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Se le llama desayuno trancao porque es inmenso y se compone de todo lo bueno: carne, huevos, arepas, calentao de frijoles, jugo y chocolate con queso. Ideal para cuando se empieza el día con gran apetito, o para esos fines de semana cuando empatas el desayuno con el almuerzo.

Hemos creado un menú internacional porque sabemos de sobra que, con buena comida, los partidos de fútbol se disfrutan más. No te pierdas estos deliciosos aperitivos inspirados en el grupo H del campeonato: Polonia, Senegal, Colombia y Japón.

¿Sabes cómo organicé mi cuarto de lavado? Con estos sencillos pasos logré que la lavandería fuera uno de los lugares en el que más disfruto estar en mi casa, y ahora sí gozo cuando llega el día de lavado.

Esta pizza de fresa y carnes es un buen ejemplo de la fascinación que tengo por combinar frutas y carnes en una misma receta. Quizás lo hago con la intención de ofrecer una alimentación más equilibrada a los niños, y por fortuna, el objetivo se cumple sin dificultad. Ver a mis hijos gozar cada bocado de esta pizza de fresa, hace que valga la pena jugar con los ingredientes en la cocina e inventar recetas sencillas que todos podemos disfrutar.

Si me sigues en las redes sociales, te habrás dado cuenta que recientemente mi hija ha desarrollado una afición especial: la de tocar violín. Y esta nueva inclinación me tiene a mí y a toda la familia, absolutamente encantados.

El ají colombiano quizás sea el picante más destacado en nuestra cocina y va de maravilla con un sin número de platillos típicos que suelen servirse como entrantes. Te comparto la receta y te sorprenderá saber con qué lo acompañé en esta última ocasión. ¡Una combinación deliciosa!

Nos retaron a preparar una deliciosa cena para el Día de la Madre y que además incluyera postre y vino…¿crees que lo conseguimos? Pues claro que sí, porque compramos todos los ingredientes en ALDI y ¡fue más fácil de lo que pensamos!

Esta ensalada de lentejas y quinua es un plato ligero y delicioso, que puede servirse tanto como plato principal o como acompañante. Me atrevo a decir que podría ser el protagonista del menú, porque combina ingredientes que sacian el apetito y que van muy bien con cualquier otro componente. Para prepararla debes cocinar con antelación […]

Del 13 de abril y hasta el 3 de septiembre del 2018, se celebrará el divertido Pixar Fest en Disneyland. Así que si eres aficionado a las aclamadas películas producidas por el estudio Pixar, no deberías perderte este acontecimiento. Sí, de este famoso estudio han salido éxitos que triunfaron en la gran pantalla y que todavía […]

Estas tostadas de huevo y champiñones bien podrían servirse a cualquier hora. No solo serían un desayuno delicioso, sino que a media tarde podrían convertirse en un aperitivo ligero antes de la cena.

Una de las combinaciones que más me gustan, y que seguro si has leído este blog por un buen tiempo te habrás dado cuenta, es precisamente la de manzana con canela. Sí, el ácido de las manzanas va de maravilla con lo dulce de la canela, una especia tan versátil que puede ser usada en muchas recetas.

Arroz mixto es aquel que combina los más diversos sabores y se elabora con variados ingredientes. El arroz que hemos preparado en esta ocasión, tiene la saludable esencia de la cúrcuma y el exquisito toque de las carnes, aves, vegetales y mariscos. Puedes incluir en la preparación los ingredientes que tengas a la mano o […]

Si te gustan los campos abiertos, los árboles frutales y el dulce aroma a azahar, entonces visitar el California Citrus State Historic Park te va a encantar. Nosotros hemos ido en varias oportunidades y siempre encontramos algo que nos hace regresar a este lugar.  Es un sitio tan bonito que se presta para realizar eventos […]

Ya estoy en casa después de cuatro inolvidables días de intensa actividad en #WeAllGrow. Sí, esta vez fueron cuatro porque la gran novedad este año, fue la inclusión de lo que se le llamó el “Wellness Day”. Pero de eso ya te contaré más adelante. Primero a lo primero… ¿Qué hacemos en una conferencia de […]

¿Quién no se ha antojado al tener en frente una bandeja de salchipapas? Creo que absolutamente nadie podría resistirse ante uno de los aperitivos más sencillos, pero también, más ricos que puede haber.