Macarrones con salchichas
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Porciones: 4
 
Ingredients
  • ½ paquete de espagueti
  • 4 ó 5 salchichas
  • 1 taza de salsa de tomate frito
  • Queso parmesano al gusto
  • Sal al gusto
Instructions
  1. Pon a hervir agua con sal, en una olla a fuego alto.
  2. Toma un manojo de espagueti y parte los fideos en 3.
  3. Corta la salchichas en rodajas del grosor que prefieras e incrusta en cada una de ellas algunos espaguetis.
  4. Cuando el agua esté hirviendo, incorpora las salchichas con la pasta incrustada y baja la intensidad del fuego.
  5. Retira la pasta de la olla cuando esté "al dente" (cocida pero no muy blanda).
  6. Escurre bien los espaguetis con las salchichas y agrega la salsa de tomate.
  7. Mezcla muy bien y sirve con queso parmesano rallado.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/macarrones-con-salchichas/