leche-con-canela/) - El otoño ha llegado y en muchas partes del planeta trae consigo viento y por consecuencia, noches frías. Hemos aprendido con la experiencia, que tomar un vasito de leche antes de ir a dormir ayuda a tener noches tranquilas y consecuentemente nos mantiene alertas al día siguiente. Estas condiciones son vitales en los niños y
- [El mundo a través de sus ojos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/el-mundo-a-traves-de-sus-ojos/) - Muchas veces siento que hace falta ver la vida con inocencia, para que las situaciones cotidianas tengan mucho más valor. Por esto mismo, he deseado poder visualizar los sueños de mi pequeña hija de 4 años, ya que esa carita que sonríe cuando duerme, es sinónimo de pensamientos simples a los que ningún problema puede
- [4 Productos invencibles](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/4-productos-invencibles/) - Todas, absolutamente todas las madres queremos tener siempre una casa impecable pero la mayoría no tenemos el tiempo suficiente para poder conseguirlo. Mi mamá siempre nos enseñó a mi hermana y a mí, a tratar de ser autosuficientes en lo que fuera posible y eso incluye el cuidado del hogar. Aunque una señora iba a
- [Invitación a una "fiesta de princesas"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/10/invitacion-a-una-fiesta-de-princesas/) - Muchas madres estarán viviendo la etapa en la que actualmente me encuentro, donde nuestras pequeñas hijas no son niñas, sino princesas y no viven en casas, sino en castillos. Sus vestidos deben ser largos, que les cubran los pies a ser posible. El pelo no debe cortarse muy seguido, según ellas, para poder hacerse esos
- [Pastel de cumpleaños con miel](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/pastel-de-cumpleanos-con-miel/) - Después de cumplir el primer año de vida, los niños pueden empezar a disfrutar de los beneficios que ofrece la miel y no hay mejor manera de celebrar este acontecimiento que deleitándose con un delicioso pastel. La receta que presentamos hoy, fue sugerida por el National Honey Board, quienes nos recuerdan que la miel es
- [Ya es hora de ir a la cama](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/ya-es-hora-de-ir-a-la-cama/) - Uno de los recuerdos más claros que tengo de cuando era pequeña, era el de un comercial de televisión que invitaba a los niños a irse a dormir cantando una melodía que decía: “Es hora ya de acostarse, vámonos a descansar, pero antes hay que lavarse y los dientes cepillar. Buenas noches, buenas noches, buenas
- [Imágenes de California ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/09/imagenes-de-california/) - En el sur del estado se pueden captar los más diversos recuerdos, debido a la enorme variedad de paisajes, ambientes y situaciones que se viven a diario. He querido hoy hacer un resumen con fotografías hechas con el teléfono celular en estos últimos días, para que quienes residan fuera de este territorio, conozcan un poquito
- [Festival People en Español](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/festival-people-en-espanol/) - Tremendo concierto se ha programado para este fin de semana en la ciudad de San Antonio, Texas. La lista de artistas en cartelera está encabezada por Luis Miguel e incluye cantantes de diferentes géneros musicales como Daddy Yankee, Prince Royce, Olga Tañón, Tito “El Bambino”, 3BallMTY y Larry Hernández, entre otros. Creo que fue hace
- [Messi y Herbalife](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/messi-y-herbalife/) - No escondo nunca mi afición por el deporte, en especial por el fútbol, ni tampoco mi absoluta devoción por el mejor equipo del mundo, el F.C. Barcelona. Celebro su linda manera de jugar y la deportividad de cada uno de sus integrantes. Pero si hay un jugador que atraiga mi mayor atención por su genialidad
- [Presentando al B-Agile Double](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/presentando-al-b-agile-double/) - ¿Tienes gemelos? ¿Hijos con edades muy cercanas? El B-Agile Double puede cambiarte la vida y te digo por qué. He escuchado de varias personas cercanas, lo complicado que es salir cuando se tiene más de un hijo de corta edad. Y puedo imaginarlo perfectamente. Si con una pequeñita hay que estar pendiente de tantas cosas,
- [Tendencias de verano para niños](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/tendencias-de-verano-para-ninos/) - For English version, click here. Mi pequeña fashionista adora la ropa, a tal punto que prefiere que le compre una falda o un bolso, a un juguete. Desde chiquita su armario siempre tuvo muchas más prendas que el mio y hasta usó algunas tendencias de moda antes que yo misma. Recuerdo que las sandalias estilo
- [The Odd Life of Timothy Green](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/the-odd-life-of-timothy-green/) - Hace poco fui a ver el pre-estreno de la nueva película de los estudios Disney, The Odd Life of Timothy Green y que será estrenada mundialmente el día de hoy. Mi pequeña hija había tenido oportunidad de ver la película mucho antes que yo y emocionada me contó lo mucho que le había gustado la
- [Shine On Saturdays en GAP](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/shine-on-saturdays-en-gap/) - This post is sponsored by GapKids. Check out all the fun Shine On activities at your nearest Gap store. For event dates and locations, visit Gap’s Facebook page and join the conversation on Twitter with hashtag #ShineOn. Como les había contado anteriormente, estuvimos participando en el evento Shine On Saturdays, organizado por GAP en diferentes
- [Invitación a ShineOn Saturdays ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/invitacion-a-shineon-saturdays/) - This post is sponsored by GapKids. Check out all the fun Shine On activities at your nearest Gap store. For event dates and locations, visit Gap’s Facebook page and join the conversation on Twitter with hashtag #ShineOn. activities at your nearest Gap store. For event dates and locations, visit Gap’s Facebook page and join the
- [Nuestros deportistas, héroes de verdad](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/nuestros-deportistas-heroes-de-verdad/) - Los grandes eventos deportivos mundiales, como lo son los juegos olímpicos, despiertan sin fin de emociones en los espectadores, incluso en quienes no son aficionados al deporte. Quizá el patriotismo sea el que aflore con mayor intensidad, pues a cualquiera se le pone la piel de gallina el ver a un compatriota en el podio,
- [Raspado de mojito a la miel](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/raspado-de-mojito-a-la-miel/) - Esta refrescante receta la encontré en el sitio web de Miel Pura y después de probarla, quise compartirla en el blog, para que podamos disfrutarla en esta época de calor. La receta fue creada por Lauda Flores, fundadora de Sno-Con Amor, un paraíso de los raspados ubicado en Hollywood. Una de las claves de su
- [Crema fría de aguacate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/crema-fria-de-aguacate/) - Para muchas personas (entre las que me incluyo), atrevernos a tomar una sopa fría era algo prácticamente imposible. ¿Sopa fría? ¿Gazpacho? No, gracias. ¿Sushi? ¿Pescado crudo? “No, paso”, contestan algunos. Son comidas que hasta que no las pruebas, no te das cuenta de lo que te estabas perdiendo. Así era yo, tomar un gazpacho no
- [Una gran fiesta en Smart&Final](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/una-gran-fiesta-en-smartfinal/) - El pasado martes no fue un día normal en el supermercado Smart & Final de la ciudad de Lake Forest, California. El local estaba de fiesta, celebrando en honor al deporte y a uno de nuestros mejores representantes, el equipo de beisbol Los Angeles Angels de Anaheim. El evento estuvo animado por Roger Lodge, en
- [Britax G3: Las sillas para niños más seguras](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/g3-las-sillas-para-ninos-mas-seguras/) - Cuando una empresa es líder en su actividad comercial, las innovaciones y las mejoras de sus productos son un reto cada vez más difícil de cumplir. Pero parece que para Britax superar las expectativas es algo cotidiano. Gracias a su continua investigación de tecnología y seguridad, podemos disfrutar a partir de julio de 2012, de
- [El cambio a través de la educación](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/el-cambio-a-traves-de-la-educacion/) - Después de haber revolcado cajones y estantes por toda la casa, tratando de encontrar una foto tomada el día de mi graduación, el resultado fue negativo y me siento triste de saber que no tengo un recuerdo físico (aparte del diploma) de ese importante día. Importante porque en esa fecha se culminaba una aventura de
- [Una madre campeona](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/una-madre-campeona/) - Ondina López es la exitosa madre de dos taekwondistas de élite, Steven y Diana, quienes se encuentran representando a los Estados Unidos en los juegos olímpicos de Londres 2012. ¿Puedes imaginar el orgullo que debe sentir? Procter & Gamble y Steven López han unido fuerzas para difundir la importancia de una buena higiene oral, y
- [¡Chao Elianis!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/chao-elianis/) - No me aguanté las ganas de dedicar un artículo del blog al chisme televisivo, porque hay dos programas que me tienen conectada literalmente a esta maravilla electrónica: El Patrón del mal y Protagonistas de nuestra tele. La primera serie la veo por Telemundo, cada noche a las 10 p.m., aunque muchas veces no me espero
- [Colombia celebra su independencia](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/colombia-celebra-su-independencia/) - Hoy mi país natal cumple 202 años de soberanía y libertad. El 20 de julio de 1810, fue la fecha en que el pueblo colombiano manifestó su inconformidad contra la opresión colonizadora y decidió sublevarse al gobierno español. Después de dos siglos de este acontecimiento, los colombianos seguimos celebrando este día con alegría, comida típica
- [Concurso espectacular para fans de los Angels](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/concurso-espectacular-para-fans-de-los-angels/) - Si eres aficionado al beisbol y en especial a los Angels de Anaheim, esta información seguro que te va a encantar… Smart & Final está llevando a cabo un concurso en el cual puedes llevarte como premio pelotas autografiadas, jerseys oficiales del equipo o tickets en los mejores asientos para ver el juego contra Boston
- [¡De camping al parque Sequoia!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/de-camping-al-parque-sequoia/) - La familia se encuentra muy emocionada porque por primera vez iremos de camping. Mañana será el gran día y el lugar elegido es el parque nacional de Sequoia. Cuando estés leyendo estas letras, probablemente ya nos encontremos en camino hacia uno de los sitios más bellos del mundo, tanto así, que está incluido en las
