Flan de queso y caramelo
Prep time:
Cook time:
Total time:
Porciones: 6
- 1 taza de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 2 huevos
- ½ libra de queso fresco
- 6 cucharadas de azúcar
- Incorpora a la licuadora la leche evaporada, la leche condensada, los huevos y el queso.
- Licúa hasta que se incorporen bien todos los ingredientes.
- Prepara un caramelo calentando el azúcar en una olla a fuego lento.
- Deposita el caramelo en una flanera o en recipientes individuales.
- Vierte la mezcla en los moldes y lleva al baño María por aproximadamente 1 hora.
- Para verificar que el flan está listo, introduce un cuchillo y lo estará cuando éste salga limpio.
- Retira del fuego, deja enfriar y desmolda sobre un plato.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2018/12/flan-de-queso-y-caramelo/
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