Tartar de salmón y aguacate
Prep time:
Total time:
Porciones: 4
- 500 g de salmón fresco
- 1 aguacate pelado y picado en cubos
- 2 hojas de albahaca picadas finamente
- 2 cucharadas de Kikkoman Ponzu de lima
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta al gusto
- Cortar los filetes de salmón en cubos muy pequeños y llevarlos a un recipiente.
- Diluir la miel calentándola por poco tiempo en el microondas (10 segundos aproximadamente).
- Agregar el aguacate, el ponzu de lima Kikkoman, la albahaca , la miel, la sal y la pimienta.
- Mezclar muy bien y servir.
- Puede acompañarse con galletas saladas o servirse sobre hojas de endivia.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/03/tartar-de-salmon-y-aguacate/
2.2.8