2 cucharaditas de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor a Pollo 2.2 lb (Granulado)
½ taza de remolacha cocida y picada
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta al gusto.
Pan de hamburguesa
Lechuga
Rodajas de tomate
Aguacate
Hummus o mayonesa
Instructions
Prepara las lentejas a fuego medio con suficiente agua que las cubra y el Caldo Knorr® de Tomate con sabor de Pollo. Tapa la olla y déjalas hasta que ablanden.
Una vez listas escúrreles el agua lo que más puedas.
Haz un puré con las lentejas, la remolacha, el ajo, un toquecito de Caldo Knorr®, sal y pimienta. Puedes hacerlo en la licuadora o en el procesador de alimentos.
Forma bolitas con la masa obtenida y luego aplánalas, del grosor y tamaño que deseas.
Fríe las hamburguesas en un poquito de aceite de oliva y sírvelas calientes.
Acomoda las hamburguesas entre un pan y acompaña con lechuga, tomate, alfalfa y aguacate.
Sirve con hummus o mayonesa.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2017/02/hamburguesas-de-lentejas-y-remolacha/