Mousse de Chocolate y Café
 
Ingredients
  • 2 tazas de chips de chocolate
  • 3 cucharaditas de café instantáneo
  • 4 tazas de crema de leche
Instructions
  1. Mezcla en una olla los chips de chocolate, el café y dos tazas de crema de leche. Remueve a fuego lento, hasta que los chips se derritan y obtengas una mezcla homogénea.
  2. Retira del fuego y deja enfriar.
  3. Una vez fría la mezcla, agrega el resto de la crema de leche, con movimientos envolventes.
  4. Sirve en porciones individuales y lleva el mousse a la nevera, por al menos una hora.
  5. Adorna con chocolate rallado, crema batida, galletas o frambuesas.
Recipe by unacolombianaencalifornia.com at http://www.unacolombianaencalifornia.com/2014/12/mousse-de-chocolate-y-cafe/