- [Union Station](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/union-station/) - Para nadie es un secreto que Estados Unidos es una nación tan hermosa, que para conocerla los viajes por carretera o por tren son más que ideales. Imagina un trayecto hacia California desde el interior del país, recorriendo esos desérticos terrenos por los que años atrás circulaban las carretas de los colonos que venían a
- [Sorteo de tickets para Knott’s Berry Farm](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/sorteo-de-tickets-para-knotts-berry-farm/) - Te he hablado en varias oportunidades de lo bien que lo pasamos cada vez que visitamos al primer parque temático creado en el país, Knott’s Berry Farm. Nos divertimos mucho en todas las atracciones, aunque yo no me atreva a subir a las extremas. Mi lugar favorito es Camp Snoopy, mucho más relajado para mí
- [Celebrando a Venezuela](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/celebrando-a-venezuela/) - En días pasados, 3 países americanos celebraron su independencia y nosotros, que nos encanta festejar todo, vemos esto como una gran ocasión para recordar éxitos provenientes de estas regiones. Estados Unidos, Venezuela y Argentina, serán homenajeadas esta tarde en ultraradiotv.com Pero como recientemente en la radio hicimos un especial con canciones argentinas y con frecuencia
- [En el farmer’s market](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/en-el-farmers-market/) - Para quienes no viven en Estados Unidos, los famosos farmer’s market son lo que en nuestros países llamamos mercadillos, con la diferencia que aquí solo se establecen por un día a la semana en cada ciudad. A nosotros nos gusta ir de vez en cuando, para comprar productos frescos y poder probar la mejor fruta
- [Batido helado de café y fresas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/07/batido-helado-de-cafe-y-fresas/) - Se acerca el día de la independencia en Estados Unidos y en estas celebraciones veraniegas, familiares y amigos se reúnen, preferiblemente al aire libre, para preparar abundantes platos a la parrilla y esperar a que a las 9 de la noche empiece el espectáculo de pólvora. Es un día largo, en el que muchos toman
- [Mamá canguro con Britax](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/mama-canguro-con-britax/) - Siempre que hablo de Britax, la marca líder en seguridad para el transporte de los niños, lo hago dando testimonios de mis propias experiencias. Y esta vez no iba a ser la excepción. Cuando tuve a mi bebé, me convertí inmediatamente en madre de tiempo completo, renunciando al trabajo que tenía en una empresa de
- [Channing Tatum es Magic Mike](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/channing-tatum-es-magic-mike/) - Magic Mike se estrena hoy, 29 de junio y seguro que largas filas de mujeres - y algunos cuantos hombres -, se verán afuera de los cines. Con un elenco de cuerpos bronceados y músculos, la película nos enseñará de cerca el mundo de los strippers, los retos a los que se enfrentan quienes inician
- [Sorteo de 4 productos Britax](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/sorteo-de-4-productos-britax/) - Como te había anunciado anteriormente, cada mes tendremos un sorteo de productos Britax y en el día de hoy, empezamos con el primero de ellos. En este caso, un afortunado lector(a) podrá llevarse los siguientes 4 accesorios: (Haz click en las fotos para conocer los detalles de cada producto) - EZ-Cling Window Shades (Protectores de
- [Pikolinos, moda y solidaridad](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/pikolinos-moda-y-solidaridad/) - A través del blog de Eugenia Silva, reconocida top model española, me enteré de una campaña a la que inmediatamente quise aportar un granito de arena. Eugenia nos comentaba que Pikolinos, importante marca de calzado, había creado un proyecto para ayudar a mejorar la calidad de vida de las mujeres Maasai en Kenia. Pikolinos diseñó
- [Así nació L.A.](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/asi-nacio-l-a/) - Cuenta la historia que en 1779, el rey Carlos III dio la orden de establecer un pueblo que se ubicara cerca de la Misión San Gabriel. Fue así como en 1781, 11 familias provenientes de México y 4 soldados españoles, llegaron a fundar lo que en un principio se llamó El Pueblo de la Reina
- [La fiesta del Paso Positivo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/la-fiesta-del-paso-positivo/) - Llegó el verano y con el la diversión. En casa ya empezamos a celebrar, pues esta semana hicimos una fiesta con las amiguitas de mi peque, para darle la bienvenida oficial a la estación que a los niños más les gusta. Mientras las madres tomábamos café con leche y comíamos galletas, las pequeñas se divertían
- [Fiebre argentina](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/fiebre-argentina/) - Me tocó vivir la época de oro de lo que llamábamos el Rock en Español. Esa música que todavía suena en las estaciones de radio de Estados Unidos y Latinoamérica, éxitos inmortales. Viendo en el calendario que esta semana se celebrará el día de la Bandera en Argentina, me puse a pensar que sería más
- [Dulces sueños con JOHNSON'S® Baby Bedtime (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/dulces-suenos-con-johnsons-baby-bedtime-sorteo/) - Me confieso: Antes de que naciera mi hija yo ya usaba estos productos fielmente y hasta los recomendaba a quien preguntaba cómo poder dormir bien. Ahora que mi pequeñita está con nosotros, encontré una razón más para seguir utilizándolos y con ellos mimar a quien se lo merece. Esta línea es de gran ayuda para
- [Hamburguesa con huevo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/hamburguesa-con-huevo/) - For English Version, click here. Calorcito, brisa del mar y como siempre, ganas de comer. Eso es lo que se siente por esta época, cada día en esta casa y en muchos hogares más; el clima llama a comer afuera pero no necesariamente en restaurantes ni lugares comerciales. Nosotros disfrutamos la temporada de calor, comiendo
- [3 mascarillas naturales con miel](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/3-mascarillas-naturales-con-miel/) - Esta semana pude disfrutar de una tarde de relajación en el spa, algo que quería hacer desde hace mucho, pero por falta de tiempo no había logrado cumplir. Y allí conocí a una paisana que es experta en maquillaje, muy exitosa en Colombia y Estados Unidos. Su nombre es Vicky Mejía y en pocas semanas
- [La canción del verano: "Mi paso"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/06/la-cancion-del-verano-mi-paso/) - ¿Se acuerdan del Maestro del vaso medio lleno y su fabulosa misión de contagiarnos de positivismo? Pues hoy tengo el placer de anunciarles que el Maestro me ha pedido que nuevamente lo acompañe en esta tarea y yo acepté encantada. Nada más reconfortante que difundir el positivismo y las bondades de la leche con mis
- [Un fin de semana en New York](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/un-fin-de-semana-en-new-york/) - Creo que fue en el año 1998 cuando visité la gran manzana por última vez. Durante todo este tiempo no me había dado cuenta de cuanto extrañaba esa gran ciudad y aún sin haber aterrizado en New York, ya presentía la cantidad de cosas buenas que iban a pasar. Caminar por Times Square, visitar las
- [Memorial Day](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/memorial-day/) - Este fin de semana que acaba de pasar, fue uno de los pocos festivos que se celebran en Estados Unidos. Y digo pocos porque viniendo de un país donde casi todos los lunes hay una celebración, tener solo 5 fines de semana “largos” en todo el año, suena un poco raro. Hoy, ultimo lunes del
- [The Shops en Target](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/the-shops-en-target/) - Los viernes generalmente hablamos de moda y de lo que hemos visto en las tiendas durante la semana. Actualmente la moda se extiende hasta el hogar, porque no solo es importante vestirnos a la última sino que nuestra casa también debe adaptarse a las nuevas tendencias. Target siempre ha entendido muy bien este concepto; los
- [Baby showers y Britax Rewards](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/baby-showers-y-britax-rewards/) - Uno de los momentos más bonitos durante la espera de un bebé, es disfrutar de los agasajos que nuestras amigas o familiares realizan y que llamamos mundialmente baby showers. Yo tuve dos, uno en el trabajo y otro con las personas más cercanas a mí. Afortunadamente mi mamá pudo venir desde Colombia para disfrutar de
- ["What To Expect When You're Expecting" - Sorteo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/what-to-expect-when-youre-expecting-sorteo/) - Puede que te parezca raro ver un artículo titulado en inglés en este blog, pero es la manera correcta para mencionar a la película que te quiero presentar. Si vives fuera de Estados Unidos, empezaré a explicarte el origen de esta famosa frase. Todas las embarazadas de este país, me atrevo a pensar que el
- [Tendencias: Alpargatas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/tendencias-alpargatas/) - ¿Quién iba a pensar que aquellos zapatos que solían usar las personas en las áreas rurales son ahora imprescindibles en nuestro vestuario cada verano? Las alpargatas regresan siempre en temporada calurosa, para ser el complemento perfecto y de paso, literalmente, brindar color y comodidad. Las hay para todos los gustos: Alpargatas estampadas en rayas, o
- [Dedicatorias para las suegras](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/dedicatorias-para-las-suegras/) - Hace solo unas horas celebrábamos el día de la madre en casi todo el mundo. Muchos dieron detalles a sus progenitoras, abuelas, tías y esposas. Y seguro que una buena parte de la población también tendría algún gesto especial con sus suegras…¿o no? Nosotros no las queremos dejar sin un homenaje y es por ello
- [Tendencias: Bolsos Neón y mucho color](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/tendencias-bolsos-neon-y-mucho-color/) - Acabo de llegar del centro comercial y vengo fascinada de ver el colorido en los accesorios, tan de moda en todo el mundo. No solo las vitrinas de los almacenes exhibían esta tendencia, sino que también quienes caminaban por los pasillos del lugar, lucían estas llamativas prendas. Aquí una pequeña muestra de lo que vi:
- [Una película para ver con mamá: Girl In Progress](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/una-pelicula-para-ver-con-mama-girl-in-progress/) - Ir a cine es uno de mis planes favoritos y creo que el de muchas personas lectoras de este blog. Si todavía se preguntan por un buen plan para celebrar el día de la madre, ver Girl In Progress es una excelente opción. Esta película, protagonizada por Eva Mendes y Cierra Ramírez, cuenta la historia
- [Diario de un viaje seguro](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/diario-de-un-viaje-seguro/) - Como les anuncié con emoción hace unas semanas, fui elegida bloguera oficial de Britax, la marca de sillas para el carro en la que confío plenamente desde que nació mi hija. Y para completar aún más la dicha, fui invitada a conocer a los representantes de Britax en su sede corporativa de Charlotte, North Carolina.
