Helado de café
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Todas las opiniones son mías #SpringItOn #NestleKitchen #collectivebias
Para hacer este helado de café no necesitas usar una máquina heladera ni tener una cantidad impresionante de ingredientes. La receta es una delicia y más sencilla de lo que te puedas imaginar.
Tienes dos opciones para disfrutarla: a manera de malteada o como un rico helado de café. Si prefieres la primera, simplemente debes acortar el tiempo de refrigeración de la mezcla, y si tu opción preferida fue la segunda, déjala en el congelador hasta que tome la consistencia que deseas.
También es una linda manera de sorprender a tus niños con un delicioso postre; para ello te recomiendo usar café descafeinado como base de la receta. ¡A pequeños y adultos va a encantar por igual!
El truquito para lograr un sabor diferente al tradicional es el de agregar un chorrito de Nestlé Coffee-Mate (de la variedad que prefieras). Así añades ese toque dulce y cremosito que realza la receta. Esta vez empleamos el sabor a avellana (Hazelnut), aunque igual puedes usar otra variedad como el de French Vanilla.
Por la llegada de la primavera, una estación que nos encanta por la infinidad de actividades que trae consigo, preparamos este helado de café a manera de celebración. Mi hija quiso decorarlo con chispitas de chocolate y galletas de dos sabores. ¡La combinación resultó ideal!
Bueno, ¡ahora sí vamos con la receta! Los ingredientes que vas a necesitar son los que verás en la siguiente foto: Café, agua, leche condensada, crema de leche, y Coffee-Mate. Para adornar: Chips de chocolate y galletas.
Combina el café con el agua,
hasta que se disuelva muy bien.
Agrega la leche condensada a la mezcla.
Añade la crema de leche.
Incorpora el Coffee-Mate, mezcla con una batidora
y déjalo congelar hasta que endurezca.
Sirve con los chips de chocolate y unas galletas.
¡Cuéntanos qué tal te pareció la receta!
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- 3 cucharadas de café
- 2 cucharadas de agua
- 1 taza de leche condensada
- 2 tazas de crema de leche (2 latas)
- 2 cucharaditas de Coffee-Mate (del sabor que prefieras)
- Chips de chocolate Toll House
- Galletas Toll House
- Disuelve muy bien el café en el agua.
- Agrega la leche condensada, la crema de leche y el Coffee-Mate.
- Mezcla con una batidora hasta que tome una consistencia espesa.
- Lleva al congelador hasta que endurezca el helado.
- Sirve adornado con chips de chocolate y galletas.
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