Ponche fiesta de miel
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Los ponches son bebidas especiales de fiestas que se consumen a lo largo de toda América. Este mes hemos estado celebrando cada uno de sus días y los más importantes están aun por llegar. En solo unas horas estaremos reunidos con los seres queridos, en un ambiente de fiesta que todos vamos a disfrutar.
Por si todavía estas planeando el menú de Nochebuena o Navidad, creo que aun estoy a tiempo de sugerirte una bebida que será el deleite para tus invitados. Se llama Ponche Fiesta de Miel.
Es una receta para 4 porciones y los ingredientes son:
5 cucharadas de miel
2 guayabas
10 frambuesas
3 manzanas verdes
1 toronja rubí
1 ½ onzas de licor blanco
Rodajas de limón, para decorar
Preparación:
En una licuadora pon el jugo de la toronja y las guayabas cortadas en cuadritos. Cuela esta mezcla.
Exprime las manzanas peladas y sin semillas en un extractor para jugos. Pasa el líquido resultante por un colador. Agrega la miel y mezcla.
Combina todos los ingredientes en una ponchera, agregando las frambuesas y el licor blanco al final. Sírvelo frio. ¡Salud!
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