Palitos de queso
 
Ingredients
  • 2 tazas de harina.
  • 2 tazas de queso fresco rallado.
  • 1 taza de queso parmesano rallado.
  • ½ libra de mantequilla.
Instructions
  1. Precalentar el horno a 350ºF.
  2. En una superficie enharinada, mezclar los quesos, la mantequilla y la harina. Amasar muy bien todos los ingredientes, con la ayuda de las manos.
  3. Extender la masa con un rodillo, dejándola de ½ centímetro de grosor aproximadamente.
  4. Cortar tiras de 1cm y medio de ancho.
  5. Enroscar dos tiras, imitando la forma de una trenza.
  6. Poner todas las "trencitas" en un molde engrasado y llevar al horno hasta que tomen color dorado.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2012/08/palitos-de-queso/