Chicharrones colombianos
Porciones: 8
 
Ingredients
  • 1 libra de tocino
  • Sal al gusto
Instructions
  1. Calentar el horno a 350°F.
  2. Hacer cortes en la parte grasosa del tocino, en forma de cuadros de 2 cm aproximadamente.
  3. Agregar sal al gusto.
  4. Acomodarlos en una refractaria y llevarlos al horno hasta que suelten la grasa.
  5. Sacarlos del horno, acomodarlos en una sartén y freirlos en la misma grasa que soltaron al hornearse.
  6. Dejarlos dorar hasta que estén bien crujientes.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at http://www.unacolombianaencalifornia.com/2013/04/chicharrones-colombianos/