Pizza de ensalada César
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Porciones: 5
 
En esta receta las cantidades van al gusto del consumidor.
Ingredients
  • Masa para pizza (integral o tradicional)
  • Queso Mozzarella o cualquiera que se derrita fácilmente
  • Lechuga Romana cortada en tiras
  • Aderezo para ensalada César
  • Crutones / crotones
  • 1 pechuga de pollo o de pavo
  • Queso Parmesano al gusto
Instructions
  1. Calienta el horno a 350°F o 175°C.
  2. Estira la masa para pizza sobre una superficie enharinada, hasta que lograr el grosor deseado.
  3. Acomoda la masa estirada en una bandeja o molde para horno, y cúbrela con rodajas de queso mozzarella.
  4. Hornea la masa por unos 10 minutos o hasta que obtenga un color tostado y el queso se haya derretido.
  5. Mientras tanto, mezcla la lechuga con el aderezo, los crutones y un poco de queso parmesano.
  6. Retira la masa del horno y esparce la ensalada sobre su superficie.
  7. Acomoda las tiras de pechuga de pollo sobre la pizza y agrega más queso Parmesano si lo prefieres.
  8. Sirve inmediatamente.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/03/pizza-de-ensalada-cesar/