Plátano maduro con queso y bocadillo
Muchos lo consideran un postre, otros el mejor acompañamiento para un buen plato de carne…en lo que todos nos ponemos...
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La semana pasada quise celebrar el #DiaMundialdelaArepa preparando unas arepas de chicharrón y queso, que valga la pena recordar, fueron un...
Estos envueltos de plátano maduro tienen su origen en la región del Tolima grande, ubicada en el sur de Colombia....
¿Por dónde empezar al hablar de los plátanos maduros con queso? Son tantas las cosas buenas que este plato me...
Cuando viví en España, probé uno de los platos más sencillos y que desde ese momento quedó incluido entre mis...
El sudado de carne y pollo es uno de los platos favoritos de mi familia política. Cada vez que...
Esta receta me recuerda mucho a mi natal Colombia, donde la combinación de plátano maduro y queso es una de...
Hace unos meses, mientras mi mamá estaba en Colombia, me comentó que había visto en televisión, cómo hacían una lasagna,...
Cuando me enteré de que el arroz paisa era una combinación de carnes, maíz desgranado, plátano maduro y arroz, no...
Mi mamá probó la sopa de frijoles y carne molida en uno de sus viajes a Boyacá, y fue tanto...
El mote de queso confirma a cabalidad la regla de que “entre más sencillo, más rico”. Pocos ingredientes, mínimos pasos a seguir en su elaboración y un sabor exquisito, razones de sobra para recrear esta receta desde mi cocina en California, tan distante de esos fogones a la orilla del Sinú de donde es originaria esta delicia.
Esta receta ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y Constellation Brands. Todas las opiniones son mías. El siguiente contenido...
Advertencia: Este patacón marinero puede resultar bastante adictivo. Se recomienda comerlo con moderación. Fuera de broma, este patacón cubierto con...
Los frijoles con tocino es una de las recetas más representativas y deliciosas de la gastronomía colombiana. Son los protagonistas...
Este caldo de costilla con verduras sale a relucir en nuestra mesa, generalmente al comienzo del otoño, cuando las cosechas...
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