Papas en chupe al estilo colombiano
Prep time:
Cook time:
Total time:
Porciones: 4
- 4 papas
- ½ taza de leche
- ½ taza de agua
- 1 pizca de cúrcuma o color
- Sal al gusto
- 1 cucharada de mantequilla
- Queso rallado al gusto
- Pela las papas y córtalas en 4 porciones, a lo largo.
- Mezcla la leche con el agua en una olla, agrega la cúrcuma o el color, y la sal.
- Agrega las papas, deja que se ablanden un poco y añade la mantequilla.
- Una vez las papas estén cocidas, sírvelas con su salsa y esparce el queso rallado por encima.
- Sirve inmediatamente.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2015/04/papas-en-chupe-al-estilo-colombiano/
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