Torta de coco
 
Ingredients
  • 4 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 2 latas de leche condensada
  • 2 cucharadas de International Delight® Frosted Sugar Cookie
  • 3 tazas de coco rallado
Instructions
  1. Calienta el horno a 350℉
  2. Separa las claras de las yemas del huevo.
  3. Bate las claras constantemente hasta lograr el punto de nieve.
  4. Sin dejar de remover, añade poco a poco el resto de los ingredientes.
  5. Una vez incorporados los ingredientes, deposita la mezcla en un molde engrasado.
  6. Hornea por 30 minutos aproximadamente.
  7. Deja enfriar y cubre la torta con un poco de coco rallado.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at http://www.unacolombianaencalifornia.com/2017/12/torta-de-coco/