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Si un mexicano me preguntara por las “aguas frescas” que consumimos en Colombia, seguro que nombraría en primer lugar al jugo de lulo, porque representa cabalmente la definición de frescura.
Sin duda alguna, es una de las bebidas favoritas de los colombianos. En tierras cálidas, por su ácido sabor, se convierte en uno de los jugos más apetecidos para saciar la sed. Incluso en lugares como el Valle del Cauca, se mezcla perfectamente con una limonada helada, originando la refrescante lulada.
El lulo es conocido como naranjilla en otros países de Latinoamérica, y al parecer en Colombia recibió este nombre, por herencia de la lengua Quechua. En cuanto a sus propiedades nutricionales, el lulo aporta una buena cantidad de hierro, fósforo, vitaminas A y C, que lo convierten en un buen remedio natural para quienes padecen de gota, mejora el funcionamiento de los riñones y contribuye al fortalecimiento de huesos, uñas y cabello.
En los países alejados del trópico, podemos conseguir su pulpa de forma congelada, lo cual se agradece, pues el delicioso sabor de la naranjilla o lulo es casi que insustituible.
¡Buen provecho!
| Jugo de lulo |
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- 1 bolsa de pulpa de lulo congelada
- 2 vasos de agua
- 1/2 vaso de hielo
- 4 cucharadas de azúcar (al gusto)
- Mezclar todos los ingredientes en la licuadora.
- Revisar la cantidad de azúcar y servir inmediatamente.
amo las aguas frescas!!! ahorita estoy obsesionada con limon
Uy si , este jugo es el preferido en mi familia, a mi hija le gusta mucho con leche, mucho hielo, es delicioso!!!!
No conocía esa fruta y a ahora tengo curiosidad de probarla, se ve riquísimo es jugo,Mm!
el jugo de lulo es muy rico, hace mucho no lo tomo, mmmmm. me dieron ganas.
ay no me mates con esoo!
hace siglos no tomo juguito de lulo!
http://www.fashionfabnews.com/
My favorite too but Lulada style!
Es sin duda uno de mis jugos preferidos! Tendré que comprar pulpa en el supermercado para calmar antojos!
Me encanta con o sin leche sabe delicioso.
Parece que la fruta de lulo-naranjillo, solo se da por Colombia y Ecuador, la busqué a ver si tenía otro nombre por acá pero parece que no. Se ve bien refrescante!
yum!
xoxo from nyc & http://www.the-beautiful-things.com
Este es uno de mis jugos preferidos junto con el jugo de maracuya. Delicioso y muy fácil de preparar.
me encanta, lo unico que me queda dificil es conseguir los lulos, asi que estare de visita por tu casa para que me des…
Nunca había escuchado sobre los lulos, me encantaría probar este jugo. Dónde los compras?
Primera vez que escucho de esa fruta, me antojaste probarlo, se ve buenísimo!
Yummy!
http://mamaholistica.com
Que refrescante se ve. No sabia que se llamaba asi, usualmente se conoce como naranjilla en Argentina.
Ese es uno de mis jugos preferidos, gracias por la reseña, no lo sabia
Se ve rico! Me gustaría probarlo! Los vasos también estan lindos!
Todavia no entiendo muy bien lo que es el lulo. Tendre que ver como le dicen en Puerto Rico. Pero se ve delicioso.