Lasagna Hawaiana (Hawaiian Lasagna)

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Lasagna Hawaiana

Aclaratoria Cbias

Hace mucho que no preparaba una Lasagna Hawaiana, quizá desde el tiempo que estaba en la universidad. La receta me la enseñaron mis amigas Tulia y Milena, pues ellas acostumbraban a agregarle piña a este delicioso plato. Como a mí me encanta el sabor agridulce, la idea me pareció estupenda. Tanto así que hace unos días me acordé de esta receta y decidí prepararla usando los productos de La Romanella.

Una lasagna hawaiana se hace formando capas con las hojas de pasta de la lasagna tradicional,  queso ricotta y mozzarella, un poco de salsa de tomate (receta aquí), láminas de jamón y trocitos de piña. La combinación de sabores es increíble y si eres tan aficionado a la pizza hawaiana como lo soy yo, esta receta te encantará.

Sírvela acompañada con pan de ajo recién horneado y una ensalada de lechuga y tomate. Tendrás un menú completo y exquisito, que seguramente tus invitados pedirán repetir.

Lasagna Hawaiana

¿Que cómo me acordé de este plato después de tanto tiempo? Pasó esta semana cuando compraba algunas cosas en Smart & Final. En el supermercado me di cuenta que quienes compren productos de La Romanella, pueden ganar un fabuloso viaje para dos personas a Hawai o tarjetas SmartCash de $50. Se puede participar desde febrero 5 al 18 de 2014, y encuentras los detalles del sorteo aquí.

La Romanella

¿Te animas a participar? Yo sí, mientras tanto sigo ensayando ricos platos con La Romanella y buscando deliciosas recetas en la circular de Smart & Final. #ChooseSmart #CollectiveBias

4.8 from 9 reviews
Lasagna Hawaiana con La Romanella
Cook time: 
Total time: 
Porciones: 6
 
Ingredients
  • 1 caja de pasta de lasagna
  • 1 libra de carne molida
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 taza de tomate enlatado
  • 2 tazas de queso Ricotta
  • Rodajas de Canadian Bacon o jamón
  • 1 taza de piña en cubos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Rodajas de queso Mozzarella
Instructions
  1. Calienta el horno a 400°F.
  2. Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones de la caja. Resérvalas.
  3. Sofríe la carne molida junto a los ajos picados, y salpimenta al gusto.
  4. Licúa los tomates hasta formar una salsa y agrégasela a la carne.
  5. Déjala cocer por unos minutos.
  6. En un molde para horno, vierte un poco de la salsa de carne.
  7. A continuación, acomoda una capa de pasta.
  8. Cubre la pasta con queso Ricotta y luego con más salsa de carne.
  9. Acomoda unos trozos de piña por encima y luego cubre con una capa de jamón o Canadian Bacon.
  10. Continua así sucesivamente hasta que tengas las capas deseadas y termina con queso Mozzarella.
  11. Hornea hasta que el queso se funda completamente (aprox. 20 minutos) y sirve acompañada de pan de ajo.

English Version:

Hawaiian Lasagna

Lasagna Hawaiana

It’s been a while since I prepared Hawaiian Lasagna – probably since I was in college. My friends Tulia and Milena taught me the recipe and they always added pineapple to this delicious dish. Since I love sweet and savory flavors I decided to prepare it using La Romanella products.
Hawaiian lasagna is made by forming layers of traditional lasagna pasta, ricotta cheese and mozzarella, a little tomato sauce, slices of ham and chunks of pineapple. The combination of flavors is incredible and if you are a lover of Hawaiian pizza like me, then you will love this recipe.
Serve it with baked garlic bread and a salad with lettuce and tomatoes. You will have a complete and exquisite meal that your guests will ask for again.

Lasagna Hawaiana La Romanella

How did I remember this dish after so long? It happened this week when I was shopping at Smart & Final. While I was there I realized that when you purchase La Romanella products you could win a fantastic vacation for two to Hawaii or SmartCash cards for $50. You can participate in this opportunity between February 5- 18, 2014 and can find the contest details here.

La Romanella

Would you like to participate? If so, in the meantime enjoy dishes made with La Romanella products and looking for delicious recipes at Smart & Final.

