Las maravillas de la cúrcuma: Arroz con cúrcuma (receta)
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Porciones: 4
 
Ingredients
  • 1 taza de arroz
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 diente de ajo
  • 2 tazas de agua
  • 1 pizca de cúrcuma
  • Sal al gusto
Instructions
  1. Lava muy bien el arroz hasta que el agua salga clara.
  2. Calienta el aceite en una olla, a fuego medio.
  3. Agrega el ajo, dejándolo dorar levemente, sin quemarlo.
  4. Añade el arroz, remueve para que se impregne bien con el aceite y absorba el sabor del ajo.
  5. Incorpora el agua, la cúrcuma y la sal al gusto.
  6. Si deseas agregar verduras o cualquier otro ingrediente, este es el momento de hacerlo.
  7. Remueve bien, baja el fuego y tapa cuando el agua se haya evaporado.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/05/las-maravillas-de-la-curcuma-arroz-con-curcuma/