- [Dollar General en California (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/dollar-general-en-california-sorteo/) - Me enteré que muy pronto tendremos tiendas de Dollar General en California y me alegré tanto al saber que disfrutaremos de una buena opción para conseguir lo que necesitamos a precios increíbles. Inmediatamente vine al blog a contártelo y además darte la oportunidad de ganar un premio para que visites las tiendas de Dollar General
- [Los mejores vallenatos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/los-mejores-vallenatos/) - Nuestro programa de radio de hoy rinde homenaje a ese ritmo que identifica a los colombianos donde quiera que vayamos, el vallenato. Mis amigas en este país, se han podido dar cuenta de lo mucho que me gusta este género musical. Para mí, una verdadera fiesta es la que termina en parranda vallenata. La caja,
- [Oportunidad para conocer a Sebastián Rulli](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/oportunidad-para-conocer-a-sebastian-rulli/) - Es el mes de las madres y Verizon Wireless está aceptando inscripciones para nominar a tu “Figura Materna” favorita. La afortunada ganadora podrá viajar hasta Los Angeles, con gastos pagados y protagonizar una sesión fotográfica con la estrella de telenovelas Sebastián Rulli. Además, recibirá $500 para ir de compras y dos teléfonos DROID RAZR
- [El regalo ideal para mamá](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/el-regalo-ideal-para-mama/) - Llegó mayo y con él viene una de las celebraciones más entrañables, el día de la madre. En muchos países se celebra el segundo domingo del mes; en otros como en España lo festejan el primer domingo de mayo y en México siempre lo celebran el día 10. Sin importar donde te encuentres en este
- [¡A celebrar el español, en LéaLA!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/a-celebrar-el-espanol-en-leala/) - La feria del libro en español, LéaLA, se realizará por segunda vez en el centro de convenciones de Los Ángeles. En su primera edición, del 2011, se superaron con creces las expectativas, por lo cual decidió realizarse cada año por estas fechas. A partir del 11 de mayo y hasta el día 13, los residentes
- [Música de los 90's](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/05/musica-de-los-90s/) - Hoy es martes de radio, sinónimo de transportarnos en el tiempo a través de la música. El destino será la década de los noventas. Escucharemos esos temas que fueron los éxitos más grandes en esos diez años y seguro que recordaremos buenos y malos momentos vividos en aquel entonces. En esa década pasé del colegio
- [Neutrogena® Naturals (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/neutrogena-naturals-sorteo/) - ¿Te gusta cuidar tu piel con las mejores marcas?, ¿te interesa probar la eficiencia de los productos naturales? Si contestaste afirmativamente a las preguntas anteriores, entonces este sorteo es el indicado para ti. Me alegra poder difundir las bondades de los productos de Neutrogena®, una marca en la que confío 100% y que por muchas
- [Llega al cine, The Secret World of Arrietty](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/llega-al-cine-the-secret-world-of-arrietty/) - No puedo dejar de pasar este día sin anunciarles que mañana se estrena en los cines del país, una película que va a encantar a niños y adultos, The Secret World of Arrietty. Horas después de haber tenido la oportunidad de ver el film en los mismísimos estudios de Disney, sentí que tanto el guion,
- [Monster High: Las muñecas de moda](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/monster-high-las-munecas-de-moda/) - Mi mamá me cuenta que en mi infancia las muñecas no fueron los juguetes con los que solía pasar el tiempo, aunque entre mis recuerdos tengo que al repartir los regalos en cada Navidad, buscaba las cajas que parecieran estar envolviendo una Barbie. De pronto no interactuaba mucho con ellas pero sí las usaba para
- [Nostalgia en la radio](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/nostalgia-en-la-radio/) - Esta tarde, como cada martes, tengo la oportunidad de transmitir por medio de la música, el estado de ánimo de los radioescuchas que muy amablemente solicitan las canciones de su preferencia. Cada semana proponemos un nuevo tema y el que trataremos hoy, será el que habla de la nostalgia por la década de los 80’s.
- [Planes para el fin de semana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/planes-para-el-fin-de-semana/) - Se termina febrero y aún hay varias actividades interesantes por hacer. Si no tienes planes para este fin de semana, te propongo algunos que puedes disfrutar con toda la familia: - Ir al cine: Barbie in A Mermaid Tale 2, estará en la pantalla grande este sábado y domingo en algunos teatros del país. Las
- [Maratón hacia los Premios Oscar](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/maraton-hacia-los-premios-oscar/) - Pasaron 365 días en el 2011 y sólo había tenido la oportunidad de ver UNA, ¡UNA sóla película! de las nueve nominadas a llevarse el premio mayor en la ceremonia de los Oscars. The Help era el único film del que podía dar referencias, pues afortunadamente lo había podido ver en agosto junto a varias
- [Música de plancha](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/musica-de-plancha/) - ¿Has escuchado alguna vez este término? No sé si sea sólo en Colombia y de pronto en los países vecinos, que le llamemos así a aquellos viejos éxitos musicales que fueron sensación en su tiempo y que acompañaron a muchos en las interminables horas en que tocaba planchar la ropa. Baladas como las de José
- [De Colombia para el mundo: Son Batá](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/03/de-colombia-para-el-mundo-son-bata/) - Hace unas dos semanas aproximadamente, observaba junto a mi familia, el reality show “¡Q’ Viva! The Chosen” con Marc Anthony y Jennifer López como anfitriones. Nos gustaban los participantes que iban siendo seleccionados pero la emoción se apoderó de nosotros cuando en pantalla salieron los integrantes de Son Batá. Esta agrupación musical originaria de Medellín,
- [The Hunger Games (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/03/the-hunger-games-sorteo/) - Se acerca el día del estreno de una de las películas más esperadas del año. Muchos cines cuentan con un cronómetro que cuenta las horas y los segundos para el señalado momento. También se han creado listas de espera para comprar los tickets de las primeras funciones, pues los de los estrenos ya se han
- [Umbral Yoga DVD (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/03/umbral-yoga-dvd-sorteo/) - ¿Se acuerdan de nuestra entrevista a Lina Navia y su dedicación al yoga? Pues ella muy amablemente nos ha enviado dos DVD’s para ser sorteados en el blog y otro para mi (para que por fin pueda iniciarme en esta maravillosa práctica). Estoy feliz de tenerlo, es algo que necesitaba desde hace mucho tiempo. Estoy
- [¡Necesito de su ayuda, por favor!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/03/necesito-de-su-ayuda-por-favor/) - Amigos, recurro a ustedes para pedirles un favor MUY grande. Estoy participando en un concurso de Clorox, para poder costear una conferencia de blogueros latinos muy importante que se llevará a cabo el próximo mes en Miami. Para participar, tenía que hacer un video de mi hija, cantando la canción de la campaña del patrocinador.
- [Feliz día mundial del síndrome de Down](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/03/feliz-dia-mundial-del-sindrome-de-down/) - Ser bloguera me ha llevado a conocer personas valiosas, mujeres dignas de admirar y si tuviera que destacar un ejemplo a seguir, sin duda se vendría a mi mente el nombre de Eliana Tardío. Mañana se celebra una fecha muy especial, ya que se conmemora el día internacional del Síndrome de Down. Eliana muy amablemente
- [Muffins integrales con ciruelas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/muffins-integrales-con-ciruelas/) - Hoy quiero compartir una receta con la que seguramente no tendremos remordimientos después de probarla. Son unos muffins con un toque “light” que saben igual de ricos que los que engordan de verdad. Ingredientes (Para 12 muffins) 1 taza de harina 1 taza de harina integral 1 cucharada de polvo para hornear 1 taza de
- [Celebrando la Pascua](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/celebrando-la-pascua/) - La familia se reunió el pasado domingo, para poder celebrar juntos una de las fechas más especiales para los niños, el día de Pascua. El menú se encontraba compuesto del tradicional jamón, tostadas francesas con nueces, ensaladas, huevos rellenos, frijoles con bacon, y una cantidad considerable de frutas y postres. Decorando los huevos: Un saludo
- [Un poco de Hispanicize 2012 en Miami](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/un-poco-de-hispanicize-2012-en-miami/) - Mil disculpas por no haber actualizado el blog esta semana, como debiera hacerlo, pero me encuentro en Miami asistiendo a una de las conferencias de blogueras más importantes, Hispanicize 2012. No hemos parado un segundo, tenemos actividades las 24 horas del día y eso me encanta. Para que se imaginen cómo es este corre corre…
- [¡Feliz cumpleaños, Maestro!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/feliz-cumpleanos-maestro/) - Un día como hoy, hace 80 años, nacía en Medellín el maestro Fernando Botero. Cualquier persona en el mundo, puede reconocer su estilo en cada una de sus obras. Sus cuadros y sus esculturas, que reflejan siluetas voluminosas, han viajado por todos los rincones del planeta y muchos de ellos han sido expuestos en las
- [Preparándonos para el verano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/preparandonos-para-el-verano/) - En pocos meses estaremos disfrutando de una de las estaciones que para muchos es sinónimo de playa, piscina y ropa ligera. Aunque para quienes vivimos en el sur de California, pareciera que el verano ha llegado hace varias semanas, pues las temperaturas altas de todos los días y los cielos intensamente azules, nos lo han
- [Música de despecho](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/musica-de-despecho/) - Es aquella que escuchamos exclusivamente cuando las penas de amor nos embargan, cuando los recuerdos nos invaden o aquella que ameniza bastante bien los momentos de “alicoramiento”. El despecho en mi país de escucha con aguardiente, con una pola (cerveza) o en el caso más trágico, con una botella de tequila. Esta tarde, en nuestro
- [The Lucky One y una sorpresa para ti ](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/the-lucky-one-y-una-sorpresa-para-ti/) - En pocos días tendremos en cartelera, a una de las películas que tocará el corazón de muchos espectadores: The Lucky One. El film protagonizado por el actor juvenil del momento, Zac Efron, narra la historia de un militar que ha sobrevivido a tres misiones en Irak y cree que su suerte se la debe a
- [¡Jennifer López y Marc Anthony juntos!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/jennifer-lopez-y-marc-anthony-juntos/) - Así como lo lees, los dos artistas se reunirán el próximo 26 de mayo en el Mandalay Bay Events Center de la ciudad de Las Vegas. Aunque esta reunión se debe solamente a motivos profesionales, será muy emocionante verlos actuar bajo la dirección de Jaime King e interpretar diversos temas junto a los participantes de
