Arroz con higaditos de pollo
Cook time:
Total time:
Porciones: 5
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de higaditos
- ½ taza de zanahoria rallada
- 1 diente de ajo picado
- 1 taza de arroz
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de agua
- Sal al gusto
- Cilantro para adornar
- Sofríe en el aceite los higaditos de pollo, la zanahoria rallada y el ajo picado.
- Añade el arroz y sofríe junto a los demás ingredientes, por unos dos minutos.
- Agrega el caldo de pollo y el agua. Añade sal al gusto.
- Una vez se haya evaporado el líquido, tapa la olla y deja cocer a fuego bajo.
- Cuando los granos de arroz se hayan abierto, retira del fuego y sirve, con un poco de cilantro.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/06/arroz-con-higaditos-de-pollo/
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