Nochebuena y Navidad
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Dos fechas especiales, posiblemente las más lindas de todo el año. Toda la familia se contagia del espíritu navideño, sin importar dónde nos encontremos. Voy a contarte, cómo celebra nuestra familia estos dos días, claro ejemplo de la fusión que hemos hecho de las costumbres colombianas con las estadounidenses.
La Nochebuena es el día grande para los colombianos, desde que nos despertamos vemos movimiento en la casa. Gente cocinando la gran cena, otros ven películas de navidad en la televisión, mientras que los niños impacientemente cuentan las horas, esperando el momento cumbre: la llegada de Santa Claus, Papa Noel o el niño Dios.
En nuestra cultura estos son los personajes encargados de repartir los regalos, reciben nombres diferentes pero al final el mecanismo es igual. De un momento a otro, debajo del árbol aparecen como por arte de magia, todos los obsequios para la familia y lo curioso es que ningún adulto se da por enterado del acontecimiento. A mí siempre me mandaban a traer algo y cuando ya me encontraba lejos, se escuchaba un fuerte ruido que significada que los regalos habían llegado. Yo moría de la frustración porque en ese preciso momento había descuidado la vigilancia del árbol y el “Niño Dios” había aprovechado mi ausencia para visitar la casa.
El menú de Nochebuena: Arroz con coco, pollo con salsa de pimentón (pimientos), lasagna de plátano maduro (el plato insignia del blog, jaja), papas con salsa de perejil, ensalada de repollo y aguacate, pasteles, galletas, natilla, arepas, patacones y por supuesto, sabajón.
Como hacemos fusión de nuestras tradiciones, en la mañana de Navidad nos reunimos en casa de la abuela, a disfrutar de un fantástico brunch y a seguir abriendo obsequios. Hablamos, comemos, reímos, mientras vemos a la más pequeña, jugar con sus regalos y transformarse en princesa nuevamente.
El menú de Navidad: Jamón agridulce, papas con bacon, frittata de vegetales, rollos de canela, pasteles, galletas de jengibre, tostadas francesas con nueces, frutas y las mimosas que no pueden faltar.
Cómo celebras estas fechas? Tienes alguna tradición en particular? Espero que hayas disfrutado al máximo de estos días y que todo lo que pediste se te haya concedido. Gracias por estar aquí, sinceramente.
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