- [Tendencias: Faldas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/04/tendencias-faldas/) - Hoy miraba el calendario y sorprendida terminaba por aceptar que el primer trimestre del año había acabado. ¿No te pasa lo mismo? La semana pasada, mientras guardaba la ropa de invierno y acomodaba en los cajones la más ligera, encontré una falda que compré el año pasado y que usé muy pocas veces. ¡Ni
- ["La dieta la empiezo el lunes"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/03/la-dieta-la-empiezo-el-lunes/) - ¿No es lo que siempre decimos cuando las excusas nos invaden y no nos decidimos de una vez a adelgazar? Pues hoy es lunes y vengo a intentar ayudarte a empezar esta difícil tarea. Si eres ciberadicta como lo soy yo, estarás de acuerdo que en la web se encuentran las mejores ideas. Bueno, existe
- [Salsa en la radio](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/03/salsa-en-la-radio/) - Hoy es martes de radio, el día que más me gusta. Las canciones representativas de la salsa nos acompañarán esta tarde. Imposible no incluir a grandes figuras como Hector Lavoe, Celia Cruz y Willie Colón. O a agrupaciones tan reconocidas como El Gran Combo, el Grupo Niche o la Orquesta Guayacán. La salsa a mi
- [Un cinturón de joyería (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/un-cinturon-de-joyeria-sorteo/) - Para seguir celebrando el mes de San Valentín, hemos querido realizar un sorteo donde una afortunada ganadora recibirá un cinturón de joyería, gracias a Linda Eastwood (Y.E.S. Skincare). Este accesorio está hecho en oro y rodio, no contiene ni un solo gramo de níquel, que lo convierte en una joya totalmente hipo-alergénica (no produce alergias
- [Ventas de garaje, todo tiene precio!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/03/ventas-de-garaje-todo-tiene-precio/) - Ayer fue la primera vez que estuve participando de una venta de garaje. En otra oportunidad quise hacerlo, pero para la fecha en que fue organizada tenía otro compromiso que mi niña no iba a aplazar más. Habíamos planeado ir al zoológico de San Diego y el dia en que por fin todos podíamos hacerlo,
- [Fines de semana, por qué no son de 3 días?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/04/fines-de-semana-por-qu-no-son-de-das/) - Es Domingo, 9:56 de la noche y finalmente tengo tiempo para sentarme a escribir. Como debe estar ocurriendo en muchos hogares en este momento, varias personas estarán haciendose la misma pregunta: Por qué el fin de semana pasa tan rápido?El Sábado despertamos y temprano salimos a hacer mercado. Son varias horas desplazándose de un lugar
- [Go Lakers!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/04/go-lakers/) - Con mi querida amiga Gaby Es una de las maravillas de vivir en esta región, el poder disfrutar de espectáculos grandiosos todas las semanas y el tener en la ciudad, a equipos tan competitivos como los Lakers, los Dodgers y los Angels. Esta noche fuimos testigos de una victoria que rompía la mala racha de
- [Qué hay por hacer este fin de semana?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/04/qu-hay-por-hacer-este-fin-de-semana/) - Jugando con la pistola de burbujas En nuestros países latinoamericanos, esta semana es de recogimiento y oración. Muchos establecimientos comerciales se cierran y la mayoría de personas tienen días libres. Es por eso que los aeropuertos y los terminales de transporte se encuentran congestionados. Entre mis recuerdos de la Semana Santa en Colombia, puedo destacar
- [Un concierto “Real”](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/un-concierto-real/) - Esta semana todos hablábamos de la majestuosa boda real en Londres, un bello acontecimiento, sin duda alguna. Una linda jovencita contraía nupcias con el apuesto príncipe, como en esos cuentos que le leemos a nuestros hijos, pero en este caso, no era fantasía, era realidad. Millones de personas alrededor del mundo, a través de internet
- [Fonseca en Sea World](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/fonseca-en-sea-world/) - Piensas ir a Sea World en San Diego y te gustaría ver a Fonseca en concierto? Para mis lectores colombianos, tengo buenas noticias. Y no solo para los compatriotas, sino para todos a quienes les guste la música de este cantante. Fonseca se presentará en Sea World San Diego, el día 15 de Mayo. Con
- [Un día con los “Angels”](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/un-dia-con-los-“angels”/) - Para celebrar el cumpleaños de un miembro muy querido de la familia, decidimos asistir al juego de los Angels de Anaheim contra los Braves de Atlanta. Afortunadamente, a todos nos gustan los deportes y esta clase de eventos todavía más. No es solo el juego lo que se disfruta, es el ambiente que lo hace
- [Noche de película](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/noche-de-pelicula/) - Después del fin de semana tan agitado que tuvimos, especialmente por la fiesta de cumpleaños de la pequeña Emily el sábado, la familia ha decidido tomar el principio de la semana de una manera más tranquila. Por eso pensé que “tener cine” en casa esta noche estaría perfecto y mi esposo sería quien lo disfrutaría
- [Una película para toda la familia: Mr. Popper’s Penguins](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/una-pelicula-para-toda-la-familia-mr-popper’s-penguins/) - Bueno, me confieso: El plan de ir a ver esta película fue hecho por petición de mi pequeña hija, pues adora ir a cine y estaba deseando ir a ver los pingüinos. Yo acepté porque también soy fanática de las películas pero pensaba que ella era quien iba a disfrutarla más. Fue así como reservamos
- [Un picnic en Baby Beach](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/un-picnic-en-baby-beach/) - A Emily y a mí nos gusta mucho ir a la playa y tenemos una en especial. Se llama Baby Beach y queda en Dana Point, CA. Nos encanta porque es ideal para los niños, no hay olas, está vigilada constantemente, es limpia y el parking esta justo al frente. Además es un lugar en
- [Un minizoo en San Juan Capistrano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/un-minizoo-en-san-juan-capistrano/) - Ya había tenido la oportunidad de poder enseñarles algunas fotografías de San Juan Capistrano, aquel encantador pueblito ubicado en la mitad del camino entre San Diego y Los Angeles. Como hay tantos sitios importantes a los que visitar, me faltó mencionar un destino que los niños disfrutan al máximo. Es un minizoo llamado Zoomars. El
- [Una noche con las estrellas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/una-noche-con-las-estrellas/) - Gracias a Checalamovie.net pude asistir la semana pasada a la premiere de la película Horrible Bosses, en el Teatro Chino de Hollywood. Como todo lo que pasa en esta ciudad es fascinante. Llegué en compañía de mi hermana a la calle del teatro y lógicamente la vía estaba cerrada. Vallas alrededor del cine y la
- [Empiezan las celebraciones de la Independencia de Colombia!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/empiezan-las-celebraciones-de-la-independencia-de-colombia/) - Ayer recibí un email proveniente del Consulado Colombiano en Los Angeles, donde nos hacen partícipes de un evento para conmemorar la Independencia de nuestro país. Se trata del ArtWalk que se llevará a cabo el 14 de Julio, en las calles del centro de la ciudad. En esta fiesta, los asistentes disfrutarán de buena música
- [Apresurado regreso a casa](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/apresurado-regreso-a-casa/) - La selección Colombia que participaba en la Copa América 2011, ha sido eliminada en cuartos de final, dejando un sabor agridulce en sus seguidores. Deberíamos estar completamente tristes por el pronto regreso a casa de nuestro equipo, pero afortunadamente nos ha quedado una buena sensación, lo que llamaríamos positivamente ESPERANZA. A pesar de haber sido eliminados en
- [De “Colombiana” solo tiene el título](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/de-“colombiana”-solo-tiene-el-titulo/) - Esperaba con ansiedad leer las reseñas sobre la película protagonizada por Zoe Saldana, que se estrenará en cartelera el 26 de Agosto. Al parecer, mis temores se confirman, es una historia más de Hollywood, basada en la violencia que se vive en mi país y que de “colombiano” solo tiene el título. La película fue
- [Buscando a Nemo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/buscando-a-nemo/) - Emily, abuelita y yo estuvimos en el Acuario del Pacífico, ubicado en la ciudad de Long Beach. Esta era la primera vez de la chiquita en un acuario y como ella es la fan #1 de todo lo marino, influenciada por su amor por la Sirenita, sabíamos con seguridad de que iba a ser un
- [Fashion Night Out 90210](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/fashion-night-out-90210/) - Llego a casa, pasada la medianoche y con mucha prevención, pues estando en Beverly Hills me entero de que en el sur de California se presenta un apagón masivo, que va hasta México y el estado de Arizona. Sabía que en mi área no habíamos sido afectados por el corte de electricidad, pero sí en
- [Una tarde de Feria](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/una-tarde-de-feria/) - Este año Emily ha tenido la oportunidad de asistir a divertidos eventos por primera vez y conocer lugares que nunca antes imaginó que existieran. Creo que a la edad de ella, 3 añitos, ya se disfrutan sitios como estos plenamente. No hay que estar cargando con pañaleras ni tanto equipaje, comen lo mismo que los
- [La sirenita y el karaoke](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/la-sirenita-y-el-karaoke/) - Estos son dos videos de Emily interpretando sus canciones favoritas de Disney, en Karaoke. Por supuesto, la primera es “Part of your world”, interpretada por Ariel, The Little Mermaid y por quien Emily siente especial devoción. La segunda canción pertenece a la película Aladdin y es aquella en la que Princess Jasmine y su
- [David Beckham, el número 23](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/david-beckham-el-numero-23/) - Hace un par de semanas había recibido la invitación por parte de Kikkoman, para asistir al Soccerfest y posteriormente disfrutar de un partido entre el L.A. Galaxy contra las Chivas U.S.A. El evento se llevó a cabo precisamente el día que regresábamos de nuestras vacaciones, y aunque yo venía triste de dejar ese barco de
- [Legoland, un mundo hecho de juguetes](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/legoland-un-mundo-hecho-de-juguetes/) - Llegar a Legoland, en Carlsbad (California) es arribar a un mundo de fantasía construido con las diminutas fichas que fueron parte de nuestra infancia y que ahora muchos ven por toda la casa gracias a sus hijos. En este parque temático los visitantes pueden disfrutar de montañas rusas para los más intrépidos, de atracciones basadas
- [¡Regresa  “Finding Nemo”!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/regresa-finding-nemo/) - No se imaginan la carita de emoción de mi pequeña cuando le conté que una de sus películas favoritas (creo que es la segunda después de "Little Mermaid"), regresaba a los cines el 14 de septiembre del 2012 y en 3D. ¡No hay una semana en que no se vea Finding Nemo en esta casa!
