Lasagna Hawaiana
Cook time:
Total time:
Porciones: 6
- 1 caja de pasta de lasagna
- 1 libra de carne molida
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 taza de tomate enlatado
- 2 tazas de queso Ricotta
- Rodajas de Canadian Bacon o jamón
- 1 taza de piña en cubos
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de queso Mozzarella
- Calienta el horno a 400°F.
- Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones de la caja. Resérvalas.
- Sofríe la carne molida junto a los ajos picados, y salpimenta al gusto.
- Licúa los tomates hasta formar una salsa y agrégasela a la carne.
- Déjala cocer por unos minutos.
- En un molde para horno, vierte un poco de la salsa de carne.
- A continuación, acomoda una capa de pasta.
- Cubre la pasta con queso Ricotta y luego con más salsa de carne.
- Acomoda unos trozos de piña por encima y luego cubre con una capa de jamón o Canadian Bacon.
- Continua así sucesivamente hasta que tengas las capas deseadas y termina con queso Mozzarella.
- Hornea hasta que el queso se funda completamente (aprox. 20 minutos) y sirve acompañada de pan de ajo.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/lasagna-hawaiana/
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