Ensalada Caprese
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Total time: 
Porciones: 3
 
Ingredients
  • 1 tomate grande
  • Rodajas de mozzarella fresca
  • Hojas de albahaca fresca
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
Instructions
  1. Cortar el tomate en rodajas medianamente gruesas (1 cm aproximadamente).
  2. Intercalar el queso mozzarella, los tomates cortados y las hojas de albahaca en un plato.
  3. Aderezar con el aceite de oliva y sazonar con la sal.
  4. Opcional: Puedes agregar unas gotas de vinagre balsámico sobre la ensalada o pimienta negra.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at http://www.unacolombianaencalifornia.com/2014/01/ensalada-caprese/