Tartar de salmón y aguacate
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Porciones: 4
 
Ingredients
  • 500 g de salmón fresco
  • 1 aguacate pelado y picado en cubos
  • 2 hojas de albahaca picadas finamente
  • 2 cucharadas de Kikkoman Ponzu de lima
  • 1 cucharadita de miel
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Cortar los filetes de salmón en cubos muy pequeños y llevarlos a un recipiente.
  2. Diluir la miel calentándola por poco tiempo en el microondas (10 segundos aproximadamente).
  3. Agregar el aguacate, el ponzu de lima Kikkoman, la albahaca , la miel, la sal y la pimienta.
  4. Mezclar muy bien y servir.
  5. Puede acompañarse con galletas saladas o servirse sobre hojas de endivia.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/tartar-de-salmon-y-aguacate/