Lasagna Hawaiana
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Porciones: 6
 
Ingredients
  • 1 caja de pasta de lasagna
  • 1 libra de carne molida
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 taza de tomate enlatado
  • 2 tazas de queso Ricotta
  • Rodajas de Canadian Bacon o jamón
  • 1 taza de piña en cubos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Rodajas de queso Mozzarella
Instructions
  1. Calienta el horno a 400°F.
  2. Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones de la caja. Resérvalas.
  3. Sofríe la carne molida junto a los ajos picados, y salpimenta al gusto.
  4. Licúa los tomates hasta formar una salsa y agrégasela a la carne.
  5. Déjala cocer por unos minutos.
  6. En un molde para horno, vierte un poco de la salsa de carne.
  7. A continuación, acomoda una capa de pasta.
  8. Cubre la pasta con queso Ricotta y luego con más salsa de carne.
  9. Acomoda unos trozos de piña por encima y luego cubre con una capa de jamón o Canadian Bacon.
  10. Continua así sucesivamente hasta que tengas las capas deseadas y termina con queso Mozzarella.
  11. Hornea hasta que el queso se funda completamente (aprox. 20 minutos) y sirve acompañada de pan de ajo.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2014/02/lasagna-hawaiana/