- [Messi, el Rey](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/messi-el-rey/) - Seguro que sabes quien es pero por si las moscas, te lo presento: Es Lionel Andrés Messi, argentino, 24 años de edad y por tres veces consecutivas ha sido nombrado el mejor jugador de fútbol del mundo. Viste la camiseta del Fútbol Club Barcelona con el 10 en su espalda, el mismo número que lleva
- [Nunca es suficiente…](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/nunca-es-suficiente/) - ¿No les ocurre que tienen el armario lleno de ropa, pero cuando llega el momento de decidirse por algo, parece que nada nos gusta? Me pasa frecuentemente, no me cabe una prenda más en el closet pero en realidad siento ¡que no tengo nada! -Y siempre termino usando lo mismo-. Anoche celebrábamos el cumpleaños de
- [César Millán, el domador](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/02/cesar-millan-el-domador/) - Si eres seguidor del canal de televisión National Geographic, seguramente sabes perfectamente quien es César Millán. Si contestaste que no, pues te lo presento: Es la estrella del programa “Dog Whisperer with César Millán” y además, hace parte del selecto grupo de latinos que triunfan en este país. En su programa, César es el encargado
- [Midnight in Paris](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/midnight-in-paris/) - Esperé mucho tiempo para ver esta película de Woody Allen, quizás tratando de recoger numerosos motivos que me “obligaran” a verla. Finalmente, después de más de 7 meses de su fecha de estreno, cumplí con el objetivo y decidí que la hora había llegado. Nada mas al empezar la película, ya me sentí atrapada en
- [Unas joyas muy “Nice”](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/unas-joyas-muy-nice/) - Por muy escueto que sea mi vestuario, por muy simple que vaya vestida, por muy pequeña que sea la ocasión, siempre me verás con alguno que otro accesorio precisamente por eso, para no sentir que no tuve tiempo o ánimo para arreglarme más. Esta es quizás una de las costumbres que nos caracterizan a las
- [Sangria de café #MyBaristaMoment](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/sangria-de-cafe-mybaristamoment/) - Para todas aquellas personas que disfrutan tanto una taza de buen café, esta receta puede ser una grata experiencia. La versatilidad del café es uno de sus mayores atributos, se puede tomar tanto frio como caliente, en cualquier época del año y en cualquier momento del día. ¿Sabías que con café también puedes hacer una
- [Flan de tres leches (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/flan-de-tres-leches-sorteo/) - El flan de tres leches es uno de los postres insignias de mi mamá. Cuando ella dice que va a hacerlo, la casa se revoluciona y todos esperamos impacientes por el resultado final. Lo mejor, el flan no tarda mucho en quedar listo para comer. Mi mamá sabe del éxito de su postre y por
- [Un spa en casa: Sistema de Microdermabrasión de Neutrogena (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/un-spa-en-casa-sistema-de-microdermabrasion-de-neutrogena-sorteo/) - Ahora que estamos empezando año, todos queremos vernos mejor y es por eso que muchos ya estamos haciendo ejercicio, comiendo mas balanceado y hasta cambiando de estilo, para no vernos siempre como una fotografía (eso me decía una amiga, que había que cambiar periódicamente de peinado y corte de pelo, afirmación con la que estoy
- [Los Golden Globes y Sofía Vergara](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/los-golden-globes-y-sofia-vergara/) - ¿Que si Sofía Vergara está de moda? No queda la menor duda después de ver los Golden Globes anoche. La actriz de Modern Family está por todas partes, hasta su imagen fue el anuncio mas destacado en Times Square la semana pasada. No hay entrega de premios a los que ella no esté invitada y
- [Tom Hanks y Sandra Bullock, una pareja de película (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/tom-hanks-y-sandra-bullock-una-pareja-de-pelicula-sorteo/) - Una película que recuerda la tragedia del 9-11, ha logrado reunir a dos de los actores favoritos de todo el público. “Extremely Loud & Incredibly Close” ha sido la causa por la que los “oscarizados” Sandra Bullock y Tom Hanks han decidido unir su arte gracias a una buena historia. A partir del 20 de
- [La Prensa Colombiana](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/la-prensa-colombiana/) - Otra linda noticia que quiero compartir con ustedes, una entrevista que me emocionó de sobremanera al leerla en el periódico. Hace unos días, recibí una llamada de las personas encargadas de la impresión de La Prensa Colombiana solicitando una entrevista para ser publicada en la siguiente edición. El editor me comentaba que era satisfactorio para ellos ver que las costumbres colombianas de
- [¡Un año más!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/01/¡un-ano-mas/) - ¡Un año más!: Así se titula uno de los grandes éxitos del extinto grupo español Mecano y así también he decidido nombrar este escrito. La canción empezaba enunciando que en la Puerta del Sol se reunían miles de españoles para despedir el ano y se armaba un ambiente de fiesta único. En nuestro caso, el
- [Cumplir años, todavía me gusta celebrarlo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/cumplir-anos-todavia-me-gusta-celebrarlo/) - Sé que para muchas personas el momento en que se aproxima su cumpleaños, el ánimo cambia y generalmente quisieran que el “fatídico” día no llegase tan rápido. Pasa lo contrario, de cuando estamos pequeños, que anhelábamos con ansias esta fecha y contábamos los días con tanta emoción. Bueno, todavía me hace ilusión celebrar mi cumpleaños
- [Nochebuena y Navidad](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/nochebuena-y-navidad/) - Dos fechas especiales, posiblemente las más lindas de todo el año. Toda la familia se contagia del espíritu navideño, sin importar dónde nos encontremos. Voy a contarte, cómo celebra nuestra familia estos dos días, claro ejemplo de la fusión que hemos hecho de las costumbres colombianas con las estadounidenses. La Nochebuena es el día grande
- [Ponche fiesta de miel](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/ponche-fiesta-de-miel/) - Los ponches son bebidas especiales de fiestas que se consumen a lo largo de toda América. Este mes hemos estado celebrando cada uno de sus días y los más importantes están aun por llegar. En solo unas horas estaremos reunidos con los seres queridos, en un ambiente de fiesta que todos vamos a disfrutar. Por
- [La novena de Navidad](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/la-novena-de-navidad/) - Una tradición colombiana que NUNCA voy a dejar olvidar, es la de celebrar el mes de diciembre como lo hacemos en mi país, con su noche de velitas, con las novenas y con una nochebuena familiar, llena de comida, música y buena compañía. Mi casa fue anoche sede de una novena, donde varias familias amigas
- [Tendencias de fin de año](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/tendencias-de-fin-de-ano/) - ¿Qué está de moda en California? En estas tierras y creo que en el resto del planeta, no se ve otra cosa mas que brillos, lentejuelas, pelo y estampado de leopardo. Todas estas tendencias de fin de año me gustan. Son elegantes, sofisticadas y van bien tanto en el día como en la noche. Anteriormente,
- [Dar y Recibir 2da. parte](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/dar-y-recibir-2da-parte/) - Se acuerdan de la campaña que les mencione el viernes pasado, para ayudar a quienes mas lo necesitan? Bueno, Champions for Kids es una organización que busca beneficiar a los niños, mejorando su calidad de vida y Disney ha querido hacer parte de este programa uniéndose a esta causa, lo cual me parece estupendo, pues
- [Dar y recibir](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/dar-y-recibir/) - La temporada navideña, además de ser nostálgica y de celebraciones, es también la época en que los sentimientos más puros afloran y nos acordamos de que hay muchos que necesitan de nuestra ayuda. Por eso estas fechas son propicias para dar y recibir. Navegando por internet un día, encontré una campaña que tocó mi corazón,
- [La palabra mágica: “Adelante”](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/12/la-palabra-magica-“adelante”/) - El sábado viví un día pleno de inspiración, una jornada donde mi mente necesitaba que le repitieran que todos los sueños se pueden conseguir y recibir el “empujoncito” que se requiere para empezar a lograr tus metas de una vez. A partir de ese sábado, esa palabra mágica quedaba grabada para siempre: Adelante. Nely Galán,
- [2011, el gran año para Sofía Vergara](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/2011-el-gran-ano-para-sofia-vergara/) - Sin lugar a dudas, da alegría ver como después de 20 años luchando por conseguir un nombre en el mundo de Hollywood, una colombiana lo logra y es la sensación del momento. Gracias a su papel en la serie Modern Family, Sofía llega a los hogares de millones de norteamericanos y es una de las
- [Una familia agradecida](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/una-familia-agradecida/) - Ayer se celebraba en Estados Unidos, una de las tradiciones más lindas que tiene este país. Un día en el que las familias se reúnen para agradecer todas las buenas cosas que han llegado y la comida es la manera en que se demuestra gratitud y unión familiar. Emily no se separó ni un segundo
- [Trabajas el “Viernes Negro”? Te mereces café gratis!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/trabajas-el-“viernes-negro”-te-mereces-cafe-gratis/) - Así como lo lees…si eres una de las miles de personas que debe ir a trabajar el día después de Acción de Gracias, te mereces un premio. Por eso, Seattle’s Best Coffee está obsequiando 100.000 bolsas de café a quienes den un “Like” o “Me gusta” en su página de Facebook. Ellos te enviarán a
- [Dulces Secretos: Magdalenas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/dulces-secretos-magdalenas/) - Según una encuesta realizada por Eagle Brand® y Kelton Research, el 95% de los estadounidenses encuestados reconocen que un ingrediente secreto puede cambiar un plato por completo. Y casi un tercio de los panaderos entrevistados, aseguraron que ese secreto es la leche condensada azucarada. Desde ahora y hasta el 7 de Diciembre de 2011, Eagle
- [Mis debilidades…](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/mis-debilidades…/) - Hay cosas a las que sencillamente no puedo decir que NO, a las que me rindo sin protestar…todas relacionadas con comida. Una de ellas es el chocolate blanco (especialmente si lo acompaño de peanuts –maní, cacahuetes o cacahuates-) y otra es la pizza. No importa si estoy llena, acabo de comer o es medianoche. Son
- [Los hispanos en U.S.A. y la salud oral](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/los-hispanos-en-u-s-a-y-la-salud-oral/) - Puedo decir que aún estoy en shock, después de leer detenidamente, los resultados de una encuesta que la HDA (Hispanic Dental Association), Crest y Oral B hicieron entre la población hispana residente en Estados Unidos, sobre la higiene oral. En las conclusiones de dicha encuesta se puede ver que una gran parte de la muestra
- [Recuerdos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/recuerdos/) - Quizá sea por la época de fiestas navideñas que se acerca (aunque en casa ya las estamos viviendo), por escuchar los villancicos o porque oscurece más temprano, que muchos recuerdos lindos de mi infancia han estado presentes últimamente. Era tan tradicional en mi casa, tener a todos los miembros de la familia reunidos casi siempre
- [Pre-estreno de Breaking Dawn](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/pre-estreno-de-breaking-dawn/) - Desde que leí Twilight, el primer libro de la saga y posteriormente vi la película en el cine, quedé enganchada en la historia del triangulo amoroso entre Bella, Edward y Jacob. Confieso que el hombre lobo me parece un mejor partido para Isabella, pertenezco totalmente al Team Jacob. Hoy, con alegría, quiero anunciar que 3 lectoras del blog asistirán al pre-estreno
- [Sobrevivimos al 11-11-11](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/sobrevivimos-al-11-11-11/) - Todavía se siguen creando mitos cuando se aproximan fechas con números que se repiten o números capicúas como los llamarían en España. También se habla de eventos fatídicos que pueden producirse si no se toman las prevenciones necesarias. Quién se ha olvidado del famoso Y2K? Aquel desastre tecnológico que se iba a producir cuando el
