Arroz al horno con salchichas
Prep time:
Cook time:
Total time:
Porciones: 6-8
- 2 papas
- 2 cucharadas de aceite
- 5 salchichas Jack Link's Wild Side Sausages
- 1 pimiento
- 1 tomate picado
- 1 lata de garbanzos
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 2 cubitos de concentrado de pollo o carne
- Sal al gusto
- Corta las papas en rodajas relativamente finas y llévalas a fuego bajo con un poco de aceite.
- Corta las salchichas en rodajas.
- Agrega las rodajas de salchichas a la sartén con papas y deja cocer a fuego lento.
- Añade el pimiento en tiras, el tomate picado y los garbanzos.
- Luego agrega el arroz y mezcla muy bien todos los ingredientes.
- Sofríe por un par de minutos y pasa la mezcla de arroz a un molde para horno.
- Incorpora el agua con el concentrado de pollo y un poco de sal al gusto.
- Hornea a 380ºF hasta que los granos de arroz hayan abierto.
- Sirve caliente.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2016/03/arroz-al-horno-con-salchichas/
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