Pollo con crema de chipotle
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Porciones: 6
 
Ingredients
  • 6 presas de pollo
  • Aceite de oliva al gusto
  • Sal de ajo y pimienta al gusto
  • 1 lata de salsa de chipotle (7 oz)
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de leche
Instructions
  1. Calienta el horno a 425 °F.
  2. Adoba las presas de pollo con un chorrito de aceite, sal de ajo y pimienta al gusto.
  3. Acomoda el pollo en una bandeja y llévalo al horno, hasta que esté bien cocido y dorado.
  4. Prepara la crema de chipotle, licuando la salsa de chipotle, la crema y la leche.
  5. Lleva la crema a una sartén, ponla a fuego bajo y agrega a la salsa las presas de pollo horneadas.
  6. Deja calentar por al menos 10 minutos o hasta que hierva levemente.
  7. Sirve caliente.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/10/pollo-con-crema-de-chipotle/