Horchata de arroz
Porciones: 4
 
Ingredients
  • 1 taza de arroz
  • 1 litro de agua
  • 1 barrita de canela
  • 1 lata de leche evaporada
  • Azúcar al gusto (aproximadamente 1½ tazas)
  • Extracto de vainilla (al gusto)
  • Hielo (opcional)
Instructions
  1. Remoja el arroz con el agua y la canela, por al menos media hora.
  2. Agrega el arroz, el agua y la canela a una licuadora. Vierte también la leche evaporada.
  3. Mezcla muy bien los ingredientes y pásalo por un colador.
  4. Añade azúcar y el extracto de vainilla. Mezcla nuevamente.
  5. Refrigera la bebida y al momento de servir, puedes agregar un poco de canela en polvo y cubos de hielo.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at http://www.unacolombianaencalifornia.com/2016/07/decoracion-fiesta-elena-de-avalor/