4.8 from 9 reviews
Hawaiian Lasagna
Cook time: 
Total time: 
Porciones: 6
 
Ingredients
  • ½ pound lasagna noodles
  • 1 pound ground beef
  • 2 garlic cloves, minced
  • 1 cup canned tomatoes
  • 2 cups Ricotta cheese
  • Canadian bacon or slices of ham
  • 1 cup canned pineapple
  • Salt and pepper to taste
  • Mozzarella cheese
Instructions
  1. Preheat the oven to 400 degrees F.
  2. Fill large pot with water and place pot on the stove.
  3. Once water is boiling, cook noodles according to box directions. Drain and rinse.
  4. Heat a large skillet and add the ground beef.
  5. Add the garlic and cook for a couple of minutes. Add salt and pepper to taste.
  6. Put the tomatoes in the blender and make a sauce with them.
  7. To assemble, ladle ⅓ cup of the sauce into a rectangular baking dish.
  8. Arrange some noodles lengthwise over tomato sauce.
  9. Spread Ricotta cheese and top with more sauce.
  10. Add pineapple and Canadian bacon (or ham).
  11. Repeat the process and finish with a layer of Mozzarella cheese.
  12. Bake for 20 minutes and serve with garlic bread.

Check out these other Hawaiian inspired recipe using La Romanella products:


Hawaii-Inspired Pasta Puttanesca with Seared Ahi Recipe

http://www.simmworksfamily.com/2014/02/pasta-puttanesca.html

Aloha Sweet and Sour Shrimp Pasta

http://pinkcakeplate.com/cake/aloha-sweet-sour-shrimp-pasta-with-la-romanella/

#ChooseSmart #Cbias #shop

Hawaiian-Style Teriyaki Chicken Noodle Bowl Recipe

http://www.jaimelovesstuff.com/2014/02/la-romanella-hawaiian-style-teriyaki.html

Hawaiian Pizza For Two Recipe

http://www.desireeeaglin.net/2014/02/02/aloha-hawaiian-pizza-two/

Hawaiian Lasagna Recipe

http://www.unacolombianaencalifornia.com/2014/02/lasagna-hawaiana/

 

19 Responses to Lasagna Hawaiana (Hawaiian Lasagna)

  1. pato says:

    que delicia, de ahora en adelante sera mi preferida

  2. Para mi tambien sera mi preferida porque me encanta ese saborcito de lo dulce con lo saladito. Me llevo la receta. Gracias Criss!

  3. Gladys Novoa says:

    Que rica se ve, con el solo hecho de saber que lleva la combinacion de pina, queso y jamon se me hace agua la boca, la tendre como una de mis recetas preferidas!!! Gracias!!

  4. What a creative dish! Looks delicious! Thanks for sharing it!

  5. Sweet and savory! Yum!

  6. susanita says:

    amiga, esa combinación con piña, le da un sabor especial.

  7. ANABELA says:

    NUNCA HE PREPARADO PERO AL VER QUE LUCE DELICIOSA LA PREPARARE. GRACIAS

  8. Que buena idea, debe quedar exquisita con la piña. La voy a probar!

  9. Que rica y que buenas las fotos, muy facial de seguir las indicaciones. GRACIAS!

  10. Coolchillmom says:

    You always have delicious recipes that make me hungry

  11. Paula says:

    En casa nos gusta mucho la lasagna y la pizza hawaiana, esta combinación agridulce de lasagna con piña suena deliciosa.

  12. Me encanta esa combinación y fíjate que nunca la probé en Cuba. Vine a conocerla en Miami.
    Ahora creo que hay más influencias de otras comidas por allá, pero cuando yo era chica el país estaba bastante cerrado al mundo.

  13. dailycurlz says:

    Este es uno de mis platillos favoritos, aunque nunca la he comido con piña, gracias por la idea

  14. S. Yissele says:

    Que buena opción de agregar frutas y vegetales a la comida italiana Yummy! Muchas gracias por la receta! Yumm!

    ¡FELIZ DÍA!ॐ
    http://mamaholistica.com

  15. Me encantan las recetas con piña y más si tienen queso!

  16. Que rica se ve! No conocía esta versión. A nosotros nos encanta la pizza hawaiana así que este plato nos va de maravilla. Gracias por compartir!

  17. Amber G says:

    I would have never thought of this on my own, but it looks like a great alternative take on lasagna – kind of like what Hawaiian pizza did for pepperoni. Thanks for sharing!

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