- [DVD/Blu-Ray de Winnie The Pooh (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/dvdblu-ray-de-winnie-the-pooh-sorteo/) - Uno de los personajes que hace recordar mi infancia es Winnie The Pooh. Siempre quise despertar temprano y poner la televisión para ver sus caricaturas; Pedí a mis padres que me compraran los cuadernos y demás útiles escolares con la imagen de este tierno osito e incluso cuando estaba en la universidad, seguí escribiendo mis
- [Recomiéndame un destino: Costa Rica](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/recomiendame-un-destino-costa-rica/) - En esta ocasión, Natalia Arango nos comparte su experiencia visitando el hermoso país centroamericano: "Costa Rica es un precioso país, no muy lejos de Colombia, pero a unas cuentas horas de Los Angeles, ya que encontrar un vuelo directo es complicado. Visité la ciudad de Guanacaste, vecina de Nicaragua (actualmente hay muchos tours de un
- [Las princesas toman leche](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/las-princesas-toman-leche/) - Si me preguntaras por los beneficios de la leche, te podría hacer una lista innumerable y no tendríamos tiempo suficiente para contar las maravillas que nos ofrece. Si vieras a una princesa disfrutar de esta deliciosa bebida, me pondrías más atención? Pues te presento a una princesa de 3 añitos, que aun siendo tan pequeña,
- [Boronas de fresas y melocotones #DelMonte](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/11/boronas-de-fresas-y-melocotones/) - Una de mis chefs favoritas es Giada De Laurentiis. Cada vez que puedo veo su programa de televisión y siempre termino cocinando lo que ella enseñó a hacer. No ha habido todavía un solo episodio, donde no haya probado después las recetas que salieron en el show. Y esta es una de ellas, un postre
- [Así celebramos Halloween](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/asi-celebramos-halloween/) - En estas semanas que hemos hablado de Halloween, he recibido mensajes de algunas lectoras que viven fuera de Estados Unidos, contándome lo entusiasmadas que están con la idea de ir introduciendo un poco esta celebración en sus familias. Y es que, como repito tantas veces, es tan lindo encontrar motivos para festejar! Quiero hacer una
- [Dulces para Halloween: Cocadas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/dulces-para-halloween-cocadas/) - Se acerca la fecha de Halloween y con su llegada comienza una época en la que no hay que inventar excusas para comer dulces. También es la oportunidad para darles ese toque latino a estas celebraciones; Por eso hoy te presento un dulce al que nadie puede resistirse y que me recuerda a mi querida
- [Pollo glaseado con Ponzu](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/pollo-glaseado-con-ponzu/) - Eres de los que cree que unas gotas de limón (o lima) marcan la diferencia en la comida? Si contestaste que sí, eres de los míos. Por eso Kikkoman ha creado una variante de la tradicional salsa Ponzu. Contiene mucho menos sodio, cero grasas y es muy baja en calorías…otra razón más para probarla? La
- [Un menú sensacional](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/un-menu-sensacional/) - Advertencia: Este post puede causar hambre, especialmente si no has comido en un término de 3 horas. Es totalmente tu responsabilidad si después de este aviso, prosigues con la lectura. Este artículo hace parte de la reciente experiencia que tuve con otras bloggers del país, visitando las granjas productoras de leche en California. Como les
- [Un dulce concurso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/un-dulce-concurso/) - Te gusta la mermelada? A mí me fascina! Y con ella puedo hacer muchos platos verdaderamente exquisitos. Tienes alguna receta especial donde uno de los ingredientes sea la mermelada? Si es así, esta es la oportunidad que podrías estar esperando para ganar un sensacional premio. Smucker’s está llevando a cabo un concurso, donde se entregan
- [Carimañolas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/carimanolas/) - Tuve la oportunidad de compartir esta receta recientemente en Sazón Boricua, gracias a que mi amiga Jeannette Quiñones-Cantore me invitó a su blog para celebrar la Semana de la Cocina Hispanoamericana. Mi labor era presentar un plato típico colombiano y pensé que las carimañolas serían una buena opción, por su simple elaboración y lo ricas
- [Mas allá del blog...](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/mas-alla-del-blog/) - Hace pocos días leía con emoción, las páginas del periódico El Panamericano, pues llegó a mis manos su más reciente edición y con sorpresa pude ver el artículo que habían escrito sobre nuestro programa de radio. Un motivo más para seguir agradeciéndoles a todos ustedes por su apoyo, a Zule Acosta por haber aceptado acompañarme
- [Concurso "El Album de los Maestritos del Vasito Medio Llenito"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/concurso-el-album-de-los-maestritos-del-vasito-medio-llenito/) - Recuerdas que hace una semana te hable del Maestro del Vaso Medio Lleno? Pues hoy quiero darte a conocer un concurso de fotografía que se está llevando a cabo en Facebook. Para participar, debes enviar una foto de tu hijo (“Maestrito”) sosteniendo un vaso de leche, tal y como lo hace el Maestro. A Emily
- [Primer aniversario](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/10/primer-aniversario/) - Hace exactamente 12 meses, un día como hoy, 2 de Octubre de 2010, escribía las primeras letras de este blog. Lo que empezó como un diario de la vida de Emily y su familia, se ha convertido en el espacio donde he conocido personas maravillosas y he podido compartir momentos inolvidables. La nostalgia me ha
- [Embajadora del Positivismo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/embajadora-del-positivismo/) - Hoy empiezo la semana, con más emoción que nunca y con ganas de contar, que he recibido el honor de ser nombrada Embajadora del Positivismo. Antes de que sigas tratando de imaginar qué significa ese título, te voy a contar la función más importante en este rol que me ha otorgado California Milk Processor Board: Promover
- [Las serpientes siguen invadiéndonos!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/las-serpientes-siguen-invadiendonos/) - Te has dado una vuelta por el centro comercial últimamente? Sigues viendo estampados de serpiente pitón en las tiendas? Al parecer la tendencia que llegó en el verano, se mantendrá vigente durante el otoño. Así que si compraste ropa y accesorios de serpiente, los podrás seguir usando por un buen tiempo (Menos mal, porque caros
- [Baja Splash Cultural Festival en el Acuario del Pacífico (Sorteo-Cerrado)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/baja-splash-cultural-festival-en-el-acuario-del-pacifico-sorteo/) - En Estados Unidos, Septiembre es el mes en el que se celebra “La Herencia Hispana” y las comunidades aprovechan a compartir sus tradiciones para que todas las personas que habitan este país, tengan un conocimiento mas amplio de su cultura. El Acuario del Pacífico también esta presente en la celebración, realizando un evento llamado Baja
- [Recibiendo el otoño](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/recibiendo-el-otono/) - Una de las épocas del año que más me gusta. Por varias razones: deja de hacer ese calor que a veces no se puede soportar, los árboles toman esos colores tan bonitos, los paisajes se vuelven rojizos y la mejor de todas para mí es que, comienzo a ensayar recetas nuevas de sopas y estofados.
- [Ganadora del sorteo de Barbie](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/ganadora-del-sorteo-de-barbie/) - Gracias a todos los que participaron en el sorteo. Pronto vendrán mas sorpresas y ojalá pronto podamos hacer una rifa a nivel internacional (cruzo los dedos para que así sea). Pero ahora llegó el momento de anunciar a la ganadora de Barbie y el DVD Princess Charm School. El comentario #8 pertenece a… Diana! Muchas
- [Una Barbie para las princesas del blog (Sorteo)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/una-barbie-para-las-princesas-del-blog-sorteo/) - Como algunos de ustedes saben, tengo una pequeñita en casa que está totalmente convencida de que es una princesa. Se quiere vestir como ellas, le obsesionan las coronas y los tacones, habla y camina como si fuera de la realeza. Pues hace poco, Emily y yo vimos la película “Barbie: Princess Charm School” y
- [Compartiendo tradiciones](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/compartiendo-tradiciones/) - Pertenezco a un grupo de madres latinas, que mediante reuniones y diferentes actividades, tenemos como objetivo principal, transmitir las tradiciones que traemos de nuestros países de origen a nuestros niños. La mayoría de las integrantes son mexicanas, aunque las colombianas no nos quedamos atrás en número! Somos 4 y gracias a este grupo, nos hemos
- [Somos finalistas!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/somos-finalistas/) - Sabías que nuestra receta de Lasagna de plátano maduro llegó a la final en el concurso de recetas familiares que organiza Sears Latino? Pues sí, lo logramos! Y si nos ayudas, con tus votos podremos ser los ganadores. Aquí puedes votar cuantas veces quieras, hasta el 27 de Septiembre. Solo debes hacer “Like” la página
- [Zigzag print = Estampado zigzag](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/zigzag-print-estampado-zigzag/) - Estas últimas semanas he quedado impresionada al ver como el estampado en zigzag ha invadido todas las tiendas. Este grabado, muy del estilo de la casa de diseño Missoni, se destaca por ser colorido y usar estas figuras en diferentes tamaños y telas. A mí la verdad, me encanta! Esta foto me la envió mi
- [Comida + película = Familia feliz!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/comida-pelicula-familia-feliz/) - Al estar en casa y cocinar todos los días, a veces me sucede que no se me ocurre algún plato diferente y termino repitiendo el menú. Me encanta cocinar y más cuando estoy ensayando recetas nuevas, para luego ver la reacción de mi familia al probarlas. Pero ahora estoy feliz de haber hecho un descubrimiento
- [Paseando por Fullerton](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/paseando-por-fullerton/) - Como Emily está ahora encantada con los paseos en el tren, la familia estuvo planeando una visita a alguna estación cercana para que la niña pudiera disfrutar del recorrido y todos pasáramos una tarde agradable. El destino escogido fue Fullerton, una ciudad de aproximadamente 135.000 habitantes, reconocida por ser la sede de famosas instituciones educativas
- [El día llegó!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/el-dia-llego/) - Hoy, 3 de Septiembre de 2011, será nuestro primer día en la radio por internet. Nervios, emoción, ansiedad pero sobretodo mucha alegría, son los sentimientos que me invaden en este momento. Gracias a todos por su apoyo incondicional, sin ustedes estos proyectos no existirían. El tema que trataremos en el programa de hoy es: Si
- [En dos días empieza nuestro programa de radio!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/09/manana-empieza-nuestro-programa-de-radio/) - No puedo de la emoción y tampoco de los nervios…no es para menos! Pasado mañana, Sábado 3 de Septiembre, Zule Jáuregui y yo, estaremos iniciando un nuevo proyecto en la radio por internet. Se trata de un programa de 2 horas, que se emitirá los Sábados y se repetirá algunos otros días de la semana,
- [Las delicias de Bazaar](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/las-delicias-de-bazaar/) - Hace unas semanas uno de mis sueños, se convirtió en realidad. Fui una afortunada al poder saborear los manjares que se preparan en el restaurante Bazaar, ubicado en el área de Beverly Hills. Su propietario, el chef José Andrés, quien es uno de los mejores del mundo, ha diseñado un interesante menú, donde puedes degustar
- [Paseando por Santa Bárbara](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/paseando-por-santa-barbara/) - La familia planeó visitar Santa Bárbara el fin de semana anterior, para seguir celebrando el cumpleaños de abuelita y así también, poder enseñarle a ella la belleza de esta pequeña ciudad. El plan no pudo haber resultado mejor, ya que además pudimos escapar de la intensa ola de calor que azota a Los Angeles y
