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Hemos tenido la suerte de probar un buen número de los componentes del menú de Sharky’s Woodfired Mexican Grill, comprobando que además de ofrecer deliciosos platos, sus ingredientes son de alta calidad.

Al llegar al restaurante pudimos ver la amplitud de sus instalaciones, lo moderno de su decorado y sobretodo, lo aseado que es todo el local. Para empezar disfrutamos de todo un clásico, chips con guacamole. Nuestro paladar lo aprobó por su rico sabor, pero en especial, por la frescura de sus ingredientes. Una deliciosa opción para iniciar la comida.

Degustamos también, tres refrescantes bebidas que son nuevas en el menú: limonada de sandía con infusión de albahaca, té helado de jamaica y limonada de jamaica. Fue difícil escoger una sola como favorita porque las tres estaban más que buenas y saciaron muy bien la sed. Quizás la limonada de sandía llevaría la delantera sobre las demás, según nuestro veredicto.

Nos enteramos también que los restaurantes Sharky’s Woodfired Mexican Grill ofrecen una amplia variedad de cervezas locales, así que nos animamos a probar una degustación procedente de Backstreet Brewery, ubicada en la ciudad de Anaheim.

Nuestros platos principales elegidos aquella noche fueron el Wild Salmon “Lite” Burrito (salmón a la parrilla, algas nori, arroz integral orgánico con poblano, aguacate, pepino, aioli de ajonjolí y tortilla integral) y el Power Plate de camarones (que puedes ver en la primera foto).

Terminamos la cena con una copa de sangría, la cual se irá introduciendo en cada uno de los restaurantes a partir del próximo año.

A destacar en el menú:

• La carne Angus y las pechugas de pollo no tienen preservativos, hormonas ni fosfatos.
• Los vegetales son orgánicos, y algunos ingredientes como el tofu y el maíz, no contienen GMO.
• Los vegetarianos y veganos encontrarán numerosas opciones para satisfacer su apetito en Sharky’s.
• Se pueden pedir medias porciones (suficiente para un adulto) o el plato completo.

Sharky’s Woodfired Mexican Grill abrió su primer restaurante en Sherman Oaks, CA, en el año 1992. Actualmente cuentan con 23 locaciones en California, expandiéndose próximamente a los estados de Oregon y Nevada. La visión de combinar los sabores de México con los ingredientes naturales y orgánicos, fue lo que motivó a Steve Paperno, fundador de Sharky’s, a inaugurar su primer restaurante.

Si te gusta esta combinación acércate al local de Sharky’s más cercano, a disfrutar de su delicioso menú. Puedes conocer más de ellos siguiendo sus cuentas en Facebook, Instagram y Twitter.