Ensalada de mango y aguacate
Prep time: 
Total time: 
Porciones: 4
 
Ingredients
  • 1 mango
  • 1 aguacate
  • 1 lechuga mediana picada en tiras
  • 1 taza de espinacas cortadas en tiras
  • 2 latas de atún
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada de cilantro
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. Pela el mango y el aguacate, para luego cortarlos en tiras.
  2. En una ensaladera mezcla la lechuga, las espinacas, el atún, el mango y el aguacate.
  3. En un recipiente aparte prepara el aderezo, mezclando el aceite de oliva con la mostaza y la miel.
  4. Baña la ensalada con este aderezo y sirve inmediatamente.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/09/ensalada-de-mango-y-aguacate/