- [Pequeños cambios hacen la diferencia](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/pequenos-cambios-hacen-la-diferencia/) - Esta semana pude asistir a un evento organizado por Yoplait, donde se vinieron a mi mente, las casi olvidadas teorías de Administración de Empresas que aprendí hace ya un montón de años. Bueno, para quienes no saben, estudié esta carrera en Colombia y me gradué en el 2000. Se los dije, hace mucho tiempo! Volviendo
- [Nostalgia y "Noches de PeliKoola"](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/nostalgia-y-noches-de-pelikoola/) - This post brought to you by Kool Aid. All opinions are 100% mine. En estos días, mientras veía la televisión con mi familia, mi pequeña hija se emocionaba mucho al ver a la enorme jarra de Kool-Aid, con atuendo de princesa, jugando en un jardín con dos niñas también ataviadas con trajes de la
- [Recomiéndanos un destino: Camariñas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/recomiendanos-un-destino-camarinas/) - Una de las regiones más verdes y lindas de España, es la Comunidad Autónoma de Galicia, ubicada al norte de la Península Ibérica y bañada por el Mar Cantábrico y el Océano Atlántico. Es un área gastronómica por excelencia, donde los mejores pescados y mariscos adornan las mesas de sus habitantes. Galicia ofrece además, diferentes
- [Un día de agua y sol #CBias #wetskin](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/un-dia-de-agua-y-sol/) - Ya casi se termina el verano, siento que se pasó más rápido de lo normal, quizá porque cuando se disfrutan al máximo las cosas, siempre da la sensación de que el tiempo vuela. Afortunadamente, en el sur de California tendremos buen clima por algunos meses más. Es por eso que en lugares tan soleados como
- [Momentos: Delicioso brunch en Hollywood](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/momentos-delicioso-brunch-en-hollywood/) - El Domingo pasado estuve invitada a un evento en el Hotel Roosevelt, en pleno corazón de Hollywood. El tráfico de la ciudad me tenía al borde de un infarto, pensando que iba a retrasarme demasiado. Centenares de turistas circulando por las calles, buses y otros vehículos, complicaban aún más la situación, pero afortunadamente llegué a
- [Un día especial](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/un-dia-especial/) - Hoy, 16 de Agosto, es uno de los días más importantes para mí, ya que es la fecha de cumpleaños de quien me ha dado la vida, mi mamá. Las palabras no son suficientes para agradecerle a ella todo lo que ha hecho por mí y ahora le debo aún más, porque ha sabido transmitirle
- [Bebida Tropical de Miel y Agua de Coco](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/bebida-tropical-de-miel-y-agua-de-coco/) - Después de haber tenido una interesante conversación hace unas semanas con miembros del National Honey Board, justo el día después de haber visto en el cine a Winnieh The Pooh, aprendí que la miel, aparte de ser una delicia, es una fuente de enormes beneficios para nuestro organismo. Ahora, cada vez que tengo ganas de
- [Una aventura llamada BlogHer’11 (Ultimo Día)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/una-aventura-llamada-blogher’11-ultimo-dia/) - Como si fuera una telenovela, en el capítulo anterior habíamos quedado en que las tres roommates decidieron dormir un poco más y tomar con calma la mañana del día siguiente, para guardar energía para las fiestas de la noche. Sábado, 6 de Agosto 9:00 a.m. Ya estamos despiertas, cada una con un computador en la
- [Control de estres = piel sana!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/control-de-estres-piel-sana/) - Yo creo que siempre pensamos que somos las únicas que no podemos dormir las horas necesarias, que comemos a la carrera, que no tenemos tiempo para cuidar de nosotras mismas. Eso pensaba yo, pero al hablar con mis amigas, me doy cuenta de que todas estamos en la situación. Me quejaba cuando veía que ya
- [Una aventura llamada BlogHer’11 (Segundo día)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/una-aventura-llamada-blogher’11-segundo-dia/) - Después de haber dormido unas pocas horas, por sentir el dolor de pies más intenso que he tenido y por no haber tomado nada para calmarlo, agradecí que saliera el sol para levantarme y alistarme para el que sería el primer día oficial de la conferencia. Catalina y Marcela salieron primero de la habitación, porque
- [Una aventura llamada BlogHer'11 (Primer día)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/una-aventura-llamada-blogher-primer-dia/) - Ya estoy en mi casa, feliz de haber podido abrazar a mi chiquita, después de haber estado fuera por 4 días. Las ampollas de mis pies y las ojeras, son la consecuencia de lo que se vive en las maratónicas jornadas de esta conferencia. Puedo hacer un breve resumen de lo que viví en este
- [Papitas dulces con queso parmesano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/08/papitas-dulces-con-queso-parmesano/) - Esta es una receta ideal para ofrecer como aperitivo o para acompañar alguna carne. Es fácil, rápida de hacer y queda riquísima! Solo tiene 4 ingredientes y tardaremos 15 minutos elaborándola. INGREDIENTES: - Sweet Potato Fries (Yo uso Ore-Ida de Heinz) - Queso parmesano - 2 claras de huevo - 2 cucharadas de agua PREPARACION:
- [Momentos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/momentos-9/) - Es Domingo, terminamos una semana y un mes. El tiempo se me ha pasado más rápido de lo normal en este 2011, a ustedes también? Como les conté hace unos días, estoy preparándome para ir a BlogHer, bueno, prepararme es un decir, porque no tengo ni idea qué debo hacer ni qué llevar…mi mente no
- [El sándwich más creativo (concurso)](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/el-sandwich-mas-creativo-concurso/) - Antes de escribir este post, estuve pensando en la cantidad de diferentes nombres que tiene un solo objeto en el mismo idioma. En Colombia le decimos Maní, en varios países de Latinoamérica se les dice Cacahuate y recuerdo que en España se llama Cacahuete. En algunas partes, la deliciosa mezcla que resulta de tostar estos
- [ Voy a Blogher’11!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/voy-a-blogher’11/) - Dos días sin escribir nada en el blog…inaceptable. Pero siempre hay una razón, o varias. La explicación es sencilla, a la vez muy emotiva para mí. Hace dos días recibí la confirmación de que podría asistir a una conferencia de Bloggers muy grande que se llevará a cabo la próxima semana en San Diego, CA.
- [Recomiéndanos un destino: Edimburgo](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/recomiendanos-un-destino-edimburgo/) - Una de las cosas que más me gusta hacer en la vida es viajar. Siempre he considerado que es una de las maneras más efectivas para ampliar nuestros conocimientos. Visitar un nuevo lugar, admirar su belleza, conocer su gente y disfrutar de sus costumbres, son legados que siempre quedarán en nuestra mente. Hoy, el blog
- [Celebrando la independencia de Colombia](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/celebrando-la-independencia-de-colombia/) - Julio es el mes en que la familia y los amigos nos reunimos para conmemorar la independencia de dos países: Estados Unidos el 4 de Julio y Colombia el 20. La manera en que lo festejamos es casi la misma, quizá la única diferencia sea la comida. El estilo es igual, a la parrilla, pero
- [Un restaurante lleno de magia: Andrés Carne de Res](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/un-restaurante-lleno-de-magia-andres-carne-de-res/) - Este es uno de los sitios insignias en la capital de Colombia, es el lugar donde la buena mesa, la diversión y el entretenimiento se unen para hacer de su visita el plan perfecto. Andrés Carne de Res, es uno de los mejores restaurantes del país, pero es más que eso, es el ambiente indicado
- [Momentos: Una semana muy oriental](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/momentos-una-semana-muy-oriental/) - Siempre esperamos la llegada del verano para realizar múltiples actividades al aire libre, pero la verdad que con la temperatura que tenemos estos días en el sur de California, hay que pensarlo más de dos veces. Hemos pasado la mayor parte del día en la casa, con algunas excepciones de ir a cine Martes y
- [Rollitos de tofu](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/rollitos-de-tofu/) - Confesión: No soy una de las más fervientes seguidoras de la comida con tofu, pero quise buscar una manera fácil, rápida y fresca, para poder convencerme si podría ser una alternativa en mi alimentación. El calor que está haciendo en el sur de California es exagerado, hemos tenido una semana demasiado calurosa y cocinar es
- [El día en que se celebra la libertad](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/el-dia-que-se-celebra-la-libertad/) - Celebrar la independencia de un país, me trae a la mente imágenes de aquellos héroes que hace más de 200 años, lucharon contra ejércitos mucho más poderosos y lograron vencerlos, otorgándonos el derecho de vivir en un país libre y autónomo. Ayer celebramos 235 años de libertad. Y en Estados Unidos hay muchas maneras de
- [Got Milk?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/07/got-milk/) - He estado un poco enferma y por eso no he podido actualizar el blog como debería…pido disculpas por ello. Trato de cuidarme lo que más puedo pero la tos se me ha complicado un poquito y ya estoy tomando medidas más fuertes para recuperarme de una buena vez. Preciso ahora que se viene la fiesta
- [Una tarde deliciosa!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/una-tarde-deliciosa/) - La semana pasada pude asistir a un evento que parecía como un sueño hecho realidad, especialmente para las personas como yo, declaradas fan de la comida. Real California Ice Cream nos había invitado a degustar helados! Así como lo lees, comer y comer. Allí nos esperaba la finalista de Top Chef Just Desserts, Danielle Keene,
- [Juan Valdez, un ícono colombiano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/juan-valdez-un-icono-colombiano/) - Seguro que muchas veces has visto al campesino del bigote grande, carriel y ruana el hombro, que va acompañado siempre por una mula y que con su enorme sonrisa invita a todos a tomar una taza del mejor café del mundo. El es el representante de todos los caficultores colombianos y su nombre es Juan
- [Momentos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/momentos-8/) - Llega el Viernes y para muchas personas es el comienzo de unos pocos días de descanso, levantarse un poco más tarde o simplemente salir de la rutina. Aún no tenemos muchos planes para este fin de semana, pero el anterior estuvo lleno de buenos momentos y todos se vivieron en familia. Uno de ellos fue
- [Tour Construyendo Sonrisas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/tour-construyendo-sonrisas/) - He venido hablando de la hermosa campaña que está desarrollando Colgate, visitando con sus especialistas, a todos los estados del país y ya nos tocó el turno de tenerlos en nuestra región. La caravana estuvo presente en el estacionamiento de Walmart, en la ciudad de La Habra. Allí los doctores estuvieron recibiendo la visita de
- [Arroz con leche de coco y calamares](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/arroz-con-leche-de-coco-y-calamares/) - Esta receta acepta variaciones, pues la base es arroz, leche de coco y calamares pero se pueden agregar camarones y vegetales como zanahorias y alverjas (guisantes). Aquí va, es muy facilita: INGREDIENTES: (Para 4 personas) 1 taza de arroz 1 taza de agua 1 taza de leche de coco Calamares (la cantidad que se quiera)
- [Una madre preocupada...](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/una-madre-preocupada/) - Mientras llevaba a Emily a una lectura de cuentos en una famosa librería, la mamá de una pequeñita de casi la misma edad de la mía, de repente se acercó para hablar conmigo. Resulta que vio que Emily llevaba un librito que le habían dado en su última visita al odontólogo (dentista) y no pudo
