This post is also available in: Español

La receta de hoy ha sido preparada para celebrar el lanzamiento de la edición Diamante digital y en Blu-Ray de The Jungle Book.  Y se nos ocurrió que una banana split podría ser el aperitivo perfecto mientras disfrutamos de la película.

Cómo íbamos a perder la oportunidad de festejar esta ocasión, si desde niña tuve al Libro de la Selva -como se le conoce en español-, entre mis filmes favoritos. Así que cuando supe que los estudios Disney planeaban lanzarla en una edición de lujo, me emocioné con la idea de que mi pequeña hija ahora pudiera verla.

Si nos has seguido últimamente por Instagram, te habrás dado cuenta que hemos compartido una serie de fotos etiquetadas como #LoMasVital. Estas imágenes demuestran los elementos esenciales de la vida, tal y como The Jungle Book logra hacerlo con su historia. Aprender a darle mayor importancia a la amistad, la familia y el amor, es una de las enseñanzas que nos deja esta película.

Volviendo al tema de nuestra receta, la banana split tradicional suele estar compuesta de tres bolas de helado con sabor a vainilla, fresa y chocolate, pero como la nuestra se destaca por su toque tropical, la hicimos únicamente con helado de coco y piña. Para aderezarla combinamos trozos de ambas frutas junto a algunas nueces, para cubrirla luego con crema batida y una cereza.

Los niños pueden ayudar a preparar este plato acomodando cada uno de los ingredientes, e incluso, añadiendo otros de su preferencia, como galletas, barquillos, cereal o más frutas.