Hamburguesa de champiñones Portobello
Cook time:
Total time:
Porciones: 1
- 2 champiñones Portobello
- 1 porción para hamburguesa de carne molida (pavo, res, cerdo o pollo)
- 2 rodajas de queso
- 2 rodajas de tomate
- 1-2 hojas de lechuga
- Aguacate en puré
- 1 huevo frito
- Sal y pimienta al gusto
- Limpia bien los champiñones y ponlos sobre una sartén o parrilla caliente.
- Retíralos del fuego cuando estén cocidos. Sazona con un poco de sal y pimienta.
- Dora la carne y unos pocos minutos antes de retirarlas del calor, cubre con el queso hasta que se derrita.
- Arma la hamburguesa colocando como base uno de los champiñones.
- Continua con la carne y el queso, el resto de los ingredientes, el huevo frito y termina tapando con el otro champiñón.
- Sirve inmediatamente.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/09/hamburguesa-de-champinones-portobello/
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