- [Momentos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/momentos-7/) - Esta semana la comencé de la mejor manera: recibiendo un tratamiento especial en un Salón de Aveda, ubicado en Century City. Gracias a Ana Flores, asistí a un evento en el cual los especialistas asesoraron y consintieron a varias blogueras del área de Los Angeles. Fue una mañana de relajación y nos sentimos privilegiadas por
- [Festival colombiano en Orange County](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/festival-colombiano-en-orange-county/) - Como sabemos, ya se acerca la fecha de independencia de nuestro país y se celebran diferentes eventos en todas partes del mundo para conmemorar tan importante acontecimiento. Orange County no podía ser la excepción y el 10 de Julio fue la fecha escogida para celebrar. Será una celebración por todo lo alto, con invitados de
- [Miércoles Mudo: Feliz semana, papá](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/miercoles-mudo-feliz-semana-papa/)
- [Laguna Beach: Un pequeño paraíso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/laguna-beach-un-pequeno-paraiso/) - Cada paseo a este hermoso lugar nos hace sentir como si estuviéramos de vacaciones. A solo 10 minutos de nuestra casa podemos disfrutar de siete millas de arena y un océano azul y relajante. Laguna Beach no es solo playa, es el paraíso para los artistas, para los amantes de la buena mesa y para
- [Momentos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/momentos-2/) - Hoy escribo mas tarde de lo normal. Generalmente hago mis relatos en la noche, antes de dormir, pero ayer el cansancio me venció y caí derrotada sin oponer resistencia. Desde tempranas horas de la mañana estuve en el banco y luego llegué justo a tiempo para alistar a Emily y llevarla a una fiesta de
- [Momentos: Una tarde en Irvine](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/momentos-una-tarde-en-irvine/) - Como he escrito en el blog, esta semana he estado celebrando el cumple de la pequeñita y tratando de completar algunas cosas que tenía pendientes desde hace varios días. Mi hermana vino a visitarnos esta tarde para poder estar presente en la fiesta del Sábado y aprovechamos a ir a la panadería que tanto nos
- [Preparándonos para la celebración](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/06/preparandonos-para-la-celebracion/) - Ayer fue el cumpleaños número 3 de mi Emily e hicimos todo lo posible para que tuviera un día especial y esperara un poco más para la celebración el fin de semana con sus pequeños amigos. Hemos planeado una fiesta sencilla en el parque cerca de casa, donde los niños puedan jugar tranquilamente mientras los
- [El poder del viento](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/el-poder-del-viento/) - Es satisfactorio ver como el hombre busca alternativas para crear energía, de una manera más económica y aprovechando efectivamente los recursos naturales. Muestra de ello, es la granja de molinos de viento ubicada al inicio del valle de Coachella. Los californianos establecieron más de 3000 turbinas para crear energía en una de las zonas con
- [Descanso en el desierto](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/descanso-en-el-desierto/) - Hace unos días regresamos de unas mini-vacaciones que nos encantaron y que llegaron en el momento justo para todos. El destino fue el desierto, específicamente Rancho Mirage y Palm Desert. Los paisajes son preciosos, montañas de rocas enormes, cactus por todas partes y una arquitectura típica de esta zona tan calurosa. El cielo es intensamente
- [Y mañana a bailar el “Waka Waka”, campeones!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/y-manana-a-bailar-el-“waka-waka”-campeones/) - Mi adorado Barcelona se ha proclamado Campeón de la liga Europea por cuarta vez, título que lo consagra como el mejor equipo de la historia. Lo han ganado todo! Gracias a Pep Guardiola y a todos los jugadores, por hacernos pasar tan buenos momentos en cada partido disputado. El talento y el gran esfuerzo siempre
- [Momentos: Construyendo sonrisas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/momentos-construyendo-sonrisas/) - Emily visitó al dentista (en Colombia le decimos odontólogo) cuando tenía 16 meses de edad. El pediatra nos comentó que sería bueno empezar a acostumbrarla a consultar al especialista, aunque no tuviera ningún problema dental. “Daddy” tuvo que sentarse con ella en la silla reclinable para evitarle cualquier temor a la pequeñita. Emily sabía que
- [Momentos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/momentos-6/) - Mi pequeñita es la primera que quiere estar sentada al lado del cumpleañero para “ayudarle” a apagar las velas del pastel. La mayoría de veces el festejado no se da cuenta de la ayuda extra que proporciona Emily, pero en esta ocasión sí lo noto y no le gustó mucho el gesto de la pequeña
- [In-N-Out Burger, orgullosamente californiano](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/in-n-out-burger-orgullosamente-californiano/) - Sin duda alguna, la mayoría de las personas que vienen a visitar California, deben obligatoriamente disfrutar de las delicias que ofrece esa cadena de comida rápida. Con un menú muy limitado, que consta de solo 3 tipos de hamburguesas, papas fritas y bebidas, In-N-Out es líder en calidad y sabor. La compañía nació en Baldwin
- [Un día lluvioso](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/un-dia-lluvioso/) - Me encanta dormir cuando llueve! El sonido de las gotas cayendo, arrulla y hace que el momento sea aún más placentero. Así empezó el día de hoy, queriendo quedarme en mi cama, bien abrigada y con ganas de ver en la televisión, como el anterior Gobernador del estado, confesaba su infidelidad al mundo entero. CERO GANAS
- [Pizza de Prosciutto y tomate](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/pizza-de-prosciutto-y-tomate/) - Esta es una receta sencilla, que le gusta a toda la familia, especialmente para esas noches calurosas en que no nos dan muchas ganas de cocinar. Ligera, fácil y rápida de hacer. Los ingredientes son al gusto de cada persona, a algunos les gustara con más tomate, o más albahaca…para mí el queso es lo
- [Momentos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/momentos-5/) - Una semana que termina y deja sabores agridulces. La mayoría de momentos fueron lindos pero un temblor muy fuerte en la Península Ibérica fue la nota triste. Como tengo varias lectoras españolas, quisiera aprovechar la ocasión para expresar mi solidaridad y enviar mis afectos en un momento difícil. Aquí en California ya nos acostumbramos a
- [Una tarde en Venice](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/una-tarde-en-venice/) - Una de las áreas más interesantes de la enorme metrópoli es sin duda Venice. Lindas playas, calles llenas de comercio y gente realmente especial, forman un conjunto de elementos que convierten a este lugar en algo muy particular. Cada vez que voy a Venice, en mi mente se repiten las imágenes de la película The
- [Preparándonos para el gran día](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/preparandonos-para-el-gran-dia/) - Unas pocas horas nos separan del Domingo en que las mamás somos el centro de atención en cada familia. Padres, hijos, esposos, amigos, sobrinos, nietos , llenan las tiendas en busca del regalo perfecto para ese ser tan especial. No le quito la razón a quienes dicen que todos los días deberían ser dedicados a
- [Momentos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/momentos-4/) - Otra semana que se va, pero esta vez lo digo con alegría y no con nostalgia. No me gusta quejarme pero la verdad es que es dificil no hacerlo, después de todo lo que pasó en estos 7 días. Las cosas negativas se presentaron en el trabajo, pero afortunadamente la familia y los amigos están
- [Celebras el 5 de Mayo?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/05/celebras-el-5-de-mayo/) - Según lo que he escuchado, esta fecha se celebra más en Estados Unidos y no es una fiesta nacional en México, como la mayoría de personas cree. De acuerdo a la historia, el 5 de Mayo fue el día en que el ejército del vecino país venció a los franceses, en la famosa Batalla de
- [Aún no sabes qué regalar a mamá?](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/04/aun-no-sabes-que-regalar-a-mama/) - A una semana de la celebración y ya estamos preparándonos para celebrar el dia de la Madre. En nuestra familia decidimos desde hace muchos años, no asistir a restaurantes el segundo Domingo de Mayo, ya que generalmente es imposible encontrar una mesa disponible y el servicio deja mucho que desear, al haber tanta gente en
- [Momentos](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/04/momentos-3/) - Esta semana creo que pasó más rápido de lo normal. A lo mejor esos días soleados, tan veraniegos, ayudaron a que el tiempo corriera con mayor velocidad. Todas estas noches comimos en el patio, disfrutando de un cielo lleno de estrellas y una suave brisa. El Domingo celebramos la Pascua y quizá fue el único
- [Sorteo para fiesta de Halloween en Disneyland!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/10/sorteo-para-fiesta-de-halloween-en-disneyland/) - Esta si que es una maravillosa noticia! Tienes la posibilidad de ganar 1 paquete familiar que incluye: cuatro (4) Disneyland Hopper tickets mas acceso VIP a la exclusiva fiesta de la Victoria de los Villanos. La fiesta se llevara a cabo el 28 de Octubre del 2010 a las 8 p.m. Solo debes visitar el
- [Una linda noche](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2010/12/una-linda-noche/) - Como se han podido dar cuenta por todo lo que escribo, me emociona el tratar de enseñarle a mi pequeña hija, el gusto por celebrar las tradiciones navideñas, especialmente las que yo disfruté en mi infancia. Las novenas son quizá, una de las costumbres mas bonitas de mi país. Anoche, estuvimos acompañados de unos amigos
- [Bienvenido 2011!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/01/bienvenido/) - Después de varios días de celebraciones, el 2011 ha llegado y con grandes cambios en mi vida. En los próximos días debemos empezar a prepararnos para una mudanza! Lo sé, es una de las situaciones más horribles, pero hay que sacar energía y optimismo para soportarlo mejor. Estamos buscando un nuevo lugar donde vivir, muy
- [UN PAN QUE SABE A MOJICON!!!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/01/un-pan-que-sabe-mojicon/) - Queridos amigos, Me encontraba trabajando cuando mi jefe regresó a la oficina, después de su almuerzo, y muy amablemente me entregó un paquete del cual salía un olor delicioso. Me dijo que lo abriera y probara el contenido…saqué una pequeña barra de pan, dividida en 4 porciones, muy suave y aún caliente. No se imaginan
- [Otro buen lugar en L.A.](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/01/otro-buen-lugar-en-la/) - Sigo con el tema de la comida, de pronto porque es de lo que más me gusta hablar… Hace un mes, para la celebración de mi cumpleaños, mi hermana y mi cuñado me invitaron a comer a un lugar que está ubicado en Los Angeles, en el área de Los Feliz. Al llegar allí, pudimos
- [Zumba, mi nueva adicción](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/02/zumba-mi-nueva-adiccin/) - El trabajar fuera de casa, 8 horas al dia, después de haber estado casi 3 años sin hacerlo, tiene muchas ventajas y otras no tanto. Lo bueno es poder sentirse productivo otra vez, volver a usar ropa un poco mas formal, saber que se puede disfrutar de varios “breaks”, y quizá el más importante…recibir compensación
- [Un fin de semana en las montañas](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/02/un-fin-de-semana-en-las-montaas/) - Cada dia que pasa, aprecio más el poder vivir en esta región. El Sur de California nos ofrece la posibilidad de tener hermosas playas, montañas llenas de nieve, desiertos con paisajes espectaculares y grandes ciudades, a una hora de distancia aproximadamente del lugar donde nos encontremos. Hace dos semanas, mi familia y yo, pudimos disfrutar
- [Desayunos con las amigas, un buen plan!](https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2011/02/desayunos-con-las-amigas-un-buen-plan/) - Nada más rico que despertarse y poder disfrutar de un buen desayuno…y si se puede hacerlo en compañía de amigas aun mejor!! Chismes van, chismes vienen, jajaja. No, mentira, en este caso no es así. Nuestros chismes se limitan a hablar de los avances de nuestros hijos, que si están comiendo más